1 1 Vinho [Alimentos e medicamentos]

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1 1 1 Vinho [Alimentos e medicamentos] 1. Definição da categoria Destilados derivados da uva e do suco de uva fermentado. Números de HS Commodity Vinho Espumante Xerez, Vinho do Porto e outros Vinhos Licorosos Vinho em Garrafa , Vinho em Barris , Vermute e Outros Vinhos Obs.: No Japão, as pessoas definem todos os destilados fermentados derivados de fruta, como vinho. Entretanto, este relatório irá seguir o padrão comum e se referirá a eles como vinhos de fruta (vinhos normais) e vinhos adocicados de frutas (vinho no qual o álcool ou açúcar etc. foi adicionado). 2. Tendências de Importação (1) Tendências recentes na Importação de Vinhos As importações totais de vinho caíram para 192,414 kl em volume (40,8%), em 1999, e o valor da importação diminuiu 40.9% se comparado com o nível recorde do ano anterior. Uma análise da tendência de importações, a médio prazo, demonstrou que o volume de vinho importado aumentou rapidamente no fim dos anos 80, chegou perto de atingir o marco de kl, em 1990, e em seguida começou a cair lentamente. Entretanto, no início de 1994, mais uma vez, começou a seguir uma curva crescente. A desaceleração da economia doméstica e o alto valor do iene provocaram uma enorme entrada de vinhos importados mais baratos, que começaram a ser vendidos em lojas de descontos e em outras revendas a preços baixos. Por isso, em 1995, pela primeira vez na história, as importações ultrapassaram em volume a produção interna. Desta forma, o vinho produzido internamente vendido na mesma faixa de preço, tornou-se comercializável e popular, aumentando a demanda com uma competição positiva entre vinhos internos de menor preço e os importados. Com a conscientização dos consumidores, em relação aos benefícios a saúde do vinho tinto, a demanda aumentou significativamente. As Importações de Vinho do Japão (Milhões de ienes) Quantidade (kl) Valor (Milhões de ienes) Vinho Espumante Xerez, Vinho do Porto Vinho Engarrafado Outros Vinhos Vermute TOTAL Unidade: kl, Milhões de ienes Volume Valor Volume Valor Volume Valor Volume Valor Volume Valor Fonte: Exportações e Importações no Japão 1

2 (2) Importações por Local de Origem Os maiores exportadores de vinho para o Japão são a Franca, Itália, EUA e Alemanha. Estes países, incluindo os EUA, são responsáveis por mais de 80% das importações de vinho para o Japão. Houve também um crescimento notável do Chile; a participação de mercado é perto de 7% com base em valor. Os Principais Exportadores de Vinho para o Japão PAÍS Valor Valor Valor Valor Valor Valor FRANCA ITÁLIA EUA ALEMANHA ESPANHA OUTROS TOTAL Unidade: kl, Milhões de ienes Fonte: Exportações e Importações no Japão OUTROS 12,4% ESPANHA 3,9% ALEMANHA 6,2% EUA 8,8% ITÁLIA 12,5% FRANÇA 56,5% (3) Participação de importações no Mercado Japonês A participação de vinhos importados de preço baixo é grande. As importações atualmente representam 50-60% do mercado de vinho. Muitas vinícolas internas utilizam vinho importado em barris em seus produtos. A Participação de Importações no Mercado Japonês Produtos Internos, Produtos importados, Participação de Importações Unidade: kl Fonte Administração Fiscal Nacional, Importações e Exportações do Japão Obs.: Baseado em números tributáveis para vinhos derivados de frutas e vinhos licorosos derivados de frutas. 3. O Processo de Importação e Distribuição (1) Procedimentos de Regulamentações Jurídicas e Administrativas As seguintes leis e regulamentações aplicam-se à importação e venda de vinho. 