FUNÇÃO DESINTOXICAÇÃO
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- João Guilherme Felgueiras Estrela
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1 FUNÇÃO DESINTOXICAÇÃO FORMAÇÃO Comunicação profissional Porto, Lisboa e Almancil CLINICAL NUTRICION DEVELOPMENT AND APPLICATIONS (EuroCNDA)
2 FUNÇÃO DESINTOXICAÇÃO É a capacidade do organismo eliminar substâncias que causam desordem no organismo e exercem uma ação nefasta sobre o sue funcionamento geral.
3 FUNÇÃO DESINTOXICAÇÃO A Função Desintoxicação permite metabolizar e eliminar todas as substâncias introduzidas ou formadas no organismo que exercem uma ação nefasta sobre o aparelho funcional. Estas substâncias são de origem interna (intoxinação) ou externa (intoxicação).
4 FUNÇÃO DESINTOXICAÇÃO A Função Desintoxicação assegura a disponibilidade óptima do organismo e um bom desempenho de cada uma das funções. Na medida em que o processo vivo gera em si mesmo toxinas e que o nosso meio ambiente está cada vez mais poluído, um organismo não pode exprimir plenamente a sua vitalidade sem se desintoxicar.
5 FUNÇÃO DESINTOXICAÇÃO: OS ÓRGÃOS O fígado e as suas enormes capacidades metabólicas têm um papel essencial nesta função, mas uma desintoxicação eficaz associa a ação complementar de outros órgãos chamados emunctórios: a pele, os pulmões, o intestino, o rim, a vesícula biliar.
6 Mecanismos celulares específicos. A Epigenética. A metilação e a SAM. A Epigenética estuda os factores biológicos que modulam a expressão ou a inibição de genes. Sobre o DNA existem marcadores celulares que dão ao gene a ordem para se exprimir ou permanecer em silêncio. Estes marcadores podem variar de indivíduo para indivíduo e ser modificados ao longo da vida do indivíduo por factores ambientais, como por exemplo o regime alimentar. Estas alterações que ocorrem no plano molecular podem ser transmitidas através da reprodução.
7 Os mecanismos celulares específicos Nós não sabemos como medir a capacidade de metilação de um indivíduo. Mas os efeitos da submetilação podem ser observados pelo envelhecimento prematuro, o cancro, as doenças cardiovasculares, as afecções hepáticas, a depressão. Da mesma forma que o corpo pode estar carente de antioxidantes, ele pode ficar esgotado em grupos metilo.
8 Critérios de avaliação A Função Desintoxicação tem um papel de importância variável consoante o grau de intoxicação e intoxinação do organismo. O seu desenrolar eficaz permite, a um organismo são, desembaraçar-se rapidamente de substâncias nefastas, após uma exposição tóxica.
9 Deficiência da Função Desintoxicação e suas consequências Uma insuficiência da Função desintoxicação manifesta-se por marcas de fraqueza dos órgãos efectores desta função: pele, pulmões, fígado, intestino, rim, vesícula biliar. Um disfuncionamento importante e prolongado da função desintoxicação conduz a um síndrome de sobrecarga com fadiga e instalação progressiva de doenças metabólicas.
10 Sinais de disfunção Pele oleosa, irregular e/ou transpiração com mau odor. Cefaleias sem causa conhecida. Língua branca e/ou hálito fétido. Urinas pouco abundantes, escuras e/ou com odor forte. Trânsito intestinal lento, fezes viscosas e com mau cheiro. Hipersecreção brônquica matinal. Dificuldades de regulação de peso. Fadiga.
11 Por outro lado, a insuficiência da Função Desintoxicação, favorece: As intolerâncias alimentares. Tendência das patologias para a cronicidade. Doenças metabólicas.
12 Sumário Síntese de resultados obtidos com a Micronutrição Potencial Beta- Desintoxicação nos problemas de desintoxicação: Estratégia nutricional do Potencial Beta. Protocolos. Conselhos nutricionais. Fisiologia e problemática da função desintoxicação.
