Entradas/Petiscos. 11 Tulipas Crocantes de Frango R$ 24, Fritas com Cheedar R$ 15, Carne de Sol R$ 39, Filé com Fritas R$ 42,90

Transcrição

1 Entradas/Petiscos 11 Tulipas Crocantes de Frango 24,90 12 Fritas com Cheedar 15,90 13 Carne de Sol 39,90 14 Filé com Fritas 42,90 15 Baby Ribs 27,90 16 Frango Surpresa 24,90 17 Charque com Queijo 29,90 18 Gurjão de Peixe 34,90 19 Petisco de Lagosta 74,90 20 Camarão Empanado 74,90 21 Camarões à VJ 74,90 22 Camarões Inteiros no Chopp (500g) 29,90 23 Camarões Inteiros ao Alho e Óleo (500g) 29,90 24 Camarões Reserve no Chopp 74,90 25 Camarões Reserve ao Alho e Óleo 74,90 26 Provolone à Milanesa 24,90 27 Mini-patéis (06 unidades) 21,90 28 Bolinho de Bacalhau (06 unidades) 29,90 29 Escondidinhos (Camarão, Frango, Charque) 14,90 30 Pão de Alho (Unidade) 4,90 31 Bruschettas 19,90 32 Italianinho 24,90

2 Caldinhos 33 Feijão 5,90 34 Camarão 5,90 35 Dobradinha 5,90 36 Peixe 5,90 Saladas 37 Caeser 24,90 38 De Camarão 29,90 39 De Bacalhau 29,90 40 Mista 24,90 41 Tropical 26,90 Lanches Rápidos 42 Beirute de Frango 18,50 43 Beirute de Filé 19,90 44 Sanduíche de Filé 19,90

3 Carnes 45 Filé Mestre Azevedo: Medalhões de filé mignon grelhados, envoltos com bacon e cobertos ao molho roquefort. 46 Dom Quixote: Medalhões de filé mignon grelhados ao toque de vinho do porto. Risoto de três queijos, batatas gratinadas com presunto de parma e queijo brie. Madeira: Filé mignon grelhado ao toque de molho madeira. 47 Arroz branco e purê de batatas. Diplomata: Medalhões de filé grelhados envoltos com bacon, ao molho madeira e ervilhas. Arroz piamontese e batatas chips. Parmegiana: Fil é mignon empanado, coberto com queijo, gratinado com parmesão e molho de tomate. Espaguete, arroz à grega, purê e fritas. D'Ana: Escalope de filé mignon grelhado, levemente temperado na cerveja Dunkel e molho Dijon. Arroz com brócolis e batatas chips. Oswaldo Aranha: Filé alto grelhado ao alho e óleo. Arroz branco, farofa de ovos e batatas chips. Catupiry: Bombom de mignon grelhados, guarnecidos ao molho catupiry. Arroz à grega e fritas. Picanha à moda da casa: Corte nobre argentino grelhado. Arroz branco, feijão verde, farofa de ovos, vinagrete e fritas. Carne de sol: Carne de sol com queijo coalho assado. Arroz branco, feijão verde, farofa de ovos, vinagrete e macaxeira frita. 78,90 79,90 78,90 78,90 78,90 79,90 78,90 78,90 79,90

4 Aves 55 Cordon Bleu: Filé de frango à milanesa envolto com queijo mussarela e presunto, regados ao molho cordon bleu. Arroz à grega e fritas. 69,90 Parmegiana: Filé de frango empanado, coberto com queijo, gratinado com parmesão 56 e molho de tomate. Arroz à grega, espaguete, purê e fritas. 64,90 57 Frango à Cubana: Filé de frango à milanesa. Arroz à grega, fritas, banana à milanesa, bacon e ovos. 64,90 58 Fettucinne à Parisiense: Massa italiana ao molho branco e presunto, envoltos com peito de frango e gratinados com queijo mussarela e parmesão. 64,90 59 Frei Miguelinho: Frango desossado, coberto com cebolas assadas ao leve toque de pimenta branca. Arroz com brócolis e legumes ao vapor. 64,90