1) Lei Tributária para Bebidas Alcóolicas Qualquer entidade que deseje importar e vender vinho no Japão deve, primeiramente, obter uma licença comercial como vendedor de bebidas alcóolicas. Qualquer indivíduo ou entidade poderá importar vinho para o Japão sob as disposições da Lei, mas uma licença comercial para a venda de bebidas alcóolicas é obrigatória para aqueles que desejam comercializar vinho importado. Qualquer entidade que deseje vender vinho no Japão deve, obter uma licença de vendedor de bebidas alcóolicas do Órgão Fiscal (Departamento Fiscal Indireto) competente. As qualificações precisas e os documentos exatos para o registro dependem de o requerente ser um indivíduo ou uma empresa e de o requerente ser um varejista ou atacadista. O Órgão Fiscal elaborou um documento intitulado Lidando com a Licença para a Venda de Bebidas Alcóolicas. Os requerentes potenciais podem consultar este documento ou entrar em contato direto com o Órgão Fiscal para mais informações. Nenhuma autorização é necessária para os alcóolicos importados para consumo pessoal (incluindo para venda em restaurantes) ou para uso como brindes pessoais. Entretanto, o importador deve enviar uma declaração escrita sobre esta questão para o Diretor Geral Alfandegário do porto de entrada. 2

3 2) Lei de Higiene Alimentar As importações de vinho estão sujeitas às disposições da Lei de Higiene Alimentar se forem para venda ou para uso como brindes para múltiplas pessoas não especificadas. A Lei de Higiene Alimentar obriga os importadores de cerveja a enviar um Formulário de Notificação para a Importação de Alimentos etc. à Estação de Quarentena no porto de entrada. As Categorias de Fiscalização estão relacionadas abaixo. Além da fiscalização-padrão, o vinho poderá também ser sujeito a inspeções adicionais de conteúdo, se houver um histórico anterior de problemas com vinhos de um país exportador em particular. Na Estação de Quarentena, a análise do documento é executada para todos os produtos e é determinado se a carga deve ser inspecionada com base em seu conteúdo. Antes da importação, o importador poderá coletar uma amostra dos produtos a serem importados, para teste em laboratórios designados pelo Ministro da Saúde e Bem- Estar. Os resultados dos testes poderão substituir a fiscalização correspondente no porto de entrada, que expedirá o processo de liberação da quarentena, para que os procedimento burocráticos se concluam mais rapidamente. <Categorias de Fiscalização> a. Conteúdo de Dióxido de Enxofre: 350 PPM ou menos b. Acido sórbico: 200 PPM ou menos c. Etilenoglicol: Inspeções poderão ser obrigatórias dependendo do país de origem. d. Metanol: Inspeções poderão ser obrigatórias dependendo do país de origem. e. Dietilenoglicol : Inspeções poderão ser obrigatórias dependendo do país de origem. 3) Lei Relacionada à Associação Comercial de Bebidas Alcóolicas e Medidas para Assegurar a Receita de Impostos sobre Bebidas Alcóolicas. O vinho deve estar rotulado para venda, conforme definido nesta Lei. 4) Lei de Medidas Certos produtos fechados em embalagens ou recipientes, especificado pelo Decreto Ministerial, necessitam indicar seu conteúdo, o nome e endereço do fabricante (importador). O vinho é um destes produtos. A Lei estipula a rotulagem do conteúdo líquido até uma certa precisão (margem de erro especificada pelo Decreto Ministerial). 5) Lei para a Promoção de Coleta Classificada e Reciclagem de Recipientes e Embalagens (Lei para a Reciclagem de Recipientes e Embalagens) As empresas que importam e vendem vinho são obrigadas a reciclar garrafas usadas, garrafas PET e outros recipientes. (2) Agência Regulamentar e Contatos Organizacionais Lei de Higiene Alimentar: Divisão de Higiene Alimentar, Agência de Saúde Ambiental, Ministro da Saúde e do Bem-Estar (TEL: ) Lei Tributária para Bebidas Alcóolicas/ Lei Relacionada à Associação Comercial de Bebidas Alcóolicas e Medidas para Assegurar a Receita de Impostos para Bebidas Alcóolicas: Divisão Tributária de Bebidas Alcóolicas, Departamento de Tributação, Agência de Administração Tributária Nacional (TEL: ) Lei de Medidas: Órgão de Pesos e Medidas, Agência das Indústrias para Informações de Máquinas, Ministério de Comércio e Indústria Internacional (TEL: ) Lei para a Promoção de Coleta Classificada e Reciclagem de Recipientes e Embalagens : Divisão de Promoção de Reciclagem, Agência de Proteção Ambiental e Localização de Indústrias, Ministério de Comércio e Indústria Internacional (TEL: ) Divisão Tributária de Bebidas Alcóolicas, Departamento de Tributação., Agência de Administração Tributária Nacional (TEL: ) 3