13 Síntese dos resultados obtidos coma Micronutrição Potencial Beta- Desintoxicação, nos problemas de desintoxicação. A Micronutrição da desintoxicação produz resultados em numerosos domínios nos quais as questões de intoxicação e intoxinação pesadas ou ligeiras têm uma incidência forte nas regulações orgânicas chave. Fadiga geral após uma anestesia geral, o desaparecimento quase completo dos problemas é obtido: Em 8 dias, numa proporção média de 80%. Em 21 dias, em 90% dos caso, em média. Síndromes Pré-metabólicos: hipercolesterolémia, diabetes tipo II, hiperuricémia, normalizações constantes em 80% dos casos. Sucesso de cessação tabágica, em 6 meses, em 39 dos casos.
14 Síntese dos resultados obtidos coma Micronutrição Potencial Beta-Desintoxicação, nos problemas de desintoxicação. Efeitos secundários: dos tratamentos medicamentosos potencialmente tóxicos: quimioterapias, radioterapia, corticoterapia (diminuição da fadiga); após uma vacinação. Cronicidade das patologias recidivantes. - Obstipações funcionais. - Cefaleias.
15 Resultados clínicos do Potencial Beta-Desintoxicação 1º Estudo: Eficácia da Micronutrição Desintoxicação Potencial Beta nas consequências e efeitos secundários ligados às anestesias gerais. Base 120 pacientes no seguimentos de intervenções cirúrgicas sem complicações sobre um terreno que não apresenta antecedentes nem factor de risco conhecido. Apendicectomia (67) Colecistectomia (36) Amigdalectomia (17). Idade : 10 anos a 75 anos. Toma de 4 cápsulas por dia de Micronutrição Desintoxicação durante 8 dias seguido de 2 cápsulas por dia durante um mês desde o dia após acirurgia.
16 Resultados clínicos do Potencial Beta-Desintoxicação 1º Estudo Eficácia da Micronutrição Desintoxicação Potencial Beta nas consequências e efeitos secundários ligados às anestesias gerais Resultados: A supressão dos sintomas devidos à anestesia é muito rápida com a toma da Micronutrição Desintoxicação, em particular a fadiga, a dificuldade de concentração, os problemas do sono, e cefaleias. Ao fim de 10 dias obtemos, em proporções muito importantes, resultados que permitem ganhar 15 dias no desaparecimento destes sintomas. A toma da Micronutrição Desintoxicação após uma anestesia geral permite diminuir significativamente o tempo de: astenia, problemas de concentração, do humor, do sono, cefaleias e problemas digestivos que normalmente se seguem às anestesias gerais. O desaparecimento da quase totalidade dos sintomas é obtido: Em 8 dias, numa proporção média de 80%. Em 21 dias, numa média de 90% dos casos.
17 Resultados clínicos do Potencial Beta-Desintoxicação 2º Estudo: Resultados obtidos com o Potencial Beta no Síndrome Pré-metabólico: Hipercolesterolémias. Hipercolesterolémia ligeira moderada: Colesterol total em jejum igual ou superior a 2,20 g/l e inferior a 2,5 g/l. Normas CT: 1,60 a 2,2 g/l, LDL-C: inf a 1,3 g/l, HDL-C: sup a 0,45 g/l, TG: inf a 1,50 g/l. 25 homens e mulheres (10 mulheres, 15 homens) com idade média de 55,5 anos, com uma taxa de colesterol ligeira a moderada de 2,32 a 2,47 g/l. Média CT: 2,4g/l. Potencial Beta-Desintoxicação, 1 cápsula por dia, durante 2 meses.
18 Resultados clínicos do Potencial Beta-Desintoxicação 2º Estudo Potencial Beta no Síndrome Pré-metabólico: Hipercolesterolémias. Resultados - Colesterol total no D0 : média de 2,4g/L no D30 Colesterol total: média 2,2g/L Baixa de 8,3% no D60 Colesterol total: média 2,13g/L Baixa de 11,25% - LDL-C no D0 : média 1,58g/l no D30 LDL: média 1,39/l Baixa de 12% no D60 LDL: média 1,29/l Baixa de 18,3%
19 Resultados clínicos do Potencial Beta-Desintoxicação 2º Estudo Potencial Beta no Síndrome Pré-metabólico: Hipercolesterolémias. Resultados HDL-C no D0 : média 0,55g/L no D30 HDL: média 0,56g/L Aumento de 1,8% no D60 HDL: média 0,57g/L Aumento de 3,6% TG no D0 : média 1,31g/L Norma : 0,50 a 1,5g/L, 2 casos são superiores à norma, respectivamente 1,55g/L e 1,60g/L no D30 TG: média 1,23/L no D60 TG: média 1,31/L
20 Resultados clínicos do Potencial Beta-Desintoxicação 2º Estudo Potencial Beta no Síndrome Pré-metabólico: Hipercolesterolémias. Resultados Em 2 meses a média do CT normaliza-se em valores abaixo de 2,2g/L. 3 casos permanecem abaixo de 2,20 Em 2 meses a média do LDL normaliza-se em valores abaixo de 1,3g/L. 5 casos permanecem abaixo de 1,3g/L. Os HDL sofrem ligeiro aumento. As hipertrigliceridémias normalizam-se em 1 mês a 1,50g/L.
