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2 Copyright do texto 2010 María Tránsito López e Carlota Máñez Copyright da edição original 2010 Editorial Océano S.L., Barcelona (Espanha) Copyright da edição 2015 Escrituras Editora Todos os direitos reservados. Nenhuma parte desta publicação pode ser reproduzida ou armazenada num sistema de recuperação ou transmissão de qualquer forma ou por qualquer meio, seja eletrônico, mecânico, fotocópia, gravação ou de outro tipo, sem a prévia autorização por escrito dos proprietários. Título original: Plantas medicinales en casa: la ayuda más natural para cada ocasión Todos os direitos desta edição cedidos à Escrituras Editora e Distribuidora de Livros Ltda. Rua Maestro Callia, 123 Vila Mariana São Paulo, SP Tel.: (11) Fax.: (11) escrituras@escrituras.com.br Diretor editorial: Raimundo Gadelha Coordenação editorial: Mariana Cardoso Assistente editorial: Amanda Bibiano Direção de arte do original: Montse Vilarnau Tradução: Téo Lorent Diagramação: Studio Horus Fotos: Dreamstime, Becky Lawton, Age e Arquivo Océano Ámbar Revisão: Carmen Barreto e Fernanda S. Ohosaku Impressão: Farbe Druck Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP) (Câmara Brasileira do Livro, SP, Brasil) Tránsito López, María Plantas medicinais em casa: a ajuda mais natural para cada ocasião/maría Tránsito López e Carlota Máñez; tradução Téo Lorent. São Paulo: Escrituras Editora, Título original: Plantas medicinales en casa: la ayuda más natural para cada ocasión. Bibliografia. ISBN Natureza Poder de cura 2. Plantas medicinais 3. Saúde Promoção I. Máñez, Carlota. II. Título CDD Índices para catálogo sistemático: 1. Plantas medicinais: Cura: Medicina natural Impresso no Brasil Printed in Brazil plantas2.indd 2 27/03/15 14:26
3 María Tránsito López e Carlota Máñez Plantas medicinais em casa A ajuda mais natural para cada ocasião Tradução Téo Lorent São Paulo, 2015 plantas2.indd 3 27/03/15 14:26
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5 Àqueles que sabem que o segredo da saúde reside na soma de pequenos gestos, porém poderosos. plantas2.indd 5 27/03/15 14:26
6 Plantas medicinais Sumário Introdução...8 Conhecendo-as O que fazem por você...14 Para tomar por via interna...16 Para tomar por via externa...20 Precauções...22 Onde comprá-las...24 Plantas em perigo de extinção...26 Fitoterapia chinesa...28 Para todos...31 Plantas medicinais...32 Para os viajantes...34 Agrimônia antidiarreica...34 Arnica contra contusões...35 Calêndula para as picadas...36 Gengibre para tonturas e enjoos...37 Limão para desinfetar...38 Outras plantas amigas dos viajantes...39 Para a terceira idade...40 Ginkgo biloba para a memória...40 Alfafa para os ossos...41 Alho para as artérias...42 Freixo para a artrose...43 Flor de laranjeira para os ânimos.. 44 Outras plantas amigas da terceira idade...45 Para as mulheres...46 Soja, a grande aliada...46 Alecrim-de-angola (agnocasto) para regular a menstruação...47 Prímula para a TPM...48 Cimicífuga (erva-de-são-cristóvão) para a menopausa...49 Mirtilo para a cistite...50 Outras plantas amigas das mulheres...52 Para as gestantes...54 Melissa (erva-cidreira) para as náuseas...54 Óleo de amêndoa doce para as estrias...55 Milho, para eliminar líquidos...56 Levedura de cerveja reconstituinte...57 Psyllium (psílio, plantago ou erva de pulgas) para prisão de ventre...58 Outras plantas amigas das gestantes...59 Para as crianças...60 Camomila para as cólicas...60 Lúpulo para dormir bem...61 Malva para gripes e resfriados...62 Marroio (marroio-branco) para a tosse...63 Aveia para a dermatite...64 Outras plantas amigas das crianças...66 Para os homens...68 Sabal para a próstata...68 Buchu para transtornos urinários...69 Damiana para os transtornos sexuais...70 Oliveira para a hipertensão...71 Alecrim para a calvície...72 Outras plantas amigas dos homens...74 Para toda a casa Na varanda...78 Como selecionar a planta mais adequada...79 Onde colocá-las...80 De quanta água necessitam?...80 O que devemos levar em consideração...81 Algumas plantas para a sua varanda...82 Na cozinha...84 Conservação...86 No banho...88 Adicone uma infusão de plantas na água...89 Coloque um sache de plantas na água...90 Misture umas gotas de óleos essenciais na água...91 Os melhores óleos para o banho...92 Na higiene pessoal...94 Para vangloriar-se da cútis...95 Introdução...8 Milho, para eliminar líquidos...56 Levedura de cerveja reconstituinte...57 plantas2.indd 6 27/03/15 14:26
