Carta de Vinhos. Ótimo e fresco Sauvignon Blanc elaborado por Viña Montes, um dos maiores nomes do Chile.

Transcrição

1 Carta de Vinhos Espumantes Brasil Chandon Brut 88,00 Chandon Brut Excellence 141,00 Vertice Rose 109,00 Monte do Pintor Branco 111,00 Brancos Uxmal Chardonnay - Bodegas Uxmal 51,00 É um vinho elegante e saboroso, mostrando notas de frutas tropicais e um discreto e refinado toque de carvalho francês, em um conjunto muito fino e equilibrado. Villa Montes Sauvignon Blanc - Viña Montes 62,00 Ótimo e fresco Sauvignon Blanc elaborado por Viña Montes, um dos maiores nomes do. Espanha Valdemoreda Blanco Viura - Bodegas Valdemar 53,00 A linha Valdemoreda foi criada com o objetivo de trazer ao publico vinhos modernos, fáceis de beber e com preços muito competitivos, este branquinho é leve, fresco e divertido. Itália Riff Pinot Grigio Delle Venezie IGT - Alois Lageder 90,00 Sua ótima acidez limpa o palato, deixando o branco vivo e marcante.

2 Brancos Convento da Serra 44,00 Aroma muito fresco e limonado, denotando a juventude do vinho. Na boca mantém um perfil com boa qualidade, acidez viva e bem casada, termina com boa persistência. Condes de Barcelos 49,00 Um delicado aroma de fruta verde, maçã e notas tropicais. Um vinho com uma ótima acidez, refrescante, equilibrado, um vinho verde fácil de agradar que concede muito prazer. Tapada do Fidalgo 55,00 Notas de frutas tropicais como abacaxi e pêra com ligeiras notas minerais. Um vinho fresco, com bom volume, frutado, jovem e elegante. Rolan Alvarinho 86,00 Um intenso aroma com notas minerais, aromas de flor de laranjeira, frutas cítricas e pêssego em calda. Harmonioso, cheio de fruto cítrico, com um bom volume de boca e um final longo e muito atrativo. Um vinho que mostra bem, o porquê Alvarinho é um dos melhores brancos produzidos no mundo! Cartuxa 117,00 Aroma delicado e fino, com notas de frutos cítricos e flores e com sugestões minerais. Boa fruta na boca,madura, mas equilibrada, a permitir uma boa prova à mesa, um belo conjunto com produndidade e harmonia. Pera Manca 258,00 O aroma desprende notas de fruta madura e leve compota de maçã, é um perfil onde uma nota critrina dá brilho ao conjunto. Um grande vinho, cheio de personalidade, muito equilibrado, é um branco cheio, volumoso, com boa acidez. É sempre uma grande aposta!

3 Uxmal Syrah Malbec - Bodegas Uxmal 51,00 Uxmal Syrah Malbec é um excelente corte cheio de fruta e com delicioso toque de carvalho. Na boca é rico, concentrado e macio. Alamos Red Blend - Catena Zapata 60,00 Excelente corte elaborado por Catena Zapata. redondo, frutado, aveludado e com aromas de frutas maduras e madeira bem integrada. Masi Tupungato Malbec - Masi Tupungato 64,00 Um tinto denso, cheio de fruta e especiarias e com um cativante toque de chocolate no final de boca - além de todo apelo gastronômico dos vinhos de Masi. Alamos Seleccion Pinot Noir - Catena Zapata 77,00 Os estudos do cultivo de vinhas em altitudes elevadas realizados por Catena Zapata permitiram a criação de um saboroso Pinot Noir, cheio de caráter e elegância, no coração de Mendoza. Catena Malbec - Catena Zapata 95,00 Este grande Malbec argentino, o Catena Malbec já se tornou um verdadeiro clássico, com uma elegância e um senso de proporção raramente encontrado em outros tintos. DV Catena Syrah - Syrah - Catena Zapata 108,00 Rico e profundo, com ótima complexidade, mostra um bouquet complexo e convidativo, cheio de nuances. Alma Negra - Tikal ( Ernesto Catena) 117,00 Alma Negra é um delicioso corte secreto de Tikal, que não revela quais uvas ou qual a proporção que entra neste intrigante blend. DV Catena Malbec - Malbec - Catena Zapata 124,00 Esbanja uma cativante fruta, com ótima profundidade. No palato é longo e saboroso, mostrando porque desde seu lançamento já é considerado um dos melhores Malbecs da. DV Catena Cabernet - Malbec - Catena Zapata 138,00 Esbanja uma cativante fruta, com ótima profundidade. No palato é longo e saboroso, mostrando porque desde seu lançamento já é considerado um dos melhores Malbecs da. Rutini Malbec 138,00 O vinho Rutini Malbec é o principal produto da linha da vinícola argentina Bodega La Rural. É um um vinho produzido com 100% de Malbec que apresenta cor intensa e aromas francos de ameixa, tabaco e café. Angelica Zapata Malbec - Catena Zapata 180,00 Este disputado Malbec é produzido para o mercado interno argentino, onde é cultuado e esgota-se rapidamente, alcançando preços estratosféricos em safras antigas.

