World Cocoa Foundation

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1 UTZ CERTIFIED Desde 2002, a CERTIFICAÇÃO UTZ ("UTZ", que significa "bom" em uma língua maia) tornou-se um dos principais programas de certificação para o cultivo responsável de café, com a preocupação em relação às comunidades locais e ao meio ambiente. Após o sucesso com o café, é agora utilizado pelos produtores de cacau e chá. A certificação UTZ é uma organização internacional sem fins lucrativos e independente. A sua meta é obter um fornecimento sustentável - junto dos agricultores, implementando boas práticas e construindo seus negócios, junto da indústria, que recompensa os agricultores pelos seus produtos cultivados de forma sustentável e juntamente aos consumidores que compram os produtos que cumprem as suas normas para responsabilidade social e ambiental. Trabalhando em conjunto com a indústria do cacau, organizações governamentais e várias organizações não governamentais (ONGs), a certificação UTZ está agora desenvolvendo e implementando uma certificação regular e um sistema de rastreabilidade para cacau sustentável. A Nestlé é um membro fundador do programa do cacau. O programa do cacau com certificação UTZ teve início na Costa do Marfim, o maior país produtor de cacau do mundo e atua agora em todas as regiões produtoras de cacau em todo o mundo. A fase de desenvolvimento do programa foi concluída no final de 2009 com o primeiro cacau certificado no início de A Nestlé está estabelecendo projetos-piloto na Costa do Marfim e se compromete a comprar cada vez mais grãos com certificação UTZ nos próximos anos.

2 Fairtrade Como parte do nosso compromisso de longa duração para melhorar as vidas das comunidades produtoras de cacau, anunciamos que o chocolate KIT KAT 4 Finger, a barra de bolacha de chocolate mais popular do Reino Unido, obterá certificação Comércio Justo no Reino Unido e na Irlanda a partir de Janeiro de Isto significa que o chocolate KIT KAT 4 Finger será produzido com grãos de cacau com certificação Comércio Justo, com origem na Costa do Marfim, e açúcar também com certificação Comércio Justo. O Comércio Justo foca-se em habilitar os produtores de países em desenvolvimento através das normas de Comércio Justo, que incluem um preço justo e estável, termos de comércio aperfeiçoados e boas práticas agrícolas em termos ambientais. Como parte disto, o Comércio Justo ajuda produtores para que se organizem em cooperativas, nas quais possuem uma voz mais forte para negociar e tomar decisões. Os produtores também recebem um montante adicional, denominado prêmio Comércio Justo, para projetos de desenvolvimento social, econômico e ambiental, para o benefício de longo prazo das suas comunidades. Exemplos desses projetos são a construção de escolas, o fornecimento de informações para os cuidados com a saúde, melhoramento da qualidade da sua produção e proteção do meio ambiente. Resumindo, o Comércio Justo assegura um rendimento seguro para agricultores, que podem contar com um melhor preço e com um compromisso a longo prazo, para que possam planejar o seu futuro. Para proteger a integridade do sistema de certificação, as fazendas, os comerciantes e as empresas são auditadas de forma independente para assegurar o cumprimento das normas sociais, ambientais e econômicas. Os consumidores do Reino Unido estão cada vez mais interessados nas origens e na sustentabilidade dos nossos produtos e nós estamos comprometidos em melhorar as condições para os produtores da Costa do Marfim, para assegurar um fornecimento de elevada qualidade sustentável de cacau para os nossos produtos. Cocoa Plan, o nosso esforço global para promover o fornecimento de cacau sustentável, partilha muitos dos mesmos objetivos do Comércio Justo: nós queremos nos aproximar dos produtores e reforçar as cooperativas, para dar mais controle aos produtores. Tal como o Comércio Justo, queremos reduzir os elos na cadeia de fornecimento e ajudar o desenvolvimento social local. Contamos com os produtores da Costa do Marfim que cultivam o cacau para o chocolate KIT KAT. Ao trabalhar com as organizações que ajudam o Cocoa Plan e com o Comércio Justo, queremos assegurar que podem continuar a contar conosco. Para obter mais informações sobre o Comércio Justo, acesse

3 World Cocoa Foundation Em 2000, a Nestlé e outras empresas de chocolate formaram a World Cocoa Foundation. A WCF foi estabelecida especificamente para tratar de problemas dos produtores de cacau (doenças que dizimaram grande parte das plantações de cacau no Brasil), incluindo técnicas agrícolas não eficazes e mau gerenciamento ambiental. A WCF foca-se em aumentar os rendimentos dos produtores, encorajando técnicas agrícolas sustentáveis e programas ambientais e sociais. Para citar apenas um exemplo desse trabalho, até ao final do próximo ano, cerca de crianças serão beneficiadas por programas de educação apoiados pela WCF e cerca de professores terão recebido formação. Escolas nas áreas de cultivo apoiadas por parcerias da WCF também atingiram mais de fazendas de cacau na África Ocidental, América Latina e Sudeste Asiático, com produtores formados reportando até 50 por cento de melhorias de rendimentos e práticas agrícolas mais seguras. Para obter mais informações sobre a World Cocoa Foundation, visite

4 Fair Labor Association A Nestlé é a primeira empresa na indústria alimentícia a se juntar à FLA, após colaborações em projetos especiais nos últimos meses para avaliar condições de trabalho e riscos de conformidade pela cadeia de fornecimento da Nestlé de avelãs e cacau. Como uma empresa participante, a Nestlé comprometeu-se com os dez Princípios do Comércio Justo e Fornecimento Responsável, e comprometeu-se a auxiliar o Código de conduta no local de trabalho da FLA pelas suas cadeias de fornecimento, começando pelas plantações. Os resultados das avaliações independentes da FLA serão publicados em "A FLA tem um modelo único de trabalho com empresas, universidades e organizações de sociedade civil para descobrir soluções sustentáveis para problemas de trabalho", disse o Presidente e CEO da FLA, Auret van Heerden. "Recebemos a Nestlé na FLA e esperamos trabalhar com eles para melhorar a vida dos trabalhadores nas fazendas e nas fábricas em todo o mundo."

5 International Cocoa Initiative A International Cocoa Initiative (ICI) é uma fundação independente suíça estabelecida em julho de 2002, como resposta às preocupações dos envolvidos na indústria do cacau relativamente a trabalho infantil e forçado. Os membros têm origem na indústria do cacau e em grupos não governamentais com a International Labour Organisation fornecendo um papel consultivo. Missão A ICI representa uma parceira única entre organizações não governamentais (ONGs), sindicatos, processadores de cacau, as grandes marcas de chocolate (incluindo a Nestlé) e governos. Esta parceira procura eliminar o trabalho infantil e forçado da produção de cacau. Visão A ICI prevê um movimento global de todos os principais interessados que têm responsabilidade pela comunidade produtora de cacau. A principal visão da organização é um mundo onde as pessoas de todas as partes da cadeia de distribuição se unam para combater o trabalho infantil e forçado e gerem uma mudança social permanente. Principais Atividades As causas fundamentais do trabalho infantil são complexas. Desconhecimento dos perigos, pouca educação, normas culturais de aceitação social, necessidade econômica e exploração são as características. A ICI tem, portanto, adotado um programa abrangente que: Trabalha em nível nacional para garantir que políticas apropriadas e efetivas estejam em vigor; Apoia o desenvolvimento de habilidades para parceiros locais e instituições; Implementa um programa baseado na comunidade para reforçar práticas positivas; Oferece proteção a vítimas de exploração; Compartilha quaisquer lições aprendidas