NBR ISO/IEC 17025:2005

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1 Competence Recognition Certificate Fundação Vale do Taquari de Educação e Desenvolvimento Social - FUVATES Laboratório de Ensaios Microbiológicos Fuvates Microbiological Analyses Avenida Avelino Tallini, 171 Bairro Universitário Lajeado - RS O laboratório citado acima está conforme os critérios estabelecidos na the laboratory mentioned above is in agreement with standards stablished by NBR ISO/IEC 17025:2005 A lista de serviços para os quais o Laboratório está Reconhecido está anexa a este certificado. The scope of accreditation are presented in the attached appendix Validade: Validate: O não atendimento aos critérios estabelecidos no Apêndice de Responsabilidades torna este certificado sem validade. The non-compliance with the responsibilities appendix may turn this certificate not valid. A validade do certificado é até Fevereiro/2015. This certificate is valid to February / 2015.

2 LISTA DE SERVIÇOS ANEXA AO Enumeração de mesófilos aeróbios a 30ºC aeróbios 3M Petrifilm TM AC Contagem padrão de psicrotróficos aeróbios estritos e facultativos viáveis Bolores e Leveduras Clostridium perfringens LQ: 1,0 x 10 1 LQ:1,0 x 10 2 (outros) LQ:1,0 x 10 : LQ:1,0 x 10 1 (outros) LQ: 1,0 x 10 1 LQ: 1,0 x 10 2 (outros ISO 4833: Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of microrganisms - Colony-count technique at 30 C AOAC Official Method POPMB -UNI039, Rev. 4- de acordo com Portaria nº 101, MAPA. Pág. 17. AOAC Official Method ISO 7937 Microbiology of food and animal feeding stuffs Horizontal method for the enumaration of Clostridium perfringens Colony-count technique ISO :2008 Microbiology of Horizontal method for the enumeration of yeasts and moulds Part 1: Colony count technique in products with water activity greater than 0,95 06 Bolores e Leveduras ISO :2008 Microbiology of Horizontal method for the enumeration of yeasts and moulds Part 2: Colony count technique in products with water activity less than or equal to 0,95 ISO 6611:2004 Milk and milk products enumeration of colony-forming units of yeast and/or moulds Colony-count technique at 25 C

3 LISTA DE SERVIÇOS ANEXA AO Contagem total de bactérias anaeróbias sulfito-redutoras Staphylococcus aureus Staphylococcus coagulase positiva Staphylococcus aureus LQ; 1,0 x 10 1 LQ:1,0 x 10 2 (outros) LQ; 1,0 x 10 1 LQ:1,0 x 10 2 (outros) Coliformes Totais e Coliformes Termotolerantes LQ:1,0 x 101 (outros) coliformes totais e Escherichia coli 3M Petrifilm TM EC coliformes termotolerantes 3M Petrifilm TM CC LQ: 1,0 x 101 (outros) LQ: 1,0 x 101 (outros) ISO 15213:2003 Microbiology of Horizontal method for the enumeration of sulfite-reducing bacteria growing under anaerobic conditions ISO :1999 Microbiology of Horizontal method for the enumeration of coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) ISO :1999 Microbiology of Horizontal method for the enumeration of coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) AFNOR Certificate Number 3M 01/19 04/03 ISO 4832:2006 Microbiology of food method for the enumeration of coliforms Colony-count technique. Instrução Normativa n 62, MAPA. Pág. 17. AOAC Official Method AFNOR Certificate Number 3M 01/2-09/89

4 LISTA DE SERVIÇOS ANEXA AO Pesquisa de Listeria monocytogenes pelo método imunoenzimático (VIDAS) Pesquisa de Listeria monocytogenes - Pesquisa de Salmonella - Pesquisa de Salmonella pelo método imunoenzimático - (VIDAS) Contagem Total de Enterobactérias Contagem enterobacteriaceae - 3M PetrifilmTM EB de LQ; 1,0 x 10 LQ:1,0 x 10 1 Contagem presumida de Bacillus cereus LQ: 1,0 x 10 2 (outros) - AOAC - Método n , 2004 / ISO :1996, Amd.1: Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes ISO :1996, Amd.1: Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes ISO 6785:2001 (IDF 93: 2001) Milk and milk products - Detection of Salmonella spp ISO 6579:2002 (E), Microbiology of food method for the detection of Salmonella spp. AFAQ AFNOR CERTIFICATION (BIO 12/16-09/05) / ISO 6579:2002 (E), Microbiology of food and animal feeding stuffs Horizontal method for the detection of Salmonella spp. AFAQ AFNOR CERTIFICATION (BIO 12/16-09/05) / ISO 6785:2001 (IDF 93: 2001) Milk and milk products - Detection of Salmonella spp ISO :2004(E): Microbiology of food methods for the detection and enumeration of Enterobacteriaceae Part 2: Colonycount method AFNOR Certificate Number 3M 01/6-09/97. ISO 7932:2004(E) Microbiology of food method for the enumeration of presumptive of Bacillus cereus colony-count technique at 30 C.

