Grupo 2 4º ano. Ana, Ana Filipe, Guilherme. Ensaio 1

Transcrição

1 Grupo 2 4º ano Ana, Ana Filipe, Guilherme Ensaio 1 E1 Dentro deste tabuleiro estão saquinhos com materiais que vocês conhecem. A Ana está aqui a fazer uma cara podem pegar, podem mexer e tentar identificar o que está aí. Ana 1 Parece leite. Filipe1 Acho que este é gelatina. E2 podem trocar, podem trocar ideias Filipe 2 Este é sumo, não? Esse é manteiga, não? Ana 2 Este é água. Filipe 3 É, este é água, este deve ser azeite. Ana3 Vinagre. Filipe 4 Não, vinagre não é tão amarelo. Guilherme 1 É mais claro. Filipe5 Este é azeite. Este é leite. Este é sumo, não esse é manteiga. Guilherme2 Se esse é sumo, o que é que isto é? Filipe 6 São os dois sumo. Este parece de laranja, não, de laranja é mais escuro. Ana 4 Este é ananás. Filipe 7 - Este é de ananás, acho eu. Acho que este é de ananás e esse é de pêra ou qualquer coisa assim. Ana 5 Pêra? Filipe 8 Não sei. E 3 Bom, eu gostaria de saber, também, o que aconteceria a essas amostrinhas se as colocassem no congelador. Filipe 9 Congelavam. E 4 O que é isso congelar? Filipe 10 Ficavam em pedra. Ana 6 Ficavam sólidas. Filipe 11- No congelador sim ficavam como pedra, ficavam sólidas. E 5 O que é que aconteceria lá dentro?

2 Filipe 12 Ficavam duras. E 6 Guilherme, o que é que tu achas? Guilherme 3 - Ficava frio. E 7 Já alguma vez experimentaram colocar assim alguma coisa no congelador? Ana 7, Filipe 13, Guilherme 4 Não. E 8 Nunca experimentaram? Nunca fizeram gelados? Filipe 14 Ah! Sim, uma vez pus lá um danoninho e ficou duro, ao outro dia parecia um gelado. Guilherme 5 Ao outro dia!?... À tarde. Ana 8 Daí a seis horas. E 9 Então agora digam-me outra coisa. Qual delas é que vocês acham que ficava dura mais depressa. Ana 9 A água. Ana 10, Filipe 15, Guilherme 6 A água. E 10 P raí quanto tempo demorava a ficar duro. Guilherme 7 Três horas. E 11 Bom Guilherme, mas como nós não temos três horas para ver o que aconteceria, eu deixei as amostrinhas no congelador desde ontem. Filipe 16 Estas? E 12 Iguais a estas. Agora vou pedirmos que identifiquem as amostrinhas e identifiquem os respectivos pares. E 13 Se agora colocássemos as amostrinhas que vieram do congelador em água quente, o que é que iria acontecer? Filipe 17, Guilherme 8 Ficavam como estas. Filipe 18 Ficavam um bocado mais frias, se calhar. Guilherme 9 Mais quentes. Na água quente derrete o gelo. E 14 Qual delas acham que fica como as primeiras mais rapidamente? Filipe 19 Eu acho que é este (sumo). Este não, a manteiga também não Guilherme 10 O leite Filipe 20 - nem o gelo. Filipe 21 Eu acho que é este, o sumo. Guilherme 11- O sumo.