4 Divisão de Promoção de Reciclagem, Agência de Proteção Ambiental, Ministro da Saúde e do Bem-Estar (TEL: ) Divisão de Políticas Ambientais para a Indústria de Alimentos, Agência de Alimentos e Marketing, Ministério da Agricultura, Reflorestamento e Pesca (TEL: ) Divisão de Atividades Ambientais, Divisão de Planejamento e Coordenação, Agência de Planejamento e Coordenação, Agência Ambiental (TEL: ) Associação de Reciclagem de Recipientes e Embalagens do Japão (TEL: ) 4. Procedimentos de Rotulagem (1) Rotulagem Obrigatória por Lei Os seguintes itens de rotulagem são especificados variadamente pela Lei de Higiene Alimentar e a Lei Tributários para Bebidas Alcóolicas. Nome do produção (os termos Vinho, Vinho derivado de frutas ou Vinho licoroso derivado de frutas ) Lista de aditivos alimentares utilizados Teor alcoólico (%) Volume do conteúdo (expresso em ml ou litros) Efervescente ou não País de origem (somente no caso de importações) Nome e endereço da vinícola (no caso de produto importado, nome e endereço do importador) Revendedor (planta de engarrafamento) (no caso de produto importado, endereço do revendedor ou da planta de engarrafamento, que receberá o vinho das áreas aduaneiras. Pode ser substituído pelo símbolo informado pelo Ministério da Fazenda.) Data de durabilidade mínima (pode ser omitido) Método de conservação (pode ser omitido) (2) Rotulagem Padrão de Indústria Voluntária Apesar de não ser obrigatório por lei, os padrões da indústria requerem que a lista no rótulo esteja em Japonês, assim como o tipo de vinho, a localização do vinhedo, a variedade da uva, a safra e quaisquer procedimentos especiais utilizados na produção vinícola, uma vez que os consumidores que podem não compreender as informações nos rótulos originais da vinícola. 5. Leis e Regulamentos Tributários (1) Taxas Aduaneiras Nível da Taxa (%) HS No. Descrição WTO Geral (Organização Mundial Preferencial do Comércio) 2204 Vinho de uvas frescas, incluindo vinhos licorosos; a uva deve ser diferente da No.20.09; Vinho espumante /l ( 182/l) /l *livre Xerez, vinho do porto e outros vinhos /l ( 112/l) licorosos (em recipientes que contenham 2 l ou menos) Outro (em recipientes que contenham 2 l ou menos) Em recipientes que contenham 150 l ou menos 21.3% ou /l, o que for menor, sujeito à taxa mínima aduaneira de 93/ % ou /l,o que for menor, sujeito à taxa aduaneira mínima de 93/ 1 15% ou 125/l, o que for menor, sujeito à taxa mínima aduaneira de 67/. 15% ou 125/l o que for menor, sujeito à taxa aduaneira mínima de 67/1-090 Outros 64/l ( 45/l) 24/l *Livre Temporária 4

5 2205. Vermute e outros vinhos derivados de uvas frescas adicionadas de plantas ou substâncias aromáticas Em recipientes que contenhm 2 l ou menos 70.60/l ( 69.30/l) 50.40/ *Livre Em recipientes que contenha mais de De um teor alcoólico por volume menor que 22.5% 19.1% 1% vol Outros 70.60/l ( 69.30/l) 50.40/ l*livre Obs.: Consulte "Programações para Tarifas Aduaneiras do Japão" (publicada pela Associação de Tarifas do Japão) etc. Obs.: "*Livre" é aplicável preferêncialmente somente a países em desenvolvimento. (2) Imposto para Bebidas Alcóolicas Vinho de Frutas Vinho de Frutas Doces (Teor Alcoólico abaixo de 13%) Vinho de Frutas Doces (Teor Alcoólico acima de 13%) / l / l / l por cada 1 % acima de 12% de teor alcoólico Obs.: Vinhos espumantes são classificados como vinhos derivados de frutas ou vinhos licorosos derivados de frutas de acordo com o teor alcoólico. Consulte a Divisão Tributária para determinar o valor exato da taxa. (3) Imposto de Consumo (CIF + Taxas Aduaneiras + Imposto para Bebidas Alcóolicas) x 5% 6. Características do Produto (1) Classificação por Método de Produção Os vinhos são classificados por método de produção em uma das quatro categorias seguintes: Vinhos Destilados A maioria dos vinhos encaixam-se nesta categoria. O teor alcoólico é de 14% ou menos para os vinhos Japoneses e normalmente em torno de 11-12%. O teor alcoólico é normalmente 10-12% para vinhos Franceses, Alemães e Italianos. Vinhos Espumantes A carbonização do vinho durante a fermentação que produz as características bolhinhas ao servir, dá origem aos vinhos espumantes, sendo o champagne