4 Santa Alvara Cabernet Sauvignon - Casa Lapostolle 53,00 Mostra boa tipicidade e o ótimo acento francês dos vinhos desta premiada bodega. Carmen Classic Carménère - Viña Carmen 67,00 O bouquet é bastante complexo e cativante. Na boca mostra taninos suaves e macios, com sabor de geléia de frutas vermelhas, notas de menta e especiarias. Montes Cabernet Sauvignon Reserva - Viña Montes 74,00 Trata-se de um tinto repleto de fruta e muito bem proporcionado, em estilo redondo e exuberante, com boa presença de boca, mas também elegância, marca registrada de Aurelio Montes. Montes Twins Cabernet Sauvignon Malbec - Viña Montes 86,00 Um vinho suculento e macio com um toque sutil e elegante. Casa Lapostolle Merlot - Casa Lapostolle 90,00 Uma das escolhas mais sólidas para a Wine Spectator, este saboroso tinto é elegante, macio e bem equilibrado. Montes Selección Limitada Pinot Noir - Viña Montes 90,00 Mostra um bouquet intenso e elegante com toque exuberante de frutas maduras. Na boca é macio e saboroso com bom equilibro e frescor. Montes Alpha Cabernet Sauvignon - Viña Montes 138,00 Concentrado e refinado, com muita estrutura, camadas e mais camadas de fruta madura e um elegante final de boca. África do Sul Danie de Wet Pinotage Bio - De Wetshof 69,00 Alegre e cheio de fruta, é um vinho fácil de beber, que combina muito bem com entradas e carnes leves. Espanha Valdemoreda Tempranillo - Bodegas de Valdemar 57,00 Jovem e alegre tinto elaborado pelas Bodegas Valdemar em Rioja. De nariz muito frutado e convidativo e boca aveludada, redonda e macia. Comoloco - Bodegas Juan Gil 90,00 Maduro e cheio de sabor, é um vinho fácil de agradar. Sem dúvida, um dos grandes achados da Espanha. Conde de Valdemar Crianza - Bodegas Juan Gil 117,00 É um vinho de guarda, recomendado para aqueles que apreciam vinhos com um bouquet complexo, onde o carvalho está bem equilibrado com fruta madura.

5 França Marius rouge - M. Chapoutier 80,00 Delicioso tinto elaborado por Chapoutier no Languedoc Roussillon. As 2 variedades utilizadas no corte têm raízes no Rhone: Syrah e Grenache. Chartron La Fleur - Schröder & Schÿler 89,00 Saboroso e premiado tinto de Bordeaux, ótimo para o dia-a-dia. É elaborado pelos mesmos donos do cultuado Château Kirwan de Margaux. Le Gouleyant Malbec - Château de Haute Serre 90,00 Esta saborosa interpretação da casta Malbec é mais macia e fácil de gostar que os vinhos clássicos de Cahors, mas com uma personalidade bastante distinta dos vinhos argentinos elaborados com esta casta. Itália Montepulciano d Abruzzo Vasari - Barba 68,00 Premiado com os due bicchieri do Gambero Rosso, além da estrela por sua excepcional relação qualidade/preço, o Vasari é uma das maiores pechinchas do vinho italiano. Rosso Piceno - Saladini Pilastri 69,00 Delicioso tinto, de excelente relação qualidade/preço. Marcante e envolvente, é um belo achado em nosso catálogo. Chianti Gentilesco DOCG - Bonacchi 82,00 Elaborado a partir de uma seleção rigorosa das melhores uvas de Sangiovese, que compõem 85% do corte, sendo o restante uma combinação de outras castas toscanas, como Canaiolo e Malvasia del Chianti. Dolcetto d Alba - Bruno Giacosa 108,00 Bruno Giacosa é, para muitos, o grande nome do Piemonte, elaborando vinhos no mais puro estilo tradicional. Lamuri Nero D Avola - Tasca d Almerita 141,00 É um vinho que entrega muito mais do que o seu preço pode indicar, comentou o crítico norte-americano. Repleto de notas de frutas vermelhas e negras. Sassoalloro IGT - Castello di Montepò/Jacopo Biondi Santi 219,00 Este delicioso tinto é produzido por Biondi Santi, o inventor do Brunello di Montalcino, em um estilo moderno e cheio de fruta, sem perder a tipicidade da Toscana. Promis DOC Toscana - Ca Marcanda / Gaja 245,00 Macio e envolvente, com bastante presença de boca, concentração e camadas e mais camadas de fruta, este delicioso tinto é produzido na propriedade de Angelo Gaja.