3 E 15 E se nós experimentássemos? Eu trouxe um tabuleiro e trouxe a água quente para não termos que aquecer a água. Vou pedir-vos para recolherem as amostrinhas que vieram do congelador e, ao mesmo tempo, vamos colocá-las na água para ver qual será a mais rápida. Está bem? Lembram-se de qual disseram que iria ser? Ana 11, Filipe 22, Guilherme 12 O sumo. Filipe 23 Acha isto não é a manteiga, é o azeite. Guilherme 13 Como é que colocou a manteiga lá dentro? E 16 Foi fácil, abre-se o saquinho e colocasse lá a manteiga. Filipe 24 Só que é um bocadinho difícil. É a manteiga. Ou então, é o azeite. E 17 Estavam à espera disso? Guilherme 14 A manteiga parece que já está. Filipe 25 Não, ainda não, tem partes. E 18 Vamos deixar aqui um pouco de lado este tabuleiro porque tenho outras coisas preparadas para vocês sobre as quais eu também gostava que vocês falassem e as quais vocês também conhecem. 2º Ensaio E 19 Vamos lá tentar identificar o que está aqui. Filipe 26 Água. Ana 12 Parece leite. Filipe 27 Este é agua. Guilherme 15 Parece sumo de limão. E 20 Então vá, temos três copinhos com água, um com leite, outro com sumo de limão. Mas, temos outro coisa ainda. Será que me conseguem dizer o que é? Ana 13, Filipa 26 Açúcar. E 21 Vocês leram o que diz aí? Ana 14 Bicarbonato de sódio. E 22 O que é isso? Guilherme 16 Eu já ouvi no Mega ciência. Acho que é um produto químico. Filipe 28 O bicarbonato não se usa para os bolos? E 23 Muito bem, vocês já ouviram falar em soda? Ana 15 Já.

4 E 24 É a mesma coisa, bicarbonato de sódio ou soda. Ainda há no tabuleiro outras coisas que ainda não disseram. Filipe 29 Sacos e uma colher. E25 Como há três águas e três saquinhos, vou pedir-vos, a um de cada vez, que coloque no seu saquinho. Gostava que me dissessem o que irá acontecer se colocar no mesmo saquinho água com leite. Se calhar já fizeram a esta experiência. Filipe 30 Não, eu já experimentei sumo com coca-cola e água. E 26 O que é que acham que vai acontecer? Ana 16 Vai ficar mais branco. Filipe 31 Fica com um sabor diferente. Guilherme 17 Fica mais líquido. E 27 Vamos experimentar? O que é que está a acontecer? O que é que aconteceu? Guilherme 18 Ficou mais líquido. Filipe 32 Ficou mais líquido. Guilherme 19 Não está tão áspero. E 28 Onde é que está a água? Filipe 33 Está misturada com o leite. E 29 Está misturada com o leite? Houve mais alguma alteração? Guilherme 20 Não está tão áspero. E 30 Áspero? Isto era áspero? Guilherme 21 Não, mas ficou mais líquido. E 31 Será que eu agora era capaz de obter a água para um lado e o leite para o outro? Ana 17 Não sei como. Filipe 34 Não, acho que não. E 32 Então agora e se colocarmos a água com o sumo de limão? O que é que acham que vai acontecer? Filipe 35 - Água com o sumo de limão, a água é doce, se calhar fica mais doce. Ana 18 Não, se calhar fica mais azedo. Filipe 36 Neste caso é, não tem açúcar. E 33 Será que vocês conseguem ver onde é que está a água e onde é que está o sumo? Filipe 37 Não, neste caso não, acho que eles se misturam. Guilherme 22 Misturam-se, só depois, vamos tentar,..

5 Filipe 38 Acho que se misturam. Ana 19 Acho que sim. E 34 Vamos experimentar? Guilherme 23 Ficou mais claro. Ana 20 Parece que ficou mais escuro. Filipe 39 Se calhar ficou mais doce. E 35 Agora resta outra situação. O que será que vai acontecer ao colocarmos o bicarbonato na água? Filipe 40 Vai ficar, o bicarbonato vai -se desfazendo, vai ficando líquido. Acho que sim, se calhar Ou então fica todo no fundo como o sal. Ana 21 Ou então em cima. E 36 O sal fica no fundo? Filipe 41 Fica. Guilherme 24 Acho que sim. Ana 22 Fica. Filipe 42 É pesado. E 37 Vamos experimentar? Um coloca a água, o outro o bicarbonato. Então, o que está a acontecer? Ana 23 - Está a ficar em baixo. Guilherme 25 Está-se a absorver. E 38 Está a absorver? Guilherme 26 A água está a absorver o sódio. Parece que está a ficar mais escura. Filipe 43 É tipo uns comprimidos. Há comprimidos de pôr na água. Guilherme 27 Um adoçante. E 39 O que acontece quando agitam o saquinho? Ana 24 Fica misturado. Filipe 44 Fica mais escuro. Ana 25 Branco sujo. Filipe 45 A água com o bicarbonato fica um transparente mais branco. E 40 Então houve alteração na cor? Filipe 46 Sim, e no sabor. Ensaio 3

