Compras Ambientalmente Preferíveis Destaque para as realizações e trabalhos em desenvolvimento pela Kaiser Permanente

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Baltazar Frade Martinho
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1 Compras Ambientalmente Preferíveis Destaque para as realizações e trabalhos em desenvolvimento pela Kaiser Permanente Joe Bialowitz, MS, HEM Consultor Sênior de Responsabilidade Ambiental da Kaiser Permanente (KP) Healthy Hospitals Seminar, São Paulo, September 4, 2013

MS, HEM Consultor Sênior de Responsabilidade Ambiental da Kaiser

2 Agenda A abordagem holística da Kaiser Permanente para Compras Ambientalmente Preferíveis Exemplo 1: Compra de produtos com substâncias químicas seguras Exemplo 2: Compra de alimentos sustentáveis Questions and answers

de produtos com substâncias químicas seguras Exemplo

3 Como a Kaiser Permanente está se mobilizando para comprar produtos ambientalmente preferíveis? Políticas Públicas Pesquisas (por exemplo efeitos do BPA à saúde) Compra de produtos mais seguros e alimentos mais sustentáveis Colaborando para substâncias químicas mais seguras e sistemas de alimentação regionais

Políticas Públicas Pesquisas (por exemplo efeitos do BPA à saúde) Compra de

4 Avaliação de risco com foco em dez produtos com maior potencial de exposição química 1. Tubos e bolsas para infusão intravenosa 2. Tubos de diálise 3. Desinfetantes de alto nível 4. Fixadores 5. Solventes 6. Detergentes enzimáticos 7. Produtos químicos de limpeza (de serviços ambientais) 8. Armários 9. Tintas 10. Revestimentos Resilientes

Desinfetantes de alto nível 4. Fixadores 5. Solventes 6. Detergentes enzimáticos 7.

5 Scorecard de sustentabilidade para produtos médicos Questões específicas aos produtos para os fornecedores da Kaiser Permanente 5 Concebidos ou dimensionados para aplicações pediátricas ou neonatais? Livres de látex intencionalmente em qualquer material tocado por pacientes ou profissionais? Todas as peças eletrônicas homogêneas compatíveis com os limites de restrição de toda a diretiva da Restrição de Substâncias Perigosas da UE? Livres de Biosfenol A ou derivado de químicos BPA intencionalmente (incluindo papel térmico)? Todos os materiais homogêneos contém <1000 ppm de compostos à base de bromo e de cloro? Livre de plicloreto de vinila? Livres de ftalato intencionalmente, incluindo DEHP? Livres intencionalmente de qualquer substância química da Proposição 65 da Califórnia maior que o limite ou nível de alerta? Caso não seja para (A), ) # da lista do Chemical Abstracts Service (CAS) Não cria ou não se torna um resíduo perigoso por si ou quando agregado? Livre intencionalmente de agente antimicrobiano / antibacteriano? Concebido para ser multiuso (reprocessável ou para uso em múltiplos pacientes)? Produtos e embalagens são rotulados de forma clara, com códigos de identificação do tipo de material? Contém mais de 10% de conteúdo reciclável pós-consumo? Embalagem primária tem> 10% de conteúdo reciclável pós-consumo? Embalagem secundária tem >30% de conteúdo reciclável pós-consumo? Código do produto para alternativa ambientalmente preferível?

Todas as peças eletrônicas homogêneas compatíveis com os limites de restrição de toda a diretiva da Restrição de Substâncias Perigosas da UE?

6 Colaborando para substâncias químicas mais seguras O scorecard de sustentabilidade da Kaiser Permanente foi disponibilizado para Organizações de Compras em Grupo com potencial de impactar um valor estimado de US$ no volume anual de compras. A Kaiser Permanente co-fundou a Healthier Hospitals Initiative (Iniciativa para Hospitais mais Saudáveis) com uma variedade de desafios para os hospitais, incluindo metas relacionadas a compras para: Redução de DEHP / PVC Limpeza Verde Interiores Saudáveis Compromisso de trabalhar com Organizações de Compras em Grupo para compras ambientalmente preferíveis Produtos Eletrônicos Reprocessamento de dispositivos médicos Revisão do kit cirúrgico