7 Sumário O cuidado com os olhos e lábios.96 O melhor para o cabelo...97 Corpo mais suave...98 Mãos e pés como novos...99 Algumas plantas interessantes para a higiene Para a saúde Com muitos efeitos Relaxantes Papoula-da-Califórnia Espinheiro-branco Lavanda Lúpulo Passiflora (maracujá) Tília Valeriana Verbena Revitalizantes-tonificantes Damiana Espirulina Guaraná Hipericão (erva-de-são-joão) Noz-de-cola Chá verde Anti-inflamatórias Erigerão Freixo Groselheira-preta (cassis) Harpagófito (garra-do-diabo) Salgueiro-branco Ulmária Respiratórias Eucalipto Verbasco Tanchagem Pinheiro-silvestre Pulmonária Sabugueiro Digestivas Absinto Erva-doce (anis) Erva-doce (funcho) Camomila Hortelã-pimenta Mamão (papaia) Circulatórias Bolsa-de-pastor Castanha-da-índia Ginkgo biloba Hamamélis Meliloto (trevo-cheiroso) Gilbardeira Videira-vermelha Hepatoprotetoras Chicória Alcachofra Boldo Cardo-mariano Dente-de-leão Fumária (fel-da-terra) Renais Bétula Urze (magriça) Uva-ursina Milho Para a pele Aloé (aloe vera) Aveia Bardana Borragem Calêndula Salsaparrilha Imunoestimulantes Alho Ginseng-siberiano Equinácea Espinheiro-marítimo- -amarelo) Ginseng Unha-de-gato Para os olhos e a boca Cravo Eufrásia Sálvia Índice de plantas Glossário de termos plantas2.indd 7 27/03/15 14:26
8 Plantas medicinais Introdução. Plantas para a saúde e 8 Não faz muitos anos, levando em conta o lento desenvolvimento da terapêutica, que as plantas vêm se tornando uma fonte de remédios para doenças e males humanos. Desde sempre, as plantas medicinais têm se unido ao progresso da medicina e ao exercício da profissão farmacêutica. O descobrimento do Novo Mundo significou também o achado de novas possibilidades terapêuticas que fizeram da Espanha o centro de desenvolvimento da fitoterapia no século XVI, o que posteriormente outros países europeus deram seguimento. No entanto, o isolamento da morfina a partir do ópio no início do século XIX, seguido pelo isolamento de muitos outros princípios ativos no início do século XX, significou o início do atual e inexorável desenvolvimento da química sintética, como também da contínua desvalorização da fitoterapia. Essa decadência do uso de plantas medicinais pode ser atribuída, em parte, aos numerosos medicamentos alopáticos de síntese química que conseguiram erradicar diferentes doenças da humanidade contra as quais as plantas medicinais não se mostraram eficazes. Desse modo, por exemplo, as sulfonamidas, primeiro, e logo em seguida os antibióticos (que também são de origem vegetal) fizeram crer que se havia conseguido vencer a doença. Surgiram, porém, novas doenças, quadros degenerativos e transtornos relacionados com o sedentarismo e uma plantas2.indd 8 27/03/15 14:26
9 Introdução e o bem-estar maior esperança de vida. Quando os medicamentos de síntese química se manifestaram como problemáticos, com os diferentes efeitos colaterais que podiam ocasionar, condicionou-se então uma nova etapa nos aspectos de segurança e eficácia decisiva para qualquer substância atribuída com propriedades medicinais. No entanto, além dos aspectos científicos e técnicos, a nova organização econômica se constituiu como um dos maiores obstáculos da fitoterapia. O desenvolvimento de patentes e marcas foi uma das principais causas do abandono dos medicamentos de origem natural considerados impatentáveis, e da fitoterapia em particular, que acabou sendo relegada em muitos casos aos países em desenvolvimento e carentes de recursos econômicos. Como consequência, apesar de a fitoterapia ser uma das práticas médicas mais antigas e difundidas, a medicina ortodoxa a deixou de lado e o seu uso hoje é restrito àqueles que apostam na medicina natural que, ao ter uma visão holística do ser humano, não trata de doenças e sim de pessoas, de uma maneira compatível com as leis naturais. Diante do 9 plantas2.indd 9 27/03/15 14:26
10 Plantas medicinais 10 uso de fármacos, que na maioria das vezes servem unicamente para aliviar sintomas e que, frequentemente, apresentam efeitos secundários, a fitoterapia promove o uso de plantas medicinais como ajuda não só para manter a saúde, mas também para recuperá-la. Felizmente, na atualidade, parece que assistimos a um renascimento das terapias naturais e, inclusive, podemos dizer que o mercado farmacêutico de produtos à base de plantas medicinais voltam ao auge após um longo período em que havia sido ofuscado pelos medicamentos de síntese e pelos biotecnológicos. Entre outros fatores, esse ressurgimento se deve ao interesse crescente da população por produtos de origem natural, ao melhor conhecimento das propriedades farmacológicas das drogas vegetais e à sua maior segurança comparada a muitos medicamentos de síntese química. Efetivamente, a partir dos anos 1970, surge um novo interesse pela fitoterapia que se manifesta tanto no nível popular quanto no científico. Um fator que induziu a esse renovado atrativo pelas plantas medicinais por parte do público em geral tem a ver com a crença de que tudo o que é natural é bom. No entanto, esse ponto de vista é ardiloso, visto que um produto, por ser natural, não necessariamente apresenta melhor qualidade ou segurança. Isso