pasta house DOSSIER DE FRANCHISING

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João Batista Carreira Santos
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1 T matino pasta house DOSSIER DE FRANCHISING

3 APRESENTAÇÃO A TOMATINO é uma rede de restaurantes de atendimento rápido, cujos pratos têm por base exclusivamente as massas alimentícias pasta. Trata-se de um segmento de negócio com tendência de crescimento em toda a Europa, e que a TOMA- TINO desenvolve com uma metodologia própria e perfeitamente testada. O objetivo é proporcionar uma experiência única e diferenciada aos clientes e, ao mesmo tempo, um negócio atrativo e rentável para cada franchisado.

Trata-se de um segmento de negócio com tendência de crescimento em toda a Europa, e que a TOMA- TINO desenvolve

4 CONCEITO A TOMATINO criou uma experiência única e diferenciada. Na praça de restauração de um shopping, as refeições são muitas vezes feitas à pressa, seja à hora de almoço, à espera do cinema ou entre compras. Mas também se fazem com calma, sobretudo à noite e ao fim de semana, tanto a dois, como em família ou em grupo. Das duas formas, queremos que as pessoas partilhem afetos à mesa, com uma refeição equilibrada, saciante e nutritiva. Aprofundar a experiencia da degustação: é esse o nosso propósito. Num único espaço, reunimos três conceitos: COMFORT FOOD Não somos fast food mas defendemos a simplicidade e rapidez da confeção. Os nossos pratos são saudáveis mas também gulosos e aconchegantes. SHOW COOKING Cozinhamos ao vivo, num espetáculo interativo. As perguntas e opiniões dos clientes são bem-vindas, enquanto salteamos o seu prato! SLOW FOOD Respeitamos o tempo. O tempo certo para confecionar. E o tempo certo para degustar. TODO O SABOR CRIADO ESPECIALMENTE PARA SI TODO O SABOR CRIADO ESPECIALMENTE PARA SI

Mas também se fazem com calma, sobretudo à noite e ao fim de semana, tanto a dois, como em família ou em grupo.

5 TODO O SABOR CRIADO ESPECIALMENTE PARA SI MENÚS Nos nossos restaurantes, a ementa assenta nas massas alimentícias de inspiração mediterrânica. Dispomos de dois menus: Pratos testados e aprovados para escolha direta e simples do cliente. Pratos personalizáveis e de composição livre e à escolha do cliente. FIXO LIVRE

Dispomos de dois menus: Pratos testados e aprovados para escolha direta e

6 TOMATINO,UMA EXPERIÊNCIA MEDITERRÂNICA

7 TODO O SABOR CRIADO ESPECIALMENTE PARA SI FRANCHISING O franchising é uma fórmula empresarial de sucesso, que assenta numa parceria entre duas entidades jurídica e financeiramente distintas e independentes. Foi com este espírito e responsabilidade que a TOMATINO enveredou pela sua expansão em franchising, depois de ter testado o seu conceito em várias unidades próprias. Agora, como Franchisador, a TOMATINO vai ceder o direito de utilização da marca, oferecer formação inicial e apoio permanente, um modelo de gestão comprovado e ainda garantir o fornecimento dos produtos próprios. Tudo para que o Franchisado possa alcançar o sucesso máximo! O Franchisado beneficiará assim de um negócio rentável, com um conceito único e diferenciado.

Foi com este espírito e responsabilidade que a TOMATINO enveredou pela sua expansão em franchising, depois de ter testado o seu conceito em várias unidades próprias.

8 TODO O SABOR CRIADO ESPECIALMENTE PARA SI VANTAGENS Dois conceitos únicos e diferenciados no mesmo espaço Menus exclusivos Experiência e know how do Franchisador Negócio testado em várias lojas próprias Inovador processo de confeção e serviço Software próprio de gestão e controlo de matérias-primas e produto final Rede de fornecedores idónea e longamente testada Formação inicial Apoio permanente Um negócio comprovado, com rentabilidade

processo de confeção e serviço Software próprio de gestão e controlo de matérias-primas e produto final Rede

9 TODO O SABOR CRIADO ESPECIALMENTE PARA SI FICHA TÉCNICA A TOMATINO propõe uma relação win-win com os seus franchisados, assente num processo de venda claro, transparente e objectivo. É para nós uma grande responsabilidade cada nova abertura, devendo esta ser sempre acompanhada com o máximo rigor, como se fosse a primeira unidade. EMPRESA MARCA PAÍS ORIGEM INÍC. ACTIVIDADE INÍC. FRANCHISING ÁREA MÍNIMA LOCAL. PRIORITÁRIA INVEST. TOTAL DIREITOS ENTRADA ROYALTIES TAXA PUBLICIDADE DURAÇÃO CONTRATO *Exclui obra civil Decifrar Ideias, Lda. TOMATINO Portugal m2 Centros Comerciais IVA* Incluídos 5% N/T 6 anos

É para nós uma grande responsabilidade cada nova abertura, devendo esta ser sempre acompanhada com o máximo rigor, como se fosse a primeira unidade.

10 TODO O SABOR CRIADO ESPECIALMENTE PARA SI PERFIL DO FRANCHISADO O candidato a Franchisado deve reunir algumas condições essenciais. No sistema de franchising TOMA- TINO não é exigida experiência prévia no sector, mas sobretudo disponibilidade e empenho na gestão do negócio. Todos temos de estar comprometidos! Espírito empreendedor Motivação Ambição Disponibilidade Gosto pelo sector Capacidade financeira Acima de tudo, procuramos candidatos com espírito de parceria, sociáveis e com facilidade em lidar com as pessoas em geral. Alguém que seja um parceiro fiável e duradouro.

11 T matino Departamento de Expansão Rua Diogo Cão, 1203 / Porto / PORTUGAL T. (+351) E. [email protected]

(+351) 225 490 657 E. geral@tomatino.pt www.

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