29º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul

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1 29º Seminário de Extensão Universitária da Região Sul SOLOS DE LOCALIDADES DE GRAVATAÍ (RS): A UTILIZAÇÃO DOS SISTEMAS DE CLASSIFICAÇÃO E A AVALIAÇÃO DOS AGRICULTORES Área temática: Trabalho Coordenador: Paulo César do Nascimento (1) ; Autores: Paulo César do Nascimento; Carlos Gustavo Tornquist (1) ; Carlos Alberto Bissani (1) ; Ezequiel Perini Pavelacki (2) ; Alexandre de Oliveira Frozza (2) ; Bruno da Silva Perez (2) ; Luís Fernando da Silva (2) Palavras-chave: agricultura familiar; aptidão de uso das terras Resumo A presente ação objetivou, como parte das atividades, executar levantamento de solos de localidades do CONSAD metropolitano sul, onde predomina a agricultura familiar, constituindo subsídio para avaliações da aptidão agrícola e suscetibilidade a impactos ambientais. Os resultados indicam solos com baixa fertilidade e suscetibilidade a erosão. A percepção dos agricultores indicou como mais citadas, a necessidade de adubação crescente; erosão e declividade do terreno, indicando convergência com os resultados da aplicação de critérios formais. INTRODUÇÃO O município de Gravataí é um dos sete municípios da região metropolitana de Porto Alegre que constituem o Consórcio de Segurança Alimentar e Desenvolvimento Local (CONSAD), denominado CONSAD Metropolitano Sul. O CONSAD é uma iniciativa de promoção do desenvolvimento territorial, em áreas periféricas do País, com ênfase na segurança alimentar e nutricional e na geração de trabalho e renda (MDS, 2009). Nos municípios do CONSAD observam-se características de urbanização significativa, no entanto, os mesmos apresentam ainda características relacionadas a produção agrícola importante (IBGE, 2010). Algumas características das unidades de produção agrícola (UP), como a distribuição em relação à extensão, a forma de trabalho e gestão, e a relação entre as pessoas ocupadas caracterizam o modelo de agricultura familiar (Schneider, 2009; MDA, 2006). Por outro lado, entre as estratégias de consecução de segurança alimentar e nutricional, ganha destaque o apoio à produção nesta modalidade, pela diversidade e priorização de alimentos de grande participação no consumo das famílias. A viabilização e consolidação desta modalidade de produção passam, entre outros, pela avaliação e monitoramento dos recursos naturais e a adaptação dos sistemas de produção às condições dos mesmos à realidade sócio-econômica e cultural dos agricultores. A UFRGS, por meio de um grupo de trabalho constituído por professores e estudantes de Graduação e Pós-Graduação, desenvolve o trabalho intitulado Agricultura familiar e empreendimentos econômicos solidários no CONSAD metropolitano sul, em parceira com este consórcio, prefeituras municipais e órgão de assistência técnica e extensão rural (EMATER). O objetivo deste é a realização (1) Professor Adjunto, Departamento de Solos - faculdade de Agronomia, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Av. Bento Gonçalves, Porto Alegre (RS); CEP @ufrgs.br (2) Estudante de Graduação - faculdade de Agronomia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

2 de um diagnóstico participativo nos aspectos ambiental, sócio-econômico e institucional, constituindo subsídios para o planejamento do desenvolvimento destas localidades, com ênfase em ações envolvendo a economia solidária (MDS, 2003). Com base no exposto, o presente trabalho tem como objetivos: a) identificar e mapear os tipos de solos ocorrentes em duas localidades do município de Gravataí (RS), que apresentam produção agrícola no modelo de agricultura familiar; b) estimar a aptidão de uso e a suscetibilidade a impactos ambientais das principais unidades taxonômicas encontradas; c) comparar estes resultados com a percepção e a avaliação dos agricultores sobre as terras de suas UPs. METODOLOGIA O município de Gravataí tem sua sede situada nas coordenadas sul e oeste. A classificação climática pelo Sistema de Koppen é Cfa (clima subtropical úmido sem estiagem) com temperatura média do mês mais quente acima de 22 o C, e do mês mais frio entre 3 e 18 o C. A precipitação anual está entre e mm, com tendência a déficit hídrico nos meses de dezembro, janeiro e fevereiro. As principais formações geológicas são a Itapoã e a Chuí, constituídas por arenitos pouco consolidados. A formação Serra Geral, (basaltos) tem ocorrência descontínua na parte norte do município (RADAMBRASIL, 1986). Possui uma área total de 464 km 2, sendo cerca de115 km 2 de área rural, e população aproximada de 255 mil habitantes (IBGE, 2010). A produção agrícola representa cerca de 0,3 % do PIB no município, cujo total aproximado é R$ 4, 85 bilhões de reais, demonstrando sua característica de urbanização, porém tem-se ainda um número expressivo de trabalhadores rurais (cerca de 2050), sendo mais de 90% com ligação de parentesco com os proprietários, indicando características de agricultura familiar (MDA, 2006). As localidades de Costa do Ipiranga e Santa Cruz de Morungava situam-se, respectivamente nas regiões noroeste e nordeste do município, apresentando extensões aproximadas de 70 e 50 km 2, aproximadamente. Situam-se no meio rural do município, e apresentam expressiva participação da agricultura familiar. Estas localidades estão entre as incluídas na ação de extensão desenvolvida. Entre as atividades executadas, está sendo feito um diagnóstico sobre os recursos naturais, do qual consta o levantamento de solos em nível de reconhecimento (EMBRAPA, 1995). Assim, com base na prospecção e descrição morfológica de perfis (Santos et al., 2005), elaborou-se uma legenda preliminar para coleta de amostras de perfis representativos das unidades taxonômicas identificadas, com vistas a análises laboratoriais (em andamento), e enquadramento em sistema taxonômico (Sistema Brasileiro de Classificação de Solos - SiBCS), bem como a avaliação de aptidão agrícola das terras (SAAAT) e avaliação da suscetibilidade a impactos ambientais (EMBRAPA, 2006; Ramalho Filho e Beek, 1995, Kampf et al., 2008). Paralelamente, foram feitas entrevistas com os moradores e produtores agrícolas, buscando uma caracterização sócio-econômica e cultural dos mesmos, e também dos sistemas de produção utilizados. A escolha dos entrevistados foi parcialmente controlada, procurando-se contemplar a diversidade em termos de tamanho das unidades de produção (UPs), nível tecnológico e distribuição espacial nas localidades, de forma a aumentar a representatividade da amostra. O número de entrevistados foi de aproximadamente 25% do número de agricultores existentes nas localidades, de acordo com informações obtidas junto a EMATER e a prefeitura municipal

3 Para o presente trabalho, foi avaliada especificamente a questão relativa à percepção sobre as características e limitações das terras em suas UPs, em relação ao uso agrícola. Para cada uma das opções colocadas como resposta à esta questão, o agricultor respondeu sim ou não, admitindo-se mais de uma resposta afirmativa para a questão.as opções colocadas na questão são necessidade de aumento de uso de adubos e corretivos, suscetibilidade a erosão, pedregosidade, declividade, inundação e outras, com especificação, em caso afirmativo para esta última opção. Os resultados obtidos no levantamento de solos foram relacionados com as respostas dos agricultores, procurando-se comparar as avaliações realizadas com base em sistemas técnico-científicos ("formais") com a percepção do agricultor, por meio de sua experiência no uso das terras em sua UP. A tabela 1 sintetiza as características das principais unidades taxonômicas identificadas a campo. Alguns dos perfis apresentados têm a descrição morfológica incompleta, em razão da observação executada por tradagem. Tabela 1: principais tipos de solos encontrados e suas características principais. Tipo de solos Características Argissolos Solos moderadamente profundos, boa drenagem, textura arenosa em superfície e média a argilosa em subsuperfície, baixa fertilidade natural Cambissolos Solos pouco profundos, boa drenagem, textura média, baixa fertilidade natural Neossolos Solos pouco profundos a rasos (material de origem a cerca de 50 cm. de profundidade), textura arenosa, baixa fertilidade natural Planossolos Solos profundos, drenagem com restrição, arenosos em superfície e textura média em subsuperfície, baixa a média fertilidade natural. A distribuição dos solos apresentou relação bastante estreita com as condições do ambiente, especialmente relevo e material de origem. As áreas de relevo suave ondulado a ondulado predominam nas localidades, e estão associadas aos Argissolos (figura 1a). Estes solos são profundos, e caracterizados pela textura arenosa em superfície. Em áreas de relevo ondulado a forte ondulado, predominaram os Cambissolos Háplicos (figura 1b) e Neossolos Litólicos ou Neossolos Regossólicos. Em áreas de relevo plano predominam os Planossolos, com alguma presença de Neossolos Flúvicos, em planícies de eixos de drenagem de menor porte. É importante ressaltar que estas são identificações de campo, constituindo-se uma legenda preliminar. Os resultados das análises laboratoriais possibilitarão o enquadramento em sistemas de classificação taxonômica (SiBCS) e tecnico-interpretativa (SAAAT) Foi possível, porém, fazer uma inferência inicial sobre a resistência a impactos ambientais (Kampf et al., 2008), sendo estas avaliadas como muito baixa ou baixa na maioria das unidades. Os principais atributos limitantes são a mudança de textura, a pequena profundidade e a alta declividade do terreno.

4 a b Figura 1: Perfis de solo representativos de Argissolo (a) e Cambissolo (b). As entrevistas para caracterização dos agricultores foram feitas em 28 UPs. As principais atividades são a pecuária de leite, olericultura e lavouras (culturas anuais). A distribuição das UPs, em relação à área utilizada na produção, está apresentada na Figura 2. Figura 2: Distribuição das UP por intervalos de extensão Percebe-se o predomínio de UPs com menos de 50 há de área, correspondendo a menos de quatro módulos fiscais (SEFAZ, 2010), o que reforça a caracterização de agricultura familiar. Entre os entrevistados, 10 agricultores (cerca de 40%) declararam haver limitações importantes nas suas terras, em relação à atividade agrícola, enquanto 18 não identificaram nenhum tipo de limitação, entre as opções apresentadas. Avalia-se que esta percepção dos produtores indica, em um primeiro momento, o desenvolvimento de estratégias de convivência e atenuação no uso e manejo da terra com as limitações presentes (Resende et al, 2002; Schneider

5 et al., 2007; Ramalho Filho e Beek, 1995). Pode-se também considerar, no entanto, a dificuldade de percepção de problemas decorrentes dos sistemas de produção. A distribuição das freqüências das limitações citadas está na Figura 3. Figura 3: Citações das principais limitações das terras apontadas pelos agricultores. Na opção outros, foram especificadas a ocorrência de plantas daninhas, a textura arenosa e a proximidade de aterro sanitário. Estas últimas demonstram uma relação dos agricultores com as terras da UP que vão além da sua utilização agrícola, mas como um patrimônio a ser preservado e defendido. Assim, ficam evidenciados aspectos culturais, normalmente pouco explorados em trabalhos ligados a estudos etnopedologia (Alves e Marques, 2005a, 2005 b). As principais limitações citadas (necessidade de adubos e corretivos, a ocorrência de erosão, e a declividade) demonstram convergência com as características dos tipos de solos de maior ocorrência (Argissolos), assim como em Cambissolo e Neossolo, devido ao material de origem pobre em nutrientes, textura arenosa em superfície, pouca profundidade e a ocorrência em terrenos declivosos. CONCLUSÕES A) a distribuição dos solos guarda relação bastante estreita com fatores como o relevo e o mateirial de origem das regiões estudadas, expressas em textura arenosa pelo menos em horizontes superficiais, baixa disopnibilidade de nutrientes e menor profundidade em áreas de maior declividade; B) os Argissolos constituem a classe de solo de maior ocorência, porém com algumas variações que permitem a subdivisão em pelo menos três unidades taxonômicas; C) a avaliação dos produtores com relação às limtações das terras indica menor grau delimitação que o estabelcido em sistemas de classificação formais, podendo resultar da assimilação e desenvolvimento de estratégias de convivência e atenuação, mas também de problemas de sustentabilidade a médio prazo; D) os tipos de limitação mais citados pelos produtores mostram convergência com as limitações apontadas, de maneira geral, em sistemas de classificação taxonômica ou técnicos interpretativos. AGRADECIMENTOS Ao CNPq e MDS (Min. Des. Social e Combate à Fome), pelo apoio financeiro; a EMATER-Gravataí e a Prefeitura Municipal de Gravataí, pela parceria na execução do trabalho; aos agricultores, pela inestimável participação.

6 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS - ALVES; A. G. C. A e MARQUES, J. G. W. Pedologia, uma nova ciência?. In: Tópicos em Ci. Solo, 4:321:344. Soc. Bras. Ci. Solo, Viçosa (MG), ALVES; A. G. C. A e MARQUES, J. G. W.; QUEIROZ, S. B.; SILVA, I. F. E RIBEIRO, M. R. Caracterização etnopedológica de Planossolos utilizados em cerâmica artesanal do Agreste Paraibano. R. Bras. Ci. Solo, 29: , EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Solos. Procedimentos normativos de levantamentos pedológicos. Santo, H. G. (coord.). Rio de janeiro (RJ), p. - EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Solos. Sistema Brasileiro de Classificação de Solo. 2.ed. Rio de Janeiro: Embrapa, EMBRAPA, 2006; - IBGE Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Produção Agrícola Municipal Censo Agropecuário. Base de dados Disponível em Acesso em março KAMPF, N. et al.. Metodologia para classificação de solos quanto à resistência a impactos ambientais decorrentes da disposição final de resíduos. FEPAM em Revista; 2 (1), 2008, p MDA,. Ministério do Desenvolvimento Agrário. Agricultura familiar no Brasil e o Censo Agropecuário Brasília (DF), p - MDS - Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS). CONSAD e a Economia Solidária. Cadernos CONSAD - vol. 2. Brasília (DF), p. - MDS Ministério do Desenvolvimento social e Combate à Fome. Disponível em Acesso em outubro / RADAMBRASIL. Levantamento de recursos Naturais. Folha SH 22 Porto Alegre e parte das Folhas SH 21 Uruguaiana e SI 22 Lagoa Mirim. Fundação Instituto Brasileiro de Geografia Estatística Ministério do Planejamento. Rio de Janeiro, RAMALHO FILHO, A. e BEEK, K. J. Sistema de Avaliação de Aptidão Agrícola das Terras. Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), Rio de Janeiro (RJ), p. - RESENDE, M.; Curi, N. e Lani, J. L. reflexões sobre o uso dos solos Brasileiros. Tópicos Ci. Solo, 2: 593:643. Soc. Bras. Ci. Solo, Viçosa (MG), SANTOS, R. D.; LEMOS, R. C.; SANTOS, H. G.; KER, J. C. & ANJOS, L. H. C. Manual de descrição e coleta de solos no campo. Sociedade Brasileira de Ciência do Solo Centro Nacional de Pesquisa de Solos EMBRAPA. Rio de Janeiro (RJ), p. - SEFAZ - Secretária da Fazenda do Governo do Rio Grande do Sul (SEFAZ), Módulos fiscais para municípios do RS. Disponível em Acesso em dezembro de SCHNEIDER, P.; Giasson, E. e Klamt, E. Classificação da Aptidão Agrícola das Terras. Um sistema alternativo. Editora Agrolivros, Porto alegre (RS), p. SCHNEIDER, S. A Pluriatividade na agricultura familiar. Editora UFRGS, Porto Alegre (RS), 2009 (2 ed.). 254 p.