Panorama Atual e Plano de Desenvolvimento para a Caprinovinocultura

Transcrição

1 Panorama Atual e Plano de Desenvolvimento para a Caprinovinocultura Francisco Edilson Maia Presidente da Comissão Nacional de Caprinos e Ovinos CNA Presidente da Câmara Setorial e Temática de Ovinos e Caprinos do MAPA

2 Panorama mundial

3 Maiores rebanhos Caprinos Ovinos País Número de Cabeças País Número de Cabeças China China Índia Austrália Paquistão Índia Sudão Irã Bangladesh Sudão Nigéria Nova Zelândia Irã Reino Unido Somália Turquia Indonésia África do Sul Tanzânia Paquistão Fonte: FAO(Ano Base )

4 Produção de carne (mil toneladas) Paquistão 532,04 7% Irã 522,59 7% Reino Unido; 331 4% Nova Zelândia 544,37 7% Austrália 691,15 9% Índia 734,61 9% China 4379,42 57% Produção Mundial ,23 Fonte:FAO (Ano Base )

5 Maiores importadores (US$ mil) Alemanha 13% Bélgica 12% França 32% EUA 21% Reino Unido 22% Total Mundial: US$ 4,13 bilhões Fonte:FAO (Ano Base )

6 Produção de leite (cabra e ovelha) Caprinos Ovinos País Tonelada de leite País Tonelada de leite Índia China Sudão Turquia Bangladesh Grécia Paquistão Síria França Itália Grécia Romênia Espanha Irã Somália Sudão Irã Somália China Espanha Leite caprino ton Leite ovino ton Fonte: FAO(Ano Base )

7 Produção de lã mundo e mercosul Países Produção de lã (ton) Austrália China Nova Zelândia Argentina (5º) Uruguai (14º) Fonte: FAO (Ano Base 2006)

8 Exportação de peles Caprinos Ovinos País US$ mil País US$ mil Uganda 2.826,00 Nova Zelândia ,00 Tanzânia 1.408,04 Austrália 6.312,00 Quênia 1.174,29 Irã 3.500,00 Somália 1.105,36 Israel 1.154,00 Nova Zelândia 375,00 Etiópia 721,43 Burundi 358,00 Afeganistão 366,07 Iêmen 243,75 Sudão 290,18 Ruanda 241,07 Arábia Saudita 207,00 China 177,00 Iêmen 151,79 Sudão 146,43 Namíbia 134,00 Fonte: FAO(Ano Base )

9 Importação de peles Caprinos Ovinos País US$ mil País US$ mil Paquistão 8.399,00 China ,76 Quênia 398,72 Paquistão ,00 China 281,12 Itália ,76 Reino Unido 101,92 Turquia 9.260,16 Vietnã 90,72 França 5.719,84 Índia 48,16 Reino Unido 4.410,56 Marrocos 27,00 Bélgica 2.225,44 Alemanha 26,88 Índia 1.463,84 Uganda 12,23 Nova Zelândia 762,00 Bulgária 8,96 México 639,52 Fonte: FAO(Ano Base )

10 Posicionamento Brasil (FAO) Estatística Valor Classificação Atual Número de cabeças caprinas º Número de cabeças ovinas º Produção de carnes caprinas e ovinas (mil ton) 104,8 22º Produção de leite caprino (ton) º Produção de lã (ton) º Valor exportado de carne (US$ mil) 3.786,51 37º Valor importado de carne (US$ mil) ,78 31º Valor exportado de lã (US$ mil) º Valor importado de lã (US$ mil) 7 54º Fonte: FAO

11 Panorama nacional

12 Efetivo caprino por região Sudeste 2% Centro- Sul Oeste 2% 1% Norte 2% Nordeste 93% Fonte: IBGE 2006

13 Efetivo ovino por região Sudeste 4% Sul 29% Centro- Oeste 6% Norte 3% Nordeste 58% Fonte: IBGE 2006

14 Balança Comercial Importações Exportações Saldo Carne ovina in natura Miudezas de carne ovina kg US$ kg US$ Kg US$ Couros/peles Lã Ovinos e caprinos vivos Fonte: SECEX/MDIC (2007)