6 E 41 Vocês estavam a falar numa coisa que achei muito interessante. Filipe 47 Ah! Dos medicamentos. Estes medicamentos são engraçados, fazem um barulho. Se se põe o dedo fica-se cheia de pintinhas brancas. Guilherme 28 Começa-se a desfazer. E 42 O que é que achas que acontece quando colocas o comprimido? Filipe 48 Se o comprimido for branco dissolve-se e fica assim como a água com o bicarbonato, fica com esta cor e com estas coisinhas brancas. Faz um barulho E 43 O que será esse barulho? Filipe 49 É ele a dissolver-se na água. Eu estava a mexer com o dedo, isso largava pintinhas e fiquei com o dedo todo pintado. E 44 Ficaste com o dedo pintado de que cor? Filipe 50 Branco. Com pintinhas brancas. E 45 Então isto é o quê? Filipe 51 - Comprimidos. Comprimidos de sabor a limão E 46 E isto é o quê? Guilherme 29 Água. E 47 Vamos experimentar? Um coloca a água Guilherme 30 Já? E 48 Não foi isso que vocês disseram, que primeiro era a água? De que cor é o comprimido? Ana 26 Branco. E 49 O que é que está a acontecer? Filipe 52 Olha vez, faz este barulho Guilherme 31 Está-se a dissolver. Ana 27 Está a aparecer bolhas. Filipe 53 É ele a dissolver-se que faz este barulho. Olha aqui a aparecer as pintinhas, olha aqui. E 50 O que serão essas pintinhas? Filipe 54 É pressão. E 51 É a pressão, de onde vem a pressão? Filipe 55 É do na água ele dissolve-se muito rápido. E depois sai. Fica com as pintinhas. Ele saiu tão depressa E 52 Toquem no saco. O que é que aconteceu?

7 Guilherme 32, Ana 28 Ficou com ar. E 53 Aqui neste caso aconteceu isso? Guilherme 33 Libertou ar. E 54 Libertou Guilherme 34 Ao desfazer-se libertou ar. E 55 Quem é que libertou? Guilherme 35 O comprimido. E 56 Havia ar no comprimido? Então e o comprimido libertou o ar, porquê? Guilherme 36 Começou-se a desfazer.. É como se o estivessem a partir.. E 57 Então dentro do comprimido havia ar e esse ar é que fez com que o saco enchesse. Filipe 56 - Parece seven up. E 58 Neste saco houve alguma coisa de diferente? O que é que foi diferente? Filipe 57 Fez bolhinhas Ana 29, Filipe 58 - O saco ficou com ar E 59 E, disseram vocês que o ar veio do Filipe 59, Guilherme 37 do comprimido. Filipe 60 Vamos misturar leite com sumo? E 60 Vamos? Vamos lá então misturar leite com sumo. Antes, quero saber o que é que vocês acham que vai acontecer se misturarmos leite com sumo. Filipe 61 Não sei, não faço a mínima ideia. E 61 Pensem lá. Guilherme 38 Não faço ideia. Filipe 62 Vai ficar com uma cor diferente. E 62 Vamos lá então experimentar. O que é que está a acontecer? Ana 30 Ficou mais clarinho. Filipe 63 Tem assim muitas coisas parece iogurte. Parece iogurte de limão. Só faltava ir ao congelador e ficava iogurte de limão. Ana 31 Ai que horror. Tem aqui umas coisas E 63 O que será isso? O que é que aconteceu? Ana 32 O leite dissolveu-se no sumo. E 64 O leite dissolveu-se no sumo Filipe 64 Ou ao contrário,..

