Custos associados ao estoque

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2 Sumário Custos associados ao estoque Estrutura Básica do Custo de Armazenagem Custo do Espaço de Armazenagem Custo de Perdas! Custo de Serviços de Armazenagem" Custo do Capital# Custo Total de Estocagem (C E )$ Custo unitário anual de armazenagem (Ca)$ Referências%&

3 Custos associados ao estoque A grande maioria dos custos de armazenagem aluguel, mão de obra, depreciação de instalações e equipamentos de movimentação - são fixos e indiretos. Essas duas características dificultam respectivamente o gerenciamento da operação e a alocação de custos. A elevada parcela de custos fixos na atividade de armazenagem faz com que os custos sejam proporcionais à capacidade instalada. Desta maneira, pouco importa se o armazém está quase vazio ou se está movimentando menos produtos do que o planejado. Ainda assim, a maior parte dos custos de armazenagem continuará ocorrendo, pois, na sua grande maioria, estão associados ao espaço físico, aos equipamentos de movimentação, ao pessoal, e aos investimentos em tecnologia. Para tornar a situação ainda mais complexa, é importante lembrar que a demanda pela atividade de armazenagem não é constante, nem ao longo dos meses, nem ao longo dos dias do mês ou da semana. Um exemplo claro disso é a concentração da expedição nos últimos dias do mês. Isto tende a levar ao superdimensionamento da capacidade para atender os dias de pico, ou, ao contrário, faz com que o armazém opere acima da sua capacidade, prejudicando o nível de serviço através de falhas, avarias, e atrasos. Assim, medidas que venham amortecer essas variações na demanda, serão sempre positivas do ponto de vista da expedição. Principalmente quando as razões para os picos de demanda são induzidas por políticas internas como, por exemplo, cotas mensais de vendas, prazo para faturamento, falta de uma política de ressuprimento contínuo com os clientes etc. O fato de os custos de armazenagem ser indiretos dificulta a sua alocação aos produtos e clientes, pois a alocação, neste caso, é realizada através de rateios, deixando-os sujeitos a distorções. Estrutura Básica do Custo de Armazenagem Os custos de armazenagem apresentam uma relação direta com a quantidade estocada, de modo que quanto maior a quantidade em estoque maior são esses custos, tais como custo de capital, custo da área de estocagem, custo de manuseio dos itens em estoque, custos de perdas, custos de obsolescência, furtos, desvios, etc. No entanto uma vez definida uma capacidade ideal média de armazenagem os recursos necessários serão dimensionados e os custos praticamente serão fixos na sua maioria e pode-se determinar um valor médio anual unitário, ou seja, o custo unitário de armazenagem do produto ao ano que irá variar conforme o estoque médio do mesmo. Esse custo médio anual unitário nada

4 mais é que o custo total anual da infraestrutura de armazenagem (Custo Total de Estocagem) dividido pelo valor do estoque médio. A figura 1 representa um modelo básico para composição do custo total de estocagem (C E ). Figura 1: Composição do Custo Total de Estocagem (C E ) Fonte: Elaborado pelo autor Custo do Espaço de Armazenagem As despesas de espaço de armazenagem são relacionadas ao custo do espaço físico de armazenagem, seja pelo valor do m 2 do imóvel próprio ou pelo valor do aluguel, além de custos com ativos imobilizados como estruturas de armazenagem e equipamentos como empilhadeiras entre outros. Exemplo: Supondo que a empresa DISTRIBUIDORA DE SUCOS LTDA esteja localizada em um imóvel alugado de 3.000m 2, cujo valor mensal do aluguel é de R$25,00/m² e o layout da empresa está dividido em: Área de deposito (armazenagem + recebimento/expedição + docas) m² Área de escritório, sanitários, vestiários, refeitório, copa/cozinha, etc 500 m² O depósito tem estrutura de armazenagem para posições de pallets. A DISTRIBUIDORA DE SUCOS LTDA trabalha previsão de demanda anual de pallets e com estoque médio anual de pallets. Qual o custo do espaço de armazenagem? Solução:

5 1) Levantamento dos investimentos necessários para funcionamento do armazém. Tabela 1: Exemplo de Investimentos em recursos patrimoniais necessários para montagem de local de armazenagem Fonte: Elaborado pelo autor Observação: Neste exemplo estamos considerando que os equipamentos de movimentação (empilhadeiras) serão alugados e será adquirida uma quantidade mínima de 100 pallets para operações específicas, pois as maiorias dos pallets já serão recebidas conjuntamente com a mercadoria unitizada. O custo dos móveis de escritório do supervisor de armazenagem e sua equipe direta são definidos por verba e são destinados a compra de mesas cadeiras, arquivos, etc. 2) Levantamento dos custos diretos (mensais) Tabela 2: Exemplo de custos diretos necessários para montagem de local de armazenagem Fonte: Elaborado pelo autor Observação: Foram considerados como custos diretos os salários incluindo encargos trabalhistas dos operacionais envolvidos diretamente no processo de armazenagem e custo do combustível das empilhadeiras (cilindros de 20 kg de Gás Liquefeito de Petróleo GLP).

