Resultados e perspetivas

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Stefany Bennert Freire
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1 A IMPORTÂNCIA DA NORMALIZAÇÃO NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL Resultados e perspetivas Cristina Gonçalves Monteiro IACA Associação Portuguesa dos Industriais de Alimentos Compostos para Animais (

2 Introdução Escolha das amostras em função dos critérios estabelecidos no Artigo 16.º do Regulamento (CE) n.º 882/2004: Riscos associados ao alimento; Antecedentes em matéria de cumprimento pelo País Terceiro (PT) e estabelecimento de origem, assim como pelo importador; Notificações RASFF na UE; Garantias dadas pelo PT de origem

3 Introdução Resultados do ano de Matérias-primas: milho e derivados, trigo e derivados, oleaginosas e derivados, minerais Contaminantes: micotoxinas, salmonela, compostos organoclorados, metais pesados, dioxinas Portos de Lisboa, Aveiro e Leixões 15 Ações, 17 diferentes matérias-primas 15,8% das matérias-primas para alimentação animal importadas 21,5% dos navios graneleiros

4 Resultados Quadro 1 Natureza, número de remessas e total de matérias-primas (tons) amostradas em no âmbito do QUALIACA. Natureza da remessa Nº remessas Total MP (tons) Milho tons DDGS Glúten feed de milho Soja Bagaço de palmiste Sêmea de trigo Minerais

5 Resultados 42% 43% 33% 35% 11% 10% Leixões Lisboa Aveiro % de matérias-primas % de navios Gráfico 1 Frequência (%) de controlos em o âmbito do QUALIACA em função do porto de mar consignado como ponto de entrada

6 * Análise apenas numa amostra Resultados Quadro 2 Determinações analíticas efetuadas em função da matriz colhida em no âmbito do QUALIACA. Natureza da remessa Salmonela Micotoxinas Pesticidas Metais pesados Dioxinas e PCB's Milho X X X X* DDGS X X X Glúten feed de milho X X X Soja X X X Bagaço de palmiste X X X X* Sêmea de trigo X X X Minerais X

7 Resultados Plano dinâmico Adaptação do plano às notificações RASFF Origem, matéria-prima, contaminante Por exemplo: Aflatoxina b1 em milho proveniente do Brasil Adaptação do plano às remessas provenientes de países terceiros

Resultados 16 16 16 2 1 Salmonela Micotoxinas Pesticidas Metais pesados Dioxinas e PCB's

8 Resultados Salmonela Micotoxinas Pesticidas Metais pesados Dioxinas e PCB's Gráfico 2 Número de controlos em o âmbito do QUALIACA em função dos contaminantes pesquisados

9 Conclusão Todas as matérias-primas conforme com a legislação em vigor Apenas uma análise a minerais Pesquisa de salmonela negativa em todas as amostras Compostos organoclorados abaixo dos limites de quantificação em todas as amostras Apenas uma análise a dioxinas Amostra desviada não incidiu no porto com maior volume de chegadas

10 Conclusão Amostragem ainda insuficiente Melhoria dos procedimentos Pressão sobre os fornecedores Confiança ao longo da cadeia alimentação animal com reflexos nos produtos de origem animal produzidos em Portugal Garantia de que os resultados do QUALIACA são incorporados nos sistemas de autocontrolo das empresas aderentes

Ações Futuras Plano 2017 Norte Centro Sul Milho e derivados 5 6 6 Soja e

11 Ações Futuras Plano 2017 Norte Centro Sul Milho e derivados Soja e derivados Trigo e derivados Palmiste Minerais Total

12 Ações Futuras Plano ações 6 em milho 3 em soja; 1 em colza; 1 DDGS e glúten feed de milho; 1 em sulfato de cobre; 1 em bicarbonato de sódio.

13 Ações Futuras Plano 2017 Resultados preliminares NATUREZA DA MERCADORIA Nº barcos controlados Nº barcos controlados 2017 MP controladas MP controladas 2017 Milho Lisboa Aveiro DDGS Glúten feed de milho Soja Trigo 0 0 Bagaço de palmiste Sêmea de trigo Colza Minerais

14 Ações Futuras Plano 2017

15 Ações Futuras Plano 2017 Ação de divulgação

16 A IMPORTÂNCIA DA NORMALIZAÇÃO NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL OBRIGADA PELA ATENÇÃO! Cristina Gonçalves Monteiro IACA Associação Portuguesa dos Industriais de Alimentos Compostos para Animais (

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