PETISCARIA FILÉ APERITIVO COM CEBOLA AO CATUPIRY GRATINADO BOLINHO DE ARROZ COM PARMESÃO PASTEIS ESPECIAIS PASTEIZINHOS 32, (10 unidades)

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Leonor Moreira de Lacerda
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Filé aperitivo com cebola ao catupiry gratinado PETISCARIA FILÉ APERITIVO ACEBOLADO BOLINHAS GRUYÈRE (6 unidades) CROQUETINHO DE CARNE (10

queijo PASTEIZINHOS alho poró c/ requeijão carne- queijo (15 unidades) COXINHA DE FRANGO (12 unidades) PASTEIS ESPECIAIS carne seca - costela

GRATINADO bolinho de arroz BOLINHO DE ARROZ COM PARMESÃO (10 unidades) BOLINHA DE ESPINAFRE COM QUEIJO MINEIRO (10 unidades) BOLINHO DE AIPIM

1 Filé aperitivo com cebola ao catupiry gratinado PETISCARIA FILÉ APERITIVO ACEBOLADO BOLINHAS GRUYÈRE (6 unidades) CROQUETINHO DE CARNE (10 unidades) CALABRESA EM LÂMINAS ACEBOLADA ISCA DE PEIXE CROCANTE ISCA DE FRANGO EMPANADA ISCA DE FILET MIGNON À MILANESA acompanha molho de queijo PASTEIZINHOS alho poró c/ requeijão carne- queijo (15 unidades) COXINHA DE FRANGO (12 unidades) PASTEIS ESPECIAIS carne seca - costela bovina (14 unidades) PASTEIZINHOS 32, alho poró c/ requeijão carne- queijo (15 unidades) Pasteis Especiais FILÉ APERITIVO COM CEBOLA AO CATUPIRY GRATINADO bolinho de arroz BOLINHO DE ARROZ COM PARMESÃO (10 unidades) BOLINHA DE ESPINAFRE COM QUEIJO MINEIRO (10 unidades) BOLINHO DE AIPIM COM CARNE SECA (10 unidades) FRANGO À PASSARINHO NO ALHO (batata palito) TIRAS DE POLENTA FRITA COM PARMESÃO MANDIOCA TOLETE BATATA PALITO PROVOLONE À MILANESA

Carne seca com mandioca CASQUINHA DE SIRI (unidade) PÃO DE ALHO

Casquinha de siri CHAMA CHOPP (provolone em fatias na chapa)

eleito pelo boteco Bohemia FRIOS MISTO (salame, queijo parmesão,

BOLINHO DE BACALHAU (8 unidades) PÃOZINHO À BAIANA NA BRASA

2 Carne seca com mandioca CASQUINHA DE SIRI (unidade) PÃO DE ALHO COM QUEIJO (unidade) PÃO DE ALHO (4 unidades) Bolinho Arroflez Casquinha de siri CHAMA CHOPP (provolone em fatias na chapa) MISTA DO NORTH CARNE SECA COM MANDIOCA BOLINHO ARROFLEZ unidade, eleito pelo boteco Bohemia FRIOS MISTO (salame, queijo parmesão, tomate cereja, azeitona preta e presunto) PÃO DE ALHO (unidade) BOLINHO DE BACALHAU (8 unidades) PÃOZINHO À BAIANA NA BRASA (unidade) CALDINHO DE FEIJÃO (individual) LULA À DORÊ CAMARÃO PAULISTINHA

Filet do cheff MARINHEIRO COZINHA DO IMPERATRIZ FILET DO CHEFF grelhado com ervas, arroz

batata palito ESCONDIDINHO DE CARNE SECA carne seca desfiado, creme de mandioca, parmesão

