RISOTTOS INFORMAÇÃO NUTRICIONAL. Risotto de Brócolis. Porção de 150g QUANTIDADE P/ PORÇÃO

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1 RISOTTOS Risotto Três Tomates Porção de Risotto de Brócolis Porção de Risotto Napolitano Porção de 60Kcal.mg 0 66 Kcal 0mg 6 Kcal g mg 6 Risotto de Tomate Seco com Rúcula Porção de Risotto de Carne Seca com Abóbora Porção de Risotto Primavera Porção de Kcal g mg 0Kcal 6mg 0 Kcal mg Risotto de Funghi Porção de Risotto Piemontese Porção de Risotto de Funghi com Iscas de Filet Mignon Porção de 0Kcal g g mg Kcal g g 6mg 6 6Kcal mg Risotto de Funghi com Iscas de Frango Porção de Risotto Quatro Queijos Porção de Risotto de Camarão com Rúcula Porção de 600Kcal g mg 0 0 6Kcal g mg Kcal g g.mg 0

2 MASSAS Penne (cozido) Porção de Fettuccine (cozido) Porção de Nhoque (cozido) Porção de Kcal 0mg 6 00Kcal g g.0mg 6 6 Kcal 0mg Ravióli de Queijo (cozido) Porção de Fettuccine com Camarões Porção de Nhoque a Bolognesa Porção de 0 Kcal g mg 6.Kcal 6 g.6mg 6 6 Kcal g g.mg Nhoque Quatro Queijos Porção de 0 Penne ao Molho de Carne Seca e Requeijão Porção de 0 Ravióli a Bolognesa Porção de 6Kcal 6 g.0mg Kcal.mg 60 0 Kcal 0 g.mg 6 Fettuccine ao Alho e Óleo Porção de Ravióli Parisiense Porção de Kcal g.mg Kcal 0 g.mg 6

3 PARMEGGIANAS E GRELHADOS Filet Mignon a Lá Parmeggiana Parmeggiana de Carne (Alcatra) com Arroz Branco Parmeggiana de Carne com Fettuccine Kcal g g.mg Kcal.mg 0.Kcal 6g.mg 0 6 Parmeggiana de Frango Porção de 06Kcal.mg 6 0 Medalhão de Filet Mignon Grelhado Porção de 6 ( uni. de ) Picanha Grelhada Porção de 6 Alcatra Grelhada Porção de Kcal mg 0 Kcal 60mg 0 Kcal mg 60 Filet Mignon Grelhado Porção de Escalope com Risotto Primavera Medalhão de Filet com Risotto de Carne Seca Kcal mg Kcal.mg Kcal mg 6

4 GRELHADOS E STROGONOFFS Medalhão do Cheff Medalhão de Filet com Risotto Três Tomates Picanha Tropeiro Kcal 0g.mg 6 Kcal g.6mg Kcal.mg 6 6 Picanha com Nhoque Picanha Gaúcha Picanha Paulista Kcal 6.mg.0Kcal 6.mg 0 Kcal g.6mg Frango Surpresa Porção de ( unidade) Picanha ao Alho Filet de Frango Grelhado Porção de Kcal mg Kcal g 60mg 6 Kcal mg Strogonoff de Carne Strogonoff de Frango Kcal.mg 0 00 Kcal 6 g.mg

5 SALADAS E PEIXES Salada Caesar Salada Caprese Salada da Horta 0Kcal.0mg Kcal.66mg 6 Kcal 6mg 6 Salada Italiana Salada Del Capo Kcal g.6mg 6Kcal g g mg Filet de Peixe Grelhado (Merluza) Porção de Camarão com Requeijão Salmão Grelhado Porção de Kcal 0mg 6Kcal 6g.06mg 6 6 Kcal 6mg 0 60 Filet de Peixe ao Molho de Camarões Salmão Mediterrâneo 6Kcal g mg 6 6.Kcal 0g 6mg 6 6

6 HAPPY HOUR Batata Frita Porção de 0 Batata Frita com Parmesão Porção de 0 Iscas de Picanha Acebolada Porção de 0 Kcal g mg 6.0Kcal g.0mg 6.0Kcal g.6mg Iscas de Filet Mignon Acebolada Porção de 0 Iscas de Frango a Milanesa Porção de 0 Iscas de Peixe a Milanesa Porção de 0.Kcal g.mg 6 60Kcal 0 g.0mg 66 Kcal 0.0mg Calabresa Acebolada Porção de 0 Tiras de Picanha com Farofa e Vinagrete Porção de 0 Tiras de Picanha Napolitana Porção de 0.Kcal 6 6.0mg Kcal 0 6 g mg 6 6 Kcal 0 g g.0mg Sanduíche de Baguete Porção: unidade Frango Mix (Sanduíche) Porção: unidade Pizza de Calabresa Porção: unidade.kcal mg 6 6 Kcal 6g 6mg 0.Kcal 6.mg 6 0

