edição 38 fev Kushi Macro Bios pag. 4 e 5

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1 edição 38 fev Kushi Macro Bios pag. 4 e 5

2 harmonia Mensagem do Presidente do Uma das tradições natalinas do Brasil é a intensa troca de cartões de Natal, feita no transcorrer do mês de dezembro. No Japão, a troca de mensagens de felicitações ocorre em janeiro, quando as pessoas enviam umas para as outras o "Nengajoo" - cartão com desejo de feliz ano novo. Parece que foi ontem o dia em que passei lendo as mensagens de felicitações, pensando nas aspirações do ano de 2008 e, como num piscar de olhos, chegou o mês de fevereiro. De fato, como se costuma dizer, o tempo não espera ninguém e essa sensação fica cada vez mais evidente na proporção em que o mundo se torna globalizado, de modo que as informações podem ser trocadas em tempo real. Para sobreviver neste tempo dinâmico, é necessário que nós mesmos estejamos adaptados a ele, na mesma velocidade, porém, sem deixar de lado a paz de espírito nem a capacidade de sentir emoções. Passei praticamente o mês de janeiro inteiro no Brasil, na Fazenda Anew, sob o sol de verão, dedicando-me aos trabalhos. Atualmente, na fazenda, estão sendo cultivados mais de cinqüenta tipos de verduras e frutas. São ainda cultivos de caráter experimental, mas a meta é praticarmos a agricultura permanente das plantas cujos cultivos mostrarem-se viáveis. É um grande espetáculo a paisagem que já podemos observar. São vastas áreas de terras com vários tipos de plantações que estão crescendo verdes e vistosos, principalmente a raiz de lótus e a cana-de-açúcar. Em breve estaremos produzindo a Floranew usando os frutos dessa terra, que podemos afirmar com orgulho, são matérias-primas de altíssima qualidade. Estou aguardando esse dia com muita ansiedade. Durante minha última estada na Fazenda Anew pude receber o Dr. Michel Williams, um profissional da área da saúde, mestre em microbiologia e em imunologia, professor de biologia e pesquisador de doenças como o câncer e AIDS. Dr. Fazenda Anew Williams, que também tem vasto conhecimento na área das enzimas, demonstrou muito interesse pela Floranew. Ao visitar as fontes de água subterrânea da Fazenda Anew, a agricultura experimental, a fábrica de Floranew, enfim, em todos os lugares que visitávamos, ele nos fazia muitas perguntas. 02

3 Grupo Anew - 5 tesouros da Anew Kushi Macro Bios No final ele fez o seguinte comentário: "Estou muito impressionado. A Floranew é espetacular! Ela tem muito mais propriedades do que os senhores estão afirmando". No Japão, desde o dia 15 de janeiro, está acontecendo o Seminário "A Missão" com Dra. Toshiko Sunada, e o auditório tem sido lotado, diariamente. Dra. Sunada é pioneira em ações que levam a comunidade a praticar a alimentação correta. É uma grande líder, com muita credibilidade e é justamente essa pessoa que está dando muito apoio ao evento Anew Grand Prix. Ela afirma que o Grand Prix é um evento maravilhoso e não há outro tão espetacular que realmente leve as pessoas a repensar em seus hábitos alimentares. O Grand Prix é um grande tesouro que conquistamos e podemos dizer com orgulho que é resultado de um trabalho que temos desenvolvendo durante os 35 anos de história da Anew. Conforme o Presidente Fukumoto tem salientado, nós possuímos cinco preciosos tesouros. Em primeiro lugar temos a Fazenda Anew que é o símbolo mundial que representa todas as nossas atividades. Em segundo lugar temos as fontes de água subterrânea, de dureza 1,2, localizadas nessa fazenda. Além disso, temos a Floranew. O quarto tesouro é o conceito Kushi Macro Bios e por último, o Anew Grand Prix. A nossa missão é conhecer o valor de cada tesouro e tirar o proveito máximo deles. Esse será o nosso foco para este ano. Teremos bastante trabalho pela frente por isso é necessário estarmos todos empenhados ao máximo. Nós aprendemos com a história e quem faz a história é o próprio homem. E quem propulsiona o homem é a idéia. Vamos nos lembrar sempre disso. Yukio Hashimoto Presidente Internacional do Grupo Anew 03

