Qualidade por setores. Prof. André Jun Nishizawa Capítulo 2

Documentos relacionados
Progr. da produção. Capítulo 4, parte B. André Jun Nishizawa

CURSO DE FORMAÇÃO DE RESPONSÁVEIS TÉCNICOS E AUDITORES DA PRODUÇÃO INTEGRADA DE FRUTAS. Campinas, 08 de novembro de 2011

Diversificação de Mercados

ATIVIDADES ECONÔMICAS NO ESPAÇO RURAL

PRODUÇÃO INTEGRADA DE ARROZ (PRÉ-PRODUÇÃO)

PROJETO DE LEI Nº, DE 2016

Departamento do Agronegócio Segurança Alimentar: O Desafio de Abastecer o Mundo com Sustentabilidade

Futuro. O petróleo e os cuidados com o meio ambiente permearão as decisões e os investimentos para garantir o futuro da mobilidade.

Teoria da Administração (RAD 0111) Prof. Dr. Jorge Henrique Caldeira de Oliveira

EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA DE MINAS GERAIS - EPAMIG

Padrões para a classificação do MILHO. Caroline Matheus Larissa Gabriela

Relações Brasil - China: oportunidades de negócios para o setor agropecuário

Seleção da equipe do projeto

ENGENHARIA MECÂNICA. Conheça mais sobre o curso

A inserção do Brasil nas cadeias globais. 21/02/2015 A inserção do Brasil nas cadeias globais2 1

Apoio ao Desenvolvimento das Cadeias Produtivas Agrícolas: Cadeia Produtiva do Caju

SISTEMA DE IRRIGAÇÃO EFICIENTE POR PIVÔ CENTRAL

PRODUÇÃO INTEGRADA DE UVA. Lucas da R. Garrido

Associação Brasileira da Indústria Elétrica e Eletrônica. Nelson Luis de Carvalho Freire Diretor de Tecnologia.

Prof. Fabiano da Veiga GESTÃO DA PRODUÇÃO

Controle da qualidade on-line Prof. André Jun Nishizawa Capítulo 4

Audiência Pública Comissão de Defesa do Consumidor. Pós-venda de aparelhos de Telefonia móvel celular

Administração Estratégica

PROPOSTA DE POLÍTICAS PÚBLICAS PARA A CAFEICULTURA DO PARANÁ

Prof. Clésio Farrapo

O produtor pergunta, a Embrapa responde

Fruticultura Geral. Prof a Railene Hérica Carlos Rocha (UFCG/CCTA/UAGRA) Unidade VI

O AGRONEGÓCIO EM MATO GROSSO

O Agronegócio Hoje Atualidade e Tendências

SENAC VEÍCULO: TRIBUNA DO NORTE DATA: EDITORIA: NEGÓCIOS & FINANÇAS

Produção Integrada Agropecuária PI Brasil

Epagri. Conhecimento para a produção de alimentos. Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina

COLÉGIO 7 DE SETEMBRO DISCIPLINA DE GEOGRAFIA PROF. RONALDO LOURENÇO 7º ANO. PERCURSO 14 REGIÃO NORTE a construção de espaços geográficos

Controle da qualidade off-line. Prof. André Jun Nishizawa Capítulo 5

Evento: O Agronegócio e o Comércio Mundial. Agronegócio Brasileiro: Atualidade e Desafio

GEOGRAFIA AGRÁRIA CACD. Professor Rodolfo Visentin.

CONTABILIDADE DE AGROINDÚSTRIAS

SITUAÇÃO DA PRODUÇÃO DE SEMENTES NO BRASIL

Lab Carvalhaes. Empresa: Odebrecht Comércio e Indústria de Café Ltda. Data da Entrada: 16/09/2015

Prof- Daciane de Oliveira Silva.

Produção de café Gourmet e uso de embalagens diferenciadas como forma de agregação de valor

GESTÃO DO AGRONEGÓCIO

LOGÍSTICA DE DISTRIBUIÇÃO GESTÃO DE LOGÍSTICA

ESTUDO DE CASO - LES GESTÃO DA QUALIDADE

Norma de Sustentabilidade para a Cadeia do Café Cafés Sustentáveis do Brasil. Controle de Alterações

03 Continuação de 02. O papel estratégico e objetivos da Produção

UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIÁS FACULDADE DE ADMINISTRAÇÃO, CIÊNCIAS CONTÁBEIS E CIÊNCIAS ECONÔMICAS

Conceituar e discutir os benefícios e os prejuízos da utilização de transgênicos na

Jimboê. Geografia. Avaliação. Projeto. 4 o ano. 2 o bimestre

PRINCIPAIS NÃO CONFORMIDADES EM AUDITORIAS DE CERTIFICAÇÃO ORGÂNICA

RUI MANGIERI A AGROPECUÁRIA NO MUNDO

Ser Firmes e Corajosos, não temas Não te apavores, porque o Senhor teu Deus está contigo. Josué 1.9