7 HAPPY HOUR E BUSINESS MENU Pizza de Mussarela Porção: unidade Pizza de Frango com Catupiry Porção: unidade Pizza Marguerita Porção: unidade.0kcal 6 g.6mg 6 6.0Kcal 6 g.mg Kcal 6 g.6mg 6 6 Pizza de Pepperoni Porção: unidade Pizza Quatro Queijos Porção: unidade Pizza de Bacon Porção: unidade.kcal 6.mg Kcal 6 6.0mg 0 6.Kcal 6 g.mg Frango Especial Frango a Milanesa Frango Grelhado 6Kcal.0mg 6 Kcal g.mg Kcal.0mg 0 6 Alcatra Especial Alcatra Brasileira 0Kcal 6 g.06mg 0 Kcal g.mg

8 BRASILEIRINHO E MENU KIDS Brasileirinho de Alcatra Brasileirinho de Frango Brasileirinho de Lombo 6Kcal g.6mg 6 6 Kcal.6mg 66Kcal.6mg 6 6 Brasileirinho de Calabresa Brasileirinho de Picanha 6Kcal g.00mg Kcal g g.mg 6 Nuggets Kids Frango Kids Alcatra Kids Kcal.mg Kcal g g mg 0 0 Kcal mg Alcatra Kids com Salada Kcal mg

9 RISOTTINHO E MENU EXECUTIVO Risottinho Piemontese com Alcatra Risottinho Napolitano com Frango Risottinho Três Tomates com Frango Kcal 6 g g 60mg Kcal g mg 0 6Kcal g.6mg 0 6 Risottinho de Brócolis com Frango Risottinho Quatro Queijos com Alcatra Risottinho de Carne Seca e Abóbora com Alcatra 6Kcal g mg 0Kcal g g 0mg Kcal 6mg 6 6 Filet Mignon a Milanesa com Fettuccine ao Molho Branco Picanha com Nhoque ao Molho Sugo e Molho Branco Picanha ao Alho.Kcal 6 g.6mg Kcal g.mg 6.0Kcal.mg 0 6 Picanha Tropeiro Medalhão de Mignon com Fettuccine Parisiense Medalhão de Mignon com Risotto Napolitano Kcal.0mg 0.0Kcal g.mg Kcal 0g 0mg 0

10 MENU EXECUTIVO / ARROZ E BASES Filet Mignon a Lá Parmeggiana Filet Mignon a Lá Parmeggiana com Fettuccine 6Kcal g.0mg.0kcal g.mg 6 6 Arroz Branco Porção de Arroz a Grega Porção de Arroz Carreteiro Porção de 0Kcal 0mg 0Kcal g mg Kcal.mg Arroz com Brócolis Porção de Feijão Porção de 0 Feijão Tropeiro Porção de 6Kcal g g 0mg 6 66Kcal g 0mg 0 66Kcal 6 mg 6 Farofa Porção de Batata Frita Porção de Batata Sautê Porção de Kcal mg 6 Kcal g mg 0 Kcal mg 6

11 ARROZ E BASES / MOLHOS E TEMPEROS Purê de Batata (in natura) Porção de 0 Purê de Batatas (Fécula) Porção de 0 Batata Palha Porção de 6Kcal.0mg 0 0 Kcal mg Kcal mg 0 Ovo Frito Porção: unidade Brócolis ao Alho Porção de Legumes na Manteiga Porção de Kcal 6mg 0 Kcal mg 0 Kcal g g mg 0 Molho Madeira Porção de 0ml Molho Madeira com Ervas Porção de 0ml Molho Madeira com Champignon Porção de 0ml 0Kcal mg 0Kcal mg Kcal mg Molho ao Sugo Porção de 0ml Molho a Bolognesa Porção de 0ml Molho Mediterrâneo Porção de 6Kcal mg Kcal g mg 6Kcal g mg 6

12 MOLHOS E TEMPEROS Molho Requeijão Porção de 0ml Molho Quatro Queijos Porção de 0ml Molho Parisiense Porção de 0ml Kcal mg Kcal g mg 6 6 Kcal mg Creme de Milho Porção de 0ml Molho Funghi Porção 0ml Molho de Camarão Porção de 0ml 60Kcal mg Kcal mg 0 6Kcal 60mg Vinagrete Porção de 0 Molho Cítrico Porção 0 Molho Caesar Porção de 0 Kcal g mg Kcal 6 mg 6 0Kcal mg 0 Molho Parmesão Porção de 0 Molho Rose Porção de 0 Kcal mg Kcal.06mg 0