4 Nós, seres humanos, vivemos dentro de um universo cósmico onde são necessários a harmonia com a natureza e o equilíbrio fundamental. Mesmo em relação à alimentação que sustenta a vida, é muito importante considerarmos o equilíbrio, em primeiro lugar: equilíbrio nutricional, equilíbrio sazonal, equilíbrio entre yin e yang etc. Podemos dizer que a alimentação que proporciona esses equilíbrios de forma ideal é a Macrobiótica. A Macrobiótica é baseada na cultura alimentar tradicional do Japão, mundialmente considerada saudável. Uma das vantagens da alimentação tradicional do Japão é a abundância de alimentos que contêm enzimas. Como exemplo, podemos citar o missô (pasta de soja fermentada), o shoyu (molho de soja fermentada), o nattô (soja fermentada), diversos tipos de conservas etc. A enzima possui várias funções dentro do nosso corpo: digestão e absorção os alimentos e também metabolismo e respiração, entre tantos outros processos. Sem as enzimas não podemos preservar a atividade vital; isso não é um exagero. Percebemos que, no Japão, o abandono da alimentação tradicional japonesa, tem como resultado o pouco consumo de enzimas. De fato isso é um grande problema do ponto de vista da saúde. Os alimentos são digeridos no estômago, absorvidos no intestino e transformam-se em sangue e carne. Conforme o conceito de que "Você é o que você come", ao mudarmos a alimentação estamos também mudando a nossa forma de viver. Se você está buscando uma forma de vida saudável tanto física quanto espiritualmente, buscando também construir um mundo livre, feliz e pacífico, antes de tudo, é preciso fazer com que as três refeições diárias sejam corretas. A Macrobiótica não é uma simples forma de se alimentar. Hoje, o mundo enfrenta em cada parte, agravamentos de vários tipos de problemas. São conflitos locais que não podem ser solucionados nem por meio da política, nem da religião, nem da educação. Também vêm se agravando os problemas ambientais e de saúde. Mas, por outro lado, o mundo começou a reconhecer que a Macrobiótica contribui para superar eficazmente todos os problemas. Então, com o objetivo de trazer paz ao mundo e encher a alma das pessoas de amor, elaborei uma forma de alimentação padrão com base na tradicional cultura alimentar japonesa. E por meio da sua adaptação e divulgação em todas as partes do mundo, estou me empenhando pela recuperação da saúde e mudança de consciência das pessoas. carne vermelha ovos e aves laticínios açúcar (de cereais, verduras e frutas) sementes castanhas peixes frutas óleo vegetal sal e condimentos grãos e seus derivados vegetais a Tod 40 (arr 04

5 Um jeito simples e eficaz para emagrecer e ficar mais bonito As pessoas que estão acostumadas a comer carne com freqüência, ou que quase não têm tempo de comer em casa por estarem ocupadas demais com as atividades externas, tendem a engordar, ficam com a pele feia, ficam constipadas, com baixa imunidade, pouco pacientes etc. Para corrigir todas essas deficiências, o melhor a fazer é rever a alimentação do dia-a-dia. O Kushi Macro Bios (Macrobiótica Kushi) é a forma de alimentação que deixa a pessoa saudável e bonita. Tem por base arroz integral e verduras, que era a alimentação tradicional do Japão. A Macrobiótica Kushi atraiu a atenção dos norteamericanos e tornou-se famosa devido ao fato de astros de Hollywood serem adeptos desse forma de se alimentar. Além do arroz integral, compõem a Macrobiótica Kushi as algas marinhas, os grãos e os alimentos fermentados como o missô, molho shoyu, conservas. O preparo dos pratos é feito de forma simples: são assado ou cozidos no vapor. O Kushi Macro Bios (Macrobiótica Kushi) proporciona o controle de calorias, gorduras e colesterol e ainda é rico em vitaminas, minerais e fibras vegetais. Com o Kushi Macro Bios é possível tornar o corpo saudável e bonito por dentro e por fora. Base do Kushi Macro Bios dieta vegetariana Baixa caloria Baixo colesterol Rica em vitaminas e minerais Rica em fibras vegetais alimentação tradicional japonesa Alimentos fermentados Facilmente absorvido pelo organismo Abundância de probióticos Não é processada Contém nutrientes naturais Fresca e rica em nutrientes Baixo teor de colesterol e gordura Pele lisa Peso ideal lgas conservas os os cereais a 60% da refeição oz integral, cereais, trigo, etc.) O Professor Michio Kushi elaborou um conceito de pirâmide alimentar que constitui a base do Kushi Macro Bios (Macrobiótica Kushi). A importância e a necessidade de um determinado alimento variam conforme a sua classificação na pirâmide. Assim, os que estão no pico da pirâmide são os de menor importância e necessidade como elemento nutricional. A maior ou menor quantidade de alimento a ser consumido é equivalente à área ocupada por ele na pirâmide. Trata-se de uma dieta alimentar que considera em primeiro lugar o equilíbrio do corpo humano. 05