3 Filet do cheff MARINHEIRO COZINHA DO IMPERATRIZ FILET DO CHEFF grelhado com ervas, arroz branco, palmito e ervilha na manteiga Filet à Parmegiana FILET À PARMEGIANA arroz branco, batata palito ESCONDIDINHO DE CARNE SECA carne seca desfiado, creme de mandioca, parmesão gratinado ESCONDIDINHO DA ROÇA pernil desfiado, creme de mandioca, parmesão gratinado PICADINHO D. PEDRO arroz branco, milho verde, ovo na estrela e banana à milanesa Filé Imperatriz FILÉ IMPERATRIZ corte alto molho madeira e shitake, purê de batata e bolinho de arroz

STROGONOFF DE FILLET MIGNON arroz branco, batata palha FILÉ DE

ÓLE0 COM BRÓCOLIS BACALHAU NA BRASA (2 pessoas) batata grelhada e

NHOQUE RECHEADO C/ MUSSARELA AO SUGO Camarão à grega FILET DE

4 STROGONOFF DE FILLET MIGNON arroz branco, batata palha FILÉ DE PEIXE À PARMEGIANA arroz branco e batata palito ESPAGUETE ALHO E ÓLE0 COM BRÓCOLIS BACALHAU NA BRASA (2 pessoas) batata grelhada e legumes CAMARÃO À GREGA arroz à grega, batata palha Nhoque recheado NHOQUE RECHEADO C/ MUSSARELA AO SUGO Camarão à grega FILET DE TILÁPIA NA GRELHA batata grelhada creme de espinafre e legumes Filet de Tilápia

Filet mignon grelhados na brasa Grelhados individuais com direito até 3 acompanhamentos

MISTO COSTELA NO BAFO ENTRECOTE BEEF ANCHO BEEF CHORIZO LOMBO SUINO TRUTA COXA E SOBRECOXA

palito Polenta frita Purê de batata Batata soutê ACOMPANHAMENTOS EXTRAS Creme de milho Creme

Mandioca frita Costela no bafo NA BRASA DO IMPERATRIZ PICANHA DE BOTECO (fatiada, batata

Picanha de Boteco Chapa Light PICANHA NA CHAPA GALETINHO DE LEITE BEM BOLADO (picanha,

5 Filet mignon grelhados na brasa Grelhados individuais com direito até 3 acompanhamentos PICANHA FILET MIGNON BABY BEEF PICANHA DE CORDEIRO FILET FRANGO FILET DE TILÁPIA SALMÃO ESPETO MISTO COSTELA NO BAFO ENTRECOTE BEEF ANCHO BEEF CHORIZO LOMBO SUINO TRUTA COXA E SOBRECOXA desossado Salmão ACOMPANHAMENTOS Arroz branco Arroz carreteiro Arroz à grega Feijão Batata palito Polenta frita Purê de batata Batata soutê ACOMPANHAMENTOS EXTRAS Creme de milho Creme de espinafre Vinagrete Farofa legumes na manteiga Buffet de salada (somente no almoço) Mandioca frita Costela no bafo NA BRASA DO IMPERATRIZ PICANHA DE BOTECO (fatiada, batata palito, mandioca frita, polenta frita, tudo servido na chapa e acompanha farofa e vinagrete) Picanha de Boteco Chapa Light PICANHA NA CHAPA GALETINHO DE LEITE BEM BOLADO (picanha, calabresa e costelinha de porco) LINGUIÇA PICANTE CHAPA LIGHT (salmão, saint peter, lula e camarão, acompanha legumes e molho tartaro)

filet mignon com bacon ESPETINHOS NA TRAVESSA bombom de alcatra misto da

BACON BOMBOM DE ALCATRA MISTO DA HORTA (abobrinha, cebola e berinjela)

DE PORCO CORAÇÃOZINHO DE FRANGO (2 unidades) QUEIJO COALHO (2 unidades)