A ATIVIDADE AGRÍCOLA

PRINCIPAL CULTURA X ASSISTIU CANAL RURAL ÚLTIMOS 7 DIAS

CONAB. Luiz Carlos Vissoci Piracicaba, 25 de Março de Escoamento de Safra

BRAÇO DO TROMBUDO. Relatório do Movimento Econômico. Representatividade Setorial

O Brasil rural e agropecuário no Século XXI

Agricultura Sustentável

Escrito por Administrador Qui, 17 de Setembro de :27 - Última atualização Qui, 17 de Setembro de :41

FACULDADE SUMARÉ. Ronald Scapin Filho José Eduardo de Araujo Nunes Patrícia Amaral. Como a Tecnologia pode Melhorar a Vida dos Artesões de Sisal

Embrapa origem de algumas commodities transgênicas; e IV - o direito do consumidor de optar pelo consumo de alimentos não transgênicos I A RELEVÂNCIA

CAFÉ ARÁBICA CULTIVO SEMI ADENSADO SAFRA LOCAL: FRANCA - SP. Data do Levantamento: 22/07/2003 A PREÇOS DE: 30-nov-05 PARTICI-

04/10/2015. Moacyr Bernardino Dias-Filho Embrapa Amazônia Oriental. Amazônia: protótipo da fronteira agrícola brasileira

GRAU DE PUREZA DE SEMENTES FORRAGEIRAS COMERCIALIZADAS NA CIDADE DE POMBAL-PB 1

Conceito de ERP Vantagens e desvantagens do ERP Conceito de MRP Planejamento mestre da produção PMP

Qualidade do Pescado

PRINCIPAL CULTURA X ASSISTIU CANAL RURAL ÚLTIMOS 7 DIAS

PROGRAMA DE COOPERAÇÃO NIPO-BRASILEIRA PARA O DESENVOLVIMENTO AGRÍCOLA DOS CERRADOS ESTUDO DE AVALIAÇÃO CONJUNTA RELATÓRIO GERAL

Associação Brasileira de Automação GS1 Brasil. Índice de Automação do Mercado Brasileiro. GS1 Brasil 2018

A BATERIA ARGENTINA MAIS POPULAR

FTST Formação Técnica em Segurança do Trabalho. Módulo de Hospitalar e Agroindústria AULA 1 Prof.º Cleverson Luis

Planejamento Logístico. Anhanguera 2011 Prof. André Jun

Meios de Produção. Fordismo, Toyotismo e Taylorismo

Relações Comerciais Brasil-Alemanha

Total Quality Management. Prof. André Jun Nishizawa Capítulo 3

e possui placa, o Denatran, Departamento Trânsito, conta como parte da frota brasileira, circulando ou não. Em janeiro de 2006 eram 42,3 milhões

Marketing de Serviços. Prof. Milton Henrique

Newton Araújo Silva Júnior

Resolução Conjunta SEPLAG/SEAPA/SES n , de 03 de Outubro de 2013.

ANÁLISE DAS RELAÇÕES DE TROCA ENTRE FEIJÃO E SEUS PRINCIPAIS INSUMOS SOUZA, Rodrigo da Silva 1 ; WANDER, Alcido Elenor 2

Política de Financiamento e Comercialização do Brasil: resultados e desafios

Tabela 1. Dados comparativos da safra anterior em relação à atual.

Banco do Brasil. Setembro 2012

Capítulo 1 Evolução dos Sistemas Logísticos. André Jun Nishizawa

Associação Brasileira de Automação GS1 Brasil. Índice de Automação do Mercado Brasileiro. GS1 Brasil 2018

Blockchain. WORKSHOP: A ACADEMIA DO FUTURO PARA O AGRONEGÓCIO 2 Sessão Soluções Tecnológicas para acelerar a inovação tecnológica no Agro Brasileiro

Engenharia Agronômica

1) (FGV-SP) Analise o mapa.

Engenharia e Tecnologia Espaciais ETE Engenharia e Gerenciamento de Sistemas Espaciais

ANÁLISE DE UM AMBIENTE DE MANUFATURA AVANÇADA EM UMA FÁBRICA DE MÓVEIS

Profa. Marinalva Barboza. Unidade I FUNDAMENTOS E IMPORTÂNCIA

GESTÃO DA QUALIDADE GESTÃO DA QUALIDADE

Programação da Oficina de Trabalho

Viabilidade Econômica da Cultura do Milho Safrinha 2018, em Mato Grosso do Sul

Balanço 2016 Perspectivas Fruticultura

COMPARATIVO DE LUCRATIVIDADE ENTRE O PLANTIO DE MILHO SEQUEIRO/SOJA E O ARRENDAMENTO DA ÁREA

Agronego cio ALTERNATIVAS PARA MANTER E AMPLIAR A COMPETITIVIDADE DO AGRONEGÓCIO GAÚCHO

Alimentação e agricultura em uma sociedade urbanizada perspectivas da Agricultura Urbana na região do M Boi Mirim