5 Enlatados de carcaça DE SERVIÇOS ANEXA AO Enterococos bactérias lácticas Número Mais Provável de Coliformes Totais e Coliformes Termotolerantes Teste de Esterilidade Comercial para de Baixa Acidez ph > 4,6 Pesquisa de Salmonella pelo método imunoenzimático (VIDAS) (leites) LQ: 0,3 LQ: 0,08 x 10 Escherichia coli genérica - - APHA, 2001, 4aed., cáp. 9, pág. 85. ISO : Microbiology of food and animal feeding stuffs Horizontal method for the enumeration of mesophilic lactic acid bacteria Colony-count technique at 30 C ISO 4831:2006(E): Microbiology of food methods for the detection and enumeration of coliforms Most probable number technique. Instrução Normativa n 62, MAPA. Pág. 19. Instrução Normativa n 62, 2003 MAPA. Pág. 29 AFAQ AFNOR CERTIFICATION (BIO 12/16-09/05) / ISO 6579:2002 (E), Microbiology of food and animal feeding stuffs Horizontal method for the detection of Salmonella spp. Instrução Normativa n 40, de 12 de dezembro de Diário Oficial da União, Brasília, DF, 16 de dez Seção 1p. 70.

6 Meio Ambiente/ Água Superficial Água industrial Água de abastecimento Água Purificada Gelo DE SERVIÇOS ANEXA AO aeróbios 3M Petrifilm TM AC AOAC Official Method Contagem padrão de psicrotróficos aeróbios LQ: 1,0 x 10 1 Portaria nº 101, MAPA. Pág. 17. estritos e facultativos viáveis Número Mais Provável Standard Methods for Examination of Water de Coliformes LQ: 1,1 and Wastewater, 22st Editions, Método Totais, Termotolerantes e 9221 B. p , 2012 Escherichia coli Standard Methods for Examination of Water Pseudomonas and Wastewater, 22st Editions, Método aeruginosa por 9213 E. p.9-48 e 49, 2012 Membrana Filtrante Bactérias Standard Methods for Water and Heterotróficas por Wastewater Examination, 22st Edition, Membrana Filtrante Method 9215 D. Membrane Filter Method, Coliformes Totais e Escherichia coli por Membrana Filtrante Clostridium perfringens por Membrana Filtrante Enterococos intestinais por Membrana Filtrante Enumeração de viáveis número de colônias a 36 e 22 C p.9-56, 2012 ISO International Organization for Standardization - ISO :2000 "Water quality - Detection and enumeration of Escherichia coli and coliform bacteria" DIRETIVA 98/83/CE do Conselho de 3 de novembro de 1998, relativa à qualidade da água destinada ao consumo humano. Anexo III. Especificações para a análise dos parâmetros. (JO L 330 de , p. 32). ISO International Organization for Standardization :2000 "Water quality -Detection and enumeration of intestinal enterococci" LQ: 1,0 x 10 0 ISO 6222: "Water quality Enumeration of culturable microorganisms - Colony count by inoculation in a nutrient agar culture medium".

7 36 DE SERVIÇOS ANEXA AO Número Mais Provável de Coliformes Totais e Coliformes Termotolerantes LQ: 1,8 STANDARD METHODS FOR THE EXAMINATION OF WATER & WASTEWATER, 22th Edition. Método 9221 B., p.9-66, Meio ambiente/ Efluentes Leite s lácteos Número mais provável de Escherichia coli Enumeração de mesófilos aeróbios 22ºC a 36ºC aeróbios em leite e produtos lácteos 3M Petrifilm TM LQ:1,8 STANDARD METHODS FOR THE EXAMINATION OF WATER & WASTEWATER, 22th Edition. Método 9221 F. Escherichia coli Procedure Using Fluorogenic Substrate, p.9-75, 2012 LQ: 1,0x10 ISO 6222: "Water quality Enumeration of culturable micro-organisms - Colony count by inoculation in a nutrient agar culture medium". (leites): mesófilos aeróbios viáveis capazes de causar alteração em produtos lácteos líquidos UHT Número mais provável de mesófilos aeróbios viáveis capazes de LQ: 0,3 causar alteração em produtos lácteos UHT e esterilizados, pastosos e viscosos ISO 4833: Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of microrganisms - Colonycount technique at 30 C. Instrução Normativa n 62, MAPA. Pág. 14. BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Secretaria de Defesa Agropecuária. Instrução Normativa no 62, de 26 de agosto de Oficializa os Métodos Analíticos Oficiais para Análises Microbiológicas para Controle de s de Origem Animal e Água. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 18 de set

