(mínimo 30 pessoas) - Buffet do Chef - Oferta de Welcome drink Espumante e sumo de laranja

Transcrição

1

2 Sugestões do Chef (mínimo 30 pessoas) Para o seu evento se enquadrar ainda mais nesta quadra, o Nosso Chefe Executivo preparou para si as seguintes sugestões: - Buffet do Chef - Oferta de Welcome drink Espumante e sumo de laranja Selecção de saladas Simples Selecção de Saladas compostas Selecção de queijos Selecção de frios Sopa do dia Prato depeixe Prato de carne Selecção de sobremesas natalícias Selecção de frutas Vinho branco e vinho tinto Mina Velha Cerveja nacional, refrigerantes, água mineral, café e chá por pessoa - Menu do Chef - Oferta de Welcome drink Espumante e sumo de laranja Entrada Prato Principal Buffet de sobremesas natalícia Vinho branco e vinho tinto Mina Velha Cerveja nacional, refrigerantes, água mineral, café e chá por pessoa NOTA: Em caso de redução do número de pessoas, será considerado, para efeitos de débito, o número mínimo de pessoas estabelecido.

3 Menu 2 (mínimo 30 pessoas) Welcome Drink Porto Dry e Tawny, cerveja nacional e sumo de laranja natural Entrada Creme de abóbora com amêndoa torrada e azeite de especiarias Peixe Bacalhau com confitado de cebola roxa e batatinhas assadas ao sal Carne Lombinho de porco com crocante de farinha Sobremesa Buffet de sobremesas natalícia Bebidas Vinho branco e vinho tinto Mina Velha, cerveja nacional, refrigerantes, água mineral, café e chá por pessoa (com suplemento de bebidas incluídas) Menu 3 (mínimo 30 pessoas) Welcome Drink Porto Dry e Tawny, cerveja nacional e sumo de laranja natural Entrada Camarão marinado em abacaxi e funcho sobre salada verde de alfaces e rebentos, vinagrete de framboesa Peixe Medalhão de tamboril braseado com redução de vinho tinto Carne Magret de pato com molho de tâmaras aromatizado com tomilho Sobremesa Buffet de sobremesas natalícia Bebidas Vinho branco e vinho tinto Mina Velha, cerveja nacional, refrigerantes, água mineral, café e chá por pessoa (com suplemento de bebidas incluídas) NOTA: Em caso de redução do número de pessoas, será considerado, para efeitos de débito, o número mínimo de pessoas estabelecido.

4 Buffet (mínimo 30 pessoas) Welcome Drink Porto Dry e Tawny Cerveja nacional Sumo de laranja natural Frios Saladas simples (Alface, tomate, cebola, beterraba, milho, pepino) Salada de espargos com cogumelos Salada grega Tomate e mozarella Salada de marisco Prato de charcutarias (Presunto, salame, panceta) Prato de queijos (Brie, emental, alavão, cabra) Lombo de porco com ananás Camarão com molho cocktail Montagem de pão Molhos, azeites, vinagres Quentes / Sopas Creme de abóbora Aveludado de aves Minestrone Bisque de marisco Peixe Bacalhau confitado em cama de legumes Bacalhau gratinado com camarão Lombo de cherne com molho de pimento tricolor Medalhão de salmão braseado, aromatizado com tomilho Carnes Galantine de peru com recheio de frutos secos e Porto Alcatra de borrego com alecrim e azeitona Lombinho de porco preto com ameijôas sob puré de batata doce Medalhões de vitela com molho de natas e cogumelos Sobremesas Doçaria conventual, doçaria natalícia, doçaria internacional Montagem de fruta inteira Fruta laminada Bebidas Vinho branco e vinho tinto Mina Velha Cerveja nacional, refrigerantes, água mineral Café e Chá por pessoa Escolha uma pasta, um peixe e uma carne Suplemento de bebidas incluídas NOTA: Em caso de redução do número de pessoas, será considerado, para efeitos de débito, o número mínimo de pessoas estabelecido.

5 Observações Quer tornar o seu evento ainda mais especial? Contacte-nos para um Menu personalizado elaborado especialmente pelo nosso Chefe Executivo. Para reservas em sala privada incluímos: Decoração Árvore de Natal Centros de mesa alusivos à época Estacionamento privado e gratuito Sugerimos vários programas de animação (preços sob consulta) Oferta Especial de Natal Dom Pedro Com um número mínimo garantido de 50 pessoas na sua Festa de Natal, a Dom Pedro Hotels oferece um voucher, a escolher das opções abaixo: Voucher oferta 1 Jantar para duas pessoas no Restaurante Oliva OU Uma massagem relaxante/ revitalizante, para duas pessoas no SPA Aquae Oferta válida até ao final de Maio 2016 (reserva mediante disponibilidade) Com um número mínimo garantido de 100 pessoas na sua Festa de Natal, a Dom Pedro Hotels oferece um voucher: Voucher oferta 2 Fim-de-semana (2 noites) para duas pessoas, em quarto duplo com pequeno-almoço incluído, num dos Hotéis Dom Pedro, à sua escolha. Oferta válida até ao final de Maio 2016 (reserva mediante disponibilidade) Preços e sugestões válidas até 31 de Dezembro de 2015