6 harmonia Escherichia colli e Salmonela versus Floranew A Escherichia colli é uma das bactérias mais comuns e mais antigas existentes na natureza. A presença da E. colli em água ou alimentos indica que estão contaminados com fezes humanas ou de animais. Análise de controle da Escherichia colli pela Floranew A quantidade de E. colli em cada mililitro de água é uma das principais medidas usadas no controle da higiene da água potável e dos alimentos. A E. colli está entre as principais causas de diarréia, cólicas intestinais, infecção do trato urinário, meningite, entre outros problemas de saúde. A maioria dos casos de meningite em neonatos é causada pela E. colli. Salmonela é uma bactéria encontrada nas fezes de animais. A contaminação pode ocorrer durante a ingestão de alimentos contaminados por ela, como carne, ovos e leite não pasteurizado. Os sintomas dessa contaminação podem ser: dor de estômago, diarréia, febre e dores de cabeça. Testes realizados pelo Laboratório Mutenka, um dos mais conceituados laboratórios de pesquisas e análises do Japão, demonstraram que a Floranew é extremamente eficaz para combater vários tipos de bactérias, especialmente a Escherichia colli e a Salmonela. Análise de controle da Salmonela pela Floranew alimento fermentado natural 06

7 Mensagem do Presidente da Anew do Brasil Nos dias 5 e 7 de janeiro, realizamos a Reunião de Distribuidores Anew em São Paulo e Porto Alegre, respectivamente. Na ocasião apresentamos as diretrizes da Anew para 2008, que intitulamos "Ação 555". O primeiro algarismo refere-se aos cinco slogans da Anew, o segundo, aos cinco tesouros da Anew e o terceiro, representa a meta da Anew de levar mensalmente para os consumidores cinco toneladas de Floranew. Em resumo, a "Ação 555" ratifica a presença dos cinco slogans em toda a trajetória de 35 anos da Anew. Além disso, mostra que já temos, solidificado, os cinco tesouros da Anew: a Fazenda Anew, a água, a Floranew, o conceito Kushi Macro Bios e Anew Grand Prix. Assim, o caminho natural de todo esse processo é a divulgação da Floranew para o maior número de pessoas possível. "Ação 555" quer dizer: transmitir coisas boas para as pessoas, gerar a felicidade de cada uma delas. Para cumprir o objetivo de atingir a quantidade de pessoas que façam uso de cinco toneladas mensais de Floranew, é necessário avaliarmos a sua forma de divulgação. Existem três requisitos importantes nos quais devemos pensar. O primeiro é o sentimento em relação ao produto. É importante que a pessoa que vende aprecie esse produto, que comprove a sua eficácia e acredite nele. Em segundo lugar, é necessário que os materiais de apoio para explicação desse produto estejam devidamente providenciados. Em terceiro lugar, é importante que tanto o distribuidor quanto o consultor estejam aptos para utilizar os materiais de apoio e os utilizem corretamente. Se esses três requisitos estiverem de acordo entre si, a mensagem que queremos divulgar será captada pelo consumidor. Se isso não acontecer significa que algum desses requisitos está em desacordo dos demais e aí devemos refletir seriamente: "Qual requisito estou deixando de cumprir?" Ter um empreendimento como a Fazenda Anew, como centro de todas as atividades, e poder falar das qualidades dos produtos com orgulho e convicção é uma felicidade que qualquer consultor, de qualquer empresa, gostaria de ter. Na marca da Anew, a letra "A" refere-se à Arcádia, um mundo ideal pelo qual devemos lutar. A Fazenda Anew já é a concretização desse mundo ideal; restanos divulgá-la e fazer propagar o Movimento Anew. Essa é a nossa participação na busca pela paz mundial! Toshimiti Fukumoto Presidente da Anew do Brasil 07

8 O ácido graxo essencial da família Ômega-3, denominado ácido docosahexaenóico ou DHA, é encontrado em grande quantidade nos peixes de águas frias. Devido à sua alimentação, tais peixes, desenvolvem camadas de tecido adiposo, ricas em ácidos graxos poliinsaturados essenciais, o que os protege do frio excessivo. Especificamente o DHA, encontra-se armazenado em maior quantidade na cavidade ocular, envolvendo a parte posterior da órbita dos olhos desses peixes. O DHA é considerado um nutriente que melhora a inteligência e aumenta a capacidade de aprendizado. Está presente no cérebro e é um dos poucos componentes que podem penetrar na célula cerebral. O EPA, por exemplo, apesar de ser um ácido graxo essencial do tipo ômega-3, que é benéfico para o corpo e semelhante ao DHA, não consegue penetrar na célula cerebral. O cérebro controla o corpo humano de ponta a ponta; é o órgão mais importante. Se alguma substância tóxica penetrar na célula cerebral, a sua função ficará alterada, o que impedirá o controle dos estados físico e mental e, na pior das hipóteses, poderá ocasionar a morte. Supõe-se que o corpo humano possua a barreira cerebral de sangue para dificultar a entrada de corpos estranhos, até mesmo o EPA; no entanto, o DHA consegue passar por essa barreira. O DHA possui a característica de tornar a estrutura molecular da membrana celular extremamente maleável. Tornar a célula cerebral maleável significa facilitar a passagem da informação (sinal elétrico) na sinapse (proeminência da célula cerebral) tanto na transmissão quanto na recepção. Se a célula fica maleável, a transmissão da informação torna-se mais rápida, o que proporciona o aumento da capacidade de memorização e de aprendizado. Ao consumir DHA em abundância o Q.I. irá aumentar? Foram estudados os Q. I. (quociente de inteligência) de 300 crianças que nasceram prematuras, com peso corpóreo de 1,5 kg. Os bebês foram distribuídos em dois grupos: um, alimentado com leite materno, que contém DHA, e outro, alimentado com leite em pó, sem DHA. Ao atingirem oito anos de idade, as crianças apresentaram os seguintes Q.I.: - grupo alimentado com leite materno, com DHA (210 crianças): Q.I. médio = 103,0 - grupo alimentado com leite em pó, isento de DHA (90 crianças): Q.I. médio = 92,8 As crianças alimentadas com leite materno com DHA apresentaram claramente Q.I. superior a 10 pontos em relação às outras crianças. O DHA é imprescindível para todas as fazes da vida do homem. As células cerebrais do homem estão prontas a partir dos três anos de idade e começam a diminuir após a idade adulta. As células cerebrais que morrem não são substituídas. Embora consiga ativar as células cerebrais existentes, o DHA não consegue aumentar a quantidade de células cerebrais. O DHA compensa a falta das células que vão morrendo dia-a-dia porque aumenta a capacidade de aprendizado e de memorização das células existentes. Sabe-se que entre os 20 e 30 anos, ocorre diminuição das células nervosas numa proporção aproximada de 10 mil por dia. Essa é uma fase importante da vida, na qual a atividade cerebral é bastante exigida, ora em razão dos estudos, ora em função do trabalho. Nas pessoas idosas, por sua vez, a diminuição de células nervosas é mais acelerada. Conseqüentemente, elas são afetadas por problemas como a demência senil. Para que isso não aconteça, deve-se, de alguma forma abastecer-se diariamente de DHA. A maleabilidade que o DHA proporciona às células favorece também todo o sistema circulatório, com reflexo principalmente nos órgãos que possuem vasos capilares (vasos altamente finos), como os rins, o cérebro e os olhos, de forma a possibilitar circulação e oxigenação adequadas. O Boletim Informativo NaturalMente Anew é uma publicação interna da Anew. Sua reprodução, total ou parcial, é proibida. Redação e projeto gráfico: Anew Naturally Anew Comércio Ltda.: Consultor(a) Autônomo(a): Endereço: Telefone: Acesse as edições anteriores do Boletim Informativo Anew Naturalmente através do site