6 3) Levantamento dos custos indiretos (mensais) Tabela 3: Exemplo de custos indiretos necessários para montagem de local de armazenagem Fonte: Elaborado pelo autor Observação: Foram considerados apenas os salários indiretos relativos à vigilância e limpeza, entretanto conforme a estrutura de custeio da empresa pode-se considerar também o rateio do custo administrativo da empresa, incluindo funcionários administrativos, terceiros, móveis, etc. 4) Levantamento do CUSTO ANUAL DO ESPAÇO DE ARMAZENAGEM: Custo Direto (Mensal) Custo Indireto (Mensal) Custo Total (Mensal) R$26.150,00 R$91.410,15 R$ ,15 TOTAL ANUAL DO ESPAÇO DE ARMAZENAGEM R$ ,80 Custo de Perdas As perdas fazem parte de qualquer processo, e por mais que sejam gerenciadas, sempre ocorrem, pois todo sistema é incapaz na prática de manter rendimento de 100%. Exemplo:

7 Sabendo-se que a empresa DISTRIBUIDORA DE SUCOS LTDA procura controlar o nível de perda no seu estoque, e que a mesma constatou por levantamento estatístico que existe uma perda de 0,1% do estoque médio anual de pallets armazenados devido principalmente por danos durante o processo de movimentação de mercadoria e/ou por vencimento do prazo de validade. A empresa trabalha com estoque médio anual de pallets e cada pallet acondiciona 960 embalagens de suco de 1 litro, ao custo de R$2,00 por embalagem de suco. Qual o custo anual de perdas de armazenagem de embalagens de suco? Solução: Quantidade de perdas de mercadoria: 0,1% x pallets = 25 pallets por ano. Como cada pallet acondiciona 960 embalagens de suco, isso implica em 25 pallets x 960 embalagens de suco = embalagens de suco são perdidas por ano no processo de armazenagem. Como o custo da mercadoria é de R$2,00 por embalagem de suco, isto implicam na perda anual de R$2,00 x embalagens de suco = R$48.000,00 PERDA ANUAL R$ ,00 Custo de Serviços de Armazenagem Os custos relacionados a serviços englobam taxas, impostos, seguros, entre outros, em nosso exemplo para simplificar iremos considerar apenas o custo de seguro. Exemplo: Sabendo-se que a empresa DISTRIBUIDORA DE SUCOS LTDA paga apólice de seguro no valor de 1% do valor do imóvel alugado mais equipamentos e estoque considerando capacidade máxima de armazenagem (2000 posições de pallets) e danos a terceiros, totalizando prêmio de R$ ,00. Qual o custo anual de serviços de armazenagem? Solução:

8 Neste exemplo simples para efeito didático, estamos considerando apenas o custo da apólice de seguro no valor de 1% do prêmio a ser pago no caso de sinistro com perda total. Valor do seguro = 1% x R$ ,00 = R$ ,00 ao ano. SERVIÇO ANUAL R$ ,00 Custo do Capital O custo do Capital ou custo de Oportunidade normalmente representa o quanto à empresa deixaria de ganhar caso tivesse usado o montante de dinheiro em aplicação no mercado financeiro ou no investimento na ampliação do negócio, sendo assim equivale ao valor monetário vezes a taxa de juros corrente para investimentos financeiros ou o ganho não auferido devido a não realização de investimento de ampliação do negócio, tais como compras de máquinas ou ampliação da empresa. Quando estamos falando de Custo de Capital de manutenção de estoque imobilizado, isso representa o valor monetário da demanda do produto, além de todos os outros custos levantados anteriormente, pois o mesmo só ocorre devido à decisão de manter estoque. Exemplo: A empresa DISTRIBUIDORA DE SUCOS LTDA comercializa embalagens de suco e a demanda anual é de pallets de suco (960 embalagens de suco por pallet). Sabendo-se que o preço de aquisição unitário da mercadoria é de R$2,00/embalagem de suco e a taxa de juros é de i=10% a.a: Qual o valor do custo de oportunidade referente à imobilização? Solução: Custo de Capital = i x Total de custo do investimento Custo da demanda anual = pallets x 960 embalagens de suco x R$2,00 por embalagem = R$ ,00!