6 filet mignon com bacon ESPETINHOS NA TRAVESSA bombom de alcatra misto da terra salmão Todos acompanham 1 molho, farofinha e pãozinho especial ESCOLHA O SEU... Vinagrete Mel Mostarda e azeite Tártaro e Manjericão FILET MIGNON COM BACON BOMBOM DE ALCATRA MISTO DA HORTA (abobrinha, cebola e berinjela) KAFTA CUBINHOS DE FRANGO C/ TOMATE CEREJA CALABRESA NA PIMENTA COSTELINHA DE PORCO CORAÇÃOZINHO DE FRANGO (2 unidades) QUEIJO COALHO (2 unidades) PICANHA DE CORDEIRO SALMÃO COM TOMATE CEREJA E PUPUNHA Barbecue Hortelã Chimichurri Balsâmico MISTO DA TERRA (alcatra, frango e lingüiça toscana)

parmesão, torradinhas em cubos e molho caesar) SALADA IMPERATRIZ (cama de folhas verdes, tomate cereja, cenoura ralada, palmito) CARPACCIO (com folhas verdes e torradinhas em cubo) ROAST BEEF C/

MUSSARELA, MAIONESE C/ ERVAS, ALFACE AMERICANA E TOMATE COMBO KIDS ESCOLHA UM PRATO + UM SUCO STROGONOFF DE FILET MIGNON OU FILET DE FRANGO Arroz e batata palha FILÉZINHO DE MIGNON OU DE FRANGO Arroz

7 SALADAS SALADA D. PEDRO (alface americana, peito de frango grelhado, tomate cereja, manga, queijo coalho, torradinha em cubos e molho mostarda) CAESAR SALAD (alface americana, peito de frango em tiras, queijo parmesão, torradinhas em cubos e molho caesar) SALADA IMPERATRIZ (cama de folhas verdes, tomate cereja, cenoura ralada, palmito) CARPACCIO (com folhas verdes e torradinhas em cubo) ROAST BEEF C/ SALADA (alface, tomate cereja e palmito) salada imperatriz SANDUBAS TODOS ACOMPANHAM FRITAS FILÉ MIGNON, CEBOLA FRITA, MOLHO BARBECUE NO FRANÇA LINGÜIÇA CALABRESA, QUEIJO, VINAGRETE FILÉ DE FRANGO, MUSSARELA, MAIONESE C/ ERVAS, ALFACE AMERICANA E TOMATE COMBO KIDS ESCOLHA UM PRATO + UM SUCO STROGONOFF DE FILET MIGNON OU FILET DE FRANGO Arroz e batata palha FILÉZINHO DE MIGNON OU DE FRANGO Arroz e batata frita ESPAGUETE AO SUGO COM NUGGETS AOS SÁBADOS Uns dizem que foi inventada nas Senzalas dos tempos da Colônia ou do Império. Outros afirmam que os senhores das fazendas de café, das minas de ouro e dos engenhos davam aos escravos sobras de carne de porco que, cozidas com feijão teria feito nascer a receita da feijoada. Fato é que a feijoada suculenta e deliciosa resgata o nosso passado. FEIJOADA CLÁSSICA NO BUFFET (POR PESSOA) strogonoff de filet mignon NO DOMINGÃO O futebol, o passeio no parque, a roda de amigos, o almoço de família, o cochilo na rede, o namoro no cinema, o pôr do sol...ah! Se todo dia fosse domingo!!! BUFFET ESPECIAL (grelhados, pratos quentes, saladas e sobremesas)

NOS DIAS FRIOS Fondues (serve 2 pessoas) FILE MIGNON AO VINHO

QUEIJOS + CHOCOLATE Servidos na Cumbuca (individual) BUFFET DE

PAPAYA C/ LICOR DE CASSIS PETTIT GATEAU DE CHOCOLATE PUDIM DE

8 NOS DIAS FRIOS Fondues (serve 2 pessoas) FILE MIGNON AO VINHO QUEIJOS SUIÇOS CHOCOLATE Fondues Combos FILE MIGNON + CHOCOLATE QUEIJOS + CHOCOLATE Servidos na Cumbuca (individual) BUFFET DE SOPA banana na brasa AS SOBREMESAS BRIGADEIRO DE COLHER CREME DE PAPAYA C/ LICOR DE CASSIS PETTIT GATEAU DE CHOCOLATE PUDIM DE LEITE BANANA NA BRASA canela, leite condensado, e sorvete macadâmia FRUTA DO DIA

