A População da Europa nos séculos XVII e XVIII: crises e crescimento

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1 Ano Letivo 2017/2018 HISTÓRIA A 11º ano Agrupamento de Escolas do Concelho de Mora Escola Básica e Secundária de Mora Apresentação nº 1 A População da Europa nos séculos XVII e XVIII: crises e crescimento Pedro Bandeira Simões Professor

2 Que acontecimentos explicam a evolução demográfica no Antigo Regime? Início da Guerra dos 30 Anos Nova guerra hispanoholandesa Revoltas sociais Guerra Anglo-holandesa Peste em Londres SURTO DEMOGRÁFICO Paz de Utrecht apogeu do poderio holandês Paz entre Holanda e Portugal Sistema Norfolk de rotação de culturas

3 A economia pré-industrial: desigualdade na distribuição de riqueza Crises de subsistência Pobreza e mendicidade Na economia do Antigo Regime, a capacidade de um país poder alimentar a sua população, está estritamente limitada pelo volume dos seus recursos alimentares. ( ) É um dado determinante do regime demográfico em toda a sociedade de antigo regime: vivem todas na expectativa da escassez. A vida da população e as suas possibilidades de crescimento demográfico são comandadas, ritmadas, pela produção dos cereais, entre outros bens alimentares. Está-se à mercê de uma má colheita, das intempéries, de um Verão chuvoso ou de um Inverno tardio. A pobreza fundamental das sociedades préindustriais e a distribuição desigual da riqueza e do rendimento refletiam-se na existência de um número considerável de «pobres» e «indigentes». Próximo da grande massa do povo que auferia rendimentos mínimos, havia um grupo que, que por falta de oportunidade de emprego, por incapacidade, por ignorância, por saúde fraca, ou por preguiça não tinha rendimento absolutamente nenhum. ( ) A maior parte da população vivia ao nível da subsistência. René Rémond, Introdução à História do Nosso Tempo, Do Antigo Regime aos nossos dias, 1994 pp33-34 (adaptado) Carlo M. Cipolla. História económica da Europa Préindustrial; Lisboa; Ed. 70, 1984.

4 A economia pré-industrial: desigualdade na distribuição de riqueza Crises de subsistência Pobreza e mendicidade Na economia do Antigo Regime, a capacidade de um país poder alimentar a sua população, está estritamente limitada pelo volume dos seus recursos alimentares. ( ) É um dado determinante do regime demográfico em toda a sociedade de antigo regime: vivem todas na expectativa da escassez. A vida da população e as suas possibilidades de crescimento demográfico são comandadas, ritmadas, pela produção dos cereais, entre outros bens alimentares. Está-se à mercê de uma má colheita, das intempéries, de um Verão chuvoso ou de um Inverno tardio. A pobreza fundamental das sociedades préindustriais e a distribuição desigual da riqueza e do rendimento refletiam-se na existência de um número considerável de «pobres» e «indigentes». Próximo da grande massa do povo que auferia rendimentos mínimos, havia um grupo que, que por falta de oportunidade de emprego, por incapacidade, por ignorância, por saúde fraca, ou por preguiça não tinha rendimento absolutamente nenhum. ( ) A maior parte da população vivia ao nível da subsistência. René Rémond, Introdução à História do Nosso Tempo, Do Antigo Regime aos nossos dias, 1994 pp33-34 (adaptado) Carlo M. Cipolla. História económica da Europa Préindustrial; Lisboa; Ed. 70, 1984.

5 As crises demográficas eram frequentes nos séculos XVII-XVIII Guerras Fomes Continuam as tormentas e as chuvas como no ano passado, e no mar e na terra sentem-se os seus estragos. Não menos sentem as gentes a falta de pão que já se vende a 10 tostões. José Soares da Silva, Gazeta em Forma de Carta, , Biblioteca Nacional, 1933

6 As crises demográficas eram frequentes nos séculos XVII-XVIII Guerras Mortes Epidemias Das três calamidades - guerras, fomes Fomes e epidemias -, a guerra era geralmente Continuam as tormentas e as chuvas menos mortífera (...). como no ano passado, facilmente e no mar eda na As fomes resultavam terra sentem-se os seus estragos. Não destruição e pilhagem das colheitas, menos sentem gentes aas falta de pão rebanhos e alfaiasasagrícolas. que já seeram vende a 10subproduto tostões. normal epidemias outro das guerras. José Soares da Silva, Gazeta em Forma de Carta, , Biblioteca Nacional, 1933 Carlo Cipolla, História Económica da Europa Pré-Industrial, Ed. 70, 1984 Europa pré-industrial Crises de subsistência Fomes, pestes e guerras Picos bruscos de elevada mortalidade Recuo da natalidade Modelo demográfico antigo Crise demográfica

