003 Polpetinhas (porção com 6 unidades) R$ 36, Pane di Aglio (meia porção) R$ 9, Pane di Aglio (inteiro) R$ 14,30

Transcrição

1 ENTRADAS 001 Pane e Burro Pão e manteiga (opcional por pessoa) R$ 6, Polpeta (unidade) R$ 9,60 Bolinho de carne moída com molho de tomate fresco e tempero aromático 003 Polpetinhas (porção com 6 unidades) R$ 36, Pane di Aglio (meia porção) R$ 9, Pane di Aglio (inteiro) R$ 14, Provolone al forno com erbe fine R$ 27,50 Acompanha pão artesanal 007 Bruschetta (inteira) R$ 21,90 Pão caseiro italiano com tomates frescos, manjericão e queijo mussarela 008 Bruschetta (meia porção) R$ 12, Buffet de frios (100 g) R$ 9,60 LA SUA PASTA 015 Pasta fatto in tempo baby 20,80 inteira R$ 29,70 PASTA RIPIENA Massa recheada artesanal Escolha uma massa e combine com um molho a sua escolha MASSAS Ravioli Opções: carne, queijo ou massa verde com ricota, passas e nozes ou mussarela de búfala e tomate seco Cannelloni Recheada com carne Rondelli Opções: queijo e presunto ou massa verde com mussarela, ricota, espinafre e nozes Gnocchi di Patate

2 Molhos: 010 Al Sugo Molho de tomates frescos selecionados e apurados com temperos aromáticos MEIA INTEIRA R$ 30,30 R$ 40, Alla Bolognese Molho ao sugo com carne e temperos aromáticos R$ 33,50 R$ 47, Al Forno com Mozzarella Molho ao sugo, queijo mussarela, parmesão e manjericão R$ 32,40 R$ 43, Gratinado al 4 formaggi Manteiga, cebola, creme de leite e queijos: gorgonzola, parmesão, mussarela e provolone R$ 33,50 R$ 47, Sugo Bianco Manteiga, creme de leite, cebola e parmesão R$ 33,50 R$ 47, Al Pesto Manjericão, alho, nozes, castanha de caju e azeite de oliva R$ 33,50 R$ 47,80 PASTA SPECIALE Massa especial 070 Lasagna al ragu serve duas pessoas Massa artesanal com molho a bolonhesa e mussarela 071 Lasagna de berinjela serve duas pessoas Fatias finas de berinjela com molho a bolonhesa, presunto e mussarela ( baixo carboidrato ) R$ 47, Lasagna de ricota Massa artesanal verde com mussarela e ricota gratinada no molho 04 queijos R$ 59,60 INTEIRA R$ 47, Lasagna de queijo e Presunto serve duas pessoas Massa artesanal com queijo e presunto gratinada no molho 4 queijos R$ 53,40

3 080 Rigatoni serve três pessoascubinhos de presunto, molho bolonhesa com mussarela e parmesão gratinado R$ 60, Penne al Pollo serve três pessoas Frango em tiras, champignon, molho Alfredo e mussarela gratinada R$ 60,40 RISOTTO 091 Al Gamberi serve duas pessoas Arroz arbóreo, tomates frescos, camarão, azeitonas pretas, palmito e mussarela. R$ 62, Al Funghi serve duas pessoas Arroz arbóreo, manteiga, funghi, creme de leite, mussarela e parmesão. R$ 62,70 PASTA ASCIUTTA Escolha uma massa sem recheio e combine com um molho à sua escolha Massa gran duro sem recheio: Spaghetti, Penne e Tagliarini Massa artesanal sem recheio: Tagliarini Molhos: 100 Al Sugo Molho de tomates frescos selecionados e apurados com temperos aromáticos 105 Al Gamberi Azeite de oliva, temperos aromáticos, tomates frescos e camarão MEIA INTEIRA R$ 26,30 R$ 36,30 R$ 43,80 R$ 62, Alla Bolognese Molho ao sugo com carne e temperos aromáticos R$ 29,70 R$ 40, Alla Castele Tomates frescos, azeite de oliva, tomate seco, mussarela de búfala, alho, molho ao sugo e manjericão R$ 37,40 R$ 52, Con Polpeta Bolinho de carne moída com temperos aromáticos e molho ao sugo R$ 37,40 R$ 52,80

