UNIFEV MEDICINA - Segundo Semestre CENTRO UNIVERSITÁRIO DE VOTUPORANGA

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1 Prfessra Snia UNIFEV 07 - MEDICINA - Segund Seestre CENTR UNIVERSITÁRI DE VTUPRANGA 07. ercúri (Hg) é u etal que assue diversas fras quíicas. Ua dessas fras é ercúri rgânic, ligad a radicais de carbn c etilercúri (CH Hg + ). Essa espécie quíica é slúvel e pde ser acuulada na cadeia alientar arinha u sfrer etilaçã, prduzind cpst vlátil dietilercúri [(CH ) Hg]. a) Calcule a assa, e kg, crrespndente a 00 L de ercúri etálic (d =,6 g/c ) e núer de áts de ercúri existentes e g de ercúri, cnsiderand a cnstante de Avgadr = 6 0 áts/l. Apresente s cálculs efetuads. b) Escreva a equaçã que representa a reaçã de síntese d clretilercúri, partind ds reagentes dietilercúri e clret de ercúri (II). Calcule a prcentage, e assa, de ercúri presente na lécula d clretilercúri. Resluçã: a) Teres: Hg d =,6 g/c =,6 0 kg/c ; V = 00 L = 00 c.,6 0 kg de Hg Hg Hg Hg,6 0 kg 00 c = c =,7 kg c de Hg 00 c de Hg Hg = 0 (a partir da classificaçã periódica) 0 g de Hg g de Hg áts de Hg 6 0 áts de Hg n áts de Hg g 6 0 náts de Hg = = 0, g n 0 áts de Hg b) Equaçã que representa a reaçã de síntese d clretilercúri: + l CH Hg C : CH HgCl + l l = Clret de ercúri II : Hg C C HgCl (CH ) Hg + HgCl CH HgCl Cálcul da prcentage, e assa, de ercúri presente na lécula d clretilercúri: CH HgCl = ,5 = 5,5 Hg = 0 0 % (/) = = 0, ,5 % (/) 80 % cntatqpv@gail.c

2 Prfessra Snia 08. Cnsidere cpst quíic bret de ptássi (KBr). a) Escreva a fórula quíica d ácid e da base que pde ser epregads nua reaçã de neutralizaçã ttal para a btençã d KBr. b) Fra isturads e agitads 00 g de KBr e 5 g de água a 50 ºC, resultand e u sistea hetergêne que, a ser filtrad, frneceu 0 g de resídu sólid. Calcule ceficiente de slubilidade d KBr, e g de slut/00 g de água, nessa sluçã. Apresente s cálculs efetuads. Resluçã: a) Reaçã de neutralizaçã ttal para a btençã d KBr: HBr + KH H + KBr Fórula quíica d ácid: HBr. Fórula quíica da base: KH. b) 00 g (KBr) 0 g (KBr resídu sólid) = 80 g (KBr disslvids e 5 g de água). 80 g de KBr 5 g de H 00 g de H KBr KBr KBr 80 g 00 g = 5 g = 80 g 80 g (KBr) Ceficiente de slubilidade d KBr = 00 g (H ) 09. Analise a tabela ds valres energétics de alguns alients. Alient Valr energétic (kj/l) arrz 6,8 alface 0,8 bife frit 9,5 batata frita,7 ( Adaptad.) a) U indivídu ingeriu nua refeiçã 50 g de arrz, 00 g de alface, 00 g de bife frit e 50 g de batata frita. Cnsiderand que kcal equivale a 4,8 kj, deterine valr energétic, e kcal, frnecid pr essa refeiçã. Apresente s cálculs efetuads. b) E u calríetr, ua astra de 70 g de u ds alients da tabela fi queiada, elevand a teperatura de 000 g de água de ºC para 9 ºC. Cnsiderand calr específic da água (c) = 4 kj/ºc kg, calcule valr energétic desse alient, e kj/g, e indique qual fi alient epregad nessa queia. Apresente s cálculs efetuads. Resluçã: a) Deterinaçã d valr energétic, e kcal, frnecid pr essa refeiçã: 50 g de arrz E = 50 g 6,8 kj = 40 kj ttal arrz 00 g de alface E = 00 g 0,8 kj = 60 kj alface 00 g de bife frit E = 00 g 9,5 kj = 950 kj bife frit 50 g de batata frita E = 50 g,7 kj = 755 kj batata frita E = 40 kj + 60 kj kj kj cntatqpv@gail.c

3 Ettal kcal E E E kcal kcal kcal = 05 kj 4,8 kj 05 kj 05 kj kcal = = 766,7464 kcal 4,8 kj 766,75 kcal Prfessra Snia b) Calr específic da água (c) = 4 kj/ C kg. Δ T = (9 ) C = 7 C (var iaçã de teperatura de 000 g ( kg) de água) C 7 C 4 kj/kg x 7 C 4 kj/kg x = = 8 kj/kg C kg de água 8 kj kg de água E kg 8 kj E = = 56 kj kg astra de a lient = 70 g 56 kj = 0,8 kj/g Alface 70 g 0. A cisteína (C H 7N S, assa lar = g/l) é u ainácid sulfurad que, na presença de água e da enzia cisteína dessulfurilase, cnverte-se e ácid sulfídric, aônia e ácid pirúvic (C H 4, assa lar = 88 g/l), u cpst que pssui as funções rgânicas cetna e ácid carbxílic. ( Adaptad.) a) Indique dis grups funcinais presentes na cisteína. Escreva a fórula estrutural d ácid pirúvic. b) Escreva a equaçã quíica que representa a cnversã da cisteína e ácid pirúvic. Calcule a assa, e graas, de cisteína epregada para a fraçã de 0 g de ácid pirúvic. Resluçã: a) A cisteína é u ainácid, cnclui-se que esta lécula apresenta grup ain (-NH ) e grup carbxila (-CH). bservaçã: H C CH C SH til Ain NH H Carbxila (cisteína) cntatqpv@gail.c

