A responsabilidade técnica na área ambiental de agroindústrias Estamos capacitados?

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1 Eixo Temático 5 Oportunidades profissionais para o Engenheiro Agrônomo na área ambiental A responsabilidade técnica na área ambiental de agroindústrias Estamos capacitados? UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL Prof. Rubens Silvestrini Eng. Agrônomo, UFMS Foz do Iguaçu / PR agosto / 2015

2 MONA LISA ( La Gioconda ) ano Leonardo da Vinci Medidas: 77cm x 53cm Materiais: tinta à óleo sobre madeira de álamo Valor estimado: U$ ,00

3 MONA LISA Blonde

4 MONA LISA Fashion

5 MONA LISA Pantaneira...

6 GESTÃO AMBIENTAL Surgimento? Henry Thoreau - Walden (1854) Mahatma Gandhi ( ) Movimento Hippie - década 1960 Implantação dos modelos de Gestão Tecnológicos [JIT, TQC, 5S,...] (década 1980) Qualidade de vida Ambientalmente Correto

7 Decreto nº , de 12 de outubro de 1933 Atribuições do Engenheiro Agrônomo b) planejamento ou projeto, em geral, de regiões, zonas, cidades, obras, estruturas, transportes, explorações de recursos naturais e desenvolvimento da produção industrial e agropecuária; c) estudos, projetos, análises, avaliações, vistorias, perícias, pareceres e divulgação técnica; d) ensino, pesquisa, experimentação e ensaios; e) fiscalização de obras e serviços técnicos; f) direção de obras e serviços técnicos; g) execução de obras e serviços técnicos; h) produção técnica especializada, industrial ou agropecuária. Lei Federal nº 5.194/66 Art. 1º - Para efeito de fiscalização do exercício profissional correspondente às diferentes modalidades da Engenharia, Arquitetura e Agronomia em nível superior e em nível médio, ficam designadas as seguintes atividades: Atividade 01 - Supervisão, coordenação e orientação técnica; Atividade 02 - Estudo, planejamento, projeto e especificação; Atividade 03 - Estudo de viabilidade técnico-econômica; Atividade 04 - Assistência, assessoria e consultoria; Atividade 05 - Direção de obra e serviço técnico; Atividade 06 - Vistoria, perícia, avaliação, arbitramento, laudo e parecer técnico; Atividade 07 - Desempenho de cargo e função técnica; Atividade 08 - Ensino, pesquisa, análise, experimentação, ensaio e divulgação técnica; extensão; Atividade 09 - Elaboração de orçamento; Atividade 10 - Padronização, mensuração e controle de qualidade; Atividade 11 - Execução de obra e serviço técnico; Atividade 12 - Fiscalização de obra e serviço técnico; Atividade 13 - Produção técnica e especializada; Atividade 14 - Condução de trabalho técnico; Atividade 15 - Condução de equipe de instalação, montagem, operação, reparo ou manutenção; Atividade 16 - Execução de instalação, montagem e reparo; Atividade 17 - Operação e manutenção de equipamento e instalação; Atividade 18 - Execução de desenho técnico. Art. 5º - Compete ao engenheiro agrônomo: I - o desempenho das atividades 01 a 18 do artigo 1º desta Resolução, referentes a engenharia rural; construções para fins rurais e suas instalações complementares;...;...;...; recursos naturais renováveis; ecologia; defesa sanitária; química agrícola; alimentos; tecnologia de transformação; beneficiamento e conservação dos produtos animais e vegetais; zimotecnia; agropecuária;...; fertilizantes e corretivos; processo de cultura e de utilização de solo;...; biometria; parques e jardins; mecanização na agricultura; implementos agrícolas; nutrição animal; agrostologia; bromatologia e rações; economia rural e crédito rural; seus serviços afins e correlatos.

8 Voluntário Ambientalista?

9 Gestão Ambiental sistema de administração empresarial que dá ênfase na sustentabilidade visa o uso de práticas e métodos administrativos para minimizar o impacto ambiental das atividades econômicas nos recursos da natureza. ECONOMIA versus ECOLOGIA

10 Gestão Ambiental Reduz a quantidade de materiais, resíduos e energia Melhora a eficiência e reduz custos de funcionamento da empresa Demonstra conformidade - ampliando as oportunidades de negócios Cumpre obrigações legais - maior participação das partes interessadas e ampliação do número de clientes Insere a empresa em cenários futuros tecnologia +...

11 Como estar capacitado em Gestão Ambiental?

12 Engenheiro Agrônomo capacitado na Gestão Ambiental Agroindustrial? Gestão de pessoas nas indústrias proporcionam: Treinamentos Cursos Aperfeiçoamentos Workshops, entre outros. Treinar é condicionar quase adestrar. Capacitar será que é a mesma coisa que treinar? Capacitação = ato ou efeito de capacitar(-se); habilitação, aptidão; treinamento dos recursos humanos de uma organização; tornar ou tornar-se capaz; acreditar ou fazer acreditar (= convencer, persuadir).

13 Engenheiro Agrônomo capacitado na Gestão Ambiental Agroindustrial? A capacitação de um Engenheiro Agrônomo inicia não apenas na sua formação profissional acadêmica. Somatória: formação acadêmica + atividades de sua vida pessoal + experiência profissional aquisição de conhecimentos, capacidades, atitudes e formas de comportamento exigidos para o exercício das funções próprias de uma profissão em qualquer ramo de atividade econômica.

14 Dilemas dos Profissionais de Gestão Ambiental Técnicos do modismo tudo é meio ambiente... Ecochatos Marketeiros de plantão desenvolvimento sustentável forever Coercitivos legislação pesada Deveres : cobrança britânica Direitos: colaboração ínfima Reativos ou Contemplativos-filosóficos deixa sem mexer Produtivos-adaptativos profissional ideal

15 Enfim... se tornar capacitado... é acreditar em si mesmo e convencido de que estás fazendo o melhor!

16 Pergunto-lhe... queres um invólucro cornual bovino [apêndice pontiagudo, objeto anatômico oriundo de um mamífero herbívoro digástrico] manufaturado por um processo descornificante, preenchido com um produto herbáceo oriundo da família das aquifoliáceas denominado cientificamente Ilex paraguariensis e coberto pelo elemento composto por dois átomos de hidrogênio (H) e um de oxigênio (O) em dois estados físicos: sólido e líquido, em uma talha com um bico vertedouro? Simplificando... Vamos tomar um tereré?

17 Prof. Rubens Silvestrini