Tecnologia de Processos

Transcrição

1 Tecnologia de Processos Aula 9 Profª. Ms. Eng. Aline Soares Pereira Tecnologia de Processos 1

2 Atividades de projeto na gestão de operação Princípios gerais de projeto em produção/operações Projeto de processos Projeto de produtos e serviços Projeto de Rede Geração de conceito Triagem Projeto Preliminar Arranjo Físico e Fluxo Avaliação e Melhoramento Prototipagem e projeto final Tecnologia de Processos Projeto do trabalho Tecnologia de Processos 2 Abordado nesta aula

3 Introdução Todas as operações usam algum tipo de tecnologia de processo. A tecnologia de processo ajuda a produção a atender uma clara necessidade do mercado; em outras ocasiões, torna-se disponível e uma operação escolher adotá-la na expectativa de que possa explorar seu potencial de alguma forma. Qualquer que seja a motivação, entretanto, todos os gerentes de produção precisam entender o que as tecnologias emergentes podem fazer, que vantagens podem ser dadas e que limitações ela pode impor à operação produtiva. Tecnologia de Processos 3

4 O que é tecnologia de processo? Tecnologias de processos são as máquinas, equipamentos e dispositivos que ajudam a produção a transformar materiais, informações e consumidores de forma a agregar valor e atingir os objetivos estratégicos da produção. Exemplos: Computadores, robôs, aparelhos de radiologia, aviões, telefones, máquinas colheitadeiras, etc. Tecnologia de Processos 4

5 Os gerentes de produção devem ser capazes de: articular como a tecnologia pode melhorar a eficácia da operação; estar envolvidos na escolha da tecnologia em si; gerenciar a instalação e a adoção da tecnologia de modo que não interfira com as atividades em curso na produção; integrar a tecnologia com a produção; monitorar continuamente seu desempenho; atualizar ou substituir a tecnologia quando necessário. Tecnologia de Processos 5

6 Quem gerencia algum tipo de tecnologia precisa ser capaz de responder: O que a tecnologia faz que é diferente de outras tecnologias similares? Como ela faz isso? Isto é, quais características particulares da tecnologia são usadas para desempenhar suas funções? Que benefícios a tecnologia usada dá para a operação produtiva? Que limitações a tecnologia usada traz para a produção? Tecnologia de Processos 6

7 Tecnologias de processos que têm significado especial para gerentes de produção: Tecnologias de processamento de materiais (como nas operações de manufatura) ; Tecnologias de processamento de informações (como nos serviços financeiros, por exemplo) ; Tecnologias de processamento de consumidores (como em varejo, medicina, hotéis, operações de transporte, etc.). Tecnologia de Processos 7

8 Máquinas-ferramentas de controle numérico (CNC) O conjunto de instruções codificadas e os computadores ligados à máquina tomaram o lugar do operador: maior acuidade, precisão, repetitividade, produtividade. Centros automatizados de controle numérico Os centros automatizados usualmente têm três ou mais graus de liberdade e têm a habilidade de mudar suas próprias ferramentas: produção de uma maior variedade de diferentes peças, possibilidade de produção de peças mais complexas. Tecnologia de Processos 8

9 Robótica Um robô pode ser definido como «um manipulador automático multifunção reprogramável que tem diversos graus de liberdade, capaz de manusear materiais, peças, ferramentas ou dispositivos especializados através de movimentos programados variáveis, para desempenho de uma variedade de tarefas»: maior habilidade de desempenhar tarefas repetitivas, monótonas e, algumas vezes, perigosas por longos períodos, sem variação e sem reclamação. Tecnologia de Processos 9

10 Robótica Tecnologia de Processos 10

11 Veículos guiados automaticamente (AGVs Automatic guided vehicles) São pequenos veículos autônomos que movem materiais de e para operações agregadoras de valor: menor custo (substituição do trabalho humano); ajuda a promover entregas just in time de peças entre etapas no processo de produção; substituição dos sistemas de esteiras transportadoras. Tecnologia de Processos 11

12 Veículos guiados automaticamente (AGVs Automatic guided vehicles) Capacidade 1200 Kg. Bidirecional Funções de diagnóstico Dimensões variáveis Não necessita trilhos ou cabos AGV Products, Inc. - Tecnologia de Processos 12

13 Sistemas flexíveis de manufatura (FMS flexible manufacturing systems) Ele é uma configuração controlada por computador de estações de trabalho semi-independentes, conectadas por manuseio de materiais e carregamento de máquinas automatizados; Um FMS é mais do que uma tecnologia. Ele tem tecnologias integradas em um sistema, que tem o potencial para ser melhor do que a soma de suas partes; E capaz de manufaturar um componente completo do início ao fim. Tecnologia de Processos 13

