Apresentação AGRIANUAL 2015

Transcrição

1 Apresentação Em anos de eleições, os empresários costumam ficar apreensivos quanto às posições dos candidatos em relação ao segmento em que operam. Mas quem está no agronegócio não precisa ter grandes preocupações. O governo estará muito ocupado com uma infinidade de problemas, e não terá tempo para mexer na cadeia do agronegócio. O Brasil tornou-se um país muito mais complexo nos últimos 20 anos. A Economia cresceu e o País ganhou destaque em âmbito global. Internamente, grupos sociais tornaram-se mais participantes e reivindicam mudanças. Os problemas se acumulam. Aos antigos que ainda não foram resolvidos, somam-se os novos, decorrentes da evolução da sociedade, sem contar os internacionais. São tempos difíceis em todo o mundo. A crise econômica estimulou antigos movimentos separatistas em várias partes da Europa. Na África, há epidemia de ebola e terrorismo. Na Ásia, guerra contra o autodenominado Estado Islâmico, que está apenas começando e ninguém imagina quando terá fim. O Brasil poderá ser instado a entrar nessa briga de alguma forma, dada a crescente importância do país no cenário mundial. Com tantos problemas pela frente, dificilmente um governante inteligente prejudicaria o agronegócio, setor que tem garantido o crescimento do PIB e o sucesso de vários programas de governo, para dizer pouco. Se houver intenção de ajudar, porém, a leitura de alguns artigos desta edição do Agrianual pode ser muito útil. Um exemplo é a matéria Conjuntura internacional reforça a importância estratégica da agricultura brasileira, que discorre sobre o agronegócio brasileiro no exterior. Há também artigos sobre segmentos específicos que merecem um olhar mais atento do governo, como batata, borracha, cana-de-açúcar e feijão, entre outros. Alguns elos da cadeia de produção, anteriores e posteriores à atividade agrícola, são igualmente dignos de uma atenção especial do novo governo. É o caso da pesquisa agropecuária, responsável pela tecnologia que criou nos cerrados um novo país agrícola. Verbas para as pesquisas não podem faltar, sobretudo quando já se começa a sentir o feito das mudanças climáticas provocadas pelo aquecimento global. O armazenamento das colheitas é outro aspecto que merece estudos mais profundos. Mais armazéns nas regiões produtoras reduziriam a pressão sobre a infraestrutura de movimentação de cargas. Não diminuem a necessidade do transporte, mas permitem minorar as perdas dos agricultores enquanto as rodovias, ferrovias e hidrovias não existem ou não operam como deveriam. Armazéns são ainda mais estratégicos para o país em tempos de mudanças climáticas. O foco do Agrianual não é, contudo, o governo, e sim agricultores, técnicos, investidores, empresários dos mais diversos segmentos, pesquisadores e professores. São esses os principais interessados nos artigos de especialistas, nos dados de custo de produção e nas séries históricas, sem falar do mercado de terras. Boa leitura e bons negócios. São Paulo, outubro de 2014.

2 Índice Artigos Especiais Indústrias processadoras estão deixando de comprar commodities...10 A inovação tecnológica invade as endas...12 Mais armazenagens amenizariam problemas com transportes...15 Conjuntura internacional reforça a importância estratégica da agricultura brasileira...21 Biocombustível Mamona: Produção e área; Custo de produção; Produções e área mundiais...25 Pinhão Manso: Custo de produção...28 Dendê: Custo de produção...29 Óleo de Palma: Porto Roterdã/Oferta e demanda mundiais; Balanço mundial...30 Óleo de Palmiste: Balanço Mundial e Oferta e Demanda Mundiais...32 Terras Valorização das terras brasileiras diminuiu no Brasil...33 As 133 Regiões Brasileiras...52 Preços de terras no Brasil...66 Preços das terras em São Paulo e Paraná...91 Preços das terras na Argentina...92 Preços das terras no Uruguai e Paraguai...93 Preços das terras nos Estados Unidos...94 Terra cultivada Terra de pastagens Mecanização Custo hora-máquina, tratores e implementos...97 Produção e exportação de máquinas agrícolas automotrizes Indicadores Econômicos Dólar Oficial diário 2013/ Dólar Oficial (mensal) e inflação americana Salário Mínimo São Paulo Índice Geral de Preços (IGP-FGV) Índice contínuo e taxa mensal (%) Culturas Abacate Volume comercializado e preço Custo de produção Produção brasileira e área colhida Balanço Mundial Abacaxi Volume comercializado e preço Custo de produção Produção brasileira e área Colhida Exportações brasileiras Balanço mundial Acerola Custo de produção Alface Volume comercializado, preços e custo de produção...127

