E n q u a n t o E s p e r a

Transcrição

1 E n q u a n t o E s p e r a Carne de Sol na Chapa bife de carne de sol coberto c/ catupiry salpicado e alho torrado Transadinho Aperitivo camarão com purê de aipim e catupiry gratinado Casquinha de Siri Acarajé Espetinho de Carne de Sol ou Filé Bolinhos de Abóbora com Carne Seca Croquete de Carne de Sol Bolinho de feijoada Pastéis Carne seca com catupiry, carne, queijo coalho, camarão, camarão com catupiry e bobo de camarão Sonho de Aipim c/ recheio de camarão, siri ou carne seca Entradinhas Caldinho de Sururu Caldinho de Feijão Frango à Passarinho P r a D e i t a r N a R e d e

2 Feijoada Porreta (p/2) Todos os sábados a tradicional Feijoada Carioca Baião de Dois (p/2) Filet Mignon (p/2) Com molho à campanha, farofa, batata frita e arroz Lampião (p/2) Saboroso lombo defumado acompanhado de um delicioso purê de banana, feijão tropeiro e arroz Carne de Sol à Kaçuá (p/2) Acompanha o delicioso baião de dois que só o Kaçuá sabe fazer Carne de Sol com Aipim Frito ou Cozido (p/2) Arrumadinho (p/2) Carne de sol com aipim frito e feijão tropeiro Arrumadão (p/2) Carne de sol com aipim frito ou cozido, farofa de cuscus, queijo coalho, feijão de corda e arroz Bagunçadinho (p/2) Feijão de corda especialmente temperado com bacon e carne seca desfiada, arroz e farofa Carne Seca Desfiada com Purê de Abóbora (p/2) Todo sabor da carne seca acompanhado de arroz, farofa e um purê de abóbora pra lá de gostoso Carne Seca com Aipim Frito ou Cozido Porretinha de Carne Seca (p/2) Uma saborosa abóbora moranga recheada de carne seca gratinada com catupiry. Acompanha arroz e farofa Escondidinho de Carne Seca (individual)

3 Carne seca desfi ada coberta pelo purê de macaxeira gratinado com catupiry e arroz Escondidinho de Frango (individual) Frango desfiado acompanhado pelo maravilhoso purê de macaxeira gratinado com catupiry e arroz Galinha a Cabidela (p/2) Com arroz e farofa de manteiga Filé de Frango (individual) Com arroz maluco e batata frita Matulão (p/2) Carne de sol na chapa com fritas de coalho e aipim cozido Carne de Sol com Pirão de queijo (p/2) Acompanha feijão tropeiro e arroz branco P a r a Q u e m G o s t a D e M a r e a r Moquecas (p/2) Elaborada em panela de barro com temperos naturais e selecionados, cozida no leite de coco e azeite de dendê. Acompanha arroz, pirão, farofa de dendê e vatapá. Caldeirada à Kaçuá (p/4) Tudo de mais gostoso lá do fundo do mar, peixe, lula, Polvo, marisco e camarão Anchova Assada (p/2) Acompanhada de salada, arroz e um extraordinário pirão Risoto de Camarão (p/2) Arrastão (p/2) Um espetacular arroz de camarão, lula, polvo e marisco Filé de Cação (p/2) Ao molho de camarão com arroz açafrão

4 Filé de Badejo (p/2) Com molho de camarão e arroz de brócolis Vatapá (p/2) Saboroso creme elaborado com o miolo do pão, castanha, amendoim, camarão seco, dendê, leite de coco, caldo de peixe, gengibre, regado ao molho de camarão, arroz e acaçá Bobó de Camarão (p/2) Purê de macaxeira temperado com leite de coco, dendê e camarão fresco, arroz e farofa de dendê Porretinha de Camarão (p/2) Saborosa abóbora moranga recheada de camarão gratinada com catupiry, arroz e farofa Transadinho (individual) Aquele purê de macaxeira cheinho de camarão gratinado com catupiry e arroz Prato Infantil P o r ç õ e s Arroz Feijão (preto/corda) Feijão Tropeiro Farofa Farofa de Ovo Porção de Baião Porção de Vatapá

5 Pirão de Peixe Purê de Banana Purê de Abóbora Purê de Aipim Porção de Torresmo Porção de Couve Pirão de Leite Bife de Carne de Sol Bife de Filé Mignon Arroz a Grega/Brócolis/Açafrão A n t e s D a S o n e c a Doce caseiro Abóbora, banana, doce de leite ou cocada preta Taça de sorvete (2 bolas) Tapioca, cupuaçu, creme e chocolate Cartola Banana, queijo coalho, melado e canela ao forno João e Maria Goiabada catupiry ao forno Pudim de Tapioca Cartola com Sorvete (2 bolas)

6 Licor de Cachaça Garrafa Licores Nacionais Licores importados Licor de Cachaça Brownie com Sorvete B e b i d a s Chopp Mate Molequinho Água de Coco Caneca 0º Água Mineral Long Neck Bohemia Sucos Típicos* Original Smirnoff Ice Red Refrigerante Red Bull Nestea

7 Stella Artois Garrafa Red Label + 5 Red bull Garrafa Absolut + 5 Red bull Balde Long Neck (6unid.) Caipirinha com cachaça* Caipirinha Especial* - Cachaça Nêga Fulô Caipiroska Vodka Smirnoff Caipiroska Vodka Importada* - Smirnoff Black Coquetel de Frutas sem Álcool Coquetel de Frutas com Álcool Frozen* Mojito Nacional Marguerita Cuba Libre Curisco Maria Bonita Sangria Pina Colada On the Rocks Bailey s

8 Bailey s Shake Bailey s Frapê *Frutas Acerola / cupuaçu / graviola / cajá / maracujá / pitanga / abacaxi / laranja / limão / coco / lima / morango / kiwi / mangaba / umbu Cachaças Nega Fulô,Lua cheia, Boazinha, Salinas, Salineira, Seleta, Serra Grande, Olho D água, Magnifica Prata, Marimbondo, Rainha, Kariri, Germana e Licor de Cachaça Destilados Red Label, Tequila, Black Label, Steinhaeger, Vodka Smirnoff, Conhaque, Martini, Bacardi, Campari, Vodka Importada e Vodka Absolut Absolut

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