4 140 Al triplo Burro (Alfredo) Molho a base de manteiga cremosa, creme de leite e queijo parmesão R$ 26,60 R$ 39, Al Funghi Manteiga, funghi, molho branco, creme de leite, parmesão e mussarela gratinada. R$43,80 R$ 62, Alla Carbonara Molho com creme de leite, bacon, ovos, salsa e parmesão R$ 33,50 R$ 47, Al Pesto Manjericão, alho, nozes, castanha de caju e azeite de oliva R$ 31,40 R$ 39, All Aglio e Olio Alho dourados em azeite de oliva R$ 25,30 R$ 34, Frutti di Mare R$ 46,70 R$ 64,90 Camarão, mexilhão, lula, polvo, temperos aromáticos e molho ao sugo CARNI Escolha 2 acompanhamentos ou 1 massa. ACOMPANHAMENTOS Arroz branco Arroz à grega Arroz de brócolis Purê de batata Batatas fritas Tomates frescos com manjericão Legumes torneados na manteiga MASSAS Spaghetti massa gran duro (molho sugo, alho e óleo ou na manteiga) Tagliarini massa gran duro ou artesanal (molho sugo, alho e óleo ou na manteiga) INDIVIDUAL MEIA INTEIRA

5 200 Parmigiana com Mozzarela Fillet mignon empanado com parmessão mussarela e molho ao sugo 210 Don Francesco Fillet mignon empanado com parmessão molho branco e bacon 220 Alla Cipollata Fillet mignon grelhado ao molho acebolado R$ 43,90 R$ 59,90 R$ 85,60 R$ 41,80 R$ 58,80 R$ 83,00 R$ 35,20 R$ 47,80 R$ 68, Alla Marinata Fillet mignon grelhado com molho madeira e champignons R$ 41,80 R$ 58,80 R$ 83,00 PIATO SPECIALE 235 Al Funghi Fillet mignon alto, grelhado, com molho ao Funghi Acompanha batatas coradas e brocoles na mateiga MEIA R$ 61,60 INTEIRA R$ 86, Medaglioni Alla moda della casa Medalhão de fiilet mignon grelhado (servido com ou sem bacon) com legumes torneados na manteiga e arroz com brócolis R$ 59,90 R$ 85, Medaglioni a poivre Medalhão de fiilet mignon grelhado com bacon, ao molho picante e tagliarini ao molho de vodka R$ 59,90 R$ 85, Gamba D Agnello serve três pessoas Pernil de cordeiro assado acompanha batatas coradas e brócolis na manteiga 270 Cosciotto D Agnello serve duas pessoas Paleta de cordeiro assado acompanha batatas coradas e brócolis na manteiga R$ 104,50 R$ 152, Salmone alla Mediterranea R$ 58,30 R$ 83,00 Salmão grelhado com molho de alcaparras acompanha legumes torneados na manteiga e arroz com brócolis

6 290 Salmone Tropicale Salmão grelhado com molho de maracujá acompanha legumes torneados na manteiga e arroz com brócolis R$ 58,30 R$ 83, Salmone Crosta de castanha Salmão em crosta de castanhas acompanha legumes torneados na manteiga e arroz com brócolis. R$ 58,30 R$ 83,00 POLLO Escolha 2 acompanhamentos ou 1 massa. ACOMPANHAMENTOS Arroz branco Arroz à grega Arroz de brócolis Purê de batata Batatas fritas Tomates frescos com manjericão Legumes torneados na manteiga MASSAS Spaghetti massa gran duro (molho sugo, alho e óleo ou na manteiga) Tagliarini massa gran duro ou artesanal (molho sugo, alho e óleo ou na manteiga) INDIVIDUAL MEIA INTEIRA 300 Parmigiana com Mozzarela Peito de frango empanado com parmesão, mussarela e molho ao sugo. 310 Don Francesco Peito de frango empanado com parmesão, molho branco e bacon. 320 Alla Cipollata Peito de frango grelhado ao molho acebolado R$ 33,80 R$ 46,20 R$ 65,90 R$ 32,90 R$ 44,80 R$ 59,40 R$ 25,30 R$ 35,00 R$ 50,60 PORÇÕES EXTRAS 400 Arroz Branco R$ 4,30

