TÍTULO: PERFIL ANTIMICROBIANO DE EXTRATOS HIDROALCOÓLICO DE PLANTAS NATIVAS E EXÓTICAS NO CONTROLE DE ASPERGILLUS NIGER

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1 TÍTULO: PERFIL ANTIMICROBIANO DE EXTRATOS HIDROALCOÓLICO DE PLANTAS NATIVAS E EXÓTICAS NO CONTROLE DE ASPERGILLUS NIGER CATEGORIA: CONCLUÍDO ÁREA: CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E SAÚDE SUBÁREA: MEDICINA VETERINÁRIA INSTITUIÇÃO: CENTRO UNIVERSITÁRIO ANHANGUERA AUTOR(ES): MARILDA REGIANE CRISTINA GLERIANO ORIENTADOR(ES): HEROS JOSÉ MÁXIMO, JOSÉ RICARDO MATTOS VARZONE COLABORADOR(ES): ELTON CARLOS FRACALOSSI LAVEZZO, FERNANDA PINHEIRO PIZZELLI PINTO, ISAC SILVEIRA BATISTA JUNIOR, LEANDRO SOUZA DO NASCIMENTO, MARCONDES SANTANA DOS SANTOS, PRISCILA CRISTINA MANARA SILVA

2 Perfil antimicrobiano de extratos hidroalcoólico de plantas nativas e exóticas no controle de Aspergillus niger Marilda Regiane Cristina Gleriano¹; José Ricardo Varzone²; Heros José Máximo². Discente de Iniciação Científica da Faculdade Anhanguera de Leme, São Paulo, Brasil¹. Docente Orientador de Iniciação Científica da Faculdade Anhanguera de Leme, São Paulo, Brasil². 1. Resumo A Organização Mundial da Saúde define plantas medicinais como todo e qualquer vegetal que possui uma ou mais bioestruturas que possam apresentar substâncias de interesse terapêutico ou que sejam precursores de fármacos semi-sintéticos. A utilização de plantas medicinais como alternativa terapêutica para a cura e o alívio de doenças que afetam a população existe desde os primórdios. Atualmente o uso dessa técnica continua despertando interesse científico e social no intuito de fomentar necessidades terapêuticas da população principalmente as de baixo poder econômico. O presente trabalho tem como objetivo avaliar, in vitro, a Concentração mínima inibitória e a eficiência do extrato hidroalcoólico de plantas Maytenus ilicifolia (Extrato Fluído de Espinheira Santa), Cordia verbenaceae (Tintura de Erva Baleeira), Hamamelis virginiana (Tintura de Hamamélis), Valeriana Officinalis (Tintura Valeriana) e Hapagophytum procumbens (Tintura De Garra do Diabo) no controle de Aspergillus níger (ATCC16404). As análises de susceptibilidade a extratos antimicrobianos de plantas nativas, realizados com Aspergillus niger (ATCC16404) revelou que os extratos testados são fungicidas e fungistáticos. O extrato de Cordia verbenácea (Erva Baleeira) em diferentes concentrações revelou que o extrato tem ação fungicida nas concentrações de 20%, 60%, 80%, 90% e 100%. O extrato de Maytenus ilicifolia (Espinheira Santa) e de Harpagophytum procumbens (Garra do Diabo) em diferentes concentrações revelou que o extrato tem ação fungicida nas concentrações de 10%, 20%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90% e 100%. Palavra-chave: Fungos patogênicos. Plantas medicinais. Antimicrobianos.

