BISCOITO AMANTEIGADO DE LIMÃO. Ofertas da Semana INGREDIENTES: PREPARO: Limão Tahiti Kg R$ 1, a 19/04/2015

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1 Ofertas da Semana 15 a 19/04/2015 BISCOITO AMANTEIGADO DE LIMÃO Limão Tahiti Kg R$ 1,79 Para a massa 2 colheres (chá) de suco de limão 1/3 xícara (80ml) de leite 1/2 xícara (115g) de manteiga amolecida 3/4 xícara (150g) de açúcar 1 ovo 2 colheres (chá) de raspas de limão 1 3/4 xícara (225 g) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1/4 colher (chá) de bicarbonato de sódio Para a cobertura 2 colheres (sopa) de suco de limão 4 colheres (sopa) de açúcar Preaqueça o forno a 180 ºC. Misture as 2 colheres de chá de suco de limão com o leite, deixe separado por 5 minutos. Em uma tigela grande, bata a manteiga com 150g de açúcar até formar um creme. Acrescente o ovo e bata novamente. Misture o suco de limão com o leite. Separadamente, misture a farinha, o fermento e o bicarbonato. Coloque na vasilha com o creme preparado com a manteiga e o leite. Misture bem, formando uma massa cremosa. Em um tabuleiro que não precisa estar untado, ponha colheradas da massa, deixando os biscoitos arredondados. Asse os biscoitos no forno preaquecido por 8 a 10 minutos, ou até que comecem a ficar com as bordas coradas. Tire os biscoitos do forno e deixe-os no tabuleiro durante 5 minutos. Depois coloque eles sobre uma grade de inox para que esfriem completamente. Para fazer a cobertura, misture o restante do suco de limão com o açúcar. Passe a cobertura nos biscoitos frios. Dica: Esses biscoitos ficam perfeitos para o chá da tarde ou para acompanhar o cafezinho!. 7h30 às 22h Ofertas válidas de 15 a 19/04/2015 ou enquanto durarem os estoques.

2 ORGÂNICOS E ESPECIAIS Laranja Lima Uva Niágara Maracujá Azedo Caqui Kioto R$ 2,49 Kg Quiabo Beterraba Vagem Macarrão Chuchu R$ 5,99 Kg R$ 2,49 Kg R$ 1,49 Kg Banana Maçã Pepino Berinjela R$ 5,99 Kg Arroz Agulhinha Jasmine Óleo de Soja Organic Tomate Pelado Sítio Três Barras *com Espinafre, Beterraba ou Tricolor R$ 7,99 1 Kg R$ 5,99 500ml R$ 13,90 380g R$ 11,99 200g Rúcula Alface Lisa Espinafre R$ 1,59 Un R$ 1,99 Un R$ 1,99 Un R$ 2,49 Un Mix para Maionese Pepino Processado Beterraba Ralada Kit Suco Detox R$ 1,89 100g R$ 2,99 100g R$ 3,99 150g R$ 5,99 Un Segunda a Sexta Hortelã Se torna cada vez mais urgente e corriqueira a busca por produtos orgânicos, integrais, sem glúten, sem lactose e sem açúcar. Temos um espaço totalmente dedicado a esse universo. Desfrute. Talharim Cia do Trigo GLÚTEN Queijo Minas Frescal Vitalatte Pão Baby Roll Berti Bebida Vegetal de Amêndoas Pamalani *Zero Açúcar ou com Frutose Achocolatado em Pó Native R$ 3,49 100g R$ 8,99 216g R$ 12,90 500ml R$ 11,90 400g ZERO AÇÚCAR ZERO AÇÚCAR *Sabores Calda de Frutas Vermelhas Manti Biô R$ 2,99 25g R$ 14,90 400g Fruta Frootiva Sorvete Proteico Time 4 *Baunilha, Chocolate, Gianduia ou Limão Siciliano Suco de Uva Bordô Uva Só R$ 14,90 170g R$ 17,90 870ml. 7h30 às 22h HORTIFRUTI Buscamos e selecionamos o que há de melhor na roça e no campo para que possamos oferecer frutas, legumes e verduras sempre fresquinhos, nutritivos e saborosos.