3 Algodão Preços em SP, PR, MT, MS e GO e oferta e demanda brasileiras Preços internacionais e oferta e demanda mundiais de algodão Custo de produção de algodão e produção brasileira de algodão em pluma e herbáceo Exportações e Importações brasileiras de algodão Balanço mundial de algodão (em pluma) Alho Volume comercializado e preços de alho Custo de produção de alho Produção brasileira e área colhida; e importações brasileiras de alho Produção, área colhida, exportações e importações mundiais de alho Ameixa Custo de produção de ameixa Volume comercializado e preços de ameixa Amendoim Preços de amendoim em casca em São Paulo e Paraná e Oferta e demanda mundiais Produção brasileira e área colhida Custo de produção e balanço mundial Arroz Cadeia do arroz precisa se atualizar Preços em GO, RS, SP e MT Custo de produção arroz sequeiro e irrigado Produção brasileira, área colhida, importações e oferta e demanda brasisileira Produção e área mundiais, oferta e demanda mundiais, e balanço mundial Banana A banana está se modernizando Sigatoka negra adapta-se ao clima da região Sul e Sudeste Volume, preços e exportações brasileiras de banana Produção brasileira e área colhida Custos de produção Produção, área, importações e exportações mundiais de banana Batata Produção mundial de batata se avulta, mas a brasileira encolhe Volume comercializado e preços de batata Importações, produção brasileira e área Custo de produção de batata Cacau Preços de cacau na Bahia e Nova York, exportações brasileiras Produção brasileira e área colhida de cacau Custo de produção Produção, área, importações e exportações mundiais Café Produção brasileira e área colhida de café Custos de produção e produção munidal Exportações brasileiras, e oferta e demanda mundial Produção em países selecionados e balanço mundial

4 Caju Volume e preços de caju Ceagesp e preços no Ceará Custo de produção de castanha de caju, produção brasileira e área, e exportações Cana-de-açúcar Cana-de-açúcar vai sobreviver, mas haverá mudanças Preços em São Paulo e Nova York, e oferta de demanda mundiais Preços em São Paulo Indicador ESALQ/USP Preços do etanol em Pernambuco, produção brasileira de cana Produção brasileira e área colhida, produção etanol etílico e produção brasileira de açúcar Custo de produção Exportações, produção mundial e área colhida, exportação e importação mundial Balanço mundial Canola Custo de produção de canola Cebola Volume comercializado e preços Produção, área, e importações brasileiras de cebola Custo de produção Produção, área, exportações e importações mundiais Cenoura Custo de produção, volume e preço de cenoura Citros Laranja Preço da laranja deve melhorar em Volume comercializado e preços de laranja Produção brasileira e área colhida de laranja Custos de produção de laranja Exportações e importações brasileiras, produção e plantio em SP Exportações brasileiras de suco de laranja Balanço mundial de laranja e suco Limão Volume, preços, e exportações brasileiras de limão Produção brasileira e área colhida Custos de produção de limão Balanço mundial Tangerina Volume comercializado e preços de tangerina Custos de produção Produção brasileira e área colhida de tangerina Plantio, produção brasileira, exportações e Balanço Mundial Coco-da-baía Volume, preços, produção brasileira e área colhida Custo de produção Exportações, importações brasileiras, oferta e demanda mundiais Balanço mundial copra e óleo