21 Resultados clínicos do Potencial Beta-Desintoxicação 3º Estudo: Resultados obtidos com o Potencial Beta no Síndrome Pré-metabólico: Pré-diabetes. População que apresenta uma pré-diabetes apesar de seguir um regime higieno-dietético durante 3 meses antes do estudo. Amostra: 25 pessoas, Idade média: 52 anos, Duração : 2 meses. Glicemia em jejum igual ou superior a 110mg/dL e inferior 130 mg/dl, verificada 2 vezes. Ausências de complicações neurológicas da diabetes, cardíacas, oftálmicas. Parâmetros seguidos: Glicemia D0 D60 IMC D0 D30 D60 Tensão arterial D0 D30 D60 «Potencial Beta»: 2 cápsulas por dia, durante 3 meses (uma cápsula de manhã e outra à noite).
22 Resultados clínicos do Potencial Beta-Desintoxicação 3º Estudo Resultados obtidos com o Potencial Beta no Síndrome Pré-metabólico: Pré-diabetes. Resultados Glicémia: Baixa total de 20% Taxa média D0:120mg/dL Taxa média no D30 : 0,98 g/l Taxa média no D60 : 96mg/dL Sem alterações significativas no IMC, IMC : 28 - Melhoria da glicemia por incrementos. - Nenhuns efeitos secundários Ausência de Hipoglicémia, de problemas digestivos, de erupção cutânea, de toxicidade hepática ou renal. Em 1 mês a média da taxa de glicemia normaliza-se a 0,98 g/l, 4 casos permanecem abaixo de 1,10 g/l. Em 2 meses a média desce a 0,96 g/l 1 caso permanece abaixo da norma.
23 Resultados clínicos do Potencial Beta-Desintoxicação 4º Estudo: Resultados obtidos com o Potencial Beta-Desintoxicação no Síndrome pré-metabólico: Hiperuricémia ligeira a moderada. 25 homens com idades compreendidas entre 32 e 68 anos, com média de 51,24 anos e que apresentam uma taxa de ácido úrico superior ao normal (72 à 94 mg/l). Taxa média no D0 : 79,36 mg/l Potencial Beta-Desintoxicação, 1 cápsula, 2 vezes ao dia, durante 3 meses.
24 Resultados clínicos do Potencial Beta-Desintoxicação 4º Estudo Potencial Beta-Desintoxicação no síndrome pré-metabólico: Hiperuricémia ligeira a moderada. Principais resultados Taxa média no D60 : 66,44mg/L : (-16.28%) Taxa média no D90 : 59,64 mg/l : (-24.84%) - Em 2 meses a média normaliza-se: 66,44 mg/l Média da baixa : 16,28% 6 casos permanecem abaixo de 70 mg/l - Em 3 meses a média desce para 59,64 mg/l Média da baixa : 24,84% 2 casos permanecem abaixo do normal Conclusão O Potencial Beta-Desintoxicação permite regular de maneira significativa a taxa de ácido úrico em 80% dos casos.
25 Resultados clínicos do Potencial Beta-Desintoxicação 5º Estudo: Eficácia da Micronutrição Potencial Beta-Desintoxicação na Cessação tabágica e nos problemas normalmente associados a esta: problemas de sono, problemas de humor e HTA. A cessação tabágica tornou-se uma prioridade na luta contra as doenças respiratórias e cardiovasculares. Na generalidade a cessação tabágica bem sucedida é acompanhada por um conjunto de problemas: problemas de sono, problemas de humor e em certos caso, hipertensão arterial; estas manifestações ainda que transitórias podem desencorajar uma tentativa de cessação. Base: 180 fumadores com um consumo habitual diário de 20 a 40 cigarros/dia com uma média de idades de 45,2 anos. 6 meses de acompanhamento.
