A UTILIZAÇÃO DO TEMA SEPARAÇÃO DE MISTURAS NO ENSINO MÉDIO PARA A CONSTRUÇÃO DO CONHECIMENTO CIENTÍFICO

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1 A UTILIZAÇÃO DO TEMA SEPARAÇÃO DE MISTURAS NO ENSINO MÉDIO PARA A CONSTRUÇÃO DO CONHECIMENTO CIENTÍFICO Resumo LIMA, Maria Celiana Pinheiro 1 - IFRJ PEDRO, Cíntia de Cássia da Silva 2 IFRJ ARAUJO, Sheila de 3 IFRJ ALMEIDA, Igor Oliveira 4 IFRJ PINHO, Gabriela Salomão Alves 5 IFRJ Didática: Teorias, Metodologias e Práticas Agência Financiadora: Capes O presente trabalho foi realizado com o intuito de valorizar o conhecimento que o aluno traz de seu cotidiano para facilitar a construção do conhecimento científico, este foi realizado com alunos do primeiro ano do Ensino médio de uma Escola Estadual localizada no Município de Duque de Caxias, no estado do Rio de Janeiro, que é conveniada ao Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência (PIBID). E foi realizado em quatro etapas, são elas: (a) Para dar início houve uma breve explicação do que é substância e o que é mistura, em seguida foram disponibilizados sistemas de misturas diferentes para os alunos. (b) Em seguida foi proposto aos alunos, divididos em grupos, que desenvolvessem métodos que possibilitassem a separação de tais misturas, com ajuda de equipamentos disponíveis no laboratório. (c) Após, foi solicitado que apresentassem suas ideias, os grupos foram à frente e um por vez pôde explicar como foi feita a separação ou como ela poderia ser feita, no caso de misturas que não possuíam material necessário para a separação no laboratório. 1 Doutora em Ciência e Tecnologia de Polímeros. Professora de Química no Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro - Campus Duque de Caxias. Professora Colaboradora do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação a Docência (PIBID). maria.pinheiro@ifrj.edu.br. 2 Graduanda em licenciatura em Química pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e tecnologia do Rio de Janeiro; Técnica em Química pelo Colégio Casimiro de Abreu; Bolsista no Programa Institucional de Iniciação à Docência, financiado pela Capes. kassia_cintia@yahoo.com.br 3 Graduanda em licenciatura em Química pelo Instituto Federal de Educação Ciência e tecnologia do Rio de Janeiro; Técnica em Química pelo Colégio Casimiro de Abreu; Bolsista no Programa Institucional de Iniciação à Docência, financiado pela Capes. sheiladearaujo18@gmail.com 4 Graduado em Licenciatura em Química pela Universidade Federal Fluminense, Professor de Química da Rede Estadual de Ensino do Rio de Janeiro. Supervisor no Programa Institucional de Iniciação a Docência (PIBID). E- mail: rogyalmeida@hotmail.com 5 Doutora em Psicologia Clínica pela Universidade Estadual do Rio de Janeiro. Professora de Psicologia no Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro - Campus Duque de Caxias. Coordenadora do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação a Docência (PIBID). gabriela.pinho@ifrj.edu.br

2 17182 Neste mesmo momento os grupos disputavam entre si, o grupo que conseguia separar ganhava uma pontuação e o que não conseguia ganhava outra, de forma que todos os grupos podiam responder às questões de acordo com o conhecimento adquirido em seu cotidiano. (d) Por último, juntamente com o grupo de bolsistas estes alunos puderam fazer a construção do conhecimento científico, ou seja, eles puderam utilizar conhecimentos do seu ambiente para desenvolver o conteúdo apresentado em sala de aula. A dinâmica teve como objetivo enriquecer o conhecimento que os alunos já possuíam e mostrar a importância do conteúdo apresentado em sala de aula, a Química que se ensina deve preparar o cidadão para o trabalho e para o lazer, como diz Chassot. Palavras-chave: Separação de Misturas, Ensino de Química, Conhecimento Científico. Introdução A disciplina de Química por muitas vezes não é bem compreendida pela grande maioria dos alunos do ensino médio por ser uma ciência ensinada como algo abstrato, longe da realidade e inutilizável, fazendo com que o estudo desta seja feito apenas por memorizações. Frequentemente os professores são questionados por seus alunos, do por que estudar esta disciplina se não irão utilizá-la em profissões futuras, para mudar tal pensamento o aluno precisa perceber a interação entre a química e seu dia-a-dia. Sendo assim, a escola e os professores necessitam criar novos diálogos, novos materiais que apresentem maior motivação para seus alunos, fazendo com que estes se interessem por uma matéria que os ajudem a vinculá-la aos seus conhecimentos e a compreender melhor os conceitos que estão relacionados ao seu cotidiano. A utilização de aulas contextualizadas ou outros métodos de ensino (jogos, aulas passeios, experimentos, etc) podem ser utilizados nas escolas como algumas possíveis estratégias para melhorar a realização de aulas dialogadas sem serem aulas impostas aos alunos como costuma ocorrer, assim eles poderão utilizar seus conhecimentos de mundo para compreender o que está sendo dito em sala de aula. O baixo nível de contextualização e outros métodos de ensino utilizados nas escolas podem ser justificados pelo número elevado de aulas que os professores ministram em vários colégios, ou seja, a falta de tempo que os impossibilita a preparação de materiais didáticos ou a realização dessas aulas dialogadas, porém esse assunto não será abordado neste trabalho. A grande questão seria o porquê é importante à utilização de métodos diferentes em sala de aula, porque dar uma aula de Química diferenciada? Cabe enfatizar o questionamento

