FACCAMP - FACULDADE CAMPO LIMPO PAULISTA. Educação Química

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1 FACCAMP - FACULDADE CAMPO LIMPO PAULISTA COORDENADORIA DE EXTENSÃO E PESQUISA CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU Educação Química 1. Nome do Curso e Área do Conhecimento Programa de Pós-Graduação Lato Sensu Educação Química Área do Conhecimento: Ciências Exatas e da Terra Forma de oferta: presencial 2. Justificativa Em um universo onde as pessoas muitas vezes não se dão conta de que a química está presente em tudo, faz se necessário o diálogo e a reflexão sobre as práticas em questão. O olhar focado nos malefícios desta ciência nos leva a promover um desdobramento do conhecimento a fim de divulgar os benefícios da química. Neste aspecto, o cenário deste segmento tem se alterado com novas propostas ou até mesmo com propostas antigas, mas remodeladas. Desta forma, as vivências, o conhecimento e a interação dos atores envolvidos no processo com a Química, nortearão a proposta que agora apresentamos. 3. Histórico da Instituição Mantida pelo Instituto de Ensino Campo Limpo Paulista, CNPJ / , e credenciada pela portaria MEC , publicada no Diário Oficial da União no dia 30 de dezembro de 1998, a Faculdade Campo Limpo Paulista iniciou suas atividades no primeiro semestre de Desde 2005 a Instituição oferta o Bacharelado em Química e 2006 a Licenciatura em Química, contando com professores com titulação, técnico de

2 laboratório e representante técnico vinculado ao CRQ ( Conselho Regional de Química). As necessidades da região por formação superior motivaram a rápida abertura de novos cursos. Entre 1999 e 2007 a Instituição aumentou a oferta de cursos em 1050%, a quantidade de docentes em 917%, a quantidade de funcionários em 750%, a quantidade de alunos em 2800%, a quantidade de computadores em 501%, o acervo bibliográfico em 460% e a área construída em 620%. A tabela I mostra a variação destes indicadores ao longo deste período de desenvolvimento da Instituição e a tabela II descreve os cursos de graduação implantados até 2007, os atos legais que os permitem funcionar, e o ano de início de suas atividades. Tabela I - Variação de alguns indicadores sobre o desenvolvimento da Faculdade Campo Limpo Paulista entre 1999 e 2007 Indicador Quantidade de cursos graduação e suas habilitações Quantidade de cursos de pósgraduação lato sensu Quantidade de alunos matriculados (início do período letivo) Quantidade de docentes Quantidade de funcionários do corpo técnico-administrativo Quantidade de computadores (área acadêmica e administrativa) Quantidade total do acervo bibliográfico Área construída (m 2 )

3 Tabela II Cursos de graduação da Instituição em 2007 e os atos legais que amparam o seu funcionamento 1 Curso de Graduação Ato de Autorização Ato de Reconhecimento Administração Ciência da Computação Portaria MEC 1494/98, publicada no DOU em 30 de dezembro de 1998 Portaria MEC 811/99, em 18 de maio de 1999 Portaria MEC 728/03, em 09 de julho de 2003 Portaria MEC 3141/03, em 04 de novembro de 2003 Ciências Contábeis Portaria MEC 360/06, em 01 de fevereiro de 2006 Portaria MEC 535/01, Comunicação Social Habilitação em Jornalismo em 06 de março de Comunicação Social Habilitação em Publicidade e Propaganda 2001 Portaria MEC 535/01, em 06 de março de 2001 Portaria MEC 620/02, Direito em 07 de março de 2002 Enfermagem Portaria MEC 182/07, em 27 de fevereiro de 2007 Engenharia Modalidade Telecomunicações Elétrica, Portaria MEC 2825/01, publicada no DOU em 17 de dezembro de 2001 Portaria MEC 2657/05, Publicada no DOU em 28 de julho de 2005 Portaria MEC 2657/05, Publicada no DOUem 28 de julho de 2005 Portaria MEC 164/07, em 21 de fevereiro de 2007 Farmácia Licenciatura em Física Licenciatura em Geografia Portaria MEC 359/06, em 01 de fevereiro de 2006 Portaria MEC 187/06, em 08 de junho de 2006 Portaria MEC 720/06, em 10 de outubro de A Instituição está ofertando em 2007, além dos cursos descritos na tabela, quatro cursos/habilitações em fase de extinção por força de norma do Sistema Federal de Educação. São eles: Administração (habitações de Comércio Exterior, Análise de Sistemas e Turismo) e Normal Superior.

4 Portaria MEC 188/06, Licenciatura em História em 08 de junho de 2006 Portaria MEC Licenciatura em Matemática 1117/06, publicada no DOU em 21 de dezembro de 2006 Licenciatura em Química Portaria MEC 790/06, em 30 de outubro de 2006 Portaria MEC 507/06, Portaria MEC 507/06, Pedagogia em em 18 de agosto de 18 de agosto de Portaria MEC Química 3172/04, publicada no DOU em 06 de outubro de 2004 Tecnologia em Sistemas para Internet Portaria MEC 1330/04, publicada no DOU em 20 de maio de 2004 Portaria MEC 124/07, em 15 de janeiro de 2007 As atividades de pós-graduação lato sensu tiveram início no ano de 2003 somando hoje quatro cursos nas áreas de Educação e Administração, conforme pode ser observado na tabela III. Tabela III Cursos de pós-graduação da Instituição em 2007 Curso de Pós-Graduação Pós-graduação lato sensu em Alfabetização Pós-graduação lato sensu em Arte-Educação Pós-graduação lato sensu em Gestão de Pessoas Pós-graduação lato sensu em Marketing e Logística Ato legal Resolução CNE/CES 1, de 3 de abril de 2001 Resolução CNE/CES 1, de 3 de abril de 2001 Resolução CNE/CES 1, de 3 de abril de 2001 Resolução CNE/CES 1, de 3 de abril de 2001 As atividades de extensão tiveram início no ano 2000 com a oferta de cursos nos campos da Computação e Administração. O amadurecimento adquirido com o passar dos anos tem conduzido a uma melhoria na compreensão dos problemas e necessidades da comunidade, de tal modo que a Instituição tem ampliado a tradicional oferta da extensão, apenas por meio de cursos, para

5 outras modalidades como, por exemplo, a organização de campanhas de doação de sangue, a promoção de debates sobre tabagismo e drogas em geral, a prestação de assistência jurídica e a promoção da qualidade de vida dos idosos, permitindo a estes um espaço de atualização e debates sobre diferentes temas. Os esforços para Institucionalização da pesquisa tiveram início em 2006 com a instalação de dois grupos de pesquisa, um deles tendo como área de concentração a Gestão de Micro e Pequenas Empresas, com orientação regional, e o outro o Processamento de Imagens e a Realidade Virtual. A Instituição está, assim, cada vez mais inserida no contexto da sua região, contribuindo para educação superior de graduação, para a extensão de seus conhecimentos à comunidade por meio de cursos e atividades diversas, pelo estímulo à criação cultural, pelo inicio da promoção de atividades pesquisa e de pós-graduação, ao mesmo tempo em que tem expandido a oferta de empregos a professores e profissionais da área técnica e administrativa. 4. Objetivos do Curso Oferecer recursos teóricos e práticos voltados para a atividade docente, bem como subsídios para que as dificuldades do ensinar e aprender química sejam minimizadas. 5. Público-alvo Profissionais de química, bacharéis, licenciados e engenheiros e demais profissionais interessados na reflexão sobre o ensino da Química, ainda graduados da área de informática. 6. Concepção do Programa

6 O programa do curso de Educação Química atende aos interesses daqueles que buscam capacitação. De alguma forma, o programa visa estruturar a análise e compreensão do universo químico, procurando evidenciar as transformações, motivações e vivências que transitam nesta ciência. 7. Coordenação Profa. Dra. Lisete Fischer Doutora pela Universidade de São Paulo- Instituto de Química. 8. Carga horária A carga horária total prevista para o curso de Educação Química Programa de Pós-Graduação Lato Sensu da Faculdade Campo Limpo Paulista, é de 400 h/a. 9. Período e periodicidade 1º semestre: início das aulas = fevereiro; término = junho. 2º semestre: início das aulas = agosto; término = novembro. Turno: diurno 8 h/a Aulas: aos sábados. 10. Conteúdo Programático Informática Aplicada ao Ensino da Química 48h/a Aplicação do conhecimento relacionado às tecnologias de informação e comunicação. Utilização de recursos de informática ao ensino de química. Softwares educacionais. Internet. Ensino a distância.

7 Tópicos de Química dos Alimentos 48h/a Estudo dos aspectos químicos de: água, lipídeos, proteínas, polissacarídeos, vitaminas, compostos voláteis e elementos minerais em alimentos. Estudo dos compostos tóxicos em alimentos. Estudo dos principais métodos de conservação de alimentos. Tópicos de Química da Beleza 48h/a Caracterização de produtos usados na área de beleza. Fundamentos teóricos para o estudo de formulações cosméticas. Compostos em fitoterápicos. Estética capilar e facial. Tópicos de Química dos Combustíveis 48h/a Cenário atual e futuro dos combustíveis fósseis e biocombustíveis no Brasil e no mundo e a importância de incluir na matriz energética os biocombustíveis de primeira e segunda geração. Tecnologias existentes e as tendências futuras para a área de combustíveis e biocombustíveis. Tópicos de Química Verde Princípios e conceitos da química verde: desenvolvimento sustentável, conceito de tecnologia limpa, economia atômica, adoção de tecnologias alternativas de custos aceitáveis, concepção e projeto de processos para minimização do desperdício, tendências recentes. Princípios e comparação entre reações orgânicas convencionais e reações orgânicas que utilizam princípios de química verde. Catálise e biocatálise. História da Química

8 Aspectos histórico-filosóficos da ciência. Abordagem da história da Química, com ênfase nos principais conceitos químicos. Análise no valor pedagógico e do significado cultural da história da Química. Introdução à Química Quântica Mecânica Quântica e estrutura atômica: noções básicas de mecânica Quântica compreendendo o oscilador harmônico, o rotor rígido, os átomos de hidrogênio e hélio, suas funções de onda e níveis energéticos. Espectroscopia: noções básicas de espectroscopia rotacional, vibracional e eletrônica. Desenvolvimento e Aprendizagem- Concepções e teorias da aprendizagem e do desenvolvimento: fundamentos, características e análise crítica. As inter-relações entre aprendizagem e desenvolvimento. A perspectiva histórico-cultural do desenvolvimento humano e suas implicações para a compreensão dos processos de ensino e aprendizagem. Prática pedagógica, e o papel do professor. Didática do Ensino Superior- 32h/a Analisa sistêmica dos elementos e do processo de ensino e aprendizagem. Teoria da Didática da Educação Superior. Processo de Ensino, Objetivos Educacionais, Métodos de Ensino e Planejamento. Seminários gerais - Abordagem de temas relevantes a Química através da participação em Seminários apresentados por outros professores da FACCAMP ou da participação de professores convidados de instituições ou empresas parceiras.

9 Metodologia e Pesquisa Natureza do discurso acadêmico-científico. Fundamentos e procedimentos metodológicos da pesquisa científica. Planejamento e técnicas de pesquisa. Trabalho de Conclusão de Curso 32h/a Elaboração e apresentação individual de Trabalho de Conclusão de Curso com fundamentação teórica, proposta de tema interdisciplinar e plano de aula. Disciplina Informática Aplicada ao Ensino da Química Tópicos de Química dos Alimentos Tópicos de Química da Beleza Tópicos de Química dos Combustíveis Tópicos de Química Verde História da Química Introdução à Química Quântica Desenvolvimento e Aprendizagem Didática do Ensino Superior Seminários gerais Carga horária 48h/a 48h/a 48h/a 48h/a 32h/a Metodologia e Pesquisa Trabalho de Conclusão de Curso 32h/a Carga horária Total 400 h/a

10 11. Metodologia Exposição conceitual, dialogada e aulas demonstrativas; estudos de casos; trabalhos em equipe com pesquisa de campo e bibliográfica.