7 410 Arroz a Grega R$ 6, Legumes torneados na manteiga R$ 11, Arroz de brócolis R$ 6, Purê R$ 8, Tomates Especiais R$ 7, Brócolis na manteiga R$ 11, Foccacia R$ 4, Batata Frita R$ 10, Batatas coradas R$ 11,90 SOBREMESAS 500 Mousse R$ 7,90 (Chocolate, maracujá e limão) 510 Pudim de leite R$ 7, Torta de limão R$ 10, Taça Marinata de Chocolate R$ 14,30 (Sorvete de chocolate, suspiro, ovomaltine e calda de chocolate) 540 Taça Marinata de Creme R$ 14,30 (Sorvete de creme, licor de cacau e café) 550 Torta Búlgara R$ 10, Petit Gâteau R$ 13, Creme Papaya R$ 11,90

8 580 Frutas frescas R$ 8,30 (Consultar o garçom) 581 Sorvete artesanal R$ 7, Sorvete artesanal diet R$ 7, Torta de maçã R$ 10, Tiramissu R$ 11, Cheese cake R$ 11, Banana flambada com cognac e suco de laranja, acompanha sorvete (consulte disponibilidade) R$ 16,50 PIZZAS De terça a Domingo a parti das 17 hs Quando for pedido 2 ou mais sabores o valor total será da pizza de maior valor escolhido SALGADA Todas as pizzas levam molho de tomates frescos e mussarela Opção de borda recheada na pizza grande + R$ 5,00 PEQUENA MÉDIA GRANDE 600 Mussarela R$ 14,60 R$ 19,30 R$ 26, Aliche Aliche e tomates frescos R$ 32,40 R$ 42,40 R$ 60, Presunto com Chedar Presunto, Queijo Chedar e Azeitona R$ 20,60 R$ 26,00 R$ 36, Berinjela Berinjela, tomate cereja, parmesão, manjericão e mussarela de bufala R$ 31,20 R$ 41,30 R$ 59, Calabresa Calabresa em fatias, Cebola e Azeitona R$ 30,00 R$ 32,20 R$ 42, Baiana

9 Calabresa, pepperoni, pimenta calabresa e cebola...r$ 32,30... R$ 42,40...R$ 60, Tomate Seco com Rúcula Tomate seco e rúcula R$ 26,50 R$ 36,90 R$ 47, Romanesca Presunto champignon, catupiry e tomate picado R$ 29,00 R$ 39,20 R$ 53, Atum Atum, Catupiry e Azeitona R$ 25,30 R$ 35,20 R$ 50, Vegatariana Milho verde, ervilha, palmito e champignon R$ 29,00 R$ 39,20 R$ 53, Palmito Palmito e Azeitona R$ 29,00 R$ 39,20 R$ 54, Pepperoni Pepperoni, pimentão verde e azeitonas pretas...r$ 32,30 R$ 42,40 R$ 60, Margherita Tomate e Manjericão R$ 21,40 R$ 29,70 R$ 39, Bella Alho, aspargos e presunto R$ 29,00 R$ 39,20 R$ 54, Peru com Catupiry Peito de peru defumado, Champignon e Catupiry R$ 29,00 R$ 39,20 R$ 54, Funghi Funghi, azeitonas pretas e allho R$ 32,30 R$ 42,40 R$ 60, Quatro Queijos Provolone, Gorgonzola,Mussarela e Parmesão R$ 23,60 R$ 31,50 R$ 43, Camarão ao Creme Chese R$ 29,00 R$ 39,20 R$ 54,50

