PROJETO MAIS PEIXES EM NOSSAS ÁGUAS
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- Luca Carlos Balsemão
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1 PROJETO MAIS PEIXES EM NOSSAS ÁGUAS
2 Promover o desenvolvimento socioambiental e econômico na região de influência do reservatório da EMPRESA por meio de ações de inclusão social e produtiva e melhoria na qualidade de vida dos pescadores e Indígenas. O monitoramento do rendimento e socioeconômica da pesca no reservatório, desenvolvido desde 1987, retrata renda inferior a 2 salários mínimos para 94% dos pescadores. A comunidade indígena anexa ao reservatório, com histórico de desnutrição e mortalidade infantil, apontou a necessidade da produção e suprimento de proteína de alta qualidade, desenvolvida neste projeto em consonância com as políticas governamentais e à missão empresarial.
3 Produção anual de 140 toneladas de pescado, que representa 10% da produção atual do reservatório, com geração de renda declarada de R$ 750,00 por tanque-rede/ano, com ressonância: na geração de trabalho e renda; na melhoria na qualidade de vida dos pescadores, com na inclusão social; no fomento à segurança alimentar na comunidade indígena; no aumento da produção pesqueira do reservatório; na redução no esforço de pesca extrativa no reservatório, e; no desenvolvimento da aquicultura sustentável no reservatório.
4 O projeto foi estruturado em quatro fases indispensáveis, algumas ocorreram em concomitância com outras, conforme segue: Fase Ambiental: prover a legalidade ambiental para o início das atividades; Fase Público Alvo/Divulgação: identificar público alvo e suas formas de organização; Fase Capacitação e Fomento: firmar de convênio com instituições de ensino pesquisa e extensão, e; Fase Desenvolvimento: início do ciclo de produção.
5 Em consonância com a metodologia adotada, o projeto desenvolve diversas atividades visando alcançar os objetivos na promoção do desenvolvimento socioambiental e econômico na região de influência do reservatório. Algumas de suas ações possuem interface com outros projetos que compõem o macro-programa socioambiental da entidade. Um projeto como o que se apresenta torna-se efetivo a partir do momento em que o público alvo esteja em sintonia com as metas e objetivos propostos. É indispensável o envolvimento destes atores por meio de oficinas técnicas, atividades de educação ambiental e representação no comitê gestor.
6 O Projeto Mais Peixes em Nossas Águas é desenvolvido pela EMPRESA em parceria com 10 entidades de classe, sendo 6 Colônias e 4 Associação de Pescadores Profissionais Artesanais, com aproximadamente 850 pescadores associados e 153 famílias indígenas. Possui foco na inclusão social, com o intuito de qualificar os pescadores profissionais para tornarem-se aquicultores, promovendo desta forma a valorização e empoderamento. Possui também foco na sustentabilidade econômica, com incremento da renda familiar e proporcionando melhor qualidade de vida. Como consequência, e não menos importante, o projeto possui foco na sustentabilidade ambiental. Nesta dimensão destacam-se as ações que diminuem a pressão da pesca extrativa sobre os estoques nativos, respeito à capacidade de suporte do reservatório e a realização de frequentes campanhas de limpeza do lago, atividades estas realizadas pelos próprios pescadores. Na comunidade indígena o foco principal da produção em tanque-rede é de Segurança Alimentar, onde toda a produção é destinada para consumo na comunidade.
7 O projeto visa integrar as políticas públicas, a missão empresarial e as parcerias necessárias para o desenvolvimento das metas, bem como para alcançar os objetivos definidos. As principais representações público/privadas manifestam-se e contribuem também no comitê gestor, com a realização de reuniões setorizadas durante o ano, e a realização de um grande plenário anual onde as demandas dos vários setores da cadeia produtiva convergem em favor das ações que serão priorizadas no período que segue. Relação da competência instalada de recursos humanos para o desenvolvimento do Projeto Mais Peixes em Nossas Águas: a) 10 coordenadores de comitês gestores municipais (um em cada município); b) 10 presidentes das categorias de classe; c) 3 acordos de cooperação com instituições de ensino, pesquisa e extensão; d) 1 acordo de cooperação com o MPA (Ministério da Pesca e Aquicultura); e) 4 profissionais de nível superior; 1 sociólogo; 1 administrador; 3 técnicos agrícolas; f) 1 educadora ambiental, e; g) 1 estação de pesquisa em aquicultura e 4 publicações anuais.
8 O Projeto Mais Peixes em Nossas Águas, iniciado em 2003, em sintonia com a nova missão empresarial, é um dos projetos estruturantes dentro de um programa socioambiental amplo, composto por 19 projetos (subprogramas) e 60 ações. Abrange 29 municípios da região de influência do reservatório, com população estimada em mais de 1 milhão de habitantes. É um projeto contínuo, e foi concebido por demanda socioeconômica, estruturado em quatro fases: fase Ambiental, fase Identificação do Público Alvo/Divulgação, fase Capacitação e Fomento e fase Desenvolvimento, com o início da produção. O projeto respeita e atua em sintonia com as diferentes formas de organização do público alvo, seja Colônia, Associação ou Comunidade Tradicional (Indígena). Visando a longevidade e abrangência do projeto, as ações fomentam o cooperativismo. Recentemente 2 cooperativas foram criadas por grupos de pescadores. As políticas públicas locais interagem de forma decisiva nas ações e articulação com os diversos setores na cadeia produtiva do pescado.
