Taxa de serviço vai incorporar aos salários

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1 FILIADO A Curitiba, junho de Ano VIII - 95ª Edição - Circulação Dirigida Taxa de serviço vai incorporar aos salários Incorporar a taxa de serviço ao salário do trabalhador tem sido uma reivindicação constante do SINDEHOTÉIS A incorporação da taxa de serviços nos salários dos funcionários das áreas de hospedagem e gastronomia é uma busca constante do SINDEHOTÉIS, FETEPHAR e da CONTRATUH. O projeto está no Senado Federal e pode ser votado a qualquer momento, fazendo com que os patrões engrossem os salários dos seus funcionários com a chamada gorjeta, recolhida pela freguesia como taxa de serviço. Isso representa para alguns setores até mais da metade do salário que recebem. E para efeito de aposentadoria, rescisões e fundo de garantia são importantíssimos. Veja matéria com detalhes na Página 6. Perigo no inverno Contra abuso sexual Movimentos em Brasília A chegada do inverno traz com o frio vários problemas para a saúde. Uma dos mais contaminadores é o da gripe. E já há algum tempo estamos sendo suscetíveis a Gripe com o vírus H1N1. Todo o cuidado é pouco. Previna-se contra ela. Página 5. O abuso sexual, já foi motivo de debates pelo SINDEHOTÉIS, agora é combatido também pelo governo do Paraná. A primeira dama, Fernanda Richa, lançou um plano de ação para a época da Copa de Veja todos os detalhes na Página 5. Diversas manifestações foram realizadas em Brasília, numa ação conjunta da CONTRATUH, FETHEPAR e SINDEHOTÉIS, reivindicando pelos trabalhadores. Governanta CFT reunida Reunidos em Palmas Mais um curso de governanta foi encerrado pelo IPPA. Mais mão-de-obra qualificada no mercado de trabalho. Página 3. Por duas vezes este mês a CFT se reuniu em Curitiba para traçar planos de ação em favor dos trabalhadores. Página 3. Mais um encontro regional foi promovido pela CONTRATUH. Desta vez em Palmas, Tocantins, para treinamento de líderes. Página 5. Opiniões de diretores Mudanças gráfica e editorial deste periódico, centralizam agora as opiniões dos nossos diretores num único local. Página 2.

2 ANO VIII - 95ª EDIÇÃO - junho palavra do PRESIDENTE Luís Alberto dos Santos Prêmio ao bom trabalhador A taxa de serviço, popularmente conhecida como gorjeta, é um direito inerente dos funcionários de bares, lanchonetes, restaurantes e afins. Não é direito apenas do garçom, como muitos imaginam. Os 10% sobre o valor da despesa se estende também a todos os demais empregados que tem contato direto com o público e que prestam serviço de reconhecido agrado da clientela. O percentual é prêmio ao trabalhador dedicado e, portanto deve ser amplo, a todos que propiciam um bom atendimento ao freguês. Toda a legislação trabalhista precisa reconhecer a amplitude deste ganho dos funcionários dos vários estabelecimentos que prestam serviços e que já fixaram como uma prática comum a cobrança da taxa de serviço. Muitos setores já vem dando exemplo e incorporando os valores no vencimento mensal do salário do trabalhador. Isso facilita cálculos para efeito de rescisões contratuais e também para as aposentadorias. É justo que o que se ganha de verdade seja contabilizado para incorporar direitos ao longo da carreira profissional. Não pode ser apenas mais um jeton que se esvai ao fim de cada mês. Ele deve somar para todas as contribuições e direitos sociais do trabalhador. E esta é a grande luta sindical em favor do funcionário que adquiriu mais esta garantia. Nos últimos meses fizemos incansáveis investidas junto à classe política