3 AÇOUGUE ADEGA Uma grande diversidade de cortes, manipulados sob rigoroso padrão de qualidade, para oferecer sempre o produto perfeito. Picanha Angus Lagarto Extra Limpo Bife de Patinho R$ 59,90 Kg R$ 22,90 Kg R$ 19,90 Kg Nossa adega oferece rótulos de vinhos super especiais a preços convidativos. As cervejas e os destilados também tem seu espaço. Pesquisamos e degustamos muito para oferecer verdadeiros achados à quem quiser experimentar. Deguste conosco. LASSIA SANTA DIGNA Suculento corte produzido na Patagônia Argentina. Vinho de caráter volumoso e agradável para ragus e cortes de cordeiro. Produzido pela gigante Miguel Torres no Chile, é um varietal de Cabernet Sauvignon. Vinho original e jovem, de aromas de frutas frescas e toques florais, boca fresca e delicioso retrogosto. Combina com marisco lambe-lambe. Vinho Argentino Tinto Lassia *Cabernet Sauvignon ou Malbec Vinho Chileno Rosé Santa Digna R$ 59,90 750ml R$ 44,90 750ml CLAUDIONOR Pato Germania *Congelado Peito de Frango com Osso Filé Mignon Suíno R$ 21,90 Kg R$ 6,99 Kg R$ 14,90 Kg Muitas opções de frios, queijos e derivados do leite. Desde o maravilhoso queijo fresco feito por um pequeno produtor, passando pelo requeijão e o blanquet de peru para incrementar o lanchinho diário, até o queijo francês para aquela ocasião especial. Queijo Edam Tirolez R$ 8,49 100g R$ 5,99 100g Salame Italiano Sadia R$ 5,29 100g Lombo Canadense Ceratti R$ 2,99 100g Queijo Holandês Gouda Coroa R$ 5,99 100g R$ 4,99 100g Presunto Cru Contadino Fiorucci *sem osso R$ 4,49 100g R$ 8,49 100g. 7h30 às 22h Vinho Chileno Tinto Lauca Carménère R$ 52,90 750ml R$ 35,90 750ml Cachaça Claudionor R$ 29,90 600ml INVICTA Queijo Parmesão Argentino La Serenissima Kassler Carré Suíno Berna Vinho Francês Branco Pellehaut Agradáveis notas de banana e cravo e bom frescor. Cerveja refrescante que combina com frutos do mar. Cerveja Invicta *Weiss, Black Ale ou Pilsener R$ 13,90 500ml Segunda a Sexta Cerveja Belga Vedett Extra White R$ 11,90 330ml Queijo Brie Isigny Forma QUEIJOS E FRIOS Essa cachaça artesanal é pioneira e colocou a cidade de Januária no mapa da cachaça brasileira. Macia e de enorme persistência, é boa para acompanhar charutos.