26 Resultados clínicos do Potencial Beta-Desintoxicação 5º Estudo Eficácia da Micronutrição Potencial Beta-Desintoxicação na Cessação tabágica e nos problemas normalmente associados a esta: problemas de sono, problemas de humor e HTA. Toma das cápsulas de «Micronutrição Beta-Desintoxicação» segundo o seguinte esquema: - 1º mês : 1 cápsula 6 vezes/dia - 2º mês : 1 cápsula 4 vezes/dia - 3º mês : 1 cápsula 2 vezes/dia - Mais uma cápsula a cada desejo de um cigarro. Acompanhamento Controlo da quantidade de cigarro fumados. Medição do peso Medição da TA Controlo da qualidade do sono..
27 Resultados clínicos do Potencial Beta-Desintoxicação 5º Estudo Eficácia da Micronutrição Potencial Beta-Desintoxicação na Cessação tabágica e nos problemas normalmente associados a esta: problemas de sono, problemas de humor e HTA. Resultados: cessação tabágica em 6 meses, em 39% dos casos. Não foi constatada qualquer subida da tensão arterial na população estudada. Menor ganho de peso: em 70% dos casos de 1,5 kg a menos. Melhoria da qualidade do sono em 70 % dos casos em 15 dias. Melhoria da ansiedade e irritabilidade em 80% dos casos em 15 dias. Actualmente a substituição da nicotina feita através de Pensos, permite obter uma taxa de sucesso de 30%, a cessação tabágica é normalmente acompanhada de um aumento de peso médio de 3 a 5 kg e os problemas de sono tipo insónias nos primeiros meses a seguir à cessação são acompanhados de alterações de humor.
28 Resultados clínicos do Potencial Beta-Desintoxicação 5º Estudo Eficácia da Micronutrição Potencial Beta-Desintoxicação na Cessação tabágica e nos problemas normalmente associados a esta: problemas de sono, problemas de humor e HTA. A micronutrição «Desintoxicação» tem uma taxa de sucesso satisfatória, sem nenhum dos efeitos secundários normalmente encontrados.
29 Estratégia nutricional e Formulação do Potencial Beta- Desintoxicação 1. Reforço do Sistema Nerosos Central - metais e aminoácidos com ação cerebral por aporte de: oligoelementos reguladores do sistema nervoso central como o Cobalto, o Zinco e as Vitaminas do grupo B. - plantas: tília. 2. Desintoxicação geral a) Estimulação dos emunctórios: fígado, vesícula biliar, rim, pele, intestino. Fígado: tília (oxidase), menta, maça, chicória. Vesícula biliar: tília, menta e chicória. Pele: tília, cenoura Intestino: menta, maçã. Rim: hibisco, agrião, maçã, aipo, chicória.
30 Estratégia nutricional e Formulação do Potencial Beta- Desintoxicação 2. Desintoxicação geral (cont.) b) Acção de desintoxicação celular: O Ferro está presente nos citocromos. O Zinco está presente em numerosas enzimas oxirredutases e alcooldesidrogenases:,permite o metabolismo da vitamina A. 3. Reforço da ciculação geral a) - do equilíbrio ácido-básico: garante do equilíbrio das principais funções do organismo (Zinco); - das trocas celulares (magnésio )pela protecção das paredes vasculares (ácidos gordos) e pelos aminoácidos neuromediadores.
31 Estratégia nutricional e Formulação do Potencial Beta-Desintoxicação 3. Reforço da ciculação geral (cont.) b) aporte de substâncias antirradicalares - Cenoura, agrião, repolho, maça, pêra, chicória, algas: Himanthalia elongata (Manganésio, Zinco, Vitaminas A, C, B), leveduras (Selénio). - O Zinco compõe o sítio activo da SOD; pela acção antioxidante do Zinco sobre o Ferro. - Tília (Manganésio, Vitamina C, taninos); Hibisco (flavonóides e proantocianidois). c) Protecção das membranas celulares: ácidos gordos e fósforo: algas e leveduras.