5 Frutos do Mar 60 Lagosta ao Thermidor: Filé de lagosta flambado no conhaque ao molho Thermidor. Arroz branco e batata à dorê. 139,90 61 Moqueca de Lagosta: Filé de lagosta com cebolas, pimentões, marinados no azeite de dendê e leite de coco. Arroz branco, pirão de peixe e farofa de dendê. 139,90 62 Lagosta Grelhada: Filé de lagosta grelhada na manteiga ao toque de ervas finas. Arroz com brócolis e legumes. 139,90 Moqueca Sinfonia: Camarão, Lagosta, Lula, Polvo, Filé de peixe e Mexilhões, 63 marinados no azeite de dendê e leite de coco. Arroz branco, pirão de peixe e farofa de dendê. 134,90 64 Feijoada Marítima: Camarão, Lagosta, Lula, Polvo, Filé de peixe e Mexilhões, marinados no azeite de dendê e leite de coco, cozidos com feijão branco. Arroz branco, pirão de peixe e farofa de dendê. 134,90 65 Arroz de Polvo: E laborado ao molho especial da casa. 84,90

6 66 Peixes Moqueca: Filé de pescada amarela, cebola, pimentões, tomate e coentro, marinados no azeite de dendê e leite de coco. Pirão de peixe, arroz branco e farofa de dendê. 74,90 67 Dourado Iccone: Posta de dourado grelhado ao molho de alcaparras. Arroz com brócolis e legumes salteados na manteiga. 74,90 68 Dorê ao molho de Camarão: Filé de peixe servido ao molho de camarão. Arroz branco e purê. 79,90 69 Belle Meuniere: Filé de peixe grelhado regado ao molho meuniere. Arroz com brócolis e batatas sauté. 79,90 70 Salmão Tropical: Salmão grelhado e regado ao molho de maracujá e manga. Arroz com brócolis e legumes. 79,90 71 Peixada do Fidalgo: Filé de peixe cozido com legumes, pimentões, cebola, tomate e ovos. Arroz branco e pirão de peixe. 74,90 72 Cioba Recheada: Cioba inteira ao forno, recheada com farofa de ovos, camarões e azeitonas. Arroz com brócolis e batatas sauté.

7 73 Bacalhau Gomes de Sá: Bacalhau em lascas refogado no azeite, cebola e alho. Arroz branco. 99,90 74 Zé do Pipo: Lombos de bacalhau cozidos no leite, gratinados com purê de batatas, maionese e cebola. Arroz branco. 104,90 75 À Braz: Bacalhau desfiado puxado no azeite, alho e cebola, ovos mexidos e batata palha. Arr oz branco. 99,90 76 À Narciso: Bacalhau em cubos, fritos no azeite e puxados com cebola e salsa. Arroz branco e batatas cozidas. 99,90 77 La Gareiro: Lombos de bacalhau grelhados, refogados com azeite e alho. Arroz branco, batatas ao murro, brócolis, cebolas e pimentões assados. 99,90 78 À João do Buraco: Lascas de bacalhau e camarões ao molho branco, gratinados com purê de batatas. Arroz branco. 104,90

8 Na Moranga: Camarões selecionados, preparados ao molho de requeijão e creme de abóbora, gratinados com queijo coalho. Arroz com brócolis. New Burguer: Camarões puxados na cebola, alho, azeite, preparados ao molho branco, leite de coco e Ketchup. Arroz branco e batata sauté. À Fidalgo: Camarões selecionados, gratinados com queijo, purê de batatas e molho de tomate. Arroz à grega. Camarões Quatro Queijos: Camarões ao molho quatro queijos com palmitos. Arroz branco e fritas. Catupiry: Camarões envoltos no molho catupiry. Arroz branco e fritas. Parmegiana: Camarões empanados e cobertos com queijo, gratinados com parmesão e molho de tomate. Arroz à grega e fritas. Moqueca: Camarões selecionados, tomate, pimentão, cebola, coentro, marinados no azeite de dendê e leite de coco. Pirão de peixe, arroz branco e farofa de dendê. Fettucinne: Massa italiana ao molho branco com camarões, gratinados com queijo mussarela e parmesão. Pituzada à Bate Fino: Camarões Pitú cozidos ao molho de coco. Arroz branco e pirão de camarão. 1