para salvaguardarmos o direito pela taxa de serviço. Debatemos a todo interesse com nossos parlamentares a importância dessa incorporação e fizemos coro a toda a representação sindical brasileira no sentido de conduzir o assunto a um termo positivo. Basta agora que a matéria seja oficialmente aprovada e sancionada pela Presidência da República. Podem acreditar! Nossos esforços deverão ser compensados para o bem dos nossos trabalhadores. expediente Rua Voluntários da Pátria, º andar. Curitiba PR Fone (41) Fax (41) Circulação dirigida aos trabalhadores do comércio hoteleiro, meios de hospedagem e gastronomia de Curitiba e RMC. sindehoteis@sindehoteis.org.br Site: Impressão: Hellograff Filiado a FETHEPAR CONTRATUH NCST Jornalista responsável: Osni Gomes (MTE 015) - Sindijor PR (673) Diagramação: Osni Gomes Tiragem: 6 mil exemplares Qualificação profissional Não é de hoje que nós, representantes dos empregados em turismo e hospitalidade, debatemos internamente a necessidade de melhor qualificação profissional do trabalhador. Tanto que a própria estrutura dos sindicados sempre ofereceu, a baixo custo, cursos profissionalizantes, ampliando as condições de habilitação do trabalhador de hotéis, restaurantes e similares. Com o aproximar da Copa do Mundo de 2014 e inicialmente a Copa das Confederações, o governo federal mostra interesse de que os profissionais estejam preparados além dos seus conhecimentos técnicos. Quer que os trabalhadores se tornem, rapidamente, entre outras coisas, poliglotas, para atender a clientela mundial que vem ao Brasil. Uma atitude louvável do governo. Só que ele lembra do trabalhador apenas nesta ocasião especial. Criou-se o Programa de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego, o Pronatec- Copa Turismo, que quer treinar 240 mil pessoas até São cursos para profis- Direito da camareira palavra da FETHEPAR Wilson Pereira sionais do setor (empresa); para pessoas que buscam o mercado de trabalho (Copa) e em situação de vulnerabilidade (social). Mesmo que extemporaneamente o nosso trabalhador está sendo lembrado. Com atraso, é verdade, e com extremas dificuldades para se habilitar ao treinamento proposto. Mas os sindicatos sempre estiveram atentos e se anteciparam. Há anos nós, a CONTRATUH e principalmente o presidente Moacyr Auersvald conscientiza as lideranças sindicais para o valor da qualificação. Nem sempre encontra respaldo dos patrões, mas temos a certeza de que esta é a nossa parte. E isso nos orgulha, porque o trabalhador é nosso maior parceiro, sempre preocupado em melhorar a qualidade técnica. Nossa classe certamente representará muito bem o Brasil durante as competições que se aproximam. palavra do JURÍDICO Edson Massaro Postalli A 5ª Turma do Tribunal Regional do Trabalho de Santa Catarina entendeu que uma camareira que troca lençóis e limpa quartos de motel, fazendo coleta de todo quanto é tipo de lixo produzido nesses locais, está exposta a contatos com agentes insalubres, como secreções e excreções, havendo potencial risco de aquisição de moléstias parasitárias e infectocontagiosas. Neste caso, o laudo pericial entendeu que não havia insalubridade no trabalho da empregada. Há uma Orientação Jurisprudencial do Tribunal Superior do Trabalho (OJ4) que diz que limpeza de residência e escritórios não caracteriza atividade insalubre e, consequentemente, não dá direito ao recebimento de adicional correspondente. O laudo pericial seguiu esse entendimento. A sentença, todavia, entendeu que não era o caso dessa interpretação à limpeza de quartos de motel, mais ainda, quando neste caso, a empregadora não havia demonstrado satisfatoriamente a entrega de EPIs suficientes a neutralizar o agente nocivo. A sentença entendeu que se aplicava mais ao caso, o previsto no Anexo 4 da NR15 do Ministério do Trabalho (Atividades e Operações Insalubres), que classifica atividades insalubres em seu grau máximo, como atividades com contato com pacientes com doenças infectocontagiosas, esgotos e lixo urbano, entre outras. No caso, o trabalho da camareira seria tão insalubre quanto o trabalho feito por um gari. Esse entendimento, infelizmente, ainda é minoritário. A grande maioria das decisões judiciais, entende que esse trabalho se assemelha mais às atividades de uma residência. Ou seja, na grande maioria das vezes, é negado o direito ao recebimento do adicional de insalubridade. Porém, essa decisão dá mostras de que há um movimento no sentido de se ver com mais atenção para esses riscos de nossas camareiras e nos faz renovar os esforços para ver recompensadas em razão dos riscos expostos. DIRETORIA DO SINDEHOTÉIS * Diretor Presidente: Luís Alberto dos Santos; Diretor Vice-Presidente: Moacyr Roberto Tesch Auersvald; Diretor-Tesoureiro: José Ademir Petri; Diretor-Secretário: Raphael Estevam da Silva Auerswald; Diretor de Assuntos Jurídicos: Claudeir Aparecido Albunio; Diretor de Aposentados, Pensionistas e Seguridade Social: Cláudio Tomasini; Diretor da Juventude da Mulher do Idoso de Gênero e Igualdade Racial: Margarida Maria Pereira; Conselho Fiscal Efetivo: Gilmar Ruppel Veiga, Jurema dos Santos, Angenor da Silva; Conselho Fiscal Suplente: Sidnei do Prado, Elon Pires Soares, Avelino Ferreira da Silva; Suplente de Diretoria: Terezinha Gonçalves Xoteslem, Dinalberto Cunha, Sirlei Cerino da Luz Ribeiro, Nerci Francisco Trindade, Carlos César Freitas Ferreira.

3 03 ANO VIII - 95ª EDIÇÃO - junho 2013 IPPA oferece mais cursos de qualificação Mais de quinze cursos são ofertados para dar qualificação profissional aos trabalhadores de hospedagem e gastronomia. O Instituto Profissionalizante Paraná Aliança - IPPA, que é administrado pelo SINDEHOTÉIS Curitiba, mantém hoje a oferta de quinze cursos teóricos e práticos voltados para a área de hospedagem e gastronomia, atendendo aos interesses da classe de trabalhadores, disposta a aperfeiçoar sua qualificação ou mesmo para aqueles que estão entrando na área e buscam conhecimento. Além dos cursos nas áreas de idiomas (Inglês e Espanhol), de Informática e dos treinamentos voltados para a área operacional o IPPA lançou dois cursos novos: Gestão de Pessoas em Hospedagem e Gastronomia e Maître. O interessante é que os cursos para os associados são ministrados a custos compatíveis, bem abaixo do que é oferecido pelo mercado, com a vantagem de que se tem suas orientações já direcionadas diretamente às carências do mercado de trabalho. Além de pagar um valor abaixo do mercado, o associado do SINDEHOTÉIS entra com a certeza de que fará um curso que lhe garantirá pleno aproveitamento para o trabalho, garante a coordenadora Michele Donat. Modalidades Os cursos são ministrados na sede do IPPA, ou na modalidade IPPA in company. A sede do IPPA fica no centro de Curitiba, na Rua Voluntários da Pátria, 233, 15 andar, onde o interessado poderá obter informações a respeito do curso do seu interesse e fazer sua inscrição. Quem preferir pode fazer contato pelos fones (41) / , ou ainda se servir do endereço virtual do SINDEHOTÉIS ( sindehoteis.org.br/). Cursos Os cursos são: Inglês, Espanhol, Informática Básica, Excel - nível avançado, Básico de Vinhos, Garçom, Barman, Higiene e Manipulação de Alimentos, Assistente de Cozinha, Saladeira, Governança, Camareira, Recepcionista para Meios de Hospedagem, Gestão de Pessoas em Hospedagem e Gastronomia e Maître. Formando novas governantas No final do mês de maio encerrou-se mais um curso de Governança, com a entrega de certificados às concluintes. As profissionais já estão aptas para mostrar seus conhecimentos no mercado de trabalho. Agora formadas, elas já podem pleitear junto aos seus patrões os reajustes salariais que estão previstos CFT teve duas reuniões em maio Duas reuniões da Coordenação Federativa dos Trabalhadores (CFT/ PR) foram realizadas no mês de maio para avaliação e debates sobre as atuações do sindicalismo paranaense. Voltou a ser tema dos encontros o desenvolvimento de atividades ainda referentes ao Seminário Sindicalismo Livre e Forte e tratados assuntos gerais sobre a atuação da entidade no meio representativo. O presidente do SINDEHOTÉIS, Luís Alberto dos Santos participou dos dois encontros e levou a categoria a preocupação da classe com o andamento das negociações sobre a taxa de serviços, que está no Senado Federal e também os preparativos para a atuação sindical durante a realização da Copa das Confederações, Copa do Mundo de 2014 e Olimpíadas de Os encontros foram presididos pelo presidente da FETHEPAR, Wilson Pereira. na Convenção de Trabalho de 2011/2012. Estão terminando no IPPA os cursos de Inglês, Gestão de Pessoas e Maître. Foram abertas as inscrições para os cursos de Inglês e Saladeira, além de outros que serão oferecidos no decorrer dos meses de julho e agosto. Fique atento aos nossos informativos para essas oportunidades. Em defesa da categoria O SINDEHOTÉIS e o seu presidente Luís Alberto dos Santos participam ativamente das principais lutas da categoria. Em Brasília, no Senado da República, reivindicou pelo projeto da gorjeta ao senador Paulo Paim. Na foto estão Diretor Presidente do Sindicato Foz do Iguaçu, Vilson Osmar Martins; o senador Paulo Paim; Diretor Presidente Sinthoresp e Vice-presidente CONTRATUH, Francisco Calasans Lacerda; o Secretário Geral da CONTRATUH, Geraldo Gonçalves de Oliveira Filho; o Diretor Presidente da Contratuh, Moacyr Roberto Tesch Auersvald e o Diretor Presidente do SINDEHOTÉIS e Diretor Financeiro da FETHEPAR, Luís Alberto dos Santos. No Senado foram realizadas várias manifestações durante as sessões plenárias e também na conversa pessoal com as representações políticas de todo o Brasil.

4 ANO VIII - 95ª EDIÇÃO - junho Encaminhada a negociação salarial de maio As propostas já foram enviadas aos patrões. Agora, a classe unida, aguarda para a mesa das discussões. Os trabalhadores que tem como data base o mês de maio para as suas negociações salariais já começaram em abril a traçar seus objetivos junto com o SINDEHOTÉIS. Integram esta etapa de negociações os municípios de Adrianópolis, Agudos do Sul, Antônio Olinto, Campo do Tenente, Cerro Azul, Doutor Ulisses, Paula Freitas, Paulo Frontin, Piên, Rio Negro, São Mateus do Sul, Tijucas do Sul e Tunas do Paraná,inclusive aqueles que se desmembrarem desses municípios no período de vigência da Convenção Coletiva de Trabalho. A Convenção Coletiva de Trabalho é prevista no art. 611, 1º da CLT e art. 8º, VI da Constituição Federal, que exigem a participação dos sindicatos nas negociações. O presidente do SINDEHOTÉIS, Luís Alberto dos Santos lembra que todos os municípios envolvidos nesta negociação, são regidos pela base de Curitiba. Nossos diretores estão preparados para enfrentar mais esta negociação, pois sabemos que os trabalhadores Nossos diretores estão preparados para coordenar as negociações pela classe trabalhadora. nos apoiam em mais uma luta por melhores salários e melhores condições de trabalho para a categoria. Os trabalhadores já expuseram suas reivindicações, já encaminhadas ao Sindicato Pa- tronal. Aguarda-se que os patrões examinem a proposta da convenção para serem marcadas as primeiras reuniões com os negociadores do SINDEHOTÉIS. Cabe aos trabalhadores ficarem alertas para qualquer chamamento. A união da classe é fundamental para a conquista de suas pretensões. Esta também é uma oportunidade para os dirigentes sindicais e funcionários renovarem seus conhecimentos e conduzirem a bons termos os recursos dos Sindicatos. Cuidado com a gripe no inverno No inverno todo o cuidado com a propagação do vírus da gripe é importante. Gestantes, crianças, idosos, trabalhadores da saúde devem se preocupar com a higiene e com a vacinação Quem tem facilidade para ter complicações com a gripe deve ficar mais prevenido. Idade, vulnerabilidade e condições de habitação são as condições mais favoráveis para a difusão da doença. O SUS garante tratamento para a gripe em todo o Brasil. O Ministério da Saúde distribuiu, às secretarias estaduais de saúde, 418,8 mil caixas do antiviral oseltamivir, conhecido como tamiflu que pode reduzir as formas graves da doença. Dez comprimidos de tamiflu são suficientes para um tratamento completo. O tamiflu está liberado com receita médica simples, sem a necessidade de duas vias (original e cópia). Se você é vulnerável à gripe, cuide-se! A prevenção é o melhor remédio. INSTITUTO PROFISSIONALIZANTE PARANÁ ALIANÇA Atenção Trabalhadores: O IPPA oferece cursos de qualificação e requalificação profissional para os trabalhadores de hospedagem e gastronomia e demais pessoas interessadas em ingressar neste ramo. A partir da Convenção de Trabalho 2011/2012, os trabalhadores que fizerem um curso de qualificação profissional pelo SINDEHOTÉIS/IPPA ou pelo Sindicato Patronal tem garantido um adicional de 2% sobre o seu salário base! Se você busca novas oportunidades, venha para o IPPA! INGLÊS, ESPANHOL, INFORMÁTICA, RECEPCIONISTA PARA MEIOS DE HOSPEDAGEM, BÁSICO DE VINHOS, GARÇOM, BARMAN, HIGIENE E MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS, ASSISTENTE DE COZINHA, SALADEIRA, GOVERNANÇA, CAMAREIRA, GESTÃO DE PESSOAS EM HOSPEDAGEM E GASTRONOMIA E MAÎTRE Instituto Profissionalizante Paraná Aliança IPPA Rua: Voluntários da Pátria, nº 233, 15º andar Inscrições e Informações: (41) , (41)

5 Convênios SINDEHOTÉIS Clínico Geral Dr. Edmilson Mário Fabri Fone: (41) Pediatria Dra. Marina Cortes Del Grossi Fone: (41) Ginecologia Dra. Malu Dolinski Fone: (41) Odontopediatria Dra. Ana Cristina Farah Fone: (41) Psicologia Dr. Geraldo Magalhães Fone: (41) , (41) Acesso Saúde Curitiba/Colombo Fone: , (41) Centro Médico Dr. Bernardo Fone: (41) Hospital Menino Deus Fone (41) , (41) Centro Diagnóstico Bom Jesus Fone: Cifame Área de Saúde Fone: (41) Clínica de Ortodontia Ortotal Fone: (41) Clínica de Olhos Fone: (41) Clínica de Fisioterapia, Estética e Acupuntura Dra. Vanessa Fone: (41) Clínica Odonto Terceiro Milênio Fone (41) Doença da Pele, Cabelos, Unhas, Cosmiatria e Estética Dra. Emmanuelle Bertoldi Fone: (41) , (41) Instituto Forlanini Fone: (41) , (41) Padrão Serviços Radiológicos Fone: (41) Abril Ecografia Fone: (41) , (41) PR Análise Fone: (41) Ótica Barão Fone (41) Autoescola Cristo Rei Fone (41) Assistência Jurídica Trabalhista Consultas Gratuitas Fone (41) Essenciale Consultoria e Corretora de Seguros Fone: (41) Grupo Uninter (Facinter) Fone (41) Associados com mais de 6 meses de filiação recebem auxílio material escolar para filhos até 18 anos ANO VIII - 95ª EDIÇÃO - junho 2013 Diretor profere palestra em Palmas 05 Depois de Florianópolis (SC) e Belém (PA), a Confederação Nacional dos Trabalhadores em Turismo e Hospitalidade - CONTRATUH encerrou em maio mais um Workshop Regional, em Palmas (TO), na Região Centro Oeste. Mais de 60 líderes sindicais de vários estados e municípios da região ouviram palestras e participaram de oficinas de treinamentos que se estendem por todo o Brasil. O Diretor de Assuntos Jurídicos do SINDEHOTÉIS Curitiba, Claudeir Aparecido Albunio falou sobre Negociação Coletiva com orientações jurídicas. A Liberdade Sindical, Direito Coletivo do Trabalho, Organização Sindical Brasileira, Negociação Coletiva do Trabalho, foram alguns dos subtemas desta palestra. Os próximos Workshop Regionais serão em Araxá (MG), Salvador (BA) e Brasília (DF). Questões sindicais, preparação para as Copas das Confederações e Mundial de 2014, além de temas relacionadas aos grupos de turismo e hospitalidade são discutidos nestes encontros. Diretor do SINDEHOTÉIS Curitiba, Claudeir Albunio falou sobre Negociação Coletiva com orientações jurídicas. Paraná combate a exploração sexual A primeira dama do Paraná e secretária, Fernanda Richa anunciou a criação rede de proteção e a estrutura de assistência social para garantir a integridade dos direitos de crianças e adolescentes, o que já foi tema de vários encontros do SINDEHOTÉIS, FETHEPAR e CONTRATUH, mobilizando a área de hospedagem e turismo em todo o Brasil. Agora o Governo do Paraná soma contra violência e abuso Viva a Infância. Essas ações serão reforçadas até a Copa, quando o Paraná receberá um grande número de turistas, afirmou Fernanda. A Secretaria do Turismo discutiu recentemente a importância de se cumprir a lei e o Estatuto da Criança e da Adolescência, com a aproximação da Copa do Mundo, em O secretário de Turismo, Jackson Pitombo, programou vários encontros sobre o tema. Em parceria com os outros órgãos vamos levar informação e orientação a todos os segmentos do trade turístico. Nossa preocupação com o tema é constante e nos nossos workshops por todo o Brasil temos levantado o tema com muita responsabilidade, frisou o presidente do SINDEHOTÉIS, Luís Alberto dos Santos. SINDEHOTÉIS promove mais qualificação Curitiba é uma das 12 cidades-sede da Copa de 2014, com quatro partidas das 64 do mundial. A Arena da Baixada receberá quatro jogos, com 43 mil lugares. Serão 18 centros de treinamento. O Estado conta com 60 mil leitos, sendo 18,5 mil em Curitiba. No Paraná, estão inscritos mil vo- -luntários para atender 31 destinos indutores do turismo. Mais de 30 mil trabalhadores fizeram cursos de aperfeiçoamento. A capacitação envolve o ministério do Turismo, pelo Pronatec, SINDEHOTÉIS, Senai, Fecomércio (Senac), Sebrae, Abih, Facop, Abrasel e Senasp. A Capital e Região Metropolitana recebem obras de infraestrutura urbana, através do PAC da Copa. As obras atingem o Corredor Aeroporto/Rodoferroviária, viaduto estaiado na Avenida das Torres, requalificação da Avenida Marechal Floriano Peixoto ligação da via até São José dos Pinhais; ampliação do terminal do Santa Cândida, extensão da Linha Verde Sul, ampliação da Rodoferroviária, radiais Avenida da Integração e Rua da Pedreira; Sistema Integrado de Monitoramento (SIM) melhoria da locomoção de pessoas e do sistema de transporte público.

6 ANO VIII - 95ª EDIÇÃO - junho Um requerimento aprovado no Senado Federal definiu como caráter de urgência a discussão do projeto que, estabelece que 80% da taxa de serviço recebida por estabelecimentos, como bares e restaurantes seja repassada aos funcionários. O excedente deste valor será destinado para o pagamento dos encargos sociais e previdenciários. Hoje, conforme os trabalhadores do setor, apenas 40% do que é arrecadado vai para o bolso dos empregados. Mas isso não torna o pagamento da gorjeta obrigatório. Faz parte do projeto também que o valor médio das gorjetas recebidas ao longo de um ano se incorpore ao salário, caso o estabelecimento deixe de cobrar a taxa e o funcionário a tenha recebido como adicional por doze meses. Na semana passada a Comissão de Assuntos Econômicos CAE, do Senado, aprovou a regulamentação do pagamento da gorjeta. A ideia é acrescentar seis parágrafos à Consolidação das Leis do Trabalho CLT para garantir a medida. O fundamental é que a proposta defina como gorjeta todo o adicional ou taxa de serviço paga espontaneamente pelo cliente ao empregado ou cobrada diretamente pelo estabelecimento, frisa o presidente do SINDEHOTÉIS de Curitiba, Luís Alberto dos Santos. Já para o presidente da Federação dos Empregados em Turismo e Hospitalidade do Estado do Paraná FETHEPAR, Wilson Pereira, o importante é destinar essa remuneração adicional aos empregados assegurando a incorporação da gorjeta na aposentadoria do trabalhador. As empresas poderão descontar até 20% do valor extra, pago aos trabalhadores para cobrir encargos sociais e previdenciários. O projeto deveria passar Todos em busca da incorporação Muitos até desistiriam da profissão se a taxa de serviço não existisse pelas Comissões de Meio Ambiente, Defesa do Consumidor, Fiscalização e Controle (CMA); Constituição, Justiça e Cidadania (CCJ); Desenvolvimento Regional e Turismo (CDR) e Assuntos Sociais (CAS). No entanto, na CAE, os senadores aprovaram um requerimento de urgência que leva a matéria direto para votação em plenário. Categoria Numa consulta a vários funcionários de hotéis de Curiiba fica claro que a taxa de serviço é importantíssima para todos eles. Consultamos especialmente aqueles que recebem e portanto reconhecem o valor do que representa no bolso esse incentivo. Os recepcionistas Cleverson Neves da Silva, e Alessandro Schovinder, do Hotel Quality, por exemplo, testemunham que a taxa de serviço representa mais do que o salário que recebem. O importante será no nosso futuro, na aposentadoria e nas recisões contratuais, diz Alessandro. Cleverson compara que amigos que trababalham em locais que não repassam a taxa de serviço tem uma vida difícil. Nós, por exemplo, podemos até investir na própria carreira, usando esse dinheiro para fazer cursos de qualificação. O recepcionista Pedro Fernado Etchevarne Silva, que veio do Uruguai, diz que lá não há a gorjeta obrigatória. Porém, para ele a prática brasileira é muito importante, pois os salários não são muito altos e os 10% da taxa de serviço servem como incentivo para quem trabalha bem. O garçom Márcio Granela afirma que muitos bares e restaurantes de Curitiba recebem a taxa do freguês, mas acabam não repassando para seus funcionários. é preciso que os patrões entendam que nós damos a cara para os clientes e somos merecedores desses Cleusa Lilian Franco Cleverson da Silva valores. As camareiras Cleusa Maria Ferreira de Souza (do Four Points) e Terezinha Pedro Etchevarne Gonçalves (do Quality) comentam que como mulheres não se importam de trabalhar em feriados, fins de semana e até no Dia das Mães, mas Márcio Granela acham fundamental que sejam compensadas com a taxa de serviço. É mais de 40% do nosso salário. Terezinha Gonçalves Os cozinheiros Diego Nava (do Quality) e Osias dos Santos (do Four Points) afirmam Osias dos Santos claramente que se os 10% não fizerem parte dos seus vencimentos preferem trocar de ramo. Com eles soma também o chefe de fila do Four Points, Odair da Silva. E todos são unânimes em afirmar que a incorporação Odair da Silva da taxa de serviço Alessandro Schovinder nos salários é garantia de um futuro mais promissor para as categorias. Quem recebe por fora vai sentir no futuro a dureza dessa decisão. Por isso, todos classificam que é importante que a taxa seja, por lei, incorporada aos salários. Cleusa de Souza Diego Nava Resultados para os dois lados O país merece uma lei transparente que garanta uma forma honesta de trabalho, oferecendo benefícios para empregados e empregadores. Esta é a filosofia da gerente Lilian Franco, do Four Points Hotel, de Curitiba, que já paga os 10% de taxa de serviços a todos os seus funcionários e que encontrou nesta forma um resultado positivo. Ela garante que todos trabalham motivados fornecendo uma qualidade de serviço que desponta como o líder da Capital. Estamos no primeiro lugar porque temos as pessoas certas, que enfrentam o desafio do bom atendimento todos os dias com bom humor e eficiência. Isso proporciona benefício dos dois lados, garantindo profissionalismo e relações trabalhistas corretas.