CUSTOS EM LAVANDERIA HOSPITALAR E INDUSTRIAL. Redução de custos com baio investimento pode ser conseguido com treinamento e remanejamento de pessoal, layout, novas rotinas de trabalho e re-adequação da infra-estrutura. O Custo está inversamente para produtividade e diretamente para preço, atualmente o que se analisa é o menor custo total, que atenda as eigências de qualidade e normativas da instituição. O novo enfoque que devemos dar a este tema, é o do Melhor Custo Benefício, que tem uma abrangência maior, no custo setorizado e/ou individual, são levados em conta geralmente valores meramente monetários, e esta visão prática, pode muitas vezes aumentar os custos indiretos em outros setores da instituição elevando o custo final. Para trabalharmos o melhor custo benefício, devemos investir no levantamento dos custos reais do setor de lavanderia e de suas inter relações com os demais serviços e setores da instituição. Pode-se reduzir custos com baio investimento, com algumas medidas práticas. Um redutor de custos é a profissionalização, e isto pode ser feito de modo prático e econômico solicitando-se ao fornecedor o treinamento de seus colaboradores periodicamente, do fornecedor de máquinas ou serviços de manutenção treinamento sobre o uso correto dos equipamentos, do fornecedor de produtos, treinamento sobre processos, rotinas e classificação e do fornecedor de tecidos um treinamento sobre fibras, não podemos nos esquecer de que as instituições podem negociar como qualquer cliente e na hora da aquisição dos produtos, que muitas empresas já disponibilizam. Outros treinamentos podem ser realizados dentro da instituição, pelo pessoal do RH, Segurança do Trabalho, SCIH, etc.
Tabela de eemplos de custos diretos e indiretos, fios e variáveis: Tabela custos Funcionários da Produção. Funcionários de outras áreas. Manutenção de máquinas e inst. Manutenção de veículos. Gasto com água na produção Gasto com água de consumo Energia da produção Energia de iluminação Produtos consumidos na produção Materiais de Epediente, prod. e insumos Material de embalagem e epedição. Enoval Combustível de veículos Impostos sobre faturamento Impostos e taas diversos Manutenção interna Caldeiraria Segurança Higienização RH CND Rouparia Almoarifado Aluguel proporcional p/ m² Fios Variáveis Direto Indireto Direto Indireto Alocação de despesas de outros setores Para eemplificar a idéia de custo benefício, citaremos uma situação; processos que eijam mais temperatura e tenham mais etapas, consumirão mais vapor e água, mesmo que o produto tenha um menor valor por kg, devemos avaliar se o aumento do tempo de processo, consumo de água e vapor e a durabilidade do enoval, não irão aumentar nosso custo final.
O treinamento além de profissionalizar o funcionário, melhora sua alto estima e traz benefícios a produção como aumento da produtividade, diminuição do re-trabalho, redução da quebra de equipamentos, economia no uso de produtos, etc., e não podemos deiar de implantar controles e de ter uma supervisão constante, pois hábitos são difíceis de se mudar. Atenção quando da aquisição do enoval, trará economia a médio e longo prazo, e podemos nos apoiar em normas técnicas para a aquisição do mesmo, como é feita através da NBR 13734 da ABNT para tecidos de uso hospitalar, estas normas nos garantem a origem, qualidade, resistência e comportamento das fibras quando submetidas a determinadas situações e nos darão parâmetros para eigirmos de nossos fornecedores processos e produtos que garantam a qualidade e durabilidade dos tecidos. Em hospitais a evasão de roupas é preocupante e de difícil controle, mas pode ser reduzido com controles comparativos simples e básicos de entrega e coleta de roupas nos setores, colocação de informativo nos quartos comunicando aos pacientes de que o enoval é de propriedade do hospital e que não é permitida a saída das roupas das dependências do mesmo, e determinar qual é a real taa de evasão de roupas, por controle interno na costura, almoarifado e rouparia. Revisão do layout da lavanderia sempre que se pretender ou se adquirir um novo equipamento para se averiguar, se a nova capacidade de produção será absorvida nas etapas subseqüentes pelos equipamentos já instalados. Muitas vezes compramos equipamentos para eliminarmos pontos de estrangulamento na produção, mas com isto ás vezes, criamos outros, uma boa análise das rotinas pode resolver os pontos de estrangulamento como a revisão do fluo de produção, mudança no processo, etc.
Processo de lavagem mais curto, pré-secar roupas que vão para as calandras, abrir e selecionar os lençóis antes de calandrar retirando os manchados e rasgados, selecionar os mesmos por tipo de tecido, controlar a temperatura e velocidade da calandra, aumentar a quantidade de roupas que necessitam de retorno mais imediato aos setores dando mais tempo para se processar as mesmas em momento mais oportuno, etc.. Instalações e infra-estruturas devem ser reavaliadas também sempre que se adquirir novos equipamentos ou quando as instalações estão subdimensionadas, é comum a compra dos maquinários e não haverem adequações no espaço físico, no sistema elétrico, vapor, hidráulico, eaustão e esgoto, caso não haja a re-adequação da infraestrutura a nova capacidade produtiva da lavanderia, o que poderá ocorrer, é que a instalação do novo equipamento não corresponderá a um aumento esperado da produtividade. Podemos muitas vezes melhorar o desempenho da capacidade produtiva já instalada, fornecendo o vapor na pressão e vazão adequadas, a água na pressão e vazão dimensionada pelo fabricante, energia estável, sistema de eaustão eficiente e capacidade de escoamento das águas bem dimensionadas. Água este é um bem universal e cada vez mais raro e caro, por isto devemos nos utilizar de certos artifícios, para a redução no consumo desta, como processos que utilizem menos etapas de lavagem, reuso de forma adequada da água dos processos, eliminar vazamentos, utilizar-se dos níveis corretos nos equipamentos, reaproveitar a água das centrifugas para lavar chão e nos vasos sanitários, etc.
Podemos reduzir o consumo de energia com estudo de fontes alternativas viáveis, reavaliação dos contratos com as fornecedoras de energia, adequação dos horários de trabalho com os de pico de consumo, redução dos tempos de processo, substituição ou atualização das máquinas antigas de alto consumo por equipamentos mais atuais e econômicos, logicamente para todas estas sugestões devem ser feitos cálculos de custo benefício, para se averiguar o retorno do capital investido será a curto ou médio prazo. Coleta seletiva de roupa em hospitais, é um bom redutor de custos e aumento de produtividade, pois o processo leve custa duas vezes menos e é duas vezes mais produtivo no lavar do que um processo pesado. A implantação da coleta seletiva de roupas deve ser feita nos setores internos dos hospitais, para se reduzir a quantidade de roupas com sujidade pesada. José Jasinski jr. Gestor de Projetos, Serviços e Qualidade em Lavanderias. Ctba, 17/04/2006.