AVALIAÇÃO PARTICIPATIVA DE CLONES DE MANDIOCA DE MESA NO DF E ENTORNO Clones amarelos e rosados (biofortificados) Parceria EMATER-DF Parceria Fundação Banco do Brasil.
Principais problemas Baixa produtividade e qualidade de raízes de mandioca; Baixa adoção de variedades produtivas e resistentes à pragas e doenças; Desconhecimento de técnicas de cultivo (manejo); Desconhecimento da cadeia produtiva (mercado).
Estratégia proposta Melhoramento participativo; preconiza uma participação efetiva dos produtores rurais, dos pesquisadores e extensionistas em todas as etapas (identificação da comunidade, diagnóstico, planejamento, implantação, avaliação e retroinformação), visando integrar os critérios de seleção de variedades (pesquisadores, extensionistas e produtores) e facilitar o processo de adoção das variedades geradas pelo melhoramento genético.
MANDIOCAS DE MESA Baixos teores de HCN nas raízes Elevada produtividade de raízes Coloração da polpa das raízes amarela ou rosada Boas qualidades culinárias e uniformidade de raízes Arquitetura Foto: José Marcos da Silva
Metodologia empregada IDENTIFICAÇÃO DOS PRODUTORES, DIAGNÓSTICO E PLANEJAMENTO Localização das unidades de pesquisa participativa: 1) PA Contagem, 2) Núcleo Rural Vargem Bonita, 3) Núcleo Rural Alexandre Gusmão, 4) Planaltina de Goiás, 5) Núcleo Rural Tabatinga, 6) Núcleo Rural Morada dos Pássaros, 7) Núcleo Rural Ponte Alta, 8) Núcleo Rural PADDF, 9) Núcleo Rural PADDF e 10) Núcleo Rural Rajadinha, 11) Núcleo Rural Rio Preto, 12) PA Cunha, 13) PA Cunha, 14) PA Três Conquistas, 15) PA Líder, 16) Núcleo Rural Alexandre Gusmão, 17) Núcleo Rural Brazlândia e 18) Núcleo Rural Brazlândia.
Metodologia empregada IMPLANTAÇÃO Participativa
Metodologia empregada Acompanhamentos Avaliações intermediárias Realizados a cada 2 ou 3 meses.
Metodologia empregada Avaliações finais opinião do produtor
Resultados Mandiocas Amarelas Número de unidades avaliadas: 23 Foto: Fabiano Bastos
Resultados Mandiocas Amarelas Clone 497/8 BRS 399 Caráter 497/8 BGMC 753 Média de produtividade de raízes (kg.ha -1 ) 40.982 30.301 Maior produtividade de raízes 69.792 62.546 Menor produtividades de raízes 16.458 11.458 Frequência de cocção acima de 30 minutos 17,39 0 Teor de carotenódes nas raízes (µg.gms -1 ) 10,88 6,40 Foto: Fabiano Bastos
Resultados Mandiocas Amarelas Clone 273/8 BRS 397 Caráter 273/8 BGMC 753 Média de produtividade de raízes (kg.ha -1 ) 35.234 36.617 28.127 30.301 Maior produtividade de raízes 78.422 58.889 62.546 Menor produtividades de raízes 18.819 11.523 11.458 Frequência de cocção abaixo acima de 30 minutos 94.44 4,35 100 0 Teor de carotenódes nas raízes (µg.gms -1 ) 10.70 10,70 6.40 6,40 Foto: Fabiano Bastos
Resultados Mandiocas Amarelas Clone 272/8 BRS 396 Caráter 272/8 BGMC 753 Média de produtividade de raízes (kg.ha -1 ) 35.844 30.301 Maior produtividade de raízes 50.162 62.546 Menor produtividades de raízes 16.840 11.458 Frequência de cocção acima de 30 minutos 8,70 0 Teor de carotenódes nas raízes (µg.gms -1 ) 11,53 6,40 Foto: Fabiano Bastos
Resultados Mandiocas Amarelas Clone 446/8 BRS 398 Caráter 446/8 BGMC 753 Média de produtividade de raízes (kg.ha -1 ) 31.567 30.301 Maior produtividade de raízes 48.935 62.546 Menor produtividades de raízes 12.731 11.458 Frequência de cocção acima de 30 minutos 4,35 0 Teor de carotenódes nas raízes (µg.gms -1 ) 7,73 6,40 Foto: Fabiano Bastos
Resultados Mandiocas Rosadas Número de unidades avaliadas: 13
Resultados Mandiocas Rosadas Clone 341/8 BRS 400 Caráter 341/8 Média de produtividade de raízes (kg.ha -1 ) 28.581 Maior produtividade de raízes 45.787 Menor produtividades de raízes 15.295 Frequência de cocção acima de 30 minutos 7,69 Teor de carotenódes nas raízes (µg.gms -1 ) 35,37 Foto: Fabiano Bastos
Resultados Mandiocas Rosadas Clone 390/8 BRS 401 Caráter 390/8 Média de produtividade de raízes (kg.ha -1 ) 29.103 Maior produtividade de raízes 59.881 Menor produtividades de raízes 10.675 Frequência de cocção abaixo de 30 minutos 0 Teor de carotenódes nas raízes (µg.gms -1 ) 22,15
Multiplição de manivas-sementes
Perspectivas Futuras 1 Unidades de multiplicação; 2 Eventos de divulgação; 3 Pós-colheita; 4 Irrigação; 5 Novos ciclos de pesquisa participativa.
MUITO OBRIGADO PELA ATENÇÃO!