9 O projeto objetiva atender 5% do mercado de peixe da região, com meta de incremento produtivo projetado a uma taxa de 10% ao ano. A população regional é de aproximadamente um milhão de habitantes. A FAO estima um consumo médio anual de 19 kg/habitante/ano. Portanto, o projeto tem como meta atingir a produção anual de 950 ton de pescado. Em 2010 a produção foi de 22,57 ton, em 2011 de 40,60 ton, em 2012 de 59,53 ton, em 2013 de 73,50 ton e em 2014 de 140 ton. Estes dados atestam que as metas estão sendo superadas e, portanto os objetivos estão sendo alcançados. No segmento produtivo, atuam 63 pescadores aquicultores, que passaram pelo processo de capacitação e treinamento. Estes pescadores são os principais agentes estruturantes do projeto, principalmente na difusão da tecnologia, nas ações cooperativas e socialização dos recursos compartilhados, a exemplo das máquinas de desossa, defumação, embaladora, instalações com certificação sanitária e comercialização.
10 Tendo em vista que mais de 200 pescadores já receberam treinamento e capacitação para cultivar peixes em tanques-rede, sendo que 73 destes já receberam o título de cessão de águas públicas para desenvolver a piscicultura nos parques aquícolas do reservatório. Grandes obstáculos já foram superados, a exemplo do desafio do projeto em transformar o pescador extrativista em piscicultor. Isso foi possível em parceria com as Instituições de Ensino Superior (IES), por meio de cursos, treinamentos e capacitações teórico/prático, com duração total de 40hs. Isso demonstra que o modelo de extensão utilizado deve ser horizontal, tornando o pescador agente da sua própria transformação, além de torná-lo também um agente de difusão tecnológica, de forma que os demais o tenham como referência. Para tanto, devemos respeitar as limitações individuais e aproveitar suas aptidões. Muito embora o projeto tenha evoluído bastante, a viabilidade da atividade somente com espécies nativas é limitada. Desta forma, a expectativa atual dos pescadores é que seja liberado o cultivo de outras espécies, mais competitivas e rentáveis, com potencial para triplicar a produção nas mesmas áreas atualmente cultivadas.
11 140 toneladas de pacu/ano, que representa 10% da produção atual do reservatório; 200 pescadores capacitados; 10 cursos de extensão e 1 de capacitação certificada (Instituto Federal do Paraná - IFPR); 63 pescadores aquicultores ativos no projeto; 500 tanques-rede destinados; 1 máquina para desossa de peixe; 1 defumador de pescado; 40 tanques rede em produção na comunidade indígena (12 ton/ano); 1 manual de boas práticas em aquicultura; 1 manual técnico para produção de pacu; a juvenis/ano destinados para engorda; 3 acordos de cooperação técnica sem repasse financeiro; 2 cooperativas criadas por grupos de pescadores; 4 feiras municipais realizadas todos os anos na semana da páscoa; inclusão do peixe na merenda escolar; realização de eventos gastronômicos e feiras de peixe, para divulgação do pacu; 20 mutirões de limpeza do lago/ano com a participação de 400 pescadores e a retirada de kg de lixo.
12 O Projeto Mais Peixes em Nossas Águas tem como objetivo principal promover a inclusão social e melhoria na qualidade de vida dos pescadores e indígenas, com sustentabilidade ambiental. Para isso é necessário continuar buscando: ampliar o potencial de produção de alimento de alto valor nutritivo do reservatório, pela implementação da aquicultura sustentável, com geração de renda e inclusão social; resgatar a valorização das classes que dependem da pesca e aumentar o número de pescadores aquicultores; diminuir o esforço de pesca extrativa no reservatório; melhorar as condições de trabalho dos pescadores, de abate e comercialização do pescado; estabelecer parcerias com instituições de ensino para cursos de treinamento e capacitação do público-alvo; pesquisar melhores técnicas de manejo e cultivo de peixes; fomentar o cooperativismo, apoiar e divulgar os meios de comercialização da produção; promover o desenvolvimento sustentável da região, e; manter a segurança alimentar na comunidade indígena.
13 Eng. Agrônomo Irineu Motter Coord. Programa 237 Produção de Peixes em Nossas Águas Endereço: Usina Hidrelétrica de ITAIPU - CHI Diretoria de Coordenação e Meio Ambiente - DC.CD Departamento de Áreas Protegidas MAR.CD Divisão de Reservatório - MARR.CD Av. Tancredo Neves, CEP Foz do Iguaçu - Paraná - Brasil Fones: + 55 (45) Cel: [email protected]
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