3 17183 levantado por Chassot (1990): O ensino de Química, como é feito, é útil para quem? As escolas devem ensinar Química para preparar o cidadão para a vida, o trabalho e o lazer, isto é, educar por meio da Química. Ainda segundo o autor, a tarefa de selecionar conteúdos que favoreçam uma melhor leitura da realidade não é fácil porque esses conteúdos não aparecem de forma estruturada, então é mais cômodo transferir o que está nos livros-texto. Assim, o presente trabalho tem como objetivo mostrar que a aprendizagem pode ser feita valorizando o conhecimento que os alunos trazem de suas culturas, mostrando que existe uma forma de unir o conhecimento de mundo que eles já possuem com o que irá ser apresentado em sala de aula. Para Driver (1999, p ), pode-se entender como conhecimento cientifico aquele que é construído e comunicado através da cultura e das instituições sociais, pois este dificilmente será construído através da observação própria de um individuo. Assim o papel do professor é servir como mediador para que os alunos consigam organizar o significado do mundo natural com o conhecimento cientifico. Para Freire (2005, p. 81), a leitura do mundo precede a leitura da palavra, deste modo, esse atenta para o respeito do saber de experiência feito do educando. Para que o aluno possa entender o conteúdo ensinado em sala de aula, ele precisa saber o porquê de aprender aquilo e qual será a ligação deste com o seu cotidiano. Assim a apropriação do conhecimento deve ser feita através da construção de conceitos, que possibilitem a leitura crítica de informações este é um processo necessário para a absorção da liberdade e da autonomia mental. Desenvolvimento Este trabalho foi realizado com alunos de três turmas do primeiro ano do Ensino Médio de uma Escola Estadual localizada no Município de Duque de Caxias, no estado do Rio de Janeiro, que é conveniada ao Programa Institucional de Bolsa de Iniciação à Docência (PIBID). O tema foi escolhido, pois faz parte dos conteúdos que de acordo com o currículo mínimo de 2012 devem ser trabalhado no 1 bimestre com alunos do 1 ano do ensino médio. Esse conteúdo deve fazer com que o aluno seja capaz de compreender a importância de conhecer os componentes que formam as formam, para então saber qual serão os processos utilizados para separação de misturas.

4 17184 A aula proposta tinha por objetivo desenvolver no aluno a vontade de aprender e auxiliar na construção do conhecimento científico, levando-os a proporem e pensar em formas de separação através do conhecimento prévio, o conhecimento de mundo que eles possuíam. A atividade foi baseada na experimentação investigativa que segundo Wilmo (2008, p.34-41), é empregada antes da discussão dos conceitos visando obter informações que subsidiem a discussão, a reflexão, as ponderações e as explicações, de forma que o aluno compreenda não só os conceitos, mas a diferente forma de pensar e falar sobre o mundo por meio da ciência. As turmas foram encaminhadas para o laboratório do colégio, onde cada uma no seu horário de aula, que é composto por dois tempos de cinquenta minutos cada um, foi divida em dois grupos, para que assim pudessem participar da aula. Após a separação dos grupos houve uma breve explicação do que é substância e mistura, mostrando aos alunos onde estas podem estar presentes no seu cotidiano. Esta explicação foi dada em conjunto com as respostas dos alunos para as perguntas feitas pelos bolsistas: O que é substância? O que pode ser considerado mistura?. Iniciou-se a aula com a distribuição de recipicientes com vários tipos de misturas feitas com substâncias que os alunos conheciam bem, conforme é observado na Figura 1, pedimos em seguida, para que os dois grupos pudessem criar e pensar formas de separar tais misturas usando o conhecimento prévio que possuíam. Alguns materiais e vidrarias rotineiramente utilizados em laboratórios e nas próprias casas dos alunos foram oferecidos em uma mesa separada, para que os alunos pudessem utilizar no momento das separações, conforme é observado na Figura 2.

5 17185 Figura 1. - Misturas entregues aos alunos. Figura 2. Materiais e vidrarias oferecidos. Os grupos foram à frente do laboratório e um por vez explicou como seu grupo realizou a separação ou como ela poderia ser feita, no caso de misturas que não possuíam materiais necessários para a separação no laboratório, como foi o caso dos dois diferentes tipos de destilação, a partir da explicação dos alunos pôde-se apresentar o nome de alguns métodos de separação que a literatura menciona, explicando para quê cada um é utilizado. Nos dois tempos de aula utilizados, os alunos mostraram ter conseguido entender cada método de separação, alguns mostraram mais de uma forma de separar uma mistura, nós acolhíamos essa idéia e explicávamos que realmente é possível ser utilizado mais de uma forma de separação para um determinado sistema, mas mostrando sempre para o aluno que a forma apresentada por ele também estava correta. A ideia da aula era que os alunos conseguissem separar as misturas de alguma forma, mostrando que já trazem consigo algum conhecimento prévio que pode ser aplicado nas aulas de química, para que em seguida fosse trabalhado o nome que é utilizado na literatura em conjunto com as ideias de nomes que os alunos já apresentavam, assim mostrando para eles que a química não está desvinculada do seu cotidiano. Os sistemas utilizados na aula são mostrados conforme a Tabela 1. Tabela 1 Apresenta os diferentes sistemas e os métodos de separação utilizados em sala de aula. Sistemas Método de separação Água + álcool Destilação fracionada Farinha + milho Peneiração Pedra + milho + esponja de aço Separação magnética + peneiração Arroz + feijão Catação Água + óleo Destilação fracionada

6 17186 Água + café Filtração Água + sal Destilação simples Água + terra adubada Decantação Água + areia Decantação Todos os grupos, das três turmas ficaram bem animados, participaram bastante conforme é apresentado na Figura 3, muitos conseguiram realizar a separação dos sistemas com bastante facilidade, como por exemplo, no sistema que apresentava água e café, os alunos conseguiam separar e diziam o nome exato dado na literatura. Quando perguntados como sabiam o nome, a resposta era claramente o queremos expor neste trabalho, diziam: fazemos café em casa, tomamos café todos os dias, eu sei fazer café, apartir dessas respostas conseguimos mostrar que o que é passado em sala de aula também pode ser observado em casa e vice-versa. No caso das misturas que não tinham material de separação no laboratório, os alunos conseguiram propor métodos de separação coerentes com métodos que poderiam ser utilizados e são descritos na literatura, como é o caso da água com sal, onde os alunos não conheciam o nome do método a ser utilizado, mas todas as turmas deram a ideia de evaporar a água, para que fosse realizada a separação das duas substâncias. A água com álcool foi outro sistema que marcou a aula, as turmas a princípio ficaram espantadas com a ideia desta separação, julgavam não poder acontecer por conta de as substâncias estarem tão unidas. A atividade possibilitou que os alunos discutissem com os colegas, refletissem, levantassem hipóteses e explicações para que em conjunto pudessem chegar a uma resposta em comum.

7 17187 Figura 3. Alunos separando os componentes das misturas. Considerações Finais O alto número de experiências que tanto os alunos como os professores possuem pode contribuir no processo de aprendizagem em sala de aula, em especial na Química, auxiliando na maior interação dos alunos nas discussões de problemas tanto da ciência em si, como no cotidiano deste. Logo, com esta atividade foi possível perceber o quanto ela foi importante tanto para os alunos quanto para os bolsistas do PIBID, pois foi compreendido que é possível inserir conhecimentos científicos, no caso a separação de misturas, e conceitos mesmo sem o assunto ter sido trabalhado previamente, favorecendo assim o desenvolvimento do aluno não só em sala de aula, mas também em seu cotidiano, formando assim um aluno crítico e formador de seu conhecimento. Através de atividades prática os estudantes podem manusear as substâncias, realizar as atividades e comprovar que os conhecimentos vistos em sala de aula são importantes, pois tornam a aprendizagem mais fácil, atraente e interessante. Também é possível notar que as atividades práticas favorecem a curiosidade para a realização e participação nas atividades fazendo com que haja troca de informações entre os alunos ali envolvidos. REFERÊNCIAS CHASSOT, A.I. A educação no ensino da química. Ijuí: Unijuí, 1990 DRIVER, R. et al. Construindo conhecimento científico em sala de aula. Trad.Eduardo Mortimer. Química Nova na Escola, São Paulo, n. 9, p , FREIRE, Paulo. (2005): Pedagogia da autonomia: saberes necessários à prática educativa. 31. Ed. São Paulo: Paz e Terra. WILMO E.Francisco Jr. ET AL. Experimentação problematizadora: Fundamentos teóricos e práticos para a Aplicação em Salas de Aula de Ciências. Química Nova na Escola, São Paulo, n. 30, p , 2008.