Release Boxer do Brasil Cervejarias e Rótulos
GREENE KING Adquirida pela Greene King em 1999, a cervejaria Morland foi fundada em 1711. Em 1979, para os 50 anos da fabricante inglesa de carros MG Cars, a Morland lançou a Old Speckled Hen. A cerveja foi batizada em homenagem ao carro utilizado na fábrica da MG como quebra-galho, apelidado de Owld Speckled Un, em função das manchas de tinta que o cobriam.
OLD SPECKLED HEN Fabricante: Greene King Estilo: Premium Bitter. Teor alcoólico: 5,2% em garrafa, 4,5% em barril Embalagem: garrafas e latas de 500 ml e barris de 30 e 50 litros Produzida com maltes e lúpulos ingleses, a Old Speckled Hen é referência no estilo Special Bitter. De coloração acobreada e aspecto brilhante, tem aroma maltado e notas frutadas e carameladas, lembrando pão de frutas secas. Na boca, a doçura do malte é temperada pelo amargor moderado do lúpulo. Com teor alcoólico médio, é saborosa e fácil de beber. OLD CRAFTY HEN Fabricante: GreeneKing Estilo: Old Ale. Teor alcoólico: 6,5% Embalagem: garrafas de 500 ml Produzida a partir de um blend de Old Speckled Hen com uma cerveja escura, mais alcoólica e envelhecida por cinco anos em barris de carvalho, a Old Crafty Hen é uma cerveja complexa. De coloração castanho-avermelhada, apresenta aroma marcante de malte, caramelo, nozes e frutas passas, além de luxuosas notas amadeiradas. Na boca, é encorpada e elegantemente adocicada, com amargor refinado no final, para equilibrar. Com 6,5% de teor alcoólico, a Old Crafty Hen é puro deleite.
Belhaven Localizada em Dunbar, na costa sudeste da Escócia, a Belhaven Brewery fabrica cerveja desde 1719. Situada na região produtora de uma das melhores cevadas do mundo, a Belhaven, durante parte dos séculos XIX e XX, produziu também malte.
BELHAVEN SCOTTISH ALE Fabricante: Belhaven Brewery Origem: Escócia Estilo: Scottish Ale Teor alcoólico: 5,2% Embalagem: 330 ml Rótulo mais antigo da tradicional cervejaria escocesa Belhaven, a Scottish Ale tem coloração acobreada, notas carameladas e aromas que lembram biscoito e frutas secas. Na boca, tem corpo médio e textura macia. Com teor alcoólico de 5,2%, apresenta leve amargor, equilibrando o caráter maltado típico do estilo.
FULLER S Fundada em 1845, a Fuller s é uma das cervejarias mais tradicionais e respeitadas do Reino Unido. Situada às margens do Rio Tâmisa, em Londres, a cervejaria produz cervejas premiadas e é referência mundial em estilos ingleses.
ORGANIC HONEY DEW Fabricante: Fuller s Estilo: Golden Ale Teor alcoólico: 5% Embalagem: garrafas de 500 ml e barris de 30 e 50 litros. Segundo rótulo da Fuller s mais vendido no Brasil, a Honey Dew apresenta coloração dourada e brilhante, aroma predominante de mel, mas também notas florais, condimentadas e levemente cítricas. Na boca, é leve, bem refrescante, um pouco adocicada, mas equilibrada por suave amargor. LONDON PRIDE Fabricante: Fuller s Estilo: Premium Bitter Teor alcoólico: 4,7% Embalagem: garrafas de 500 ml e barris de 30 e 50 litros Carro-chefe da cervejaria Fuller s, a London Pride é uma cerveja clássica, referência no estilo Special Bitter. De coloração acobreada e límpida, sua base maltada é complementada pelos aromas herbáceos provenientes dos lúpulos ingleses. Moderadamente amarga e de final seco, tem 4,1% de teor alcoólico e é perfeitamente equilibrada. Leve e refrescante, deixa sempre a vontade de mais um gole.