9 Sobremesas 88 Petit Gateau 17,90 89 Grand Gateau (Chocolate, Morango, Doce de leite) 24,90 90 Taça de sorvete (2 bolas) 9,90 91 Cheesecake (Limão, Morango) 13,90 92 Cartola 16,90 93 Pudim de leite 7,90 94 Recife/Olinda 21,90 95 Creme de Papaia 12,90 96 Torta Alemã (Fatia) 7,90 97 Doce Caseiro 6,90 Guarnições 98 Arroz (Brócolis, Branco) 8,90 99 Feijão Verde 8, Macaxeira Frita 8, Batata Frita 12, Purê de Batatas 8, Farofa de Ovos 6, Farofa de Banana 6,90

10 Drinks 105 Alexander 12, Blue Havaí 14, Caipidrambui 13, Caipifruta 12, Caipirinha 10, Caipirinha de frutas 11, Caipirosca Frozen 13, Caipirosca Importada 19, Caipirosca Tradicional 10, Marguerita 13, Mojito 13, Mojito de Morango 14, Pina Colada 13, Sangria à Polachini 54, Sex on the Beach 14, Spritz 14, Tangirosca 13, Tequila Sunset 14,90 Gin 123 Bombay 18, Taqueray 18,90

11 Bebidas Diversas 125 Água sem Gás 3, Água com Gás 4, Água San Pelegrino 10, Água de Coco Copo 5, Água de Coco Jarra 10, H2OH 6, Tônica Antarctica 5, Schewepps Citrus 5, Suco Copo 5, Suco Jarra 10, Refrigerante Lata 4, Café Expresso ILLY 4, Red Bull 10, Smirnoff Ice 7, Campari 8, Martine 8,90 Cervejas 141 Chopp 4, Itaipava Pilsen 600ml 7, Itaipava Premium 600ml 9, Miller 600ml 11, Black Pincess Gold 600ml 14, Corona Long Neck 7, Budweiser Long Neck 6, Heineken Long Neck 6, Stella Artois Long Neck 6, Itaipava Premium Long Neck 6, Itaipava Sem Álcool Long Neck 6,50

12 Cachaças 152 Pitú 3, Pitú Gold 6, Nêga Fulô 7, Carvalheira 6, Santa Dose 6, Germana 7, Serra Limpa 7, Seleta 7,90 Conhaque 160 Domecq 6, Hennessy V.S.O.P 29,90 Rum 162 Havana Club 9, Bacardi Carta Branca 5,90 Licores 164 Licor 43 11, Amarula 12, Contreau 9, Drambuie 13, Frangelico 12, Grand Marnier 16,90 Tequila 170 Jose Cuervo Gold 13, Jose Cuervo Silver 13, Jose Cuervo Tradicional 18,00

13 Whisky Dose Garrafa 173 Johnnie Walker Blue Label 980, Johnnie Walker Gold Label 299, Johnnie Walker Double Black 279, Johnnie Walker Black Label ,90 249, Johnnie Walker Red Label 277 9,90 140, Buchanan's 12 anos ,90 229, Chivas 12 anos ,90 229, Old par 12 anos ,90 229, Jack Daniel's ,90 149, White Horse 282 9,90 140, J&B 283 9,90 140, Black White 284 8, Teacher's 285 6,90 84,90 Vodkas Dose Garrafa 86 Smirnoff Red 286 6,90 59, Stolichnaya ,90 134, Absolut ,90 149, Ciroc ,90 199,90