32 Protocolos Micronutricionais Potencial Beta- Desintoxicação Problemas metabólicos - Descoberta recente de hipercolesterolémia, hipertrigliceridémia de ligeira a média de 2,30 a 2,60 g/l (CT) e 1,50 a 1,80 g/l (TG). - Hiperglicemia compreendida entre 1 g/l e 1,20 g/l. - Hiperuricemia ácido úrico superior a 70mg/L e inferior a 100mg/L. Potencial Beta, 1 cápsula, 2X /dia, durante 2 meses. Obstipação funcional Potencial Beta, 1 cápsula, 2X /dia, durante 2 meses. Cefaleias passageiras mas recorrentes Potencial Beta, 1 cápsula,2x /dia, durante 2 meses. Insuficiência Hepática sem causa orgânica detectada mas persistente, com elevação das Fosfatases alcalinas, das gama GT e da bilirrubina. Potencial Beta, 1 cápsula, 2X /dia durante 2 meses.
33 Protocolos Micronutricionais Potencial Beta- Desintoxicação Cessação tabágica - 1º mês: Potencial Beta 1 cápsula 6X /dia - 2º mês: Potencial Beta 1 cápsula 4X /dia - 3º mês: Potencial Beta 1 cápsula 2X /dia - Mais 1 cápsula a cada desejo de fumar. Após anestesia geral: Potencial Beta 1 cápsula, 4X /dia, durante 8 dias, seguido de 2 cápsulas/dia, durante um mês, após anestesia geral. Patologias crónicas: Sistematicamente, 1 cápsula, 3X /dia, durante 15 dias..
34 Protocolo Micronutricional- Fito-Oligoterapia nos problemas de desintoxicação Problemas metabólicos - Descoberta recente de hipercolesterolémia, hipertrigliceridémia ligeira a moderada de 2,30 a 2,60g/L (CT) e 1,50 a 1,80 (TG). - Hiperglicémia compreendida entre 1 g/l e 1,20 g/l Potencial Beta-Desintoxicação, 1 cápsula, 2 X /dia, durante 2 meses. + Zinco + Potencial Pâncreas. - Hiperuricémia, Ácido úrico superior a 70mg/L e inferior a 100mg/L Potencial Beta-Desintoxicação, 1 cápsula, 2X /dia durante 2 meses. + Drenoligo. Obstipação funcional Potencial Beta-Desintoxicação, 1 cápsula, 2X /dia, durante 2 meses + Potencial Cólon + Enzyme digest
35 Protocolo Micronutricional- Fito-Oligoterapia nos problemas de desintoxicação Cefaleias passageiras mas recorrentes Potencial Beta-Desintoxicação, 1 cápsula, 2X/ dia, durante 2 meses. + Drenoligo. Insuficiência Hepática sem causa orgânica detectada mas persistente, com elevação das Fosfatases alcalinas, das gama GT e da bilirrubina. Potencial Beta-Desintoxicação, 1 cápsula, 2X /dia durante 2 meses. +Potencial Fígado.
36 Protocolo Micronutricional- Fito-Oligoterapia nos problemas de desintoxicação Cessação tabágica - 1º mês: Potencial Beta-Desintoxicação, 1 cápsula, 6X /dia - 2º mês: Potencial Beta-Desintoxicação, 1 cápsula, 4X /dia - 3º mês: Potencial Beta-Desintoxicação, 1 cápsula, 2X /dia - Mais 1 cápsula a cada desejo de fumar + Magnésio Após anestesia geral: Potencial Beta-Desintoxicação, 1 cápsula, 4 X /dia, durante 8 dias, seguido de 1 cápsula, 2 X /dia durante um mês, após a anestesia geral. + Magnésio.
37 Conselhos nutricionais e desintoxicação Aminoácidos A sulfoconjungação é uma das principais vias de desintoxicação das toxinas assegurada pelo fígado. Ela necessita do aporte de aminoácidos com enxofre, de metionina e de cisteína. Bróculos ricos em aminoácidos sulfurados. Sésamo rico em metionina. Trigo rico em cisteína. A desintoxicação necessita de 2 outros aminoácidos Arginina: ervilhas. Taurina: ostras.
38 Conselhos nutricionais e desintoxicação Aminoácidos (cont.) Drenadores hepáticos e vesiculares Alcachofra, rábano negro e alecrim. Antioxidantes que lutam contra os radicais livres que são fonte de intoxicação celular Melão rico em SOD. Alimentos ricos em bioflavonóides: o limão. Vitaminas A, E, C.
