SISTEMA FIESP E ABIA MOSTRAM OS RESULTADOS DA LUTA TRAVADA CONTRA A OBESIDADE INFANTO-JUVENIL

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1 1 SISTEMA FIESP E ABIA MOSTRAM OS RESULTADOS DA LUTA TRAVADA CONTRA A OBESIDADE INFANTO-JUVENIL Doença que já atinge 20% dos escolares paulistas é combatida pelo projeto Prazer de Estar Bem (PEB), desenvolvido pelas entidades. Dados que comprovam a transformação de hábitos alimentares e a redução do sedentarismo foram apresentados dia 16 de outubro, Dia Mundial da Alimentação, na sede da Fiesp. São Paulo, Dia Mundial da Alimentação O Departamento do Agronegócio da FIESP, o SESI/SENAI-SP e a Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação ABIA, apresentaram no dia 16 de outubro (Dia Mundial da Alimentação) às 9 horas, na sede da FIESP (Av. Paulista, 1.313), dados que comprovam a mudança de hábitos alimentares dos alunos das escolas da rede SESI e SENAI em SP. Esse resultado é conseqüência direta do Prazer de Estar Bem (PEB), programa educacional que combate a obesidade infanto-juvenil e incentiva a prática de atividades físicas. Segundo informações publicadas no livro Obesidade na Infância e na Adolescência uma verdadeira epidemia, de autoria do nutrólogo Mauro Fisberg da Universidade Federal de São Paulo, esse problema atinge entre 15 e 20% dos escolares paulistas e 40% dos adultos (fonte: IBGE). Cerca de 400 convidados entre autoridades, formadores de opinião, profissionais da área de alimentação, saúde, esporte e educação, reitores de universidades, empresários e profissionais da indústria de alimentos, participaram do evento e ouviram os resultados preliminares da avaliação: o PEB foi criado em 2005 pelo Sistema FIESP com apoio da Indústria de Alimentos (ABIA). A execução da primeira etapa (PEB I) deu-se no ano letivo de 2006 e está em curso, até o final do ano letivo de 2007, o PEB II. O universo contemplado é significativo: 285 escolas, abrangendo uma população de 230 mil alunos e seus familiares, ou seja, o efeito multiplicador na sociedade é grande. Esse processo disseminador é uma das metas complementares. Uma das vitórias do Prazer de Estar Bem foi alterar o Índice de Massa Corporal (IMC) das crianças com sobrepeso ou já consideradas obesas. Em uma primeira amostragem, cerca de 78% dos alunos avaliados diminuíram ou mantiveram o IMC, parâmetro usado para indicar casos de obesidade e que compreende a divisão do peso pela altura ao quadrado. Só o fato de a criança manter o IMC, significa que houve uma mudança positiva, ou seja, ela pode ter crescido sem ganhar gordura, diz Edir Bortotto, nutricionista do SESI-SP.

2 2 Implantado há dois anos pela Fiesp e operacionalizado por uma equipe multidisciplinar do SESI-SP, o PEB é desenvolvido entre os alunos das escolas do SESI e SENAI no Estado, envolvendo os pais das crianças em encontros mensais em que a família é incentivada a comer corretamente. Nessas ocasiões acontecem palestras e atividades práticas, como gincanas e aulas de culinária, em que todos aprendem, por exemplo, a fazer um sanduíche saudável ou uma vitamina. Não queremos que haja privação de alimentos. A intenção é que pais e alunos compreendam que é possível comer tudo com moderação e na hora certa, diz Tereza Watanabe, diretora de alimentação do SESI - SP. Educar não é restringir, é habilitar a criança e o jovem para uma consciência crítica com relação a sua saúde e de seus familiares. É possível comer de tudo um pouco, disse Edmundo Klotz, presidente da ABIA, mas temos que aprender a balancear os alimentos e dosar as quantidades. Todo alimento é bom, o que é ruim é o exagero e a falta da atividade física, completa. A iniciativa da FIESP com o apoio da ABIA, se tornou um compromisso efetivo da indústria com a saúde do consumidor. E neste dia 16, foi lançado oficialmente o PEB III, que nasce já com apoio de indústrias de alimentos como a Coca-Cola, Kraft, Nestlé, Sadia e Unilever. Será implementado durante o ano letivo de É com investimento em educação que poderemos proporcionar condições concretas de mudança de hábitos e os resultados expressivos confirmam que estamos no caminho certo. A educação é o meio mais eficiente que temos de reduzir os fatores de risco das populações e incentivar a busca por uma melhor qualidade de vida. ABIA Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação

3 PROGRAMA EDUCACIONAL SESI PRESIDENTE PRUDENTE PRAZER DE ESTAR BEM - MATÉRIA PUBLICADA NO JORNAL INFORME NOTÍCIAS DE SANTO ANASTÁCIO 1

4 FOTOS SESI MARÍLIA - ABERTURA FOTOS SESI FRANCA - ALUNOS FAZENDO GINÁSTICA 2

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7 Palestras com Nutricionista 5

8 Sorocaba Oficina de Reciclagem Mairinque Palestra de Nutrição 6

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