14 Partes componentes de um FMS: Estações de trabalho CN (que desempenham operações mecânicas); Instalações de carga/descarga (robôs : movem peças de e para estações de trabalho); Instalações de transporte/manuseio de materiais (movem peças entre estações de trabalho); Um sistema central que controla e coordena as atividades de sistema. Tecnologia de Processos 14

15 As vantagens dos FMS Economia de estoque; Redução do tempo de preparação; Número de máquinas ou operações reduzido; Qualidade aumentada; Economia de espaço; Dependência de subcontratados reduzida; Economia no uso de mão-de-obra especializada; Prontidão de resposta aos consumidores aumentada (rapidez e qualidade de serviço). Tecnologia de Processos 15

16 Manufatura integrada por computador (CIM Computer Integrated Manufacturing) O FMS integra aquelas atividades que estão preocupadas diretamente com o processo de transformação, mas não necessariamente as outras atividades, que devem ter acontecido antes da transformação. O sistema de manufatura está no meio de muitos outros procedimentos. A integração é conhecida como manufatura integrada por computador (CIM). Tecnologia de Processos 16

17 Definição: O CIM é o monitoramento baseado em computador que controla todos os aspectos de manufatura, baseado num banco de dados comum e se comunica através de alguma forma de rede de computador ; Ele coordena o processo de manufatura de uma peça, componente ou produto. Tecnologia de Processos 17

18 CIM centrada nas pessoas A tecnologia adota critérios técnicos e considera como as pessoas deverão adequar-se ao sistema. Ele adota uma abordagem de projeto paralelo, onde o projeto leva em conta também as habilidades das pessoas que compõem o sistema. Tecnologia de Processos 18

19 Tecnologia de informação Informação é uma ferramenta poderosa para uma organização, pois através dela pode-se ter um domínio dos diversos parâmetros que regem a sua dinâmica. Tecnologia é o conjunto ordenado de conhecimentos científicos, técnicos, empíricos e intuitivos empregados no desenvolvimento, na produção na comercialização e na utilização de bens e serviços. Tecnologia de informação é o termo usado para o conjunto dos conhecimentos que se aplicam na utilização da informática envolvendo-o na estratégia da empresa para obter vantagem competitiva. Tecnologia de Processos 19

20 Tecnologia de informação Aplicações: TI é utilizada nas atividades da sociedade, onde a interação do cidadão com o meio ambiente passa a ser intensivamente mediada por computação e comunicação e informações. Contribuição: a TI contribui para a solução de problemas empresariais, gerando informação efetivamente oportuna ou conhecimento e tendo como objetivo o auxílio aos processos de tomada de decisão da empresa, determinar fatores diferenciais de negócios e proporcionar lucratividade e competitividade. Tecnologia de Processos 20

21 Telecomunicações e tecnologia de informação As telecomunicações, foram originalmente baseadas em tecnologia analógica. A digitalização de transmissões de telecomunicações, junto com o uso de redes de fibra óptica de alta capacidade, traz novas possibilidades. As tecnologias de computação e de telecomunicações, de fato mesclaram-se. As linhas de telecomunicações digitais podem carregar tanto tráfego de voz como de não voz (textos, dados, etc..) ao mesmo tempo. Tecnologia de Processos 21

22 Redes locais (LANs) A LAN é uma rede de comunicação que opera até uma distância limitada usualmente, dentro de uma operação. Conectados à rede estão elementos como computadores pessoais, telas, impressoras, interfaces e microcomputadores. A informação é trocada entre os elementos ao longo da rede.o tipo mais comum e LAN conectam os PCs em um grupo de trabalho ou diversos departamentos e permitem a todo o pessoal compartilhar acesso arquivos de dados, outros periféricos, como impressoras, e ligações com redes externas, como as linhas de telefone. A grande a vantagem das LANs é sua maior flexibilidade quando comparadas com outras formas complicadas de processamento distribuído. Uma restrição no uso de redes é custo inicial de instalação que é alto. Tecnologia de Processos 22

23 Internet A tecnologia mais significativa nos últimos tempos, e causadores de impactos em gestão de operações, foi a Internet. De fato, a Internet é a rede das redes. Ela é usada para unir uma rede de computadores. Tecnologia de Processos 23