39 Conselhos nutricionais e desintoxicação Vitaminas: A colina ou vitamina J. A fonte mais importante na nossa alimentação é a gema de ovo, seguida de: fígado, gérmen de trigo, soja, badejo, ervilhas secas, salmão, feijão, leite em pó, flocos de aveia, arenque, cevada e couve-de-bruxelas. Minerais: O Zinco e o ferro componentes dos citocromos. Os Ómegas 3 protegem a membrana celular.
40 Importância da Função desintoxicação num dos grandes temas de saúde pública: o síndrome pré-metabólico. O Síndrome Pré-metabólico. O Síndrome Pré-metabólico regista um aumento crescente e tornou-se um dos problemas da saúde mundial. Antes de estar declarado e necessitar de terapias medicamentosas ele manifesta-se por um conjunto de problemas actualmente bem documentados: aumenta da taxa de açúcar e de colesterol do sangue, em alguns casos aumento da taxa do ácido úrico, aumento de peso, hipertensão arterial. Neste estádio uma higiene de vida combinada com um regime alimentar limitante dos excessos de gorduras saturadas, de açúcar rápido e exercício físico regular pode levar à Regressão do síndrome metabólico, se bem que este resultado nem sempre seja obtido e as patologias continuem a progredir.
41 Importância da Função desintoxicação num dos grandes temas de saúde pública: o síndrome pré-metabólico. Diabetes não insulino-dependentes: Mundialmente, a diabetes tipo 2 tomou proporções epidémicas e encontra-se presentemente no primeiro plano das intervenções públicas e comunitárias no domínio da saúde, tanto nos países ocidentais como nos países em desenvolvimento. A diabetes tipo 2 foi associada ao envelhecimento da população, a um aumento espectacular da prevalência da obesidade e a um modo de vida mais sedentário. Em 1995, estimava-se que 135 milhões de indivíduos no mundo inteiro estavam diagnosticados como diabéticos e estima-se que este número seja, pelo menos, de 300 milhões em A melhoria do controlo glicémico diminuiu as complicações microvasculares em 25%, sobretudo devido à redução da retinopatia; assim, a necessidade de tratamento com laser reduziu 25%.
42 Importância da Função desintoxicação num dos grandes temas de saúde pública: o síndrome pré-metabólico. Diabetes não insulino-dependentes (cont.): Toda a melhoria do grau de controlo traduz-se por uma diminuição do risco de complicações micro e macro-vasculares; uma redução de 1 % na hemoglobina glicosilada (de 8 % a 7 % por exemplo) é acompanhada de uma diminuição de 30 % do risco de complicações micro-vasculares, de 18 % do risco de enfartes e de 25 % do risco de mortalidade ligada à diabetes. Hiperuricémia: O ácido úrico é um componente normal do corpo humano. O ácido úrico é uma substância que resulta em parte da degradação doa ácidos nucleicos alimentares mas também da síntese e degradação dos ácidos nucleicos orgânicos. -Estes ácidos entram na composição dos cromossomas. -Estas substâncias são degradadas pelo fígado e intestino e a sua eliminação faz-se essencialmente através dos rins.
43 Deficiência e consequências Uma insuficiência da Função desintoxicação manifesta-se por marcas de fraqueza dos órgãos efectores desta função: pele, pulmões, fígado, intestino, rim, vesícula biliar. Um disfuncionamento importante e prolongado da função desintoxicação conduz a um síndrome de sobrecarga com fadiga e instalação progressiva de doenças metabólicas. Sinais de disfuncionamento Pele oleosa, irregular e/ou transpiração com mau odor. Cefaleias sem causa conhecida. Língua branca e/ou hálito fétido. Urinas pouco abundantes, escuras e/ou com odor forte. Trânsito intestinal lento, fezes viscosas e com mau cheiro. Hipersecreção brônquica matinal. Dificuldades de regulação de peso. Fadiga.
44 Deficiência e consequências Interferência sobre outras funções do organismo. O disfuncionamento da Função Desintoxicação tem numerosas consequências sobre outras grandes funções do organismo: Função Imunitária com a fragilização da capacidade defensiva. Função Vitalidade geral por um enfraquecimento energético importante.
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