NO BAR DO IMPERATRIZ Chopp BRAHMA BRAHMA BLACK STELLA ARTOIS Cervejas 600ml ORIGINAL ITAIPAVA PREMIUM SERRAMALTE ESTRELA GALICIA PETRA AURUM NORTEÑA (960ML) LONG NECK HEINEKEN PROIBIDA puro malte

9 NO BAR DO IMPERATRIZ Chopp BRAHMA BRAHMA BLACK STELLA ARTOIS Cervejas 600ml ORIGINAL ITAIPAVA PREMIUM SERRAMALTE ESTRELA GALICIA PETRA AURUM NORTEÑA (960ML) LONG NECK HEINEKEN PROIBIDA puro malte BLACK PRINCESS BLACK PRINCESS GOLD BOHEMIA MALZBIER BUDWEISER BRAHMA ZERO BEBIDAS REFRIGERANTES H2OH! SCHWEPPES CITRUS ÁGUA MINERAL ÁGUA MINERAL C/ GAS ICE TEA AGUA DE CÔCO CAFÉ ESPRESSO ENERGÉTICO SMIRNOFF ICE SUCOS LARANJA ABACAXI COM HORTELÃ MORANGO MELÃNCIA CAJÚ ACEROLA COM LARANJA MARACUJÁ MANGA TANGERINA LIMONADA SUÍÇA

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10 CAIPIRINHAS Escolha sua fruta Limão, tangerina, morango, maracujá, kiwi, lima da Pérsia, abacaxi, frutas vermelhas, frutas amarelas e manga. KETEL ONE CÎROC PINGA CACHAÇA ESPECIAL SMIRNOFF SAKÊ SUGESTÃO DA CASA Caipiroska Leopoldina: tangerina, pimenta rosa e absolut ABSOLUT DRINKS COQUETEL DE FRUTAS MARGUERITA ESPANHOLA NEGRONI APEROL SPRITZ PIÑA COLADA GIN TÔNICA BLOODY MARY SUCO DE TOMATE MOJITO WHISKYSAUER DESTILADOS COGNAC DOMEC TANQUERAY GIN STEINHAGER SCHILICHTE CAMPARI STEINHAGER BECOSA AMARULA DRAMBUWIE COINTREAU ZACAPA 23 RUM TEQUILA DOSE - GARRAFA VODKA SMIRNOFF DOSE - GARRAFA VODKA CÎROC DOSE - GARRAFA VODKA KETEL ONE DOSE - GARRAFA

CACHAÇAS ESPECIAIS Alambique Brasil ANÍSIO SANTIAGO CACHAÇA DO BARÃO BOAZINHA SELETA FEITIÇO MINEIRO CLAUDIONOR RAINHA DO VALE ESPÍRITO DE MINAS NEGA FULÔ GERMANA SAGATIBA JANUARIA MUSA SANTO GRAU

11 CACHAÇAS ESPECIAIS Alambique Brasil ANÍSIO SANTIAGO CACHAÇA DO BARÃO BOAZINHA SELETA FEITIÇO MINEIRO CLAUDIONOR RAINHA DO VALE ESPÍRITO DE MINAS NEGA FULÔ GERMANA SAGATIBA JANUARIA MUSA SANTO GRAU SALINAS CACHAÇA JB se beber não dirija YPIÓCA 160 DOSE YPIÓCA 5 CHAVES DOSE WHISKYS 8 anos DOSE GARRAFA JOHNNIE WALKER RED LABEL BALLANTINES JACK DANIEL S J&B GRANT S 12 anos DOSE GARRAFA JOHNNIE WALKER BLACK LABEL OLD PARR BALLANTINES CHIVAS BUCHANAN S JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK LABEL DOSE GARRAFA 18 anos JOHNNIE WALKER GOLD RESERVE DOSE GARRAFA 21 anos JOHNNIE WALKER BLUE LABEL DOSE - GARRAFA

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