Calabresa Calabresa especial defumada em fatias, anéis de cebola, orégano e azeitonas portuguesas. $50

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Marisa Bergmann Santiago
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1 Alcachofra Base de muçarela especial fresca, alcachofras peruanas em conserva, presunto magro, finalizada com lascas de parmesão. $57 Bráz Fatias de abobrinha dourada em alho e azeite de oliva sobre base de muçarela especial, gratinada com lascas de parmesão e finalizada com alecrim fresco. Homenagem à Pizzaria Bráz. $54 Calabresa Calabresa especial defumada em fatias, anéis de cebola, orégano e azeitonas portuguesas. $50 CalaCheese Criação campeã de vendas Santo Disco, leva muçarela de búfala rasgada, linguicinhas curada e curada apimentada sobre um berço de muçarela especial. $60 Canadense Fatias finas e caprichadas de lombo canadense, anéis de cebola e Catupiry gratinado. $53 Caprese Base de muçarela especial fresca, suculentas fatias de tomate, rodelas de muçarela e búfala, folhas de manjericão e pesto artesanal de azeitonas pretas. Homenagem à Primo Basílico. $64 Castelões Histórica pizza com sabores provocantes, tem base de muçarela especial fresca com fatias finas de linguiça calabresa especial. Homenagem à Cantina Castelões. $60 Da Roça Peito de frango cozido, desfiado e refogado em azeite de oliva e temperos naturais, anéis de cebola sobre base de muçarela especial. É finalizada com cubos de bacon e Catupiry gratinado e orégano. Criação Santo Disco. $54 Escarola Speciale Cobertura de escarola crua finamente fatiada e deliciosamente temperada, cubos de bacon sobre uma base de muçarela especial fresca. $49

2 Funghi Cogumelos shitake e shimeji frescos puxados na manteiga com alho e salsinha, coberta por anéis de cebola roxa. $65 Ibérica Jamón serrano, lascas de parmesão, Catupiry e champignon sobre base de muçarela especial. Leva tomate em cubos na saída do forno. Criação Santo Disco. $65 Mafiosa Equilibrada combinação de sabores: base de muçarela especial, champignon laminado, bacon, parmesão, provolone e tomate. Criação Santo Disco. $53 Margherita Muçarela especial, muçarela de búfala rasgada, rodelas de tomate, finalizada com folhas frescas de manjericão e um fio de azeite temperado. $55 Italianinha Pedaços de parmesão e provolone sobre base de muçarela especial, finalizada com finas rodelas de tomate e folhas de manjericão fresco. Criação Santo Disco. $55 Jardineira Aliboni Peito de frango cozido, desfiado e temperado com produtos naturais, refogado em azeite de oliva e Catupiry gratinado. Finalizada com orégano e azeitonas portuguesas. Homenagem à Famiglia Aliboni. $52 Julienne Outro grande sucesso Santo Disco, leva base de muçarela especial fresca, presunto magro rasgado. Ao sair do forno é finalizada com uma chuva de pecorino e tomate cereja. $60 Marinara Alho temperado laminado, lascas de parmesão sobre base de muçarela especial fresca, finalizada com leve camada de alho dourado em azeite de oliva e triturado. $55 Leggera Leve! Mix de muçarela de búfala e ricota fresca. Ao sair do forno recebe anéis de cebola roxa, azeitonas chilenas rasgadas, manjericão roxo, cubinhos de tomate e azeite aromatizado. Criação Santo Disco. $60 Mediterrânea Lusa Releitura da clássica pizza, leva presunto magro, cebola, palmito e ervilha sobre base de muçarela fresca. Finalizada com chuva de ovos cozidos, orégano e azeitonas portuguesas. $54 A mais recente criação Santo Disco leva rodelas interpostas de tomate, berinjela e abobrinha marinadas em alho, azeite de oliva e ervas, sobre muçarela, salpicada com alecrim fresco e finalizada com azeitonas pretas rasgadas. $52

3 Mercadão Inspirada no tradicional sanduíche do Mercadão de São Paulo, sobre base de queijo prato, leva generosas camadas de mortadela, rúcula e tomate seco marinado em azeite de oliva. Criação Santo Disco. $55 Mooca Base de muçarela especial fresca, champignon, presunto magro e Catupiry gratinado. É finalizada com lascas de parmesão. Homenagem à Casa São Paulo. $54 Muçarela Muçarela especial fresca, finalizada com orégano e azeitonas portuguesas. $45 Netuno Atum sólido, anéis de cebola, ervilha, palmito e champignon fatiado. É gratinada com muçarela especial fresca. $60 Outono Uma das preferidas Santo Disco, leva vegetais frescos como cebola roxa, tiras de pimentões amarelo e vermelho, palmito e champignon, além de muçarela especial gratinada e orégano. Ingredientes que conferem a ela harmonia e leveza sem igual. Homenagem à Casa São Paulo. $50 Palmito Base de muçarela fresca, robustas fatias de palmito, gratinada com Catupiry e finalizada com azeitonas chilenas e orégano. $52 Parmigiana Muçarela de búfala sobre muçarela especial, com camada adicional de molho artesanal, finalizada com parmesão Faixa Azul ralado e manjericão fresco. Criação Santo Disco. $55 Peccato Verdadeira tentação! Leva fatias de bacon, Catupiry e champignon laminado sobre base de muçarela especial fresca. Criação Santo Disco. $55 Prezato Finas fatias de jamón serrano sobre base de muçarela especial fresca e Catupiry gratinado. $60 Quatro Queijos Provolone, gorgonzola e Catupiry gratinado sobre muçarela especial fresca equilibram perfeitamente esta pizza. Finalizada com orégano e azeitonas portuguesas. $55 Siciliana Champignon, fatias de bacon e azeitonas portuguesas sobre muçarela especial, coberta com salsinha fresca desidratada na saída do forno, o que confere a ela aroma sem igual. $50 Tacchino Elegante combinação de sabores através de fatias rasgadas de peito de peru defumado, Catupiry e alho poró. Homenagem à Bráz Pizzaria. $55 Tomate Seco Presunto magro rasgado sobre base de muçarela especial, finalizada com tomate seco e tomilho fresco. $55 Vêneto Palmito, provolone e champignon sobre base de muçarela especial fresca e Catupiry gratinado. É finalizada com orégano e azeitonas portuguesas. Criação Santo Disco. $57

4 BABA DE CAMELO Iguaria da doçaria Portuguesa, deliciosamente suave, leva creme de leite fresco batido e doce de leite. É finalizada com amêndoas laminadas. $9 MOUSSE DE CHOCOLATE JULIA CHILD Um clássico cremoso, intenso e aveludado, leva chocolate meio amargo, creme de cacau e é finalizado com splits de chocolate belga. $9 TIRAMISÙ Tradicional e elegante sobremesa Italiana, é feita com creme de mascarpone, cacau em pó, biscoitos champanhe, vinho Marsala, finalizada com lascas de chocolate. $13 Brahma Malzbier 355ml e Brahma 0,0% 350ml $5 Budweiser Long Neck $5 e 600ml $10 Bohemia Bela Rosa 300ml $ Black Coupage 330ml $ 5 Eisenbahn Pilsen $7 e 600ml $12 Estrella Galícia 600ml $10 Heineken Long Neck $5 Norteña 960ml $19 Original 600ml $10 Stella Artois 990ml $19 Stella Artois Long Neck $5 VINHOS Cabernet Sauvignon Vinho da Casa Brasil $35 Demi-Sec Vinho da Casa Brasil $35 Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon Chile $68 Casillero Del Diablo Carménère Chile $68 Casillero Del Diablo Sauvignon Blanc Chile $68 Paradosso Sanviovese Rubicone Itália $65 Polo Amateur Chardonnay Argentina $55 Taça Cabernet Sauvignon Vinho da Casa Brasil $14 Taça Demi-Sec Vinho da Casa Brasil $14 Coca-Cola e Coca Zero 350ml $5, 2l $11 e 2,5l $13 Coca Stevia 350ml $5 e 1,5 $8 Guaraná e Guaraná Light 350ml $5, 2l $11 Fanta Laranja e Fanta Uva 350ml $5 e 2l $11 Itubaína Retrô 355ml $5 Schweppes Citrus 350ml $5 e 1,5l $11 Soda Limonada 350ml $5 Sprite 350ml $5 e 2l $11 Água Mineral 500ml com e sem Gás $4 Água Mineral 1,5l $6 Chá Limão Ice Tea 350ml $5 Flash Power 270ml $6 Maracujá e Uva 335ml $5

5 Faça o seu pedido e divirta-se ACEITAMOS SODEXO E TODOS OS CARTÕES DE DÉBITO E CRÉDITO. Terças, Quartas, Quintas e Domingos, das 18hs30 às 23hs. Sextas e Sábados das 18hs30 às 23hs30. Cardápio 2016 The Beatles By Santo Disco R. Carlos Gomes, Centro - São Bernado do Campo - SP PROCON: São Bernado do Campo Poupatempo ou 151

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