4 Fórula estrutural d ácid pirúvic (C H 4 ): Prfessra Snia H C C C H b) Equaçã quíica que representa a cnversã da cisteína e ácid pirúvic: Enzia 7 + cisteína dessulfurilase C H N S H H S NH C H Cálcul da assa, e graas, de cisteína epregada: C H N S= ; C H = Enzia 7 + cisteína dessulfurilase C H N S H H S NH C H g 88 g CH7NS CH7NS CH7NS g 0 g = 88 g = 0,5 g 0 g. Analise a reaçã que pde ser epregada na prduçã d gás hidrgêni. H (g) + C(s) C(g) + H (g) a) Cnsiderand a variaçã ds núers de xidaçã das espécies envlvidas nesse prcess, explique pr que s reagentes, água e carbn, atua c xidante e c redutr, respectivaente. b) Sbre as substâncias envlvidas nesse prcess sã frnecids s seguintes dads terquíics:. H (g) + (g) H(g) ΔH = - 4,0 kj. C(s) + (g) C (g) ΔH = - 9,5 kj. C(g) + (g) C (g) ΔH = - 477,0 kj Cnsiderand esses dads, deterine a energia, e quiljule, necessária para a prduçã de,5 kg de gás hidrgêni. Apresente s cálculs efetuads. Resluçã: a) H atua c agente xidante, pis sfre reduçã, u seja, núer de xidaçã d hidrgêni varia de + para zer. C atua c agente xidante, pis sfre xidaçã, u seja, núer de xidaçã d carbn varia de zer para +. cntatqpv@gail.c 4

5 Prfessra Snia H (g) + C(s) C (g) + H (g) + reduçã H + e H 0 xidaçã + C C + e b) A partir das equações frnecidas n text, ve:. H (g) + (g) H (g) ΔH = - 4,0 kj (inverter). C(s) + (g) C (g) ΔH = - 9,5 kj (anter). C(g) + (g) C (g) ΔH = - 477,0 kj (inverter; ) H (g) H (g) + (g) Δ H = + 4,0 kj C(s) + (g) C (g) ΔH = - 9,5 kj C (g) 477,0 C(g) + (g) ΔH = + kj = + 8,5 kj Glbal H (g) + C(s) H (g) + C(g) ΔH = ΔH + ΔH + ΔH ΔH = ΔH + ΔH + ΔH ΔH = + 4,0 kj + (- 9,5 kj) + 8,5 kj ΔH = + 87 kj g de H 500 g H E 500 g 87 kj E = g E = kj 87 kj. Analise esquea de ua reaçã quíica c peróxid de hidrgêni (H ). a) Represente a estrutura de Lewis para líquid presente n kitassat e a fórula estrutural d gás reclhid na prveta. b) Cnsidere que kitassat seja abert, rapidaente, para a adiçã de g de idet de ptássi (KI) sólid e que seja iediataente fechad. Após essa adiçã, bserva-se na prveta u auent d flux d gás liberad. Decrrid cert períd de tep, a liberaçã desse gás cessa e cnstata-se que sólid adicinad nã sfreu qualquer dificaçã quíica. Escreva a equaçã da reaçã que crre c peróxid de hidrgêni n kitassat. Explique pr que flux de gás na prveta auenta quand crre a adiçã d cpst sólid. cntatqpv@gail.c 5

6 Prfessra Snia Resluçã: ANULADA PELA BANCA. a) De acrd c a figura d enunciad, líquid presente n kitassat é H. Estrutura de Lewis: H H u H H Fórula estrutural d gás reclhid na prveta, supnd a seguinte decpsiçã da água xigenada (H ): H (aq) H( l ) + (g). Gás reclhid na prveta :. b) Idet de ptássi (sólid) pde reagir c água xigenada (H ) líquida da seguinte aneira: H ( l) + KI(s) KI (aq) + H ( l ) Neste cas nã crreria a fraçã de u gás, daí a anulaçã da questã. Supnd que tivésses ua sluçã de água xigenada n kitassat (H (aq)) c núer de vlues adequads, que nã fra frnecids n text d enunciad, entã: KI(aq) + K (aq) + I (aq) H (aq) H (aq) + I (aq) H( l) + I (aq) I (aq) + l Glbal l + H ( ) + (g) + I (aq) H (aq) H ( ) (g) Glbal H (aq) H( l) + (g) Gás reclhid na prveta :. flux de gás auentaria, neste cas, pis cpst sólid (KI) atuaria c catalisadr acelerand a reaçã. KI H (aq) H( l ) + (g) cntatqpv@gail.c 6

7 Prfessra Snia 7