8 LISTA DE SERVIÇOS ANEXA AO Fundação Vale do Taquari de Educação e Desenvolvimento Social - PRODUTO ITEM Product Nº Efluente 01 Água 02 SERVIÇO DE AMOSTRAGEM / COLETA (TIPO DE AMOSTRA) Testing Service : Efluente Local de amostragem / coleta: Caixa separadora, piezômetro, estação de tratamento de efluente, rios e arroios :Água Local de amostragem / coleta: Poço artesiano NORMA Standard Standard Methods for the examination of Waste and wastewater, 22 st Edition, Collection and Preservation of Samples, p BRASIL, Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Secretaria Nacional de Defesa Agropecuária. Portaria N 101, de 11 de agosto de 1993, publicada no Diário Oficial da União, seção 1, p , de 17 de agosto de 1993.

9 APÊNDICE DE RESPONSABILIDADES Responsibilities Appendix Do Laboratório Reconhecido: Of the Accredited Laboratory: * Manter a Rede Metrológica RS informada a respeito da participação do laboratório em programas de comparações interlaboratoriais, incluindo o desempenho do laboratório em tais programas. To keep Rede Metrológica RS informed about the participation and performance of the laboratory in proficiency testing schemes. * Manter o cadastro do laboratório na Rede Metrológica RS atualizado. To keep the laboratory s file updated. * Responsabilizar-se, de forma exclusiva, pelos laudos, relatórios e/ou certificados emitidos. To be responsible for the certificates/reports issued by the laboratory. * Manter as condições técnicas do Laboratório verificadas durante a visita de avaliação. To keep its technical conditions verified during the assessment carried out by Rede Metrológica RS. * Atender os requisitos exigidos no documento RM 33 - Procedimento para divulgação do Reconhecimento à Rede Metrológica RS, e demais documentos da Rede Metrológica RS. To comply with the requirements of document RM 33 Procedure for the Reporting of Accreditation, and other documents issued by Rede Metrológica RS. * Informar a Rede sobre alterações que tiverem grande impacto no sistema da qualidade do laboratório, incluindo equipamentos, instalações e/ou recursos humanos qualificados. To inform Rede Metrológica RS all significative changes in its quality system, including equipment, accommodation and its qualified people. * Receber as visitas periódicas de avaliação da Rede Metrológica RS. To receive assessments carried out periodically by Rede Metrológica RS. * Atender às ações corretivas registradas nos Relatórios de Avaliação, nos prazos estabelecidos. To implement all the corrective actions registered in Assessment Reports, in the completion date established. * Disponibilizar o Bônus Metrologia apenas nos serviços para os quais o laboratório está reconhecido pela Rede Metrológica RS, cumprindo com o Manual Operacional para o uso do Bônus. To offer the Bônus Metrologia only for accredited services, complying with the Operational Manual for the utilization of the Bônus Metrologia. * Receber os auditores da Rede Metrológica e do Sebrae para eventuais auditorias no uso do Bônus Metrologia por parte do laboratório, disponibilizando-os as informações e documentos necessários. To receive Rede Metrológica RS and SEBRAE auditors for the Bônus Metrologia utilization audit. Da Rede Metrológica RS: Of Rede Metrológica RS: * Realizar as avaliações periódicas para manutenção do reconhecimento da competência do laboratório. To carry out periodical assessments for keeping the accreditation of the laboratory. * Manter o laboratório informado sobre alterações em documentos controlados, dos quais o laboratório é destinatário de cópia; To keep the laboratory informed about changes occurred in accreditation criterion documentation. * Emitir novo certificado de reconhecimento sempre que houver alteração na lista de serviços. To issue a new accreditation certificate whenever there are changes in the scope of accreditation. A Rede Metrológica RS é reconhecida pela ANFAVEA e General Motors para avaliar e reconhecer competência de laboratórios segundo a ISO/IEC Rede Metrológica RS is recognized by ANFAVEA and General Motors to accredit laboratories to ISO/IEC