ocorre porque muitas vezes a população opina que existe oposição entre o caráter natural da fitoterapia, e portanto visto como benéfico, e o caráter artificial, sinônimo dos fármacos de síntese da medicina oficial. Porém, isso tende a ignorar que existem muitas plantas tóxicas e que grande parte dos fármacos empregados na medicina oficial contém princípios ativos de origem vegetal. Por outro lado, o interesse pelas plantas medicinais não pode se situar apenas no âmbito popular, considerando a existência de outros fatores na esfera científica os quais promovem que a fitoterapia seja de novo um ramo da terapêutica que deve ser levado em conta. Tanto o desenvolvimento científico, que permite um maior conhecimento das propriedades farmacológicas, quanto a oportunidade atual de preparar gamas de fórmulas galênicas capacitadas em princípios ativos, que possibilitam uma preparação constante assegurando as garantias de qualidade, eficácia e segurança, desempenham um papel decisivo na reconsideração de produtos à base de plantas medicinais. Também contribuiu de maneira significativa o fato de que, após a constatação dos efeitos indesejáveis causados pelos fármacos de síntese química e o abuso com o consequente surgimento de resistências, profissionais de saúde, médicos e farmacêuticos já vinham focando novamente em medicamentos menos agressivos para o organismo, como a fitoterapia, que apresenta uma ação suave e com poucas reações adversas, as quais na maioria dos casos são leves e transitórias. Nos últimos anos, e como consequência dessa recuperação das plantas medicinais como terapia alternativa eficaz e segura, o mercado de produtos constituídos por elas está passando por uma grande evolução ascendente, não apenas na Espanha, como também no resto dos países comunitários. Em particular, no plantas2.indd 10 27/03/15 14:26
11 Introdução ano de 2006, já existiam registradas na base de dados do Conselho Geral de Colégios Oficiais de Farmacêuticos [da Espanha] um total de apresentações diferentes de produtos com plantas medicinais. De todas elas, os produtos com plantas laxantes são os mais comuns nos serviços farmacêuticos. Muitas vezes, são incluídas frequentemente nesse grupo as fórmulas antiobesidade, utilizadas como coadjuvantes nos tratamentos de emagrecimento. Em segundo lugar, destacam-se as plantas destinadas ao tratamento contra a insônia e outros processos relacionados à ansiedade. O terceiro grupo mais vendido é o das plantas digestivas, que inclui espécies carminativas, antiespasmódicas intestinais e estimulantes de digestão. Também são incluídos com frequência nesse grupo os produtos fitoterapêuticos estimulantes da produção de bílis, utilizados para melhorar os sintomas de dispepsias de origem biliar. Por último, encontram-se as fórmulas de plantas medicinais destinadas ao aparelho cardiovascular, especialmente as que apresentam ação anti-hipertensiva e as de efeito venotônico. De maneira natural, fruto da nossa trajetória profissional, assim como de muitos diálogos e do nosso interesse comum por uma forma mais natural para se cuidar, que este livro nasceu. María, farmacêutica, técnica em nutrição e dietética e especialista em plantas medicinais, e Carlota, jornalista com ampla experiência em revistas de saúde e bem-estar, unem a paixão pela divulgação de tudo o que aprenderam ao longo de muitos anos. Um trabalho que também se converteu em uma forma de plantas2.indd 11 vida e cujo resultado é, além do livro que tem em mãos, outro do mesmo selo (Saúde natural para a mulher). Escrevê-los nos brindou com a possibilidade de colocar em palavras, organizar e pesquisar sobre um dos temas que ambas temos trabalhado e que têm ocupado parte de nossas conversas desde que nos conhecemos. Naturalmente, não pretendemos que esta publicação seja vista como um tratado exaustivo sobre plantas medicinais, mas sim um guia prático que aproxime de maneira atrativa e amena o mundo das plantas medicinais mais comuns na Espanha e em outros países a todos os interessados. Desejamos que essas anotações sirvam como uma ferramenta útil àqueles que buscam o apoio das plantas medicinais em seu bem-estar diário, não apenas para tratar de uma doença concreta, como também para que passem a fazer parte de suas vidas (no banho, na cozinha, numa viagem etc.). Trata-se de uma obra que é fruto da recompilação de vários estudos que demonstram a eficácia e a segurança das plantas aqui descritas. Agradecemos à Esther Sanz, nossa editora, pela confiança depositada, e toda a equipe da Océano pelo trabalho realizado. O resultado salta aos olhos, e esperamos que se torne um livro de cabeceira para aqueles que queiram se cuidar de uma forma mais natural e respeitosa com as pessoas e com o meio ambiente /03/15 14:26
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