6 Convento da Serra 47,00 Bons aromas de fruto fresco, lembrando morango e groselha. Na boca é cheio de fruto de qualidade, taninos suaves, tudo muito reondo e equilibrado, um vinho jovem, muito fácil de agradar. Paulo Lareano Clássico 67,00 Frutos negros, maduros e complexos com um toque a especiarias. Na boca é macio com acidez bem balanceada. Final longo e muito atrativo, bebe-se uma garrafa facilmente. EA 71,00 Notas a fruto jovem e fresco, boa densidade, notas de vegetal seco. Na boca é macio e com uma ligeira adstringência, característica da juventude. Bons taninos, pronto para beber. Chaminé 85,00 Aromas e especiarias e frutos negros, predominando a cereja e o cassis, com notas terrosas e fumadas. Muito bom na boca, harmonioso, equilibrado. É uma verdadeira expressão do terroir Alentejano. Tapada do Fidalgo Reserva 97,00 Aroma intenso, com notas de fruta do bosque fresca associadas a ligeiras notas florais e especiarias. Na boca apresenta taninos muito macios e maduros, boa concentração. Muito persistente e elegante. Eleito vinho tinto do ano pela Revista Gula. Maria Mansa 104,00 Um aroma levemente amadeirado lembrando frutas maduras e secas, como ameixa e passas pretas. Na boca é muito aveludado e macio, muito elegante, agradável, taninos redondos e final prolongado. Cedro do Noval 121,00 Aromático, com notas de violeta e madeira bem integrada. Tem uma boa prova de boca, extremamente elegante, é um tinto sedutor e insinuante que envolve os sentidos Cortes de Cima Syrah 143,00 Um aroma cativante a frutos silvestres maduros, com notas de baunilha e algum tabaco. Na boca é muito elegante, e equilibrado, textura macia, mas com taninos firmes. Cartuxa Colheita 167,00 O estilo desse vinho tem-se mantido ano após ano, não é de admirar que possui uma legião de apreciadores em todo o mundo. Nesse vinho tudo é harmonia de fruta com notas vegetais. Monte do Pintor Reserva 167,00 Aromas complexos e atrativos de compotas de ameixa, com notas de especiaria e chocolate. Um vinho marcante de taninos sólidos mas suaves com uma longa e desafiante persistência. Mouchão 242,00 Um aroma complexo e fino, de compotas de frutos vermelhos, especiarias e madeiras exóticas. Na boca é macio, com uma marcante estrutura, onde se revela muita complexidade. Vinhos de Meia Garrafa (375ml) BRANCOS Alamos Chardonnay - Catena Zapata 41,00 Um branco surpreendente, de excepcional relação qualidade/preço; um colecionador de prêmios. Carmen Classic Sauvignon Blanc- Viña Carmen 44,00 Um branco saboroso, cheio de charme e frescor. Bastante aromático e fresco, mostra ótima relação qualidade/preço, como toda linha Classic da Viña Carmen.

7 Vinhos de Meia Garrafa (375ml) TINTOS Uxmal Syrah Malbec - Bodegas Uxmal 32,00 Uxmal Syrah Malbec é um excelente corte cheio de fruta e com delicioso toque de carvalho. Na boca é rico, concentrado e macio. Super redondo e agradavel! Alamos Malbec - Catena Zapata 41,00 Oferece fruta abundante e madura no complexo bouquet. Na boca é macio e convidativo, com acidez refrescante. Catena Malbec - Catena Zapata 67,00 Um grande Malbec argentino, o Catena Malbec já se tornou um verdadeiro clássico, com uma elegância e um senso de proporção raramente encontrado em outros tintos de seu país. Carmen Classic Carménère - Viña Carmen/ - Rapel 44,00 Saboroso tinto elaborado com a mais emblemática casta chilena, a Carménère, originária de Bordeaux e descoberta no em Viña Carmen. É parcialmente barricado. Itália Chianti Gentilesco DOCG - Bonacchi 60,00 Elaborado a partir de uma seleção rigorosa das melhores uvas de Sangiovese, que compõem 85% do corte, sendo o restante uma combinação de outras castas toscanas, como Canaiolo e Malvasia del Chianti. Convento da Serra 27,00 Bons aromas de fruto fresco, lembrando morango e groselha. Na boca é cheio de fruto de qualidade, taninos suaves, tudo muito redondo e equilibrado, um jovem muito fácil de agradar. Paulo Lareano Clássico 41,00 Frutos negros, maduros e complexos com um toque a especiarias. Na boca é macio com acidez bem balanceada. Final longo e muito atrativo, bebe-se uma garrafa facilmente. EA 54,00 Notas a fruto jovem e fresco, boa densidade notas de vegetal seco. Na boca é macio e com uma ligeira adstringência, característica da juventude. Bons taninos, pronto para beber. Chaminé 58,00 Aromas e especiarias e frutos negros, predominando a cereja e o cassis, com notas terrosas e fumadas.muito bom na boca, harmonioso, equilibrado. É uma verdadeira expressão do terroir Alentejano. Taç as de vinho do Porto Burmester Tawny (3 anos) 12,00 Burmester Ruby (3 anos) 12,00 Burmester Jockey Club Reserva (7 anos) 15,00 Burmester (10 anos) 22,00