9 Total do custo investido ao ano: Mercadoria Espaço Perdas Serviço Investimentos Total investido R$ ,00 R$ ,80 R$48.000,00 R$ ,00 R$ ,00 R$ ,80 Custo do Capital = 10% x R$ ,80 = R$ ,18 ao ano. CUSTO CAPITAL R$ ,18 Custo Total de Estocagem (C E ) Para a determinação do custo total anual de estocagem (C E ) de nosso exemplo, basta somar todos os custos envolvidos neste processo de armazenagem: Custo anual de espaço de armazenagem = Custo anual de perdas de armazenagem = R$ ,80/ano R$48.000,00/ano Custo anual de serviços de armazenagem = R$ ,00/ano Custo anual do Capital = R$ ,18/ano Custo Total de Estocagem (C E ) = R$ ,98/ano Observação: O custo total para estocagem refere-se ao custo para poder manter o estoque devidamente abrigado, incluindo todas as movimentações de mercadoria, não incluí o custo o estoque propriamente dito (valor da mercadoria). O valor anual da mercadoria movimentada é de R$ ,00 (referente à demanda anual de pallets de sucos) Custo unitário anual de armazenagem (Ca) Estes custos foram levantados para um estoque médio anual de pallets, ou seja, embalagens de suco (960 embalagens por pallet). Para saber o valor do custo unitário anual de armazenagem (Ca) de uma embalagem de suco, basta dividir o custo total de estocagem (CE) pela quantidade do estoque médio anual, ou seja, o custo de armazenagem unitário "

10 médio é de: R$ ,98/ embalagens = R$0,47 por embalagem de suco ao ano. A mercadoria custa R$2,00 por embalagem de suco e o custo médio da atividade de armazenagem de uma embalagem é de R$0,47, ou seja, 23,5% do valor da mercadoria. Alguns autores fazem referência à aplicação de uma taxa sobre o valor do custo do estoque médio, neste caso a taxa seria de 23,5%. Seja considerando o custo unitário de armazenagem ou a taxa média, o principal ponto a ressaltar é que esses valores foram determinados com base no custo da infraestrutura necessária em função da demanda média prevista, ou seja, o modelo de custeio adotado apresenta uma relação diretamente proporcional entre custo e quantidade média armazenada. Quanto maior a quantidade média armazenada maior será o custo. O Custo de Estocagem (CE) do produto embalagem de suco, para o exemplo da empresa DISTRIBUIDORA DE SUCOS LTDA, na qual o C E = (R$0,47) x (E M ) Estoque Médio de embalagens de suco (Variável), ou seja, a equação é dada pela fórmula: C E = C A x E M C E = 0,47 x E M, na qual E M é a variável. Entretanto considerando que o estoque médio dependerá do tamanho do lote de compra (Q), sendo que o valor inicial ocorrerá na chegada do lote e o valor final quando o mesmo acabar, ou seja, quando zerar, podemos definir que: E M = (Q + 0) / 2, ou seja, E M = Q/2, substituindo esse valor na equação de Custo de Estocagem, tem-se: C E = C A. Q 2 C E Q = 0,47. 2 Portanto, nossa variável será o tamanho do lote que é comprado, ou seja, a quantidade que compramos em cada pedido de compra. #

11 !"#!"$% & ' '(!&&*&& '(&&&*&& '(%!&&*&& '(%&&&*&& '(!&&*&& '() & &&& +&&& "&&& $&&& %&&&&!$ $()"#""! # " *$&+',$$% (# " Gráfico 1: Exemplo: Variação do custo de estocagem em função do lote de compra. Observação: Fonte: Elaborado pelo autor Reiteramos que por uma questão didática não entramos em muitos detalhes, mas existem outros gastos como custos de sistemas de informação, custos de formulários e relatórios, uniforme do pessoal do almoxarifado, treinamento, etc. Referências ALVARENGA, A. C.; NOVAES, A.G.N. Logística Aplicada: Suprimentos e Distribuição Física. 3 ed. São Paulo: Edgard Blücher, CORRÊA, H. L.; GIANESI, I. G. N.; CAON, M. Planejamento, Programação e Controle da Produção. 4 ed. São Paulo: Atlas, DOWNING, D.; CLARK, E. J. Estatística Aplicada. 3 ed. São Paulo: Saraiva, GONÇALVES, Paulo S. Administração de Materiais. 3 ed. Rio de Janeiro: Elsevier, MARTINS, P. G.; ALT, P. R. C. Administração de Materiais e Recursos Patrimoniais. 3 ed. São Paulo: Saraiva, MARTINS, P. G.; LAUGENI, F. P. Administração da Produção. 2 ed. São Paulo: Saraiva, MEGLIORINI, E. Custos: análise e gestão. 3 ed. São Paulo: Pearson, MOREIRA, Daniel A. Administração da Produção e Operações. 2 ed. São Paulo: Cengage Learning, $