3 2. Introdução A Organização Mundial de Saúde define plantas medicinais como todo e qualquer vegetal que possui uma ou mais bioestruturas que possam apresentar substâncias de interesse terapêutico ou que sejam precursores de fármacos semi - sintéticos (Zhang,1998). A utilização de plantas medicinais como alternativa terapêutica para a cura e o alívio de doenças que afetam a população existe desde os primórdios. Atualmente o uso dessa técnica continua despertando interesse científico e social no intuito de fomentar necessidades terapêuticas da população principalmente as de baixo poder econômico (Oliveira, 2005). Segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde), no início da década de 90, de 65% a 80% da população dos países em desenvolvimento utilizavam plantas medicinais como fonte primordial do tratamento ou cura de problemas de saúde (Volpato, 2005). Acredita-se que no Brasil 25% do faturamento de US$ 8 bilhões da indústria farmacêutica derivam de plantas medicinais (Simões et al., 1999). A magnitude desses valores está relacionada com o Brasil ser considerado o país com a maior biodiversidade de plantas do mundo. Estima-se que 20% do número total de espécies de plantas de interesse medicinal do planeta estejam no Brasil. Adicionalmente, a flora é considerada a mais diversificada do planeta com número superior a 55 mil espécies descritas. Estima-se que atualmente 48% dos medicamentos empregados na prática terapêutica são provenientes, diretamente ou indiretamente, de produtos naturais, em especial, plantas com fins medicinais (Carvalho et. al., 2007). Diante do exposto torna-se essencial inventariar o potencial medicinal da flora do país para sua manutenção, preservação e uso sustentável, explicitando a indispensável importância de ações que busquem a conservação da espécie medicinal ameaçada (Guarrera & Marignoli, 2005). Por outro lado, apesar da importância da fitoterapia como alternativa de tratamento, nas áreas relacionadas com Medicina Veterinária existe certa escassez de pesquisas científicas sobre esse tema, tornando difícil entender os verdadeiros efeitos terapêuticos dessas plantas. Uma das questões centrais do presente trabalho é entender o efeito antimicrobiano dos fitoterápicos no controle de microrganismos patogênicos. Já que nos países em desenvolvimento as doenças estão relacionadas a vários fatores tais como falta de saneamento básico, desnutrição e dificuldade de acesso aos medicamentos (Kumate, 1997).

4 3. Objetivos O presente trabalho tem como objetivo avaliar, in vitro, a Concentração Mínima Inibitória e a eficiência do extrato hidroalcoólico de plantas Maytenus ilicifolia (Extrato Fluído de Espinheira Santa), Cordia verbenaceae (Tintura de Erva Baleeira), Hamamelis virginiana (Tintura de Hamamélis), Valeriana Officinalis (Tintura Valeriana) e Hapagophytum procumbens (Tintura De Garra do Diabo) no controle de Aspergillus níger (ATCC16404). 4. Metodologia A avaliação do perfil antimicrobiano de extrato de plantas será realizada a partir do método de exposição direta dos microorganismos em tubo de ensaio contendo as diferentes concentrações do fitoterápico. Também será realizada a técnica de difusão em Agar Mueller-Hinton pelo método descrito por Bauer et al 1966, para a verificação de halo de inibição. Os microrganismos a serem testados são cepas padrão de fungos Aspergillus níger (ATCC16404). Os extratos hidroalcoólico de plantas Maytenus ilicifolia (Extrato Fluído de Espinheira Santa), Cordia verbenaceae (Tintura de Erva Baleeira), Hamamelis virginiana (Tintura de Hamamélis), Valeriana Officinalis (Tintura Valeriana) e Hapagophytum procumbens (Tintura De Garra do Diabo) serão comprados em uma farmácia de Homeopatia. Os extratos serão testados nas concentrações de 10% a 100%. 5. Desenvolvimento A avaliação do perfil antimicrobiano de extrato de plantas está sendo realizada nas dependências dos Laboratórios das Ciências da Saúde e Agrárias da Faculdade Anhanguera de Leme, São Paulo, Brasil, sob a supervisão do professor orientador Msc. Heros José Máximo.