10 Camarão, creme cheese e tomate 690 Lombinho Lombinho canadense, Champignon e Catupiry R$ 32,30 R$ 42,40 R$ 60, Pizza do Capão Pizza de massa fina integral com cenoura ralada, mussarela e molho pesto (azeitona e manjericão) R$ 23,00 R$ 32,20 R$ 42, Portuguesa Presunto, ovo, cebola e Azeitona Preta R$ 19,70 R$ 26,00 R$ 35, Frango com Catupiry Frango, Catupiry, Milho verde e Azeitona R$ 23,70 R$ 30,80 R$ 42, Milho Verde Milho verde e Catupiry R$ 18,20 R$ 23,90 R$ 32, Marinata Aperitiva Bacon, alho, cebola, mussarela, calabresa e molho de tomate 735 Você é o Chef Mussarela, molho grego e mais 5 itens à sua escolha 32,40 42,40 60,40 R$ 25,40 R$ 48,30 DOCE 740 Banana Banana, Açúcar, Canela em pó, sorvete de creme PEQUENA MÉDIA GRANDE R$ 17,50 R$ 22,00 R$ 31, Romeu e Julieta Goiaba e Queijo R$ 15,30 R$ 19,80 R$ 25, Nutella Nutella com morangos e castanha R$ 25,80... R$ 32,80...R$ 50,80

11 HORARIO DE FUNCIONAMENTO TERÇA, QUARTA E DOMINGO DAS 11 h ÁS 22 h 30 QUINTA, SEXTA E SABADO DAS 11 h Á 23 h 30 Associação Atletica da Bahia Rua Cesar Zama nr 316 Barra Tel. ( 71 ) e (71) Rua Solimões, 107 Stiep Tel (71) BEBIDAS Cervejas 799 Chopp garotinho ( 200 ml ) 4, Cerveja long neck kaiser summer e Bavaria premium 5, Chopp (caneca) 6, Cerveja sem álcool 5, Cerveja Long neck heinekken 7,60 whisky nacionais 813 Teachers 9, Bells 9,90 Whisky Importado 804 Johnnie Walker Red Label 12,00

12 805 Johnnie Walker Black Label 16, White Horse 12, J & B 12, Buchanan`s ( 8 anos ) 12, Buchanan s ( 12 anos ) 16, Chivas 16, Jack Daniel`s 15, Logan ( 12 anos ) 16,20 Vodka 831 Smirnoff 7, Smirnorff Importada 12, Absolut 13, Wyborowa 13, Grey Goose 15,40 Gin 822Seagers 9, Tanqueray 13, Gordon 11, Bombay 13,00

13 Cognac 825 Remy Martin VSOP 28, Hennenny Vsop 28, Couvoisier 28, Domecq 9, Napoleon 15,00 Aperitivos 832 Carpano Punt mês Tequila Jose Cuervo 11, Sake 11, Vinho do porto Adriano 13, Vinho do porto Dom José 11, Fernet Branca 9, Campari Martini Bianco Martini Tinto 9, Martini Dry Run Bacardi 9,00

14 843 Grapa Importada Licores 844 Baileys 12, Frangélico 12, Peachtree 12, Licor 43 13, Drambuie 12, Disaronno 12, Tia Maria/ Ylliquore 12,00 851Cointreau 11, Sambuca 12, Limoncello 13, Nocello 12,00 Cocktails & Long Drinks 856 Dry Martini 16, Cosmopolitan 14, Margarita (Tequila, cointreau, suco de limão) 14, Mojito (Rum, Hortelã, limão, açúcar, água com gás) Caipirinha Clássica (Cachaça, limão, açúcar) Caipirosca 11.00

15 862 Caipirosca Importada 15, Cocktail de frutas 12, Cocktail de Frutas com álcool 9, Red Mix 14, Romangtic ( Vodka, maracujá, rúcula, monin morango, frangélico) 14, Alexander 11, Blood Mary 12, Hi-Fi 11, Gin Tonica 11, Gin Tonica Importada 14, Cuba Libre 11, Manhattan 14,00 Não álcoolicos 872 Água Mineral refrigerante 4, Tônica 4, Schewepps 5, Energético 11, Suco jarra ( 500 ml ) 7, Suco ( 300 ml ) 4,90

16 886 Suco ( Lata 350 ml ) 5, Suco de Uva ( 300 ml ) 9, Suco de Tomate 9, Água de coco jarra ( 500 ml ) 9, Água de coco ( 300 ml ) 4, Café espresso 3, Chá Gelado 5, Chás variados 2,80