24 Rede World Wide Web Até 1993, a Internet era usada principalmente por universidades e empresas para trocar mensagens e documentos. Com o advento da World Wide Web (WWW ouweb). A informação na Web era organizada em páginas que continham texto e gráficos. Os elementos das páginas eram identificados como links (ligações), que permitiam aos usuários a transferência para outras páginas, que por sua vez possuíam links de hipertextos para outras páginas, e assim por diante. Tecnologia de Processos 24

25 Extranet A extranet conecta organizações por meio de uma rede de negócios segura, que utiliza tecnologia de Internet. É principalmente usada para a gestão da cadeia de suprimentos. Tende a ser mais barata para instalar e manter do que as redes de trocas comerciais tradicionais. Bancos e outras instituições financeiras também podem ser incorporadas à rede. O uso de rede para esse fim é normalmente chamado de EDI (intercambio eletrônico de dados). Uma restrição para o uso da extranet é que o custo inicial da instalação pode ser alto e são necessárias habilidades de sistemas para integrar EDI às redes internas. Isso pode ser desencorajante para pequenos fornecedores. Tecnologia de Processos 25

26 E-business O uso da tecnologia baseada em Internet, tanto para apoiar processos de negócios existentes, ou criar oportunidades de negócios inteiramente novos, foi chamado de e-business. O impacto mais evidente foi sentido nas operações ou negócios que se ocupam na atividade de comprar e vender. A Internet abriu um canal totalmente novo para se comunicar com os clientes. A vantagem de vendas pela Internet é que aumentou tanto o número de pessoas que podem ser alcançadas e o número de produtos apresentados, como a quantidade de detalhes que podem ser fornecidos sobre os produtos à venda e sobre o comportamento das pessoas compradoras. Tecnologia de Processos 26

27 Sistemas de informação gerencial Sistemas de informação gerencial é a forma como a informação move-se, é modificada, é manipulada e apresentada, de modo a ser utilizada no gerenciamento de uma organização. Os sistemas que estão relacionados com gerenciamento de estoque, o ritmo e a programação de atividades, a previsão de demanda, o processamento de pedidos, o gerenciamento da qualidade e muitas outras atividades são partes integrantes da vida no trabalho de muitos gerentes de produção. Tecnologia de Processos 27

28 Sistemas de suporte à decisão (DSSs) Um sistema de suporte à decisão é aquele que fornece informação com o objetivo direto de adicionar ou apoiar o processo decisório gerencial. A maior vantagem do uso de DSS é que este acrescenta a rapidez e sofisticação ao processo decisório. Uma restrição é que podem ser caros para instalar e podem induzir a sobrecarga de análise, sendo também dependentes da qualidade de dados e modelos. Tecnologia de Processos 28

29 Sistemas especialistas (ESs) Um sistema ES exibe nível de especialidade suficiente para imitar o processo humano de resolução de problemas. A parte central de um sistema ES é seu motor de inferência que desempenha a lógica formal sobre as regras que foram definidas como governando a decisão. Essas regras são chamadas de base de conhecimento do ES. A vantagem do uso de ESs é que esse sistema tira das mãos humanas a responsabilidade por decisões de rotina, que economizam tempo e ganha consistência. A restrição é que é caro produzir modelo decisório e estes servem apenas para problemas limitados. Tecnologia de Processos 29

30 Tecnologia de Processamento de Consumidor Comparadas com as operações de processamento de materiais são consideradas de baixa tecnologia; Seu objetivo é oferecer nível aceitável de serviço e reduzir os custos da operação. Tecnologia de Processos 30

31 Tipos de Tecnologia de Consumidor Tecnologia que envolve interação com o consumidor; Tecnologia que envolve interação com tecnologia por intermediário. Tecnologia de Processos 31

32 Tecnologia que Envolve Interação com o Consumidor Interação Ativa - O consumidor dirige a tecnologia para oferecer os serviços para si mesmo. Consumidor Tecnologia Tecnologia de Processos 32

33 Tecnologia que Envolve Interação com o Consumidor Interação Passiva: Direciona o consumidor; A tecnologia processa e controla o consumidor ao limitar suas ações de alguma forma; Reduz a variedade da operação. Consumido r tecnologia Tecnologia de Processos 33

34 Tecnologia que Envolve Interação com o Consumidor Pode ser invisível ou transparente. Consumidor Tecnologia Tecnologia de Processos 34

35 Tecnologia que envolve interação com tecnologia por intermediário O consumidor pode guiar o processo mas não o dirige; Preocupação principal é a segurança do consumidor; Processa consumidores e está fora do controle deles. Consumidor Tecnologia Intermediário 35

36 Referenciais SLACK, Nigel. Administração da Produção. 2.ed. São Paulo: Atlas, Tecnologia de Processos 36