a variedade mais amplamente conhecida. Vinhos Licorosos Os vinhos licorosos, que incluem o xerez e o vinho do porto que são as variedades mais bem conhecidas, são produzidos adicionando-se conhaque ao vinho, durante ou após a fermentação que eleva o teor alcoólico para aproximadamente 18%. Vinhos Aromatizados A adição de especiarias ou destilados herbais e extratos de sucos de frutas, que dão ao vinho um aroma mais forte, dão origem aos vinhos aromatizados. As variedades mais conhecidas são o vermute, a sangria, e o kir. (2) Características de Produtos de Países/Regiões Diferentes França A França é abençoada com um clima e condições de solo quase ideais para o plantio de uvas e a sua tradicional experiência vinícola posiciona o país no topo em termos de qualidade. O governo francês regulamenta assiduamente a indústria vinícola para manter estes elevados padrões de qualidade. Apesar de os vinhos originarem-se em todos os pontos do país, aproximadamente 60% dos vinhos de alta qualidade são produzidos em quatro regiões: Bordô, Borgonha, Costa do Reno e Loire. 5

6 Alemanha A Alemanha é a produtora de vinho situada mais ao norte do mundo. Sua ampla variedade de vinhos, seu solo único e seu clima do norte são os fatores que diferenciam os vinhos alemães dos outros. Itália O clima ameno da Itália permite que o país tenha uma ampla gama de regiões vinícolas. Diferenças sutis entre o clima do norte e do sul fazem com que os vinhos italianos sejam muito variados e diferentes. A indústria vinícola opera sob regulamentações governamentais rígidas. Estados Unidos A produção de vinho americano cresceu significativamente nos últimos anos, e as vinícolas atualmente operam em mais da metade dos estados norte-americanos. Entretanto, em torno de 80% de vinho norte-americano é produzido na Califórnia. Os vinhos americanos geralmente têm uma reputação de produtos para consumo em massa no Japão. Porém, nos últimos anos, vinhos de alta qualidade, produzidos nos vales de Napa e Sonoma se tornaram mais amplamente disponíveis. Austrália As áreas vinícolas da Austrália são dispersas pelo país. Os vinhos australianos são caracterizados pelas consistentes qualidades de sabor, por serem muito pouco alteradas pelas diferenças de clima. A maioria dos vinhos australianos é consumida na própria Austrália, mas, recentemente, as vinícolas australianas começaram a exportar seus vinhos e atualmente estão disponíveis em mais de 80 países ao redor do mundo. Seus preços acessíveis fazem com que o vinho Australiano seja muito conhecido pelo público consumidor de vinho. 7. O Sistema de Distribuição e Praticas Comerciais do Japão (1) Condições de Mercado no Japão O consumo de vinho diminuiu por um tempo, logo após o colapso da bolha econômica de ações especulativamente altas e preços imobiliários em 1991, mas recentemente o consumo está firme. Os fatores que aumentaram o consumo foram o interesse do consumidor pela saúde e teores alcóolicos mais baixos e preços decrescentes. A demanda por vinho tinto cresceu devido aos benefícios à saúde. A sucessão de produtos novos e de menor preço destacaram o produto, e até os antigos favoritos diminuíram seus preços fazendo com que se tornassem mais accessíveis ao comprador. Desta forma, o vinho começa a avançar firmemente no estilo de vida Japonesa. (2) Canais de Distribuição Recentemente, cadeias especializadas de lojas de descontos aumentam sua presença na venda a varejo de vinhos e outras bebidas alcóolicas. A ampla oferta, em particular de vinhos, é bem conhecida entre os consumidores. Na indústria de bebidas alcóolicas, os vendedores estão constantemente oferecendo promoções em lojas de varejo para expandir a participação de seus produtos no mercado, independentemente da origem do produto. Os portadores de licenças comerciais, emitidas sob as disposições da Lei Tributária para Bebidas Alcóolicas, podem distribuir vinho no Japão. O canal de distribuição principal está ilustrado na figura abaixo. Os vinhos Japoneses são geralmente distribuídos ao consumidor em um processo de duas ou três etapas. Uma variedade de canais está disponível ao importador de vinho, incluindo importações diretas, efetuadas por lojas de departamentos ou vendedores de produtos em massa, vendas de empresas de trading, projetos de joint ventures e importações por vinícolas Japonesas. Nos últimos anos, alguns importadores começaram a se especializar na importação de vinho. Alguns atacadistas e lojas de descontos, agora, importam vinho diretamente dos mercados externos e distribuem o vinho por intermédio de suas próprias redes, eliminando completamente os importadores. 6

