Imagem dos Pequenos produtores rurais junto a sociedade. Março/2018

Transcrição

1 Imagem dos Pequenos produtores rurais junto a sociedade Março/2018

2 Método Método utilizado: Sondagem, via internet (survey monkey) Quantidade de entrevistados/respondentes: Período de coleta: a Não é possível se obter respostas por UF. Por se tratar de uma sondagem, não foi calculada margem de erro.

3 Resultados da sondagem

4 A maioria dos entrevistados (69%) disse que compra produtos de pequenos produtores rurais. P1 - VOCÊ COMPRA PRODUTOS DE PEQUENOS PRODUTORES RURAIS? Não sei se os produtos que eu compro são de pequenos produtores rurais ou artesanais 25% Não 6% Sim 69%

5 Destacaram-se como produtos mais comprados os legumes e as verduras (convencionais e orgânicos) P2 - O QUE VOCÊ COMPRA DE PEQUENOS PRODUTORES RURAIS? Legumes e Verduras convencionais Legumes e Verduras orgânicos 54% 53% Laticínios 46% Frutas convencionais Frutas orgânicas 41% 40% Outros 27% Carnes 23% 0,0% 10,0% 20,0% 30,0% 40,0% 50,0% 60,0%

6 A grande maioria (84,5%) dos entrevistados compra produtos diretamente dos pequenos produtores rurais. P3 - Onde você costuma comprar produtos de pequenos produtores rurais? 85% 35% 21% 9% Diretamente do produtor (feiras, residência dele ou entrega em domicílio) Nas quitandas, armazéns, mercearias e mercadinhos (pequenos comércios) Nos supermercados. Outros locais

7 Metade dos entrevistados costumam comprar produtos de pequenos produtores rurais, de 1 a 2 vezes por semana P4 - Com que frequência você compra produtos de pequenos produtores rurais? De 1 a 2 vezes por semana 51% De 1 a 3 vezes por mês 27% De 3 a 6 vezes por semana 12% Raramente Todos os dias 5% 4% Não sei 1% 0,00% 10,00% 20,00% 30,00% 40,00% 50,00% 60,00%

8 Para metade dos entrevistados, o que pesa na escolha de um produto é a sua qualidade P5 - Na hora da decisão de compra, o que pesa mais na sua escolha? Qualidade 50% Origem do produto 22% Aspecto do produto e da embalagem Preço 13% 13% Outros parâmetros 2% 0,00% 10,00% 20,00% 30,00% 40,00% 50,00% 60,00%

9 Pouco mais da metade dos entrevistados costuma dar preferência para produtos produzidos por pequenos produtores rurais. Mas há uma parcela não desprezível (de 46%), que não tem essa preferência. P6 - NA HORA DE COMPRAR, VOCÊ COSTUMA DAR PREFERÊNCIA PARA PRODUTOS PRODUZIDOS POR PEQUENOS PRODUTORES RURAIS? Não tenho preferência, compro tanto dos grandes como dos pequenos produtores rurais; 46% Sim; 54% Não, prefiro comprar dos grandes produtores rurais; 1%

10 Parcela expressiva dos entrevistados (76,1%) sabe que muitos produtos comercializados por grandes empresas são produzidos por pequenos produtores rurais P7 - VOCÊ SABIA QUE MUITOS PRODUTOS COMERCIALIZADOS POR GRANDES EMPRESAS SÃO PRODUZIDOS POR PEQUENOS PRODUTORES RURAIS? Não; 24% Sim; 76%

11 6 em cada 10 pessoas dão (ou dariam) preferência a um produto de uma grande marca, produzido por um pequeno produtor rural P8 - VOCÊ DÁ (OU DARIA) PREFERÊNCIA A UM PRODUTO DE UMA GRANDE MARCA, PRODUZIDO POR UM PEQUENO PRODUTOR RURAL? Não; 9% Não sei; 7% Talvez; 22% Sim; 63%

12 Os entrevistados ficaram divididos, quando perguntados se achavam que os produtos produzidos pelos pequenos produtores rurais são fáceis de serem encontrados. A nota média que deram foi de 5,8, mostrando que, para eles, tais produtos não são muito fáceis de serem encontrados. Esse é um aspecto a ser melhorado. Notas baixas (0 a 6): 56% Notas médias (7 e 8): 25% Notas altas (9 e 10): 16% 18,0% 16,0% 14,0% 12,0% 10,0% P9 - Dê uma nota de 0 a 10 para o quanto você acha que os produtos produzidos pelos pequenos produtores rurais são fáceis de serem encontrados, sendo que a nota 0 significa que "são difíceis de se encontrar" e a nota 10: "são fáceis de se encontrar" Nota média: 5,8 8% 8% 17% 10% 11% 14% 10% 8,0% 6,0% 5% 6% 6% 4,0% 2,0% 2% 2% 0,0% Nota 0 Nota 1 Nota 2 Nota 3 Nota 4 Nota 5 Nota 6 Nota 7 Nota 8 Nota 9 Nota 10 Não sei avaliar

13 A nota média dada pelos entrevistados quanto à confiança na qualidade dos produtos produzidos pelos pequenos produtores rurais foi de 8, o que demonstra uma elevada confiança deles na qualidade desses produtos. P10 - Dê uma nota de 0 a 10 para o quanto você confia na qualidade dos produtos produzidos pelos pequenos produtores rurais (produtores artesanais), sendo que a nota 0 significa que "não confio" e a nota 10 "confio totalmente" Notas baixas (0 a 6): 18% Notas médias (7 e 8): 37% Notas altas (9 e 10): 43% 30,0% 25,0% 20,0% Nota média: 8 26% 20% 23% 15,0% 11% 10,0% 8% 7% 5,0% 0,0% 0% 0% 0% 1% 2% Nota 0 Nota 1 Nota 2 Nota 3 Nota 4 Nota 5 Nota 6 Nota 7 Nota 8 Nota 9 Nota 10 Não sei avaliar 1%

14 Podemos concluir que a confiança dos entrevistados na qualidade dos produtos produzidos pelos grandes produtores rurais (nota média: 5,8) é bem menor que a confiança que eles têm na qualidade de produtos produzidos pelos pequenos produtores rurais (nota média: 8). P11 - Dê uma nota de 0 a 10 para o quanto você confia na qualidade dos produtos produzidos pelos grandes produtores rurais, sendo que a nota 0 significa "não confio" e a nota 10, "confio totalmente" Notas baixas (0 a 6): 56% Notas médias (7 e 8): 26% Notas altas (9 e 10): 18% 18,0% 16,0% 14,0% 12,0% 10,0% 8,0% 6,0% 4,0% 2,0% Nota média: 5,8 6% 3% 5% 7% 8% 17% 10% 12% 14% 8% 10% 1% 0,0% Nota 0 Nota 1 Nota 2 Nota 3 Nota 4 Nota 5 Nota 6 Nota 7 Nota 8 Nota 9 Nota 10 Não sei avaliar

15 A sondagem da Imagem dos pequenos produtores rurais junto à sociedade foi elaborada pela Unidade de Gestão Estratégica (UGE), a pedido da Unidade de Gestão de Marketing (UGM) e da Unidade de Atendimento Setorial e Agronegócio (UAGRO). Equipe UGE Paulo Jorge de Paiva Fonseca (Coordenação) Kennyston Lago UGM Andréa Sekeff UAGRO Gustavo Reis Melo