Estudo do Complexo Agro-industrial da Caprino-Ovinocultura no Brasil. Convênio Convênio 31/ MDIC/Sebrae, Processo no

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1 Caprino-Ovinocultura no Brasil Convênio Convênio 31/ MDIC/Sebrae, Processo no /

2 Caprino-Ovinocultura no Brasil:Premissas O Brasil conta atualmente com um rebanho de 10,3 milhões de cabeças de caprinos e 15,6 milhões de ovinos; A distribuição espacial desses rebanhos concentra 92,5% do rebanho de caprinos e 58,5% do rebanho de ovinos na Região Nordeste (IBGE, 2006)

3 Caprino-Ovinocultura no Brasil:Premissas O Brasil é importador de carne de ovinos e, principalmente, peles de caprinos. A produção/oferta de carnes caprina e ovina não têm atendido a demanda interna. Existe uma estacionalidade da oferta de produtos do complexo que é decorrente, entre outros fatores, da quase completa ausência de organização e gestão da unidade produtiva em forma empresarial.

4 Caprino- Ovinocultura no Brasil: Características do Estudo Este estudo deverá identificar as limitações que dificultam o desempenho eficiente e a oferta de produtos de qualidade do complexo da ovino-caprinocultura. Identificar fatores favoráveis a atividade, para um posicionamento adequado do setor e dos atores sociais que dele dependem, em mercados consumidores de seus produtos. O estudo também se orientará pelo conceito de Arranjos Produtivos Locais APLs.

5 Caprino-Ovinocultura no Brasil:Objetivo Geral Conhecimento aprofundado do comportamento do complexo de produtos da ovinocaprinocultura (CPCA) e dos fatores que limitam o seu desenvolvimento.

6 Caprino-Ovinocultura no Brasil:Objetivos Específicos i. Analisar o mercado nacional e internacional de produtos da ovino-caprinocultura, identificando demandas, limitações e oportunidades para o complexo agroindustrial brasileiro, nestes mercados; ii. Modelar e descrever o funcionamento atual do CPCA, identificando e caracterizando os principais pólos de produção de caprinos e ovinos do Brasil abrangendo os mercados fornecedores de insumos e compradores de produtos;

7 Caprino-Ovinocultura no Brasil:Objetivos Específicos iii. Analisar o desempenho de cada componente do complexo agroindustrial, em relação à: eficiência, focalizando especialmente a relação entre custos e produtividade, em sistemas produtivos (agrícola e agroindustrial); qualidade de seus principais produtos (carne, leite, couro) focalizando especialmente a conformidade destes em relação a parâmetros de qualidade e demandas de mercados consumidores; competitividade de seus principais produtos (carne, leite, couro) em mercados atuais e potenciais, em comparação com produtos similares, nestes mercados;

8 Caprino-Ovinocultura no Brasil:Objetivos Específicos iv. Analisar impactos do ambiente organizacional que oferece suporte ao funcionamento do complexo especialmente em relação a Programas de governo, crédito, assistência técnica e pesquisa agropecuária sobre o desempenho do complexo de ovinocaprinocultura; v. Analisar o ambiente institucional do complexo, identificando o arcabouço legal específico sob o qual êste opera, e o impacto de leis e regulamentações existentes sobre o seu desempenho;

9 Caprino-Ovinocultura no Brasil:Objetivos Específicos vi. Identificar o potencial de geração de negócios estruturados da ovino-caprinocultura de modo a incentivar o investimento no setor por parte dos players mundiais; vii. Identificar demandas estruturantes e tecnológicas para o desenvolvimento sustentável e inovador do complexo agroindustrial de produtos da ovino-caprinocultura brasileira, de forma a propor agenda estratégica para o desenvolvimento da ovino-caprinocultura brasileira no curto, médio e longo prazo.

10 Caprino-Ovinocultura no Brasil:Área de Abrangência Deverá abranger as regiões do Brasil onde já existem maior concentração de ovinos e caprinos, principalmente, onde existam Arranjos Produtivos Locais, bem como em regiões potencialmente aptas ao desenvolvimento destas atividades.

11 Caprino-Ovinocultura no Brasil: Atividades Atividade 1: Levantamento de informações e descrição do Complexo da Ovino-Caprinocultura em seus componentes e segmentos: informações sobre indicadores socioeconômicos relativos a mercados, oferta e demanda nacional e internacional; Atividade 2: Modelagem do complexo agroindustrial de produtos da ovino-caprinocultura: Parte do conhecimento obtido em informação secundária para construir um modelo inicial do complexo, com todos os seus componentes segmentados, e a identificação de fluxos de material e de capital, entre segmentos.

12 Caprino-Ovinocultura no Brasil: Atividades Atividade 3: Levantamento de informação primária sobre componentes do complexo: Consistirá na realização de entrevistas semi-estruturadas com especialistas (conhecedores-chave ou informantes-chave) nos vários componentes e nos ambientes (organizacional e institucional) do complexo; Atividade 4: Análise dos dados: A partir da metodologia definida, dos dados coletados e do planejamento realizado, se realizará a análise de dados e a elaboração de um diagnóstico preliminar de demandas estruturantes e tecnológicas, para o complexo agroindustrial da ovino-caprinocultura.

13 Caprino-Ovinocultura no Brasil: Atividades Atividade 5: Validação de resultados parciais do estudo (fatores críticos e demandas já identificadas): Compreende a discussão dos resultados com stakeholders, e a avaliação estruturada destes resultados. Atividade 6: Benchmarking de experiências de coordenação/integração de componentes, em complexos similares de carne e leite nacionais e internacionais: Identificação de experiências relevantes e de fatores que influenciaram o sucesso destas experiências.

14 Caprino-Ovinocultura no Brasil: Atividades Atividade 7: Apresentação do Estudo. A Empresa fará a apresentação dos resultados obtidos, incluindo benchmarking, e a proposição de políticas e estratégias para a sua implementação. Atividade 8: Apropriação de Conhecimentos e Formulação de Estratégias. Discussões grupais entre a Empresa contratada e representantes de Instituições e Segmentos parceiros do Complexo Agro Industrial da Ovino-Caprinocultura, para a proposição de inovação, visando o desenvolvimento do complexo.

15 Caprino-Ovinocultura no Brasil: Atividades Atividade 9: Validação do Documento Final e Concertação de Políticas para o Desenvolvimento Apresentação do Documento Final com a proposição de políticas para o desenvolvimento e a discussão sobre sua implementação.

16 Caprino-Ovinocultura no Brasil: Valor Limite (R$) O valor limite do Estudo do Complexo Agroindustrial de Produtos da Ovinocaprinocultura no Brasil será de R$ R$ ,00 (TREZENTOS E VINTE TRÊS MIL REAIS), para o custeio de todas as despesas inerentes à realização

17 Caprino- Ovinocultura no Brasil

18 Caprino-Ovinocultura no Brasil Muito Obrigado (83)