7 Ao contrário do conhaque e uísque, há poucas marcas de vinho de prestígio e há muitas variedades diferentes. Portanto, revendedores autorizados exclusivos são raros. Canais de Distribuição do Vinho Importado Fabricante Externo (de vinho em barris ) Fabricante Externo (de vinho em garrafas) Fabricante Japonês Importadora Atacadista Primário Atacadista Secundário Varejistas - Lojas de bebidas alcóolicas, Lojas de Departamentos, Vendedores de Produtos em Massa Restaurantes Consumidores (3) Pontos para serem considerados ao entrar no mercado Japonês pela primeira vez Antes de entrar no mercado japonês, o fabricante ou importador deve primeiramente certificar-se de que todas as licenças comerciais necessárias para a venda de bebidas alcóolicas das Leis Tributárias para Bebidas Alcóolicas foram obtidas. Há diversas exigências que devem ser atendidas e as aprovações para a licença podem demorar um pouco. Além disso, a importação e venda de vinhos requer algum conhecimento sobre as características do produto. Particularmente, o sabor delicado do vinho requer que seja armazenado e transportado sob condições de temperatura controladas com precisão. Os navios da Europa e Austrália passam por regiões tropicais onde as elevações de temperatura podem atingir 40 graus Celsius. Portanto, muitos exportadores transportam o vinho em contêineres refrigerados que mantêm o vinho a uma temperatura fixa. Também, durante o armazenamento, o vinho deve ser mantido em uma adega ou em lugar similar onde a temperatura pode ser mantida a graus Celsius. 8. Serviço Pós-Vendas No geral, os produtos de vinho não requerem nenhum tipo de serviço pós-venda. 9. Categorias de Produtos Relacionados As outras formas de bebidas alcóolicas importadas incluem uísque, conhaque, cerveja e outras bebidas destiladas. Em relação à lei, estas bebidas são tratadas quase como o vinho. Entretanto, importadores potenciais devem lembrar que bebidas diferentes são sujeitas a diferentes tipos de fiscalização sob a Lei de Higiene Alimentar. Exemplos: Categoria de Produto Inspecionado para: Uísque e conhaque Metanol Cervejas Cuidados com filtros Licor Metanol, cor artificial Bebidas destiladas Metanol Lembre-se que as autoridades alfandegárias e tributárias classificam o produto diferentemente, de acordo com diversos níveis de teor alcoólico. Consulte a alfândega para determinar os impostos e taxas incidentes sobre um produto em particular. 7

8 10. Importações Particulares Diretas As importações de vinho até 10 quilogramas para consumo pessoal são irrestritas. Entretanto, as importações estão sujeitas a taxas aduaneiras e impostos incidentes sobre bebidas alcóolicas. As importações para uso pessoal, mas direcionados para brindes para várias pessoas não especificadas, são sujeitas às disposições da Lei de Higiene Alimentar e devem ser acompanhadas de um Formulário de Notificação para a Importação de Alimentos etc. 11. Contatos com as Organizações de Importadores e Indústrias Associação dos Importadores de Vinho e Bebidas Alcóolicas do Japão , Toranomon, Minato-ku, Tokyo TEL: FAX: Associação dos Importadores de Vinho do Japão , Takanawa, Minato-ku, Tokyo TEL: FAX: SOPEXA (Associação de Promoção de Alimentos da França) , Akasaka, Minato-ku, Tokyo TEL: FAX: Serviço de Informações sobre Vinhos Alemães Aoyama Crystal Bldg. 6F, , Kita-Aoyama, Minato-ku, Tokyo TEL: FAX: CMA (Administração de Marketing da Agricultura da Alemanha) Akasaka Tokyu Bldg. 8F, Nagata-cho, Chiyoda-ku, Tokyo TEL: FAX: Organização de Comércio Exterior da Itália Shin Aoyama Bldg., West Tower 16F, , Minami-Aoyama, Minato-ku, TEL: Tokyo FAX: