NE I T E C. Programa Estratégico de Desenvolvimento com Base na Inovação. Relatório Geral

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1 UFSC NE I T E C Programa Estratégico de Desenvolvimento com Base na Inovação Relatório Geral Elaboração: Universidade Federal de Santa Catarina UFSC Programa de Pós-graduação em Economia PPGE Núcleo de Economia Industrial e da Tecnologia NEITEC Florianópolis, outubro de 2005

2 Coordenação Coordenação Administrativa Elizabete Simão Flausino Coordenação Técnica Silvio Antonio Ferraz Cario Gilberto Montibeller Filho Professores Pesquisadores Celso Leonardo Weydmann Fernando Seabra Gilberto Montibeller Filho Hoyêdo Nunes Lins José Antonio Nicolau Laércio Barbosa Pereira Luiz Carlos de Carvalho Júnior Renato Ramos Campos Silvio Antonio Ferraz Cario Pesquisadores Colaboradores Flávio José Simioni Gabrielle Paes de Almeida Janaina Scheffer Jeanine Batschauer João Marcos de Souza Alves Júlia P. de Macedo Pinto Pablo Felipe Bittencourt Paula Alexandra Binotto Rogério Enderle Auxiliares de Pesquisa Carla Cristina Rosa de Almeida Débora de Paula João Gustavo de Savignon Pereira Lenina Formaggi Renato Perecin Calheiros Secretária Michelle Mattos Revisão Ortográfica e Gramatical Jussara Raitz

3 LISTA DE FIGURAS Figura Municípios do estado Santa Catarina de acordo com o IDHM Figura Secretarias de Estado de Desenvolvimento Regional do estado de Santa Catarina Figura Unidades da ACAFE no estado de Santa Catarina Figura Unidades do SENAI no estado de Santa Catarina Figura 1.5 Unidades da EPAGRI no estado de Santa Catarina Figura Complexos industriais do estado de Santa Catarina Figura Evolução do PIB do estado de Santa Catarina Figura 1.8 Evolução percentual do PIB do Brasil e do estado de Santa Catarina Figura 1.9 Composição do PIB do estado de Santa Catarina Figura 1.10 Mercados consumidores dos produtos exportados pelo estado de Santa Catarina Figura Exportações vestuário Santa Catarina, Figura Exportações têxteis Santa Catarina, Figura Exportações motocompressores, refrigeradores e motores mecânicos Santa Catarina, Figura Exportações máquinas, aparelhos e motores elétricos Santa Catarina, Figura Exportações de veículos e suas partes Santa Catarina, Figura Exportações de móveis de madeira Santa Catarina, Figura Exportações de calçados Santa Catarina, Figura Exportações de plásticos Santa Catarina, Figura Exportações de produtos químicos Santa Catarina, Figura Exportação de produtos cerâmicos Santa Catarina, 1996 a Figura Exportação de papel e celulose Santa Catarina, 1996 a Figura Exportação de carnes e miudezas, comestíveis Santa Catarina, 1996 a Figura Exportação do complexo soja (sementes e óleo de soja) Santa Catarina, 1996 a Figura Exportação de derivados da pesca Santa Catarina, 1996 a Figura Exportação de fumo Santa Catarina, 1996 a Figura Localização das áreas de produção de calçados no estado de Santa Catarina Figura Destino das exportações de calçados do estado de Santa Catarina Figura Exportações de calçados do estado de Santa Catarina Figura Cadeia produtiva de cerâmica de revestimento Figura Esquema do ciclo tecnológico fundamental à fabricação de cerâmica de revestimento Figura Produção e exportação da indústria de cerâmica de revestimento do Brasil Figura Localização das áreas de produção de cerâmica de revestimento de Santa Catarina Figura Origem das exportações da indústria de cerâmica de revestimento do Brasil 1999/

4 Figura Origem das exportações da indústria de cerâmica de revestimento do Brasil 2002/ Figura Localização das áreas de produção de eletrometal-mecânico de Santa Catarina Figura Localização dos APLs de informática do estado de Santa Catarina Figura Localização das áreas de produção de móveis no estado de Santa Catarina Figura Mecanismos de crédito utilizados pelas empresas do APL de móveis de São Bento do Sul Figura Exportações de móveis de madeira de Santa Catarina e taxa de câmbio real jan./1995 mar./ Figura Principais países de destino das exportações de móveis de madeira de Santa Catarina Figura Localização dos APLs de transformados plásticos de Santa Catarina Figura Cadeia produtiva de transformados plásticos Figura Produção dos transformados plásticos no Brasil por segmento Figura Número de estabelecimentos na indústria de transformados plásticos no Brasil por Estado 2000, Figura Localização das áreas de produção têxtil-vestuário de Santa Catarina Figura Localização das áreas de produção avícola de Santa Catarina Figura Volumes, valores e destinos das exportações catarinenses, Figura Principais pólos geradores de inovações na cadeia da avicultura Figura Localização geográfica dos municípios selecionados produtores de fumo no estado de Santa Catarina Figura Mercado total de cigarros no Brasil Figura Localização dos municípios produtores de maçã no estado de Santa Catarina Figura Produtividade de maçã no estado de Santa Catarina e preço médio praticado no Brasil Figura Consumo aparente, importações e participação das importações sobre o consumo aparente de maçã no Brasil Figura Evolução da quantidade de maçã brasileira exportada e proporção desta em relação à produção Figura Evolução sazonal do preço médio mensal da maçã nacional praticado no CEAGESP /90, 1991/94, 1995/ Figura Estratégias econômicas na produção de maçã, seus meios e métodos mais utilizados, Figura Municípios selecionados produtores de papel e celulose no estado de Santa Catarina Figura Cadeia produtiva do papel Figura Fluxograma de uma fábrica integrada de papel

5 Figura Destinos da produção catarinense de papel Figura Localização das áreas produtoras de suínos de Santa Catarina

6 LISTA DE QUADROS Quadro 1.1 Instituições de ensino superior do Sistema ACAFE Quadro Centros nacionais de tecnologia do SENAI no estado de Santa Catarina Quadro Características da localização das principais atividades no estado de Santa Catarina Quadro Características das bases produtivas para arranjos locais no setor têxtil-vestuário em Santa Catarina Quadro Características das bases produtivas para arranjos no setor eletrometal-mecânico em Santa Catarina Quadro Características das bases produtivas para arranjos locais no setor de móveis e madeira em Santa Catarina Quadro Características das bases produtivas para arranjos locais no setor calçadista em Santa Catarina Quadro Características das bases produtivas para arranjos locais no setor de borracha e plástico em Santa Catarina Quadro Características das bases produtivas para arranjos locais no setor químico em Santa Catarina Quadro Características das bases produtivas para arranjos locais no setor cerâmico em Santa Catarina Quadro Características das bases produtivas para arranjos locais no setor de informática em Santa Catarina Quadro Característica da base produtiva para arranjo local no setor de alimentos em Santa Catarina Quadro Setores industriais catarinenses conforme seus VTI s e as bases produtivas para Arranjos Produtivos Locais Quadro Instituições de apoio do APL de calçados da região de Tijucas Quadro Principais fontes de informações mais importantes na inovação de processo, de produto ou organizacional no APL de calçados da região de Tijucas Quadro Principais mecanismos de aprendizagem tecnológica no APL de calçados da região de Tijucas Quadro Identificação das empresas de cerâmica de revestimento da região Sul de Santa Catarina Quadro Caracterização das principais instituições presentes no arranjo produtivo de cerâmica de revestimento da região Sul de Santa Catarina Quadro Trajetória de evolução tecnológica do produto grês porcelanatto mundial Quadro Principais fontes de informações mais importantes na inovação de processo, de produto ou organizacional no arranjo produtivo de cerâmica de revestimento da região Sul de Santa Catarina Quadro Características das redes de cooperação tecno-produtivas do arranjo produtivo eletrometal-mecânico da região de Joinville Quadro Infra-estrutura científico-tecnológica do arranjo produtivo eletrometalmecânico da região de Joinville

7 Quadro Estrutura institucional do arranjo eletrometal-mecânico da região de Joinville Quadro Amostra de empresas de software do APL de Joinville, segundo ano de fundação, área de atuação e origem dos fundadores Quadro Percepção das empresas de software em relação a concorrentes nacionais e internacionais quanto ao padrão tecnológico na indústria de Software de Joinville Quadro Principais incubadoras de empresas de base tecnológica dos APLs de Blumenau, Florianópolis e Joinville Quadro Empresas graduadas e incubadas e respectivos produtos na incubadora Celta Quadro Instituições de ensino e cursos de informática e similares Quadro Caracterização das principais instituições presentes no arranjo produtivo de transformados plásticos da região Nordeste do estado de Santa Catarina Quadro Caracterização das principais instituições presentes no APL de transformados plásticos da região Sul do estado de Santa Catarina Quadro Integrantes selecionados do tecido institucional e áreas de atuação respectivas 366 Quadro Empresas exportadoras de carne de aves no estado de Santa Catarina Quadro Exemplos de restrições às exportações avícolas brasileiras Quadro Material genético utilizado pelas agroindústrias catarinenses e fornecedores de material genético (2004) Quadro Principais empresas beneficiadoras de fumo no Brasil Quadro Agrotóxicos liberados para a cultura do fumo no Brasil Quadro Instituições que fazem parte da câmara setorial e outras que interferem na cadeia produtiva do fumo no Brasil e no estado de Santa Catarina Quadro Principais organizações de interesse público-privado atuantes na cadeia produtiva de maçã Quadro Certificação das empresas do setor de papel e celulose no estado de Santa Catarina Quadro Principais fornecedores de equipamentos para o setor de papel e celulose no Brasil Quadro Área de atuação dos principais fornecedores de equipamentos do setor de papel e celulose no Brasil Quadro Projetos aprovados pelo PRODEC para empresas do setor de papel e papelão no estado de Santa Catarina Quadro Principais empresas produtoras de insumos nos setores de genética, nutrição e medicamentos na cadeia suinícola brasileira Quadro Ações para a melhoria da cadeia suinícola, segundo Santini (2004) Quadro Incidência espacial de setores selecionados da indústria de Santa Catarina Quadro Capacidade de agregação de valor à produção nos APLs e nas cadeias produtivas regionais estudados em Santa Catarina

8 Quadro Principais características de segmentos industriais com alto grau de atualização tecnológica presentes em arranjos e cadeias produtivas do estado de Santa Catarina Quadro Principais características de segmentos industriais com médio/baixo graus de atualização tecnológica presentes em arranjos e cadeias produtivas do estado de Santa Catarina Quadro Principais características de segmentos industriais com maiores esforços de capacitação tecnológica em arranjos e cadeias produtivas do estado de Santa Catarina Quadro Principais características de segmentos industriais com menores esforços de capacitação tecnológica em arranjos e cadeias produtivas do estado de Santa Catarina

9 LISTA DE TABELAS Tabela IDHM nos Estados Federativos da região Sul e no Brasil 1991, Tabela Projeção populacional para os Estados Federativos da região Sul e para o Brasil 2000, 2005, 2010, 2015, Tabela 1.3 Evolução do número de habitantes em municípios selecionados no estado de Santa Catarina 1980, 1991, Tabela Movimentação nos aeroportos do estado de Santa Catarina Tabela Consumo e número de consumidores de gás natural no estado de Santa Catarina 2002, Tabela Capacidade de geração de energia elétrica no estado de Santa Catarina Tabela Consumo de energia elétrica por classe na área de concessão da CELESC no estado de Santa Catarina 2002, Tabela Balanço anual de energia elétrica da CELESC Tabela Municípios com maior consumo de energia elétrica no estado de Santa Catarina Tabela Distribuição dos moradores em domicílios particulares permanentes segundo o tipo de esgotamento sanitário no estado de Santa Catarina Tabela Acesso a serviços básicos no estado de Santa Catarina 1991, Tabela Nível educacional da população jovem no estado de Santa Catarina Tabela Percentuais do acesso e da freqüência da população ao ensino superior no estado de Santa Catarina 1991, Tabela Instituições de ensino superior por organização acadêmica e categoria administrativa no estado de Santa Catarina Tabela Participação das atividades econômicas no valor adicionado bruto a preço básico no estado de Santa Catarina Tabela Evolução do PIB do Brasil e do estado de Santa Catarina Tabela 1.17 PIB per capita do Brasil e dos Estados Federativos da região Sul 1996, 1998, 2000, Tabela 1.18 Principais empresas exportadoras do estado de Santa Catarina Tabela Participação no VTI do total do estado de Santa Catarina e no total do país Tabela Participação do emprego no total do Estado e no total do país Santa Catarina...51 Tabela Índices de especialização da indústria de transformação em Santa Catarina Tabela QL, empresas e número de empregados da indústria têxtil-vestuário por divisão CNAE e por microrregião Santa Catarina Tabela QL, empresas e número de empregados da indústria eletrometal-mecânica por divisão CNAE e por microrregião Santa Catarina Tabela QL, empresas e número de empregados da indústria de móveis e produtos de madeira por divisão CNAE e por microrregião Santa Catarina Tabela QL, empresas e número de empregados da indústria de calçados por divisão CNAE e por microrregião Santa Catarina Tabela QL, empresas e número de empregados da indústria de plásticos por divisão CNAE e por microrregião Santa Catarina Tabela QL, empresas e número de empregados da indústria de produtos químicos por divisão CNAE e por microrregião Santa Catarina

10 Tabela QL, empresas e número de empregados da indústria cerâmica por divisão CNAE e por microrregião Santa Catarina Tabela QL, empresas e número de empregados da indústria atividades de informática por divisão CNAE e por microrregião Santa Catarina Tabela QL, empresas e número de empregados da indústria de papel e celulose por divisão CNAE e por microrregião Santa Catarina Tabela QL, empresas e número de empregados da indústria de alimentos por divisão CNAE e por microrregião Santa Catarina Tabela QL, empresas e número de empregados para outras atividades industriais por divisão CNAE e por microrregião Santa Catarina Tabela PIB de Santa Catarina e PIB per capita dos municípios do APL de calçados da região de Tijucas Tabela Indicadores sociais dos municípios do APL de calçados da região de Tijucas 1991, Tabela IDH-M e PIB per capita e do APL da região de Tijucas do estado de Santa Catarina 1991, Tabela Principais Estados produtores de calçados do Brasil Tabela Tamanho e número de empresas do APL de calçados do Vale do Tijucas Tabela Nível de escolaridade média dos trabalhadores do APL de calçados da região de Tijucas Tabela Remuneração média do trabalhador por nível de escolaridade do APL de calçados da região de Tijucas Tabela Perfil do mercado consumidor interno do APL de calçados da região de Tijucas Tabela Principais canais de comercialização utilizados pelas empresas do APL de calçados da região de Tijucas Tabela Exportações brasileiras de calçados por Estado produtor Tabela Evolução das interações entre fabricantes de calçados e fornecedores locais na segunda metade dos anos 90 no APL de calçados da região de Tijucas Tabela Aspectos da terceirização produtiva no APL de calçados da região de Tijucas Tabela Evolução das interações entre fabricantes de calçados na segunda metade dos anos 90 no APL de calçados da região de Tijucas Tabela Perfil das interações protagonizadas por um painel de empresas no APL de calçados na região de Tijucas Tabela Capacidade produtiva instalada da indústria de cerâmica de revestimento do Brasil 1990/ Tabela Destino das exportações da indústria de cerâmica de revestimento do Brasil por continente Tabela Comportamento comparativo da produção de cerâmicos do sul catarinense com a nacional, Tabela Exportação de cerâmica de revestimento de Santa Catarina por blocos econômicos 1999/2001 e 2002/ Tabela População e PIB per capita do APL cerâmico da região Sul de Santa Catarina. 146 Tabela População das empresas do APL cerâmico da região Sul de Santa Catarina

11 Tabela Número de empresas da indústria de produção cerâmica não-refratária para uso estrutural na construção civil na região Sul de Santa Catarina, Tabela Número de empregados por grau de escolaridade na indústria de produção cerâmica não-refratária na região Sul de Santa Catarina, Tabela Remuneração média mensal por grau de escolaridade dos empregados da indústria de produção cerâmica não-refratária na região Sul de Santa Catarina, Tabela Capacidade de produção e volume produzido de cerâmica de revestimento do Sul de Santa Catarina e Brasil, Tabela Evolução do faturamento bruto nominal e real das empresas de cerâmica de revestimento do Sul do estado de Santa Catarina Tabela Vendas internas de cerâmica de revestimento do Sul do estado de Santa Catarina e do país, Tabela Exportações de revestimentos cerâmicos do Sul de Santa Catarina e do país, Tabela Balança comercial de máquinas e equipamentos do Brasil Tabela Municípios do arranjo produtivo eletrometal-mecânico da região de Joinville Tabela Divisão de atividade econômica e porte das empresas do arranjo produtivo eletrometal-mecânico da região de Joinville Tabela Indicadores dos PFT (Postos Formais de Trabalho) nos subsetores do arranjo produtivo eletrometal-mecânico da região de Joinville Tabela Atividades de treinamento e capacitação de recursos humanos das empresas do arranjo produtivo eletrometal-mecânico da região de Joinville Tabela Avaliação da mão-de-obra local segundo as empresas do arranjo produtivo eletrometal-mecânico da região de Joinville Tabela Índice de importância das transações comerciais locais segundo tamanho do estabelecimento do arranjo produtivo eletrometal-mecânica da região de Joinville Tabela Empresas subcontratadas por porte e localização das empresas subcontratantes do arranjo produtivo eletrometal-mecânico da região de Joinville Tabela Empresas subcontratantes por porte e localização das empresas subcontratadas do arranjo produtivo eletrometal-mecânico da região de Joinville Tabela Destino das vendas das empresas do arranjo produtivo eletrometal-mecânico da região de Joinville Tabela Exportação dos principais produtos ligados a indústria eletrometal-mecânica Tabela Número de empresas exportadoras do setor eletrometal-mecânico Tabela As dez maiores empresas eletrometal-mecânicas exportadoras do estado de Santa Catarina Tabela Fontes de Informação para a aprendizagem das empresas do arranjo produtivo eletrometal-mecânico da região de Joinville Tabela Localização das fontes de informação das empresas do arranjo produtivo eletrometal-mecânico da região de Joinville Tabela Número de empresas do arranjo produtivo eletrometal-mecânico da região de Joinville que introduziram inovações Tabela Constância da atividade inovativa nas micro e pequenas empresas do APL eletrometal-mecânico da região de Joinville Tabela Índice* de importância atribuída pelas empresas quanto à contribuição das organizações locais do arranjo produtivo eletrometal-mecânica da região de Joinville

12 Tabela Participação em atividades cooperativas em 2002 das empresas do arranjo produtivo eletrometal-mecânico da região de Joinville Tabela Índice de importância atribuído pelas empresas às relações de cooperação com outros agentes produtivos no arranjo produtivo eletrometal-mecânico da região de Joinville Tabela Índice de importância atribuído pelas empresas às relações de cooperação com organizações do arranjo produtivo eletrometal-mecânico da região de Joinville Tabela Índice de importância da finalidade das atividades cooperativas atribuído pelas empresas do arranjo produtivo eletrometal-mecânico da região de Joinville Tabela Dados gerais sobre atividade de informática e população residente nos APLs de Blumenau, Florianópolis e Joinville Tabela Maiores empresas catarinenses na indústria de tecnologia de informação e comunicação Tabela Número de empresas de software dos APLs de Blumenau, Florianópolis e Joinville, segundo classes de tamanho Tabela Número de empresas de software dos APLs de Blumenau, Florianópolis e Joinville, segundo a data de fundação Tabela Número de empresas de software dos APLs de Blumenau, Florianópolis e Joinville, conforme a finalidade do software desenvolvido Tabela Número de empresas de software dos APLs de Blumenau, Florianópolis e Joinville, segundo a ocupação anterior do empresário Tabela Número de empresas de software dos APLs de Blumenau, Florianópolis e Joinville, segundo a situação quanto à exportação Tabela Mercado e exportação de software por países selecionados Tabela PIB e PIB per capita da região de São Bento do Sul do estado de Santa Catarina Tabela IDH-M e PIB per capita da região de São Bento do Sul e do estado de Santa Catarina 1991, Tabela Indicadores sociais selecionados do estado de Santa Catarina e da região de São Bento do Sul 1991, Tabela Tamanho e número de empresas do APL de móveis de São Bento do Sul Tabela Nível de escolaridade média dos trabalhadores do APL de São Bento do Sul Tabela Remuneração média do trabalhador, por nível de escolaridade do APL de móveis de São Bento do Sul Tabela Principais canais de comercialização por tamanho de empresa do APL de móveis de São Bento do Sul Tabela Relações inter-firmas para troca de informações no APL de móveis da região de São Bento do Sul Tabela Situação das tecnologias de gestão do APL de móveis da região de São Bento do Sul Tabela Fontes de informações para inovações técnicas do APL de móveis da região de São Bento do Sul Tabela Origem do design utilizado pelas empresas do APL da região de São Bento do Sul Tabela Decisões políticas para apoio no desenvolvimento da indústria moveleira no APL de São Bento do Sul

13 Tabela Grau de importância das entidades de apoio no APL de móveis da região de São Bento do Sul Tabela Tipos de cooperação dos fornecedores com as empresas moveleiras do APL da região de São Bento do Sul Tabela Relações inter-firmas para troca de informações dos fornecedores do APL da região de São Bento do Sul Tabela Características positivas na visão das instituições de apoio do APL de móveis da região de São Bento do Sul Tabela Características negativas na visão das instituições de apoio do APL de móveis de São Bento do Sul Tabela Obstáculos externos à exportação no APL de móveis de São Bento do Sul Tabela Comparação de indicadores econômicos entre a indústria de transformados plásticos e a indústria de transformação do Brasil Tabela Faturamento, custos com pessoal, salário e arrecadação de ICMS da indústria de transformados plásticos do estado de Santa Catarina 2002, Tabela Evolução da produção física e utilização da capacidade instalada da indústria de transformados plásticos no Brasil e no estado de Santa Catarina Tabela Consumo de matérias-primas da indústria de transformados plásticos no estado de Santa Catarina Tabela Índices do valor da produção, emprego e consumo de matérias-primas da indústria de transformados plásticos no estado de Santa Catarina, por segmento produtivo Tabela Destino das vendas da indústria de transformados plásticos do estado de Santa Catarina Tabela Importações e exportações para o MERCOSUL de plásticos e suas obras do estado de Santa Catarina Tabela Número de estabelecimentos conforme atividade e tamanho da empresa no arranjo produtivo de transformados de plásticos da região Nordeste do estado de Santa Catarina Tabela Número de empregados conforme atividade e tamanho da empresa no arranjo produtivo de transformados plásticos da região Nordeste do estado de Santa Catarina Tabela Grau de instrução médio por empregado conforme atividade no arranjo produtivo de transformados plásticos da região Nordeste do estado de Santa Catarina Tabela Faixa de remuneração média por empregado conforme no arranjo produtivo de transformados plásticos da região Nordeste do estado de Santa Catarina Tabela Faixa de remuneração média por empregado conforme tamanho da empresa no arranjo produtivo de transformados plásticos da região Nordeste do estado de Santa Catarina Tabela Faixa de remuneração média por empregado conforme atividade no arranjo produtivo de transformados plásticos da região Nordeste do estado de Santa Catarina Tabela Principais empresas do arranjo produtivo de transformados plásticos da região Nordeste do estado de Santa Catarina Tabela Principais empresas do arranjo produtivo de transformados plásticos da região Nordeste do estado de Santa Catarina beneficiadas pelo financiamento PRODEC Tabela Número de estabelecimentos por município produtor do arranjo produtivo de transformados plásticos do estado de Santa Catarina

14 Tabela Escolaridade do pessoal ocupado nas empresas do arranjo produtivo de transformados plásticos da região Sul do estado de Santa Catarina Tabela Destino das vendas das empresas do arranjo produtivo de transformados plásticos da região Sul do estado de Santa Catarina 1990, 1995, 2000, Tabela Produtores locais do arranjo produtivo de transformados plásticos da região Sul do estado de Santa Catarina Tabela Principais empresas do arranjo produtivo de transformados plásticos da região Sul do estado de Santa Catarina beneficiadas pelo financiamento PRODEC Tabela População dos municípios do APL têxtil-vestuarista do Vale do Itajaí e no estado de Santa Catarina Tabela Produto Interno Bruto e Produto Interno Bruto per capita dos municípios do APL têxtil-vestuarista do Vale do Itajaí e no estado de Santa Catarina 2002 (1) Tabela Indicadores de desempenho das indústrias têxteis e vestuaristas do Vale do Itajaí 1990, 1993, 1995, 1997, 1999, Tabela A Região de Blumenau na produção têxtil-vestuarista do estado de Santa Catarina Tabela Atividades têxteis e vestuaristas na região de Blumenau Tabela Produção têxtil-vestuarista na região de Blumenau de acordo o tamanho das firmas, no emprego e nos estabelecimentos e comportamento Tabela Postos de trabalho formal na mesorregião do Vale do Itajaí Tabela Nível educacional no APL têxtil-vestuarista do Vale do Itajaí e no estado de Santa Catarina Tabela Níveis de remuneração da produção têxtil e vestuarista na Região de Blumenau Tabela Participação das exportações nas vendas totais das principais empresas têxteis-vestuaristas do Vale do Itajaí Tabela Destino das exportações de produtos têxteis do estado de Santa Catarina Tabela Principais fontes de financiamento utilizadas pelas empresas têxteis e vestuaristas do Vale do Itajaí Tabela Principais empresas do APL têxtil vestuário beneficiadas pelo financiamento PRODEC no estado de Santa Catarina Tabela Situação dos gastos em P&D das grandes e médias empresas têxteis e vestuaristas do Vale do Itajaí, conforme percentual captado Tabela Interações de grandes e médias empresas têxteis-vestuaristas do Vale do Itajaí na segunda metade dos anos Tabela Subcontratação envolvendo PMEs têxteis-vestuaristas de Blumenau, Brusque e Jaraguá do Sul na segunda metade dos anos Tabela Evolução da distribuição dos plantéis de aves por mesorregiões geográficas no estado de Santa Catarina, Tabela Carne de aves - oferta e demanda catarinense Tabela Principais empresas da cadeia regional de aves do estado de Santa Catarina beneficiadas pelo financiamento PRODEC Tabela População e PIB per capita dos municípios selecionados produtores de fumo do estado de Santa Catarina Tabela Número de produtores por tipo de fumo produzido nos municípios selecionados no estado de Santa Catarina

15 Tabela Área plantada de fumo e quantidade produzida nos municípios selecionados produtores no estado de Santa Catarina Tabela IDHM, taxa de alfabetização e taxa bruta de freqüência à escola nos municípios selecionados produtores de fumo no estado de Santa Catarina Tabela Número e porte das empresas beneficiadoras de fumo no estado de Santa Catarina Tabela Perfil da propriedade de produção do fumo no Brasil Tabela Rendimento médio de culturas agrícolas selecionadas no Brasil 2002/ Tabela Trabalhadores no setor de fumo de acordo com o grau de escolaridade no estado de Santa Catarina Tabela Faturamento e distribuição de renda no setor fumageiro no Brasil Tabela Exportações brasileiras de fumo Tabela Produção e comércio mundial de fumo Tabela Exportações de fumo em folha no estado de Santa Catarina Tabela Mercado total de cigarros no Brasil Tabela Produção de maçã de acordo com as regiões e municípios selecionados no estado de Santa Catarina Tabela População dos municípios selecionados produtores de maçã no estado de Santa Catarina Tabela Valor bruto da produção de maçã no estado de Santa Catarina Tabela Índice de Desenvolvimento Humano dos municípios selecionados produtores de maçã no estado de Santa Catarina 1991 e Tabela Número de produtores, área colhida e produção obtida por grupos de área da colheita de maçã do estado de Santa Catarina / Tabela Produção de maçã absoluta e relativa no estado de Santa Catarina, outros Estados e no Brasil e participação percentual do estado de Santa Catarina na produção total Tabela Índice de concentração da cadeia brasileira de maçã 1994/95, 1998/ Tabela Ranking das maiores empresas produtoras de maçã no Brasil Tabela Produtividade da cultura da maçã de acordo com a densidade de plantio, Brasil, Tabela Capacidade de armazenagem de maçãs sob o sistema convencional e atmosfera controlada, nos três estados do Sul Tabela Classificação da maçã, variedade Gala, e seu respectivo preço / Tabela População e PIB per capita em municípios selecionados produtores de papel e celulose no estado de Santa Catarina Tabela Número e porte das empresas da indústria de papel e celulose nas principais microrregiões produtoras no estado de Santa Catarina Tabela Evolução da produção de papéis no estado de Santa Catarina Tabela Principais produtoras de papel de embalagem no estado de Santa Catarina 2000, 2002, Tabela Número de empregados por grau de escolaridade das empresas produtoras de papel e celulose em municípios selecionados no estado de Santa Catarina Tabela Remuneração média mensal por grau de escolaridade dos empregados das empresas produtoras de papel e celulose no estado de Santa Catarina Tabela Exportações de carne suína por tipo de produto do Estado de Santa Catarina,

16 Tabela Exportações catarinenses de carne suína nos quatro principais portos em Santa Catarina e Paraná US$ FOB, Tabela Número de estabelecimentos informantes e efetivo de suínos nos estabelecimentos agropecuários no Estado de Santa Catarina - 31/08/ Tabela Número de empresas produtoras de insumos para a suinocultura por estado cadastradas no Guia Gessuli Tabela Indicadores de eficiência da suinocultura tecnificada em relação à média da suinocultura industrial brasileira Tabela Número médio de produtores de suínos segundo sistemas de produção nos estados de Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul Tabela Principais empresas da cadeia regional de suínos do estado de Santa Catarina beneficiadas pelo financiamento PRODEC Tabela Participação de setores selecionados no VTI e nas exportações do estado de Santa Catarina 2002, Tabela Composição das exportações do estado de Santa Catarina Tabela Participação do estado de Santa Catarina nas exportações brasileiras de acordo com os principais setores

17 SUMÁRIO APRESENTAÇÃO CARACTERIZAÇÃO GERAL DA ECONOMIA REGIONAL Superfície, grau de urbanização e principais cidades Uma rede urbana equilibrada, sem grandes aglomerações Superfície Grau de urbanização e desenvolvimento humano As Secretarias de Estado de Desenvolvimento Regional Tendências demográficas crescimento vegetativo e saldo migratório Crescimento continuado, não explosivo da população Indicadores de infra-estrutura do estado e das principais cidades Transportes Portos Aeroportos Aeroporto Internacional Hercílio Luz Aeroporto Lauro Carneiro de Loyola Aeroporto Internacional Ministro Victor Konder Energia Saneamento básico Telecomunicações Serviços financeiros Infra-estrutura de educação, pesquisa e desenvolvimento e capacidade inovativa Educação Universidade Federal de Santa Catarina UFSC Outras instituições de ensino superior Associação Catarinense das Fundações Educacionais ACAFE Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial SENAI Pesquisa e desenvolvimento Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina S.A. EPAGRI Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária EMBRAPA Universidade Federal de Santa Catarina UFSC Universidade do Estado de Santa Catarina UDESC Indicadores econômicos de Santa Catarina Composição do PIB estadual por setores Evolução do PIB estadual Principais políticas públicas estaduais e municipais Desenvolvimento e sustentabilidade ambiental Educação Saneamento básico e meio ambiente Energia Desenvolvimento tecnológico Considerações finais... 47

18 2 PADRÃO DE ESPECIALIZAÇÃO DA INDÚSTRIA CATARINENSE E LOCALIZAÇÃO DAS ATIVIDADES INDUSTRIAIS PARA IDENTIFICAÇÃO DE ARRANJOS PRODUTIVOS LOCAIS O padrão de especialização da indústria catarinense Localização da indústria em Santa Catarina Características dos setores industriais: concentração espacial e exportações A indústria têxtil-vestuário A indústria eletrometal-mecânica Móveis e produtos de madeira A indústria de calçados A indústria de plásticos Indústria de produtos químicos Indústria cerâmica Atividades de informática Indústria de papel e celulose Indústria de alimentos Outras atividades industriais Características das estruturas produtivas setoriais aglomeradas em Santa Catarina Setor têxtil-confecções Setor eletrometal- mecânico Setor de móveis e madeira Setor couro-calçados Setor de borracha e plástico Setor químico O setor cerâmico Setor de atividades de informática Setor alimentício Síntese conclusiva ANÁLISE DOS ARRANJOS PRODUTIVOS LOCAIS SELECIONADOS ARRANJO PRODUTIVO DE CALÇADOS DA REGIÃO DO VALE DE TIJUCAS Localização e caracterização produtivo-institucional Configuração e trajetória de constituição Composição do arranjo e população total e da região Elementos históricos de constituição Especialização produtiva e número e porte das empresas Emprego: qualificação, escolaridade e remuneração Mercados de destino das vendas e canais de comercialização Fornecedores dos insumos e de máquinas e equipamentos Caracterização do arcabouço institucional público e privado Nível tecnológico Impactos ambientais Capacitação tecnológica e para a inovação Fontes e formas de capacitação internas Fontes e formas de capacitação externas ao arranjo Cooperação e governança Principais atores em coordenação e mobilização coletiva Caracterização e alcance das ações coletivas realizadas Principais vantagens competitivas, entraves ao desenvolvimento e políticas de desenvolvimento

19 Vantagens competitivas Carências e limitações Políticas de desenvolvimento ARRANJO PRODUTIVO LOCAL DE CERÂMICA DE REVESTIMENTO DA REGIÃO SUL Localização e caracterização produtivo-institucional Elementos da estrutura da indústria de cerâmica de revestimento: Brasil e Santa Catarina Configuração e trajetória de constituição do APL cerâmico da região Sul de SC Caracterização sócio-produtiva e perfil da comercialização Estrutura produtiva e comercial Fornecedores de máquinas e equipamentos e insumos Caracterização do arcabouço institucional público e privado Nível tecnológico Impactos ambientais Incentivos públicos incidentes no arranjo Capacitação tecnológica e para a inovação Fontes e formas de capacitação internas ao arranjo Fontes e formas de capacitação externas ao arranjo Cooperação e governança Principais agentes participantes e atividades de cooperação desenvolvidas Principais vantagens competitivas, limites à expansão e políticas de desenvolvimento local Principais vantagens Problemas relevantes Sugestões de política de desenvolvimento ARRANJO PRODUTIVO LOCAL ELETROMETAL-MECÂNICO DA REGIÃO DE JOINVILLE A reestruturação produtiva do setor eletrometal-mecânico brasileiro nos anos Trajetória da constituição da indústria eletrometal-mecânica em Santa Catarina Localização, caracterização produtiva e mercados A localização da região de Joinville Estrutura produtiva Características da mão-de-obra Empresas líderes A dinâmica interindustrial As redes tecno-produtivas Mercados Destino das vendas Mercado externo Capacitação tecnológica e para a inovação A estrutura tecnológica local Fontes de informação para a aprendizagem das empresas Taxa de inovação no APL da região de Joinville Formas de capacitação das empresas do APL Caracterização da estrutura institucional e aspectos da cooperação no local Estrutura institucional Interação e formas de cooperação entre os agentes produtivos no local

20 3.3.6 Vantagens, desvantagens e políticas de desenvolvimento industrial Vantagens competitivas Obstáculos Políticas de desenvolvimento ARRANJOS PRODUTIVOS DE INFORMÁTICA: BLUMENAU, FLORIANÓPOLIS E JOINVILLE Formação e estrutura atual dos APLs catarinenses Contexto internacional Surgimento e trajetória dos APLs catarinenses APL de Blumenau APL de Florianópolis APL de Joinville Estrutura de produção Incubadoras, instituições de ensino e base de recursos humanos Padrão de concorrência setorial e as possibilidades competitivas dos APLs catarinenses Padrão de concorrência da indústria de software Mercado mundial e posicionamento do Brasil Possibilidades competitivas e barreiras ao desenvolvimento dos APLs catarinenses Capacitação tecnológica Principais mercados Formas de cooperação Vantagens competitivas que sustentam os APLs Obstáculos estruturais e conjunturais que limitam o desenvolvimento dos APLs Políticas para o crescimento dos APLs ARRANJO PRODUTIVO DE MÓVEIS DA REGIÃO DE SÃO BENTO DO SUL Localização e caracterização produtivo-institucional Configuração e trajetória de constituição Composição do arranjo e população total e da região Elementos históricos de constituição Especialização produtiva e número e porte das empresas Emprego: qualificação, escolaridade e remuneração Mercados de destino das vendas e canais de comercialização Fornecedores dos insumos e de máquinas e equipamentos Caracterização do arcabouço institucional público e privado Nível tecnológico Impactos ambientais Incentivos públicos incidentes no arranjo Capacitação tecnológica e inovação Fontes e formas de capacitação internas ao arranjo Fontes e formas de capacitação externas ao arranjo Cooperação e governança Atores participantes em atividades de coordenação e mobilização coletiva Principais vantagens competitivas e entraves ao desenvolvimento Vantagens Desvantagens Políticas de desenvolvimento

21 3.6 ARRANJOS PRODUTIVOS DE TRANSFORMADOS PLÁSTICOS DAS REGIÕES NORDESTES E SUL A indústria de transformados plásticos no Brasil e em Santa Catarina APL DE TRANSFORMADOS PLÁSTICOS DA REGIÃO NORDESTE Configuração e trajetória de constituição do APL Caracterização sócio-produtiva e perfil da comercialização Arcabouço institucional público e privado Fornecedores de máquinas e equipamentos e insumos Incentivos públicos Nível e capacitação tecnológica Cooperação e governança Vantagens, dificuldades e políticas de desenvolvimento Vantagens Obstáculos Políticas de desenvolvimento APL DE TRANSFORMADOS PLÁSTICOS DA REGIÃO SUL Configuração e trajetória de constituição do APL Caracterização sócio-produtiva e perfil da comercialização Arcabouço institucional público e privado Fornecedores de insumos e de máquinas e equipamentos Incentivos públicos Nível e capacitação tecnológica e para a inovação Cooperação e governança Vantagens competitivas, obstáculos e políticas de desenvolvimento Vantagens Obstáculos Políticas de desenvolvimento ARRANJO PRODUTIVO TÊXTIL-VESTUARISTA DA REGIÃO DO VALE DO ITAJAÍ Localização e caracterização produtivo-institucional Configuração e trajetória de constituição Caracterização sócio-produtiva e perfil da comercialização Caracterização do arcabouço institucional público e privado Nível tecnológico Impactos ambientais Incentivos públicos incidentes no arranjo Capacitação tecnológica e para a inovação Fontes e formas de capacitação interna Fontes e formas de capacitação externas ao arranjo Cooperação e governança Principais atores participantes em atividades de coordenação e mobilização coletiva Caracterização das ações coletivas protagonizadas Principais vantagens competitivas e entraves ao desenvolvimento Vantagens competitivas Carências e limitações Políticas de desenvolvimento ANÁLISE DAS CADEIAS PRODUTIVAS REGIONAIS SELECIONADAS CADEIA PRODUTIVA AVÍCOLA Localização

22 Configuração e trajetória de constituição Caracterização sócio-produtiva e perfil da comercialização da cadeia industrial avícola catarinense Caracterização do ambiente institucional público e privado Comércio internacional Legislação sanitária, ambiental e biossegurança Rastreabilidade A questão ambiental Condições no Estado Canais de distribuição Apoio institucional e incentivos públicos Nível e capacitação tecnológicos Nível tecnológico Capacitação tecnológica Governança e coordenação Principais vantagens competitivas e entraves ao desenvolvimento Vantagens Obstáculos estruturais Políticas de desenvolvimento CADEIA PRODUTIVA DE FUMO Configuração e trajetória de constituição do setor de fumo Método de seleção dos municípios Elementos históricos de constituição Indicadores sociais dos municípios selecionados produtores de fumo no estado de Santa Catarina Caracterização sócio-produtiva e perfil de comercialização O processo produtivo do fumo Especialização produtiva, número e porte das empresas, histórico e papel da empresa âncora Emprego Faturamento, mercados e canais de comercialização Fornecedores de insumos Caracterização do arcabouço institucional público e privado Principais atores pertencentes à esfera pública Principais atores pertencentes à esfera privada Nível tecnológico Principais tecnologias utilizadas Comparação com a situação tecnológica de outras localidades, no Brasil e no exterior Grau de heterogeneidade das empresas em termos de capacitação tecnológica Impactos ambientais Capacitação tecnológica e para a inovação Cooperação e governança Aspectos positivos, carências e limitações identificados na cadeia produtiva do fumo no estado de Santa Catarina Aspectos positivos Aspectos negativos Políticas privadas e públicas