LONDON PORTER Fabricante: Fuller s Estilo: Porter Teor alcoólico: 5,4% Embalagem: garrafas de 500 ml e barris de 50 litros Considerada uma das melhores Porters do mundo e referência no estilo, a London Porter apresenta coloração marrom bem escura, com belíssimos reflexos avermelhados. Produzida com três tipos de malte e lúpulo inglês, apresenta teor alcoólico de 5,4%. Com aromas tostados e notas reminiscentes de chocolate amargo e café, é uma cerveja complexa, saborosa e de amargor moderado. BLACK CAB STOUT Fabricante: Fuller s Estilo: English Stout Teor alcoólico: 4,5% Embalagem: garrafas de 500 ml e barris de 50 e 30 litros Produzida com cinco maltes diferentes, a Black Cab Stout apresenta coloração preta profunda, proveniente do malte intensamente torrado. Com 4,5% de teor alcoólico e notas de café e chocolate escuro, é uma cerveja cremosa e de sabor intenso, mas de baixo teor alcoólico e final seco.
WILD RIVER Fabricante: Fuller s Estilo: American Pale Ale Teor alcoólico: 4,5% Embalagem: garrafas de 500 ml De coloração âmbar-clara e aspecto ligeiramente turvo, a Wild River é produzida com lúpulos das variedades americanas Liberty, Willamete, Cascade e Chinook. Com notas cítricas e florais, é uma cerveja deliciosamente aromática, leve e refrescante. Os aromas marcantes de frutas tropicais dividem espaço com notas maltadas mais discretas. De amargor mais intenso que as cervejas tradicionais inglesas, a Wild River deixa aquela sensação envolvente de quero mais. Mistura perfeita entre a elegância inglesa e a modernidade americana, a Wild River parece ter sido pensada para o clima brasileiro. Com 4,5% de teor alcoólico e o frescor dos lúpulos americanos, esta Pale Ale é ideal para amenizar o calor dos dias quentes. FULLER S VINTAGE ALE Tipo: Old Ale Embalagem: Garrafas 12 x 500ml Teor Alcoólico: 8.5% Fabricante: Fuller Smith & Turner P.L.C De coloração acobreada e levemente turva, a Vintage Ale apresenta aromas de frutas maduras e notas que lembram bolo e geleia de laranja. Com teor alcoólico de 8,5%, é adocicada, licorosa e aveludada. Produzida com as melhores matérias-primas de cada ano, a Vintage Ale é uma das cervejas mais especiais da Fuller s. Cada edição tem suas peculiaridades, e o envelhecimento tende a amaciar ainda mais a cerveja. A sugestão é abastecer a adega com edições de anos diferentes e fazer uma degustação comparativa entre versões mais jovens e mais antigas.
FULLER S IMPERIAL STOUT Tipo: Imperial Stout Embalagem: Garrafas 12 x 500ml Teor Alcoólico: 10.7% Fabricante: Fuller Smith & Turner P.L.C Além de água, malte, lúpulo e levedura, a receita desta Imperial Stout inclui também um ingrediente inusitado: botões de rosa, que destacam ainda mais o toque floral gerado pelo lúpulo Centennial. De coloração preta e aspecto viscoso, a Fuller s Imperial Stout traz aromas intensos de chocolate e café, permeados por notas delicadamente frutadas e florais. Na boca, é muitíssimo encorpada, tem textura aveludada e amargor persistente. Intensa, porém equilibrada e elegante, a Fuller s Imperial Stout é uma verdadeira obra-prima. Com teor alcoólico de 10,7%, tem validade de 10 anos e é uma excelente cerveja de guarda, pois suas características evoluem com o passar do tempo. 170th Anniversary Celebration Ale Fabricante: Fuller s.. Estilo: English Strong Ale. Teor alcoólico: 7%. Embalagem: garrafas de 500 ml e barris de 30 litros. Para comemorar seus 170 anos de tradição e celebrar o que ainda está por vir, a Fuller s criou a 170th Anniversary Celebration Ale, edição limitada produzida com o uso de técnicas antigas, mas a partir de uma receita moderna: malte de cevada, aveia, lúpulos Goldings e Liberty e casca de laranja. De coloração âmbar e teor alcoólico de 7%, a 170th Anniversary Celebration Ale apresenta notas cítricas e amargor médio. A aveia traz maciez e corpo à cerveja, enquanto a casca de laranja e os lúpulos garantem seu perfume delicado e refrescância. Refermentada na garrafa, a 170th Anniversary Celebration Ale é uma cerveja que evolui com o passar do tempo, podendo ser degustada fresca ou após alguns anos de guarda.