A Kaiser Permanente co-fundou a Healthier Hospitals Initiative (Iniciativa para Hospitais mais Saudáveis) com uma variedade de desafios para os hospitais, incluindo metas

7 O que é comida sustentável? Defininda pelo Guia Verde para o Setor Saúde A compra de comidas e bebidas sustentáveis (tanto compras internas quanto serviços de alimentação contratados) é feita a partir de qualquer combinação dos seguintes recursos: Aprovados para obter um ou mais dentre os selos ecológicos a terceiros independentes e/ou Ter um dos rótulos permitidos pela listagem da Administração de Alimentos e Bebidas dos EUA e/ou De fazendas, ranchos e instalações de produção/processamento localizadas a menos de 200 milhas (320 km) do serviço de saúde

alimentação contratados) é feita a partir de qualquer combinação dos seguintes recursos: Aprovados para obter um ou mais dentre os selos

8 Aquisição de alimentos sustentáveis na Kaiser Permanente Como porcentagem do total de todos os alimentos Source: Kathleen Reed, Kaiser Permanente

9 Scorecard de alimentação sustentável da Kaiser Permanente Pontuando os critérios para a seleção de fornecedores Práticas de distribuição Práticas da corporação Disponibilidade de produtos sustentáveis Habilidade para identificar e relatar o gasto com sustentabilidade

distribuição Práticas da corporação Disponibilidade de produtos

10 Exemplo da pontuação Produtos Sustentáveis Vendor A Vendor B Vendor C Total de Itens Sustentáveis Total de Itens Sustentáveis Total de Itens Sustentáveis Laticínios Ovos Fruto Aves Carne/cordeiro Porco Frutos do mar cultivados Frutos do mar pescados Grãos integrais-farinhas-massa Chá Café Outros alimentos Louças de único uso para alimentos Louças de único uso não usadas para alimentos Total de Itens Sustentáveis Disponíveis O exemplo acima representa dados fictícios

do mar pescados 40 10 0 Grãos integrais-farinhas-massa 100 60 8 Chá 80 20 0 Café 95 40 2 Outros alimentos 0 1 5 Louças de único uso para alimentos

11 Modelo de pontuação de scorecard Práticas de distribuição e práticas da corporação Vendedor A Vendedor B Vendedor C Pontua ção Comentários Pontu ação Comentários Pontu ação Comentários Práticas de distribuição (total de 41 questões) 29 Vendedor é capaz de personalizar a guia de compra para a nossa definição de "local" e para acompanhar e informar sobre compras sustentáveis, o que é essencial para a nossa organização acompanhar o nosso progresso em direção às metas de sustentabilidade. 10 Vendedor não tem um processo para quantificar nosso gasto com alimentação sustentável A capacidade de fornecer informação é essencial para a nossa capacidade de acompanhar o progresso em alcançar os nossos objetivos de sustentabilidade. O posicionamento das declarações do s vendedores sobre rbgh, antibióticos, BPA e bem-estar animal conflitam com a nossa posição sobre a sustentabilidade ou não preenchem os nossos critérios mínimos de sustentabilidade. 38 Vendedor tem compromisso interno com fontes de proteínas de origem animal que estão livres de antibióticos,livres de nitratos e nitritos, livres de hormônios de crescimento ou esteróides, com alimentação vegetariana e com certificação Certified Humane. Fornecedor será capaz de fornecer relatórios trimestrais detalhados de nossas compras de alimentos sustentáveis. Práticas da corporação (total 15 questões) PONTUAÇÃO TOTAL (56 pontos possíveis) O exemplo acima representa dados fictícios.

para a nossa organização acompanhar o nosso progresso em direção às metas de sustentabilidade.

12 Parcerias com a Kaiser Permanente para fornecer alimentos sustentáveis Saúde Sem Dano Fornece expertise e compartilhamento das melhores práticas Médicos pela Responsabilidade Social Nos ajuda a melhorar o poder de compra com hospitais próximos Aliança da Comunidade de Agricultores Familiares Nos liga a agricultores familiares de pequeno e médio porte

Responsabilidade Social Nos ajuda a melhorar o poder de compra com hospitais próximos

13 Obrigado!

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