8 Guilherme 39 O sumo é que se dissolveu no leite. Filipe 65 O leite é mais grosso do que o sumo. E 65 E formou o quê? Filipe 66 Iogurte líquido. Iogurte de limão, líquido. Parece, a colher, quando nós comemos iogurtes a colher parece que fica com estes bocados também. E 66 Agora o que é que ainda nos falta? Guilherme 40 O sumo de limão com o bicarbonato. E 67 O que é que vocês acham que vai acontecer? Será que vai ser parecido com o que estivemos a fazer aqui? Filipe 67 Acho que vai ser diferente. Como é que ficou a água com o bicarbonato? Ana 33 Não, acho que não vai ficar assim. Guilherme 41 Vai ficar mais amarelo. Filipe 68 Vai ficar mais amarelo e vai ficar com estas pintinhas depois. E 68 Com essas pintinhas porquê? Filipe 69 - Porque é mesmo do bicarbonato. E 69 É Guilherme? Guilherme 42 Vai ficar mais amarelo mas nota-se o bicarbonato. E 70 Vamos experimentar. ( ) O que é que está a acontecer? Ana 34 Está a ficar espuma Guilherme 43 Está a encher o saco Filipe 70 Está a ficar espuma, amarela Ana 35 Está a ficar com ar E 71 Porque é que isso está a acontecer assim? Ana 36 Está com muito ar. E 72 De onde é que veio o ar? Ana 37 O bicarbonato se o juntarmos com o sumo fica com mais ar. Filipe 71 Fez a mesma coisa que o comprimido. Foi por causa do sumo. Na água não fez. É porque o limão é ácido. E 73 É pelo facto do limão ser ácido que isso acontece? Então, o que é que colocámos aqui? Ana 38, Filipe 72 Água e o sumo. E 74 E então? O limão está cá à mesma. Filipe 73 Mas não tem nem o bicarbonato nem o comprimido.

9 E 75 Como é que vocês me explicam isso? Filipe 74 O bicarbonato é que enche, tem o ar E 76 O bicarbonato é que tem o ar? Guilherme 44 O bicarbonato é que faz com que os bolos encham também. Lembro-me que a minha mãe utiliza para os bolos. Filipe 75 Para os bolos ficarem maiores. Filipe 76, Guilherme 41 Quando vão ao forno eles aumentam. E 77 Isso não será fermento? Guilherme 45 É fermento, sim. Filipe 77 Acho que é o bicarbonato e o fermento. Acho que é, misturamos os dois. E 78 Mas nós aqui colocámos o bicarbonato com a água. Ana 39 Mas a água não é tão ácida como o sumo. E 79 Tenho aqui o bicarbonato que coloquei? Filipe 78 Tem, dissolvido. E 80 Será que eu conseguiria, se quisesse, separar novamente a água do bicarbonato? Filipe 79 Não. Guilherme 46 Eu vi, uma vez, num programa em que eles conseguiram separar em que se utilizava um outro ingrediente e ao tirar, conseguiram separar. E 81 - Achas então que haverá formas de conseguirmos obter os materiais iniciais. Guilherme 47 Sim, bicarbonato de sódio para um lado e o sumo para o outro. Ana 40 Como aquela história dos brinquedos da areia mágica. E 82 Vocês gostaram de fazer isto? O que é que ficou? Filipe 80 Que podemos fazer várias experiências com os ingredientes que usamos para a comida, que comemos, e aprendemos que os comprimidos têm ar e se fecharmos fica assim, com ar. E 83 E tu Guilherme, o que é que ficou? Guilherme 48 O comprimido com a água começa-se a dissolver e a fazer as tais bolhas; o bicarbonato de sódio com o sumo começa a encher o saco. E 84 Então, ajudem-me aqui a pensar Se eu juntar água com leite Filipe 81 O leite só fica mais líquido. E 85 Se um misturar água com o sumo.. Guilherme 49 Fica parecido. Filipe 82 A água com o sumo de limão se calhar fica mais doce. E 86 Na água com o bicarbonato, o que aconteceu, à partida..

10 Filipe 83 O bicarbonato dissolveu-se na água. E 87 Então e aqui, o que pode ter acontecido? Guilherme 50 Fez-se iogurte. E 88 Aqui? Filipe 84 Fez-se seven-up. E 89 Ei, muito bem, estamos uns craques e aí que é que se fez? Filipe 85 Conseguimos encher um saco com ar E 90 E o ar veio de onde, expliquem-me lá. Filipe 86, Guilherme 47 Do bicarbonato. E 91 Gostaram de ter feito isto? De todos os tabuleiros, o que é que gostaram mais de fazer? Filipe 87, Guilherme 48 Deste. Filipe 88 Este porque conseguimos encher o saco. E 92 Muito obrigada pela vossa colaboração.