5 Feijão Área da primeira safra do feijão deve encolher Custo de produção de feijão Preço em São Paulo e Paraná, produção brasileira e área colhida Oferta e demanda brasileira e importações brasileiras Flores Sistema integrado de produção de rosas: inovação e sustentabilidade na floricultura brasileira Custo de produção de flores Exportações e importações brasileiras Floresta Produção e exportações de produtos florestais Girassol Produção brasileira e área colhida de girassol, preços CIF Roterdã e oferta e demanda mundiais de girassol Custo de produção e balanço mundial de girassol Goiaba Volume e preços de goiaba, custo de produção, produção e área colhida de goiaba Hortifrutícolas Cultivo protegido requer conhecimento Volume comercializado Ceasas, Olerícolas/Frutas/Hortaliças Produção Maçã Volume comercializado, preços, produção brasileia e área colhida Custo de produção de maçã, e balanço mundial de maçã Mamão Volume comercializado, preços, e exportações brasileiras de mamão Produção brasileira e área colhida de mamão Custo de produção de mamão havaí e formosa Produção, área, exportações e importações mundiais de mamão Mandioca Preços de mandioca em SP, PR e BA e custo de produção de mandioca Produção, área, e exportações brasileiras de farinha e fécula de mandioca Manga Volume, preços, exportações e custos de produção de manga Produção brasileira e área colhida de manga Maracujá Volume, preços, custos de produção, produção brasileira e área colhida de maracujá Melancia Volume, preços, custo de produção, produção brasileira e área colhida de melancia Balanço mundial de melancia Melão Volume, preços, exportações brasileiras, custos de produção de melão Produção brasileira e área colhida de melão Milho O milho brasileiro tende a se concentrar na segunda safra Milho tem papel predominante no aumento a produção leiteira Preços em SP, PR, GO e RS de milho

6 Volume, preço, produção brasileira e área colhida de milho Preços em Chicago Custos de produção de milho Oferta e demanda brasileiras e mundiais de milho, importações e exportações brasileiras e Balanço mundial Morango Custo de produção de morango, volume e preços, e importação brasileira de morango Nectarina Custo de produção, volume e preços de nectarina Palmito Cultivo de pupunheira requer adensamento adequado Custo de produção, produção e exportação brasileira de palmito Pepino Volume, preços e custo de produção de pepino Pêssego Volume e preços, produção brasileira e área colhida, e importações de pêssego Custos de produção de pêssego Pimentão Volume e preços de pimentão, e custo de produção Seringueira O poder público precisa olhar para os seringais Preços da borracha em São Paulo e Nova York Produção brasileira e área colhida, importações brasileiras e custo de produção Soja Soja é mais uma vez a principal opção para o plantio de verão Preços em SP, PR, RS, MT, MS, GO e farelo e óleo de soja em SP Custo de produção de soja Preços de soja, farelo e óleo de soja nos portos de Paranaguá, Chicago, Argentinos, Roterdã e Golfo do México Produção brasileira, área, oferta e demanda brasileiras e mundiais de soja, farelo de soja e óleo de soja Exportações brasileiras de soja em grãos, farelo de soja e óleo de soja e Balanço Mundial Sorgo Preço FOB do sorgo em portos Argentinos e Golfo do México, e oferta e demanda mundiais de sorgo Custo de produção de sorgo, produção brasileira e balanço mundial de sorgo Tomate Volume, preços, produção brasileira, área colhida e custo de produção de tomate Exportações e importações brasileiras de tomate e suco de tomate Produção, área, exportações e importações mundiais de tomate Trigo Preços de trigo no PR e RS, preços em Chicago, produção brasileira e área colhida de trigo, e oferta e demanda brasileira de trigo Importações brasileiras, e oferta e demanda mundiais de trigo Custos de produção de trigo e Balanço mundial de trigo Uva Volume, preços, produção brasileira e área colhida de uva Custos de produção de uva Exportações e importações brasileiras de uva e suco de uva Balanço mundial