6 Informações Gerais NÚMERO GARANTIDO DE PESSOAS O número aproximado de pessoas que participarão nos eventos, deverá ser entregue ao Hotel até 8 dias antes do seu início. O número final de participantes garantido deverá ser comunicado até 72 horas em dias úteis antes do início do evento. Esse será o número final para efeitos de facturação. Se o número de participantes for superior ao garantido, a facturação será feita de acordo, reservando-se ao Hotel o direito de mudar a(s) sala(s)préviamente contratada(s) se o número e pessoas garantido for superior ou inferior ao inicialmente previsto. DECORAÇÃO O Hotel disponibiliza decoração standard. Se necessário, o Hotel pode apresentar sugestões específicas que melhor se adaptem ao evento em referência, mediante orçamento. Qualquer decoração a ser entregue pelo Cliente, deverá ser comunicada com antecedência ao Hotel. EQUIPAMENTO AUDIO-VISUAL Todo e qualquer tipo de equipamento audiovisual poderá ser fornecido pelo Hotel, consoante orçamento apresentado, sendo necessário a indicar as características e especificações do mesmo com a devida antecedência. O Hotel não se resposabilizará pela assistência técnica ou quaisquer outros problemas inerentes ao equipamento. Se o cliente optar por contratar a instalação e aluguer do equipamento directamente, deverá comunicar com antecedência. ANIMAÇÃO O Hotel poderá contratar animação musical ou outra para os eventos, ou fornecer contactos para o Cliente o fazer directamente. BENGALEIRO Este serviço poderá ser solicitado, comunicando com antecedência a necessidade do mesmo. ESTACIONAMENTO O hotel dispõe de 3 parques de estacionamento privativo. COMIDAS E BEBIDAS Não deverão entrar no Hotel quaisquer alimentos trazidos pelos organizadores ou seus convidados, sem prévia autorização escrita da Direcção do Hotel. SINALÉTICA A sinalética e/ou placards informativos deverão enquadrar-se na decoração e cingir-se às áreas reservadas pelo Cliente, não sendo permitida qualquer indicação nas áreas públicas e de circulação do Hotel. UTILIZAÇÃO DE ÁREAS RESERVADAS Não é permitida qualquer afixação a pavimentos, paredes, tectos e colunas com pregos, parafusos, pionaises, fita adesiva ou outros meios para suspensão no tecto ou parede, nem retirar objectos da decoração existente. Todas as despesas inerentes à reparação de quaisquer danos causados nas instalações ou equipamentos do Hotel, por pessoa presente no evento, serão da única e exclusiva responsabilidade do Cliente, ficando o Hotel autorizado a cobrar tais importâncias na factura do evento ou posteriormente. PUBLICIDADE E IMAGEM DO HOTEL Toda a publicidade e/ou promoção de eventos in-house, bem como o uso do nome e logótipo do Hotel, deve ser comunicada e devidamente autorizada pela Direcção do Hotel.

7 EXTRAVIOS O Hotel não se poderá responsabilizar pelo extravio de bens deixados pelos organizadores ou seus convidados nas suas instalações, seja antes, durante ou depois do evento. SEGURANÇA A presença de segurança antes ou durante os eventos deverá ser comunicada e aprovada pelo Hotel. ENCOMENDAS, EMBALAGENS E MATERIAL IMPRESSO O Hotel poderá receber, em nome dos responsáveis do evento, material diverso a utilizar. Todo este deverá estar etiquetado e devidamente identificado, incluindo o nome do evento, o contacto do organizador, o nome do responsável do Hotel e a data do evento. Não serão recebidas encomendas entregues à cobrança. Deverá ser organizada a recolha do material excedente no último dia do evento. CRIANÇAS Os serviços são gratuitos para crianças até aos 4 anos de idade. Crianças com idades compreendidas entre os 4 e os 12 anos, usufruem de um desconto de 50%. NOTAS: Após as 24:00 será cobrado o valor de / hora /empregado, que fique a dar apoio às salas de reunião ou eventos. Para além das sugestões aqui apresentadas o nosso Chef Executivo terá todo o gosto em criar propostas especiais que mais se adeqúem a cada evento. Serviços e IVA incluídos à taxa em vigor.

8 Hotel Dom Pedro Golf Resort Rua Atlântico Vilamoura, Quarteira Algarve, Portugal Tel: Fax: