Áreas de Concentração da Produção Nacional de Milho no Brasil

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1 Áreas de Concentração da Produção Nacional de Milho no Brasil Elena C. Landau 1, Luis F. Garagorry 2, Homero Chaib Filho 3, João C. Garcia 1, Jason de O. Duarte 1 e José C. Cruz 1 1 Pesquisador(a) Embrapa Milho e Sorgo Sete Lagoas/MG. landau@cnpms.embrapa.br 2 Pesquisador Embrapa Sede Brasília/ DF. 3 Pesquisador Embrapa Cerrado - Brasília/ DF. Palavras-chave: Zea mays, produção, concentração. Introdução O milho representa um produto estratégico para a segurança alimentar da população, sendo utilizado para a nutrição humana e alimentação animal, principalmente na avicultura, suinocultura e bovinocultura (de corte e de leite). Em países como os Estados Unidos, o milho também tem sido plantado para extração de bioetanol. No Brasil, o milho é plantado em praticamente todo o território nacional, havendo registro de produção de milho em 97% dos municípios brasileiros entre 2004 e 2008 (IBGE, 2010). De acordo com a CONAB (2010), em 2009/2010 foram plantados 12,94 milhões de hectares, resultando numa produção estimada de 51,3 milhões de toneladas. No mesmo ano, aproximadamente 2% dos municípios brasileiros apresentaram produtividade média maior ou igual a kg/ha, estando estes localizados em diversos Estados do país. Verifica-se alta diversidade em termos de sistemas de produção considerados, ocorrendo desde propriedades com plantios de subsistência e que utilizam técnicas rudimentares, até propriedades altamente tecnificadas, que visam a exploração comercial da produção (MONTEIRO et al., 1996). Principalmente em função de características edafoclimáticas, as principais épocas de plantio também variam de acordo com a região geográfica. Os fatores climáticos que exercem maior influência sobre a cultura são a radiação solar, a precipitação e a temperatura, que interferem diretamente nas atividades fisiológicas da planta e consequente produção de grãos e matéria seca (LANDAU et al., 2009). Na maior parte do território nacional, a safra principal (safra verão ) é plantada em setembro/outubro, ocorrendo a colheita em dezembro/janeiro. Após a cultura de verão (entre janeiro e abril), em algumas regiões do país é plantado milho de sequeiro, denominado milho safrinha (SANS; GUIMARÃES, 2009). Apesar da grande dispersão da produção e da heterogeneidade dos sistemas de produção, acredita-se que existam áreas de concentração da produção de milho, sendo importante o conhecimento da localização geográfica destas, contribuindo para a definição de políticas públicas de infra-estrutura, logística e análise de viabilidade de projetos de desenvolvimento regional e setorial; bem como a definição de locais visando o estabelecimento de estratégias de vigilância sanitária, rastreabilidade, avaliação de risco geográfico de doenças e estudos de dinâmica do setor agropecuário. O presente trabalho objetiva identificar e mapear a ocorrência de áreas de concentração da produção de milho, apresentando subsídios para a formulação de estratégias de planejamento relacionados com a produção de milho no país. Objetiva ainda verificar a possibilidade destas áreas de 3750

2 concentração apresentarem algum aspecto em comum, que permita o seu agrupamento em subáreas de concentração. Material e Métodos As áreas de concentração da produção de milho foram identificadas com base nos levantamentos anuais, em nível municipal, disponibilizados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE, 2010). Inicialmente, as informações referentes à quantidade de milho produzida por município foram agrupadas por microrregião. Para cada microrregião foi calculada a produção relativa de milho por km 2 (como forma de fornecer uma idéia sobre a densidade regional da produção de milho), dividindo a quantidade produzida de milho pela área da microrregião. Posteriormente, as microrregiões foram ordenadas (ordem decrescente anual) considerando a produção absoluta por microrregião e a produção relativa de milho por km 2 entre 2002 e Para cada ano considerado, foi selecionado o menor número de microrregiões que, em conjunto, reuniram pelo menos 75% da produção nacional, considerando microrregiões que tenham contribuído com pelo menos 1% da produção nacional. Adicionalmente, foi selecionado o menor número de microrregiões que reuniram pelo menos 75% da produção relativa por km 2. Para cada microrregião selecionada, utilizando o sistema de informações geográficas ArcGIS, foram atribuídas coordenadas geográficas representativas da sua localização geográfica ( centróide geográfico ). Considerando o conjunto de microrregiões selecionadas, foi realizada análise de agrupamentos considerando a produção relativa de milho por microrregião e a sua localização geográfica. Para tanto, foi considerado o método single linkage, priorizando a formação de conglomerados agrupando microrregiões selecionadas situadas geograficamente mais próximas. Num segundo momento, os agrupamentos formados inicialmente foram analisados criticamente, levando em consideração a variação espaço-temporal da produção relativa de milho entre 2003 e 2008 nas microrregiões selecionadas e características ambientais (clima, relevo, bioma), indicando agrupamentos iniciais que deveriam ser considerados conjuntamente e/ou agrupamentos iniciais a serem subdivididos. Resultados e Discussão Na Figura 1 é apresentada a produção média relativa por microrregião, referente ao período Entre estas, foram selecionadas 143 microrregiões (25,6% das microrregiões do Brasil) que, em conjunto, concentraram aproximadamente 79,6% da produção média nacional de milho entre 2003 e Elas foram reunidas em três agrupamentos, denominados: a) Safra Verão Subtropical, b) Safra Verão Tropical e c) Safrinha (Figura 3). O agrupamento Safra Verão Subtropical abrangeu 53 microrregiões, situadas nos Estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e sul e sudeste do Estado do Paraná (Figuras 3 e 4). Em conjunto, as microrregiões incluídas nesse grupo apresentaram uma produção média anual de milho entre 2003 e 2008 de 13,5 milhões de toneladas, representando aproximadamente 29,7% da produção nacional no período. As microrregiões incluídas 3751

3 neste grupo que apresentaram maior produção média de milho no período foram: Guarapuava/PR, Chapecó/SC e Francisco Beltrão/PR. O grupo Safra Verão Tropical reuniu 69 microrregiões, situadas nos Estados de São Paulo, sudoeste do Estado de Minas Gerais, a área do Distrito Federal, sudeste do Estado de Goiás e algumas microrregiões situadas no oeste do Estado da Bahia, oeste de Sergipe, sudoeste do Estado da Paraíba e sudeste do Estado do Ceará (Figuras 3 e 5). Em conjunto, as microrregiões incluídas nesse grupo apresentaram uma produção média anual entre 2003 e 2008 de 12 milhões de toneladas, representando aproximadamente 23,6% da produção nacional no período. As microrregiões deste grupo que apresentaram maior produção média de milho foram: Araxá/MG, Itapeva/SP e Barreiras/BA. O grupo Safrinha incluiu 21 microrregiões, dos Estados do Mato Grosso e Mato Grosso do Sul, oeste do Estado de Goiás, noroeste do Estado do Paraná e uma no Estado de São Paulo, reunindo aquelas em que a principal safra anual de milho (mais do que 50% da safra total) é representada pela safrinha (Figuras 2, 3 e 6). Em conjunto, considerando tanto o período de safra quanto o de safrinha, a produção média anual entre 2003 e 2008 das microrregiões incluídas neste grupo foi de 26,3 milhões de toneladas, representando aproximadamente 26,3% da produção nacional no período. Neste agrupamento também foi observada a maior produção relativa de milho por km 2. As principais microrregiões produtoras de milho incluídas neste grupo foram: Alto Teles Pires/MT, Sudoeste de Goiás/GO e Dourados/MS. 3752

4 Figura 1. Produção relativa média de milho por microrregião brasileira no período

5 Figura 3. Localização geográfica dos três grupos de microrregiões de maior concentração da produção de milho no Brasil no período

6 Figura 4. Produção média de milho no período nas microrregiões incluídas no Grupo Safra Verão Subtropical. 3755

7 Figura 5. Produção média de milho no período nas microrregiões incluídas no Grupo Safra Verão Tropical. 3756

8 Figura 6. Produção média de milho no período nas microrregiões incluídas no Grupo Safrinha. Conclusões Apesar da produção de milho ocorrer em praticamente todos os municípios brasileiros, existem áreas de maior concentração da atividade, situadas, na sua maioria, entre os paralelos 10 e 30 o Sul. Nas regiões Sul e Sudeste predomina o plantio da safra de verão, e na região Centro-Oeste, o plantio de milho na época de safrinha, após o plantio de verão, principalmente de soja. Praticamente 3/4 da produção nacional de milho concentrase em aproximadamente ¼ das microrregiões do país. Dada a localização geográfica das principais regiões produtoras, as políticas de secagem, estocagem e estratégias para escoamento dos grãos devem levar em consideração as áreas de maior concentração da produção de milho. 3757

9 Referências Bibliográficas BRASIL. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Zoneamento agrícola: portarias de zoneamento por UF. Disponível em: < Acesso em: 18 nov CONAB - Companhia Nacional de Abastecimento. Acompanhamento de safra brasileira: grãos, nono levantamento, junho Brasília, Disponível em: < Acesso em: 10 jun GARAGORRY, L. F.; CHAIB FILHO, H. Evolução da agricultura brasileira em um período recente: elementos de agrodinâmica. Relatório técnico do Projeto SGE/Embrapa, jul/2008. Versão preliminar. IBGE. Sistema IBGE de Recuperação Automática-SIDRA. Pesquisa Agrícola Municipal, 1990 a Rio de Janeiro, Disponível em: < Acesso em: 18 maio LANDAU, E. C.; SANS, L. M. A.; SANTANA, D. P. Clima e solo. In: CRUZ, J. C. (Ed.). Cultivo do milho. 5. ed. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, (Embrapa Milho e Sorgo. Sistemas de produção, 1). Disponível em: < imaesolo.htm>. Acesso em: 10 jun MONTEIRO, J. A.; CRUZ, J. C.; SANS, L. M. A.; BAHIA, F. G. T. C.; SANTANA, D. P.; GARCIA, J. C.; BAHIA FILHO, A. F. C. O zoneamento macroecológico. In: CRUZ, J. C.; MONTEIRO, J. de A.; SANTANA, D. P.; GARCIA, J. C.; BAHIA, F. G. F. T. de C.; SANS, L. M. A.; PEREIRA FILHO, I. A. P. (Ed.). Recomendações técnicas para o cultivo do milho. 2. ed. Brasília, DF: Embrapa-SPI; Sete Lagoas: Embrapa-CNPMS, SANS, L. M. A.; GUIMARAES, D. P. Zoneamento agrícola. In: CRUZ, J. C. (Ed.). Cultivo do milho. 5. ed. Sete Lagoas: Embrapa Milho e Sorgo, (Embrapa Milho e Sorgo. Sistemas de produção, 1). Disponível em: < oneamento.htm>. Acesso em: 10 jun