DE BRABANDERE Fundada no final do século XIX, a cervejaria De Brabandere fica localizada na vila de Bavikhove, região flamenga da Bélgica. A Petrus, uma das marcas do portfólio da De Brabandere, conta com cervejas produzidas artesanalmente, seguindo a tradição da escola belga.
WITTEKERKE WIT Fabricante: Brouwerij De Brabandere Origem: Bélgica Estilo: Witbier Teor alcoólico: 5% Embalagem: garrafas de 330 ml Leve, refrescante e com apenas 5% de álcool, a Wittekerke é perfeita para o clima brasileiro. Combina com praia, piscina e encontros com os amigos. Não é à toa que o estilo Witbier é um dos que mais faz sucesso no Brasil. É o complemento ideal para saladas, peixes e frutos do mar, trazendo a acidez e os aromas cítricos que esses pratos pedem. Fica especialmente deliciosa com salmão defumado. PETRUS OUD BRUIN Fabricante: Brouwerij De Brabandere Origem: Bélgica Estilo: Flanders Oud Bruin Teor alcoólico: 5.5%. Embalagem: garrafas de 330 ml Estilo típico da região belga de Flandres, esta é uma cerveja de fermentação mista. Produzida com leveduras de alta fermentação, a cerveja matura por 18 meses em barris de carvalho, onde passa também por fermentação láctica. De coloração castanha e teor alcoólico de 5,5%, a Petrus Oud Bruin apresenta notas amadeiradas e aromas que lembram vinho tinto, cereja e baunilha. Na boca, é adocicada e levemente ácida.
PETRUS AGED RED Fabricante: Brouwerij De Brabandere Origem: Bélgica Estilo: Flanders Oud Bruin com cereja Teor alcoólico: 8.5% Embalagem: garrafas de 330 ml Produzida a partir de um blend de cerveja escura, cerveja maturada em barris de carvalho e cerejas frescas. Com sua bela tonalidade vermelho-acastanhada, apresenta aroma proeminente de cerejas e amêndoas, além de um toque de madeira.
BOX STEAM Fundada em 2004, a Box Steam Brewery é uma cervejaria artesanal independente premiada, administrada por três gerações da família Roberts. Estabelecida na região de Bath, a cervejaria produz ales de personalidade, elaboradas artesanalmente em caldeira de cobre a vapor, de forma a garantir a qualidade da cerveja e causar o menor impacto possível no meio ambiente.
PISTON BROKE Fabricante: Box Steam Brewery Estilo: Golden Ale Teor alcoólico: 4,5% Embalagem: garrafas de 500 ml De coloração âmbar, traz notas levemente frutadas e florais, além do típico aroma de pão, proveniente de sua base maltada. Na boca, apresenta corpo leve e paladar inicial adocicado, com suave amargor no final. Essas características, combinadas aos 4,5% de teor alcoólico, fazem desta Golden Ale uma cerveja refrescante e fácil de beber. DERAIL ALE Fabricante: Box Steam Brewery Estilo: English IPA Teor alcoólico: 5,2% Embalagem: garrafas de 500 ml De coloração acobreada, é uma IPA tipicamente inglesa. Com aroma floral e herbáceo, apresenta corpo médio-leve e amargor moderado, equilibrando o dulçor do malte. Com teor alcoólico de 5,2%, a Derail Ale é refrescante e perfeita para dias quentes.
NEWCASTLE BROWN ALE Fabricante: Heineken UK Ltd Estilo: English Brown Ale Teor alcoólico: 4,7% Embalagem: 550 ml Exportada para os quatro cantos do mundo, a Newcastle Brown Ale é uma das cervejas de garrafa mais vendidas do Reino Unido. Com sua belíssima coloração marrom-avermelhada, traz aromas de cereais, caramelo e açúcar mascavo. De final seco e pouco amargo, a Newcastle Brown Ale é uma cerveja leve e versátil.