15 Estimativa de Consumo per capita Ovinos e Caprinos in natura 0,9 0,8 0,7 0,6 0,5 0,801 0,760 0,802 0,779 0,755 0,690 0,687 0,663 0,642 0,635 0,655 0,609 0,651 0,616 0, Fonte: FAOStat e CNA/Comissão de Ovino-caprinocultura. Consumo per capita/ano Comparativo Internacional (2005) Nova Zelândia 32,8 Austrália 15,1 Uruguai 7,8 Marrocos 3,7 China 3,5 Argentina 1,2 Brasil 0,6 Índia 0,6 Estados Unidos 0,5 Fonte: FAOStat.

16 Fatores Críticos/Entraves Mão-de-obra capacitada; Planejamento e custo de produção; Regularidade na oferta de matéria-prima; Padronização e qualidade das carcaças; Ação cooperativa entre produtores; Alto grau de informalidade no abate; Competitividade em relação aos importados Programa Nacional de Sanidade PNSCO; Endividamento e inadimplência dos produtores; Escassez e fragmentação de informações de mercado; Falta de escala e de integração vertical com a agroindústria; Abate de matrizes e fêmeas.

17 Potencialidades Cenário Consumo per capta Número Adicional de Animais Produção de Carne (mil ton) Impacto econômico (R$) Empregos Gerados Atendimento da demanda interna atual Aumento em 20% no consumo atual Aumento do consumo para 12% do consumo atual da carne bovina 1,2kg/hab/ano 23 milhões milhões ,44kg/hab/ano 33 milhões 244,5 400 milhões ,32kg/hab/ano 147 milhões 733 1,7 bilhão

18 Potencialidades Emprega 300 mil famílias, com cerca de 1,5 milhão de pessoas. Gera 120 mil empregos diretos e 286 mil indiretos, totalizando 406 mil. Produção anual de leite 22 mil toneladas (R$ 18 milhões) Potencial de consumo 26 mil toneladas (R$ 21 milhões) produção potencial atenderia este consumo Atividade que atende as exigências e potencialidades tanto da agricultura familiar como da exploração empresarial. Forte estímulo à manutenção do homem no campo. Atividade primordial para a nutrição e a subsistência de populações humanas (Semi-árido; metade Sul do RS). Facilidade de produção a pasto.

19 Potencialidades Possibilidade de ser explorada em pequenas áreas, com baixo impacto ambiental. Compatibilidade com outras culturas, sendo alternativa viável para a integração lavoura-pecuária. Compatibilidade e integração em áreas produção de energia (ex: bio-combustíveis, cana-de-açúcar). Ciclo curto de produção com rápido retorno. Apresenta potencial de produção sob condições climáticas variadas e adversas. Possui riqueza genética variável, com componentes exóticos e naturalizados diversos, permitindo assim o uso sustentável da biodiversidade.

20 Prioridades do Plano de Ações 1) Priorizar as ações para conclusão e implementação do Programa Nacional de Sanidade dos Caprinos e Ovinos. 2) Implantação do Programa Nacional de Melhoramento Genético e de ações de pesquisa e desenvolvimento visando tecnologias para produção de carne, leite pele e lã de qualidade. 3) Desenvolver estudo do complexo do agronegócio da caprinovinocultura no país. 4) Adequação e equalização dos impostos estaduais e federais e no âmbito do Mercosul, de modo a tornar o setor mais competitivo. 5) Criação de um programa nacional de capacitação continua para técnicos, produtores e trabalhadores rurais em caprinovinocultura.

21 Convite A CONFEDERAÇÃO DA AGRICULTURA E PECUÁRIA DO BRASIL CNA, tem a honra em convidá-los para um almoço de degustação de produtos derivados de caprinos e ovinos. Local: SGAN Quadra 601 Módulo K - 1 Subsolo