7 Como se carateriza o modelo demográfico antigo? Crises demográficas Aumento brusco da mortalidade (elevação brusca para o dobro ou o triplo da taxa de Mortalidade corrente = Picos de mortalidade) Picos de mortalidade no século XVII. O número de mortos eleva-se duas a três vezes acima do número de nascimentos e de casamentos, com períodos de quebra acentuada. Taxa de Mortalidade muito elevada; Taxa de Mortalidade Infantil muito elevada Taxa de Natalidade variável Casamentos Tardios com implicações nas conceções e nos nascimentos Recuo da natalidade

8 Como se carateriza o modelo demográfico antigo? Crises demográficas Aumento brusco da mortalidade (elevação brusca para o dobro ou o triplo da taxa de Mortalidade corrente = Picos de mortalidade) Picos de mortalidade no século XVII. O número de mortos eleva-se duas a três vezes acima do número de nascimentos e de casamentos, com períodos de quebra acentuada. Taxa de Mortalidade muito elevada; Crise Taxa dedemográfica: Mortalidade Infantil muito elevada Taxa de Natalidade variável Casamentos Tardios da com implicaçõesprovocada nas conceções nos nascimentos Quebra brusca população, pelaeviolenta elevação da taxa de Recuo da natalidade mortalidade, acompanhada de um recuo da natalidade.

9 A inversão da tendência: o surto demográfico Século XVII período de estagnação da população Meados do século XVIII período de crescimento da população - Produção assente na agricultura - Técnicas rudimentares - Mobilização de muita mão de obra - Crises de subsistência Fomes Revolução Agrícola: - Novas técnicas de cultivo - Adubação das terras - Mecanização - Diminuição das fomes

10 O recuo da mortalidade no século XVIII 1. Melhoria na agricultura e progressos técnicos A introdução de colheitas de tubérculos tornou possível alimentar mais gado nos meses de Inverno, facilitando o fornecimento de carne fresca durante todo o ano. ( ) o maior consumo de cereais melhoraram também a resistência dos indivíduos à doença. O perigo de infeção diminuiu com uma limpeza pessoal maior, ligada ao uso mais frequente de sabão e de roupas interiores de algodão mais baratas. A utilização de paredes de tijolo em vez de madeira e de pedra ou ardósia em vez de colmo nos telhados reduziu o número de epidemias. ( ) Desenvolveu-se o conhecimento da medicina e da cirurgia. Revolução industrial, Mem Martins, Publicações EA, 1977 A descoberta da vacina contra a varíola (Edward Jenner) possibilitou o recuo da mortalidade infantil. Melhorias na agricultura Progressos técnicos Avanços na medicina Surto demográfico Melhoria dos níveis de vida

11 Prosperidade e crescimento demográfico no século XVIII Crescimento demográfico em Inglaterra, durante o século XVIII. Progressos técnicos na agricultura e avanços na medicina Melhoria dos níveis de vida SURTO DEMOGRÁFICO Surto demográfico período que ocorreu desde finais do século XVII e século XVIII na Inglaterra e correspondeu a um aumento da taxa de Natalidade e à diminuição em flecha da taxa de Mortalidade o que originou o aumento da população, logo a multiplicação dos produtores e dos consumidores, e consequentemente a proliferação do sector secundário e a melhoria dos níveis de vida da população.

12 Finais do século XVIII: redução geral da taxa de Mortalidade na Europa Ocidental avanços na agricultura novos alimentos conquistas na medicina clima mais favorável hospitais recuo da fome progressos nos transportes recuo da peste dispensários ocorrência de menos guerras vacina contra a varíola cuidados com a criança nova conceção de família progressos na higiene vestuário de algodão higiene e saúde física desenvolvimento industrial A partir de meados do século XVIII, graças às novas técnicas introduzidas na agricultura e na criação de gado verificou-se uma melhoria da alimentação que possibilitou uma maior resistência às doenças. Também a modificação dos hábitos de higiene e o desenvolvimento da medicina contribuíram para a diminuição das epidemias e consequentemente para a diminuição da mortalidade, principalmente infantil. Surto demográfico

13 Em Resumo Complete o quadro utilizando as datas corretas e os seguintes conceitos: Crise demográfica Surto demográfico Complete o quadro utilizando as seguintes caraterísticas dos respetivos períodos: - Epidemias, pestes, guerras, maus anos agrícolas, fomes - Taxa de mortalidade elevada - Clima mais favorável progressos técnicos e melhoria da agricultura, introdução de novos alimentos, desenvolvimento dos meios de transporte, ocorrência de menos guerras, recuo da peste, progressos na higiene, conquistas na medicina, cuidados com as crianças - Aumento da esperança de vida - Redução geral da taxa de mortalidade Até meados do século A partir de meados do século Modelo demográfico antigo Modelo demográfico moderno