5 6. Resultados As análises de susceptibilidade do A. niger a extrato de C. verbenácea em diferentes concentrações revelou que o extrato tem ação fungicida nas concentrações de 20%, 60%, 80%, 90% e 100%. Estes resultados podem ser visualizados na Tabela 01, onde a partir do crescimento do controle no 10º dia foi o ponto de análise inicial para todos os tratamentos. Estes resultados estão destacados na cor cinza. O fungo resistente ao tratamento, que cresceram sob a presença do extrato da planta no meio de cultura foi identificado como HC (Houve Crescimento), estes estão destacados na cor vermelho e o fungo sensível ao tratamento, que não cresceu sob a presença do extrato da planta no meio de cultura foi identificado com NHC (Não Houve Crescimento). As análises de susceptibilidade do A. niger a extrato de M. ilicifolia em diferentes concentrações revelou que o extrato tem ação fungicida nas concentrações de 10%, 20%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90% e 100%. O tratamento com extrato da planta na concentração de 30% mostra que o extrato tem ação fungistática. Estes resultados podem ser visualizados na Tabela 02, onde a partir do crescimento do controle no 2º dia foi o ponto de análise inicial para todos os tratamentos. Note que o tratamento com concentração a 30% retardou o crescimento do fungo até o 9º dia. Estes resultados estão destacados na cor cinza. O fungo resistente ao tratamento, que cresceram sob a presença do extrato da planta no meio de cultura foi identificado como HC (Houve Crescimento), estes estão destacados na cor vermelho e o fungo sensível ao tratamento, que não cresceu sob a presença do extrato da planta no meio de cultura foi identificado com NHC. As análises de susceptibilidade do A. niger a extrato de H procumbens em diferentes concentrações revelou que o extrato tem ação fungicida nas concentrações de 10%, 20%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80, 90% e 100%. O tratamento com extrato da planta na concentração de 30% mostra que o extrato tem ação fungistática. Estes resultados podem ser visualizados na Tabela 03, onde a partir do crescimento do controle no 2º dia foi o ponto de análise inicial para todos os tratamentos. O tratamento com concentração a 30% retardou o crescimento do fungo até o 9º dia. Estes resultados estão destacados na cor cinza.

6 7. Considerações Finais Aspergillus níger (ATCC16404) foram sensíveis aos extratos antimicrobianos de plantas nativas testados, estes mostraram ação fungicida e fungistática. O extrato de Cordia verbenácea (Erva Baleeira) em diferentes concentrações revelou que o extrato tem ação fungicida nas concentrações de 20%, 60%, 80%, 90% e 100%. O extrato de Maytenus ilicifolia (Espinheira Santa) e de Harpagophytum procumbens (Garra do Diabo) em diferentes concentrações revelou que o extrato tem ação fungicida nas concentrações de 10%, 20%, 40%, 50%, 60%, 70%, 80%, 90% e 100%. Estes resultados podem contribuir de forma positiva para novas perspectivas e uma nova visão sobre o uso de extrato de plantas nativas como alternativas no tratamento de doenças e controle de fungos patogênicos, e ainda contribuir para a preservação e manutenção do meio ambiente. 8. Fontes Consultadas CARVALHO, A.C.B.; NUNES, D.S.G.; BARATELLI, T.G.; SHUQAIR, N.S.M.S.A. Q.; NETTO, E.M. Aspectos da legislação no controle dos medicamentos fitoterápicos. T&C Amazônia, v.5, n.11, p.26-32, GUARRERA, P.M.; MARIGNOLI, G.F.S. Ethnobotanical and thnomedicinal uses of plants in the district of Acquapendente (Latium, Central Italy).Journal of Ethnopharmacology, v.96, p , KUMATE, J. Infectious disease in the 21st century.archives of medical research, v.28.p , OLIVEIRA, G.F. Avaliação da atividade antimicrobiana, in vitro, do extrato hidroalcoólico bruto das folhas de Syzygium cumini (L.) Skeels (jalomão) f. Dissertação (Mestrado em Promoção de saúde). Universidade de Franca, Franca. SIMÕES, C.M.; MENTZ, L.A.; SCHENKEL, E.P.; GOSMANN, G.; DE MELLO, J. C.P.E.; PETROVICK, P.R.Farmacognosia: da planta ao medicamento. PORTO ALEGRE: EDITORA DA UNIVERSIDADE/ UFRGS

7 VOLPATO, A.M.M. Avaliação do potencial antibacteriano de Calendula officinalis(asteraceae) para seu emprego como fitoterápico p. Tese (Doutorado em Ciências) - Setor de Química, Universidade Federal do Paraná, Curitiba. ZHANG, X. Regulatory situation of herbal medicines: A worldwide review: World Health Organization, 1998, p.49.