4 RECEBENDO OS AMIGOS Como é gostoso planejar uma noite especial com os amigos em nossa casa! Pensamos no cardápio, nas bebidas, na decoração, na música... Tudo para tornar a noite memorável e deliciosa! Mas para que os anfitriões possam curtir realmente o encontro, o ideal é que as receitas oferecidas sejam fáceis e práticas, para ninguém perder o bom papo e as risadas, enquanto cozinha! CREME QUENTE DE ALCACHOFRA MUFFIN DE POLENTA E ERVAS FRESCAS Polenta Instantânea De Cecco R$ 10,90 375g 325g de farinha de trigo 200g de polenta instantânea 60g de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 pitada de sal 125g de manteiga sem sal cortada em dados pequenos Salsinha ou Cebolinha R$ 2,99 65 ou 60g Farinha de Trigo Dona Benta R$ 2,99 1 Kg 80ml de azeite de oliva extravirgem 3 ovos 345ml de creme de leite fresco 15g de salsinha fresca picada 2 colheres (sopa) de cebolinha fresca picada 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado Coração de Alcachofra Gomes da Costa R$ 14,90 355g 800g de corações de alcachofra em conserva escorridos 250g de maionese 75g de queijo parmesão ralado Queijo Parmesão Ralado La Serenissima R$ 4,99 100g Maionese Hellmanns Regular R$ 3,99 250g 2 colheres (chá) de cebola picada 2 colheres (sopa) extras de queijo parmesão para decorar Preaqueça o forno a 180ºC. Pique as alcachofras bem finas e misture-as com a maionese, o parmesão e a cebola. Transfira a mistura para um refratário. Polvilhe com o parmesão restante e asse por 15 minutos no forno, até que comece a dourar. Sirva quente. Dica: Ideal para acompanhar pães e grissinis. SOPA CREME DE CENOURA COM ESPECIARIAS Preaqueça o forno a 180ºC. Em uma vasilha, misture a farinha, a polenta, o fermento, o bicarbonato e o sal. Usando um mixer elétrico na velocidade baixa, acrescente a manteiga e o azeite, batendo até formar migalhas. Acrescente os ovos, o creme de leite, a salsinha, a cebolinha e o manjericão. Bata até a massa ficar cremosa e as ervas espalhadas. Divida a massa em forminhas de muffin e leve ao forno, assando por cerca de 20 à 25 minutos. Dica do Quitandeiro Você pode servir como acompanhamento para os seus muffins, manteiga, patês ou queijo boursin. Segunda a Sexta Cenoura R$ 3,79 Kg 80ml de azeite de oliva extravirgem 2 colheres (chá) de mel 3 colheres (chá) de cominho moído 2 paus de canela pequenos, partidos na metade 1,5kg de cenoura cortada em pedaços de 3cm Cominho em Pó Cia das Ervas R$ 7,99 21g Creme de Leite Tirolez R$ 11,90 500ml 750ml de caldo de frango ou legumes 185g de creme de leite fresco 500ml de água 3 colheres (sopa) de coentro picado Sal e pimenta do reino preta moída a gosto Preaqueça o forno a 200ºC. Misture o azeite, o mel, o cominho, a canela, o sal e a pimenta. Em uma assadeira, coloque as cenouras e despeje a mistura por cima. Asse a cenoura por cerca de 1 hora, até que esteja macia. Retire do forno, separe os paus de canela e deixe esfriar. Triture com a ajuda de um mixer ou liquidificador, metade das cenouras com 375ml do caldo escolhido e 250ml de água, até obter uma pasta homogênea. Coe a mistura e transfira para uma panela. Repita a operação com a cenoura restante. Leve a panela ao fogo até ferver, deixando cozinhar por 10 minutos. Acrescente o creme de leite, o coentro picado e tempere com mais sal e pimenta, caso seja necessário. Dica: Você pode substituir o coentro por salsinha ou cebolinha picada. Segunda a Sexta

5 Nossos produtos são feitos diariamente, de forma artesanal, seguindo receitas tradicionais de família E UTILIZANDO SOMENTE OS MELHORES INGREDIENTES, para que você leve para casa produtos da mais alta qualidade, com sabores irresistíveis. São quiches, tortas, sanduíches, patês, pizzas entre outros produtos, oferecidos para facilitar o seu dia-a-dia de uma forma deliciosa! Joyce Cesare - Gerente - gerente.pinheiros@quitanda.com Formas de Pagamento: Dinheiro, cartões de crédito ou débito, cartão alimentação e cheques mediante cadastro. Consulte. NÃO JOGUE ESTE IMPRESSO EM VIAS PÚBLICAS. Para melhor atender nosso cliente não vendemos por atacado. É proibida a venda, ofertas, fornecimento, entrega e permissão do consumo de bebida alcóolica, ainda que gratuitamente, aos menores de 18 anos de idade. Lei Estadual nº 14592, de 19 de outubro de 2011, artigo 243 da lei federal nº 8069, de 13 de julho de 1990.