Alegre. Câmara Municipal. de Porto PROC. N. 2497/05 P.L.L. N. 118/05 EXPOSIÇÃO DE MOTIVOS

ESPAÇO RURAL E MODERNIZAÇÃO DO CAMPO

Transcrição:

Qualidade por setores Prof. Capítulo 2

Introdução Como a qualidade se manifesta na agricultura? Quais as particularidades do conceito de qualidade em diferentes segmentos industriais? O que significa prestar serviços de qualidade, especialmente em estruturas complexas. Quais são algumas das principais normas setoriais de qualidade existentes no Brasil?

Qualidade na agricultura Como já sabemos: a qualidade é percebida como requisito para a competitividade refere-se a produzir mais e melhor de forma a atender ou até superar as expectativas do cliente

Qualidade na agricultura A qualidade, então, pode ser aplicada nesta área da agricultura? Afinal, a produção depende das condições climáticas

Qualidade na agricultura Heinrich Eduard Jacob alemão nascido no final do século XX 4,5 h publicou Seis mil anos de pão afirma que em 1850 precisava-se de 4,5 horas para produzir 1 alqueire de milho, em 1940, apenas 16 minutos 16 min 1850 1940

Qualidade na agricultura Desde a invenção das primeiras máquinas agrícolas, passando pela criação dos fertilizantes, até chegarmos à tecnologia das lavouras mecanizadas e à manipulação genética contida nos grãos transgênicos, tivemos inegáveis avanços na produção agrícola.

Qualidade na agricultura Assim, a qualidade faz parte, sim, do planejamento da agricultura.

Qualidade na agricultura Estamos falando de planejar a seleção do solo

Qualidade na agricultura Estamos falando de planejar a seleção dos grãos

Qualidade na agricultura Estamos falando de planejar o transporte

Qualidade na agricultura Estamos falando de planejar a armazenagem

Qualidade na agricultura Vamos a um exemplo O Vale do São Francisco, polo vitivinícola, responde por 99% da produção das uvas de mesa consumidas no Brasil, o que seria inimaginável há alguns anos.

Qualidade na agricultura Polo vitivinícola do S. Francisco houve rigoroso planejamento que considerou as espécies adequadas sistema de irrigação adequado sistema de colheita, armazenamento e distribuição dos frutos

Qualidade na agricultura Polo vitivinícola do S. Francisco Peculiaridades O transporte é item de especial atenção, pois se os frutos forem amassados a qualidade da uva decairá sensivelmente

Qualidade na agricultura Ao longo dos anos nascem algumas certificações Café: Selo de pureza da ABIC

Qualidade na agricultura Desde 1988 a Abic contribuiu para a diminuição de 30% para 5% a proporção de café com impurezas ou adulterações

Qualidade na agricultura Exemplo de iniciativa em prol da qualidade Produção Integrada de Frutas (PIF), lançado por MAPA e InMetro

Aspectos do PIF Relativos ao produto Sabor Aroma Textura Valores nutricionais Produto agrícola de qualidade Relativos ao processo Sustentabilidade econômica e financeira Segurança alimentar Relações de trabalho

Fórmula da competitividade Para ser competitivo, o país precisa de uma cultura exportadora, com conceitos desenvolvidos de qualidade, conformidade a padrões globais... (Dante Scolari, pesquisador da Embrapa)

Qualidade na indústria automobilística Entre todos os segmentos, a indústria automobilística é o que apresenta o maior crescimento em qualidade Henry Ford: produção em escala Sistema Toyota: qualidade japonesa

Caso: tapete de carro Exemplo: tapete de automóvel 1. A borracha foi fabricada por uma empresa; 2. Outra empresa comprou a borracha e a transformou em tapete; 3. A montadora comprou o tapete para a montagem do veículo.

Caso: tapete de carro Empresa 1 Fabricação da borracha Venda para a empresa 2

Caso: tapete de carro Empresa 1 Fabricação da borracha Venda para a empresa 2 Empresa 2 Compra da borracha Fabricação dos tapetes Venda para a montadora

Caso: tapete de carro Empresa 1 Fabricação da borracha Venda para a empresa 2 Empresa 2 Compra da borracha Fabricação dos tapetes Venda para a montadora Empresa 3 Compra dos tapetes Colocação no carro Venda do automóvel

Caso: tapete de carro Exemplo: tapete de automóvel 1. A borracha foi fabricada por uma empresa; 2. Outra empresa comprou a borracha e a transformou em tapete; 3. A montadora comprou o tapete para a montagem do veículo.

Qualidade em serviços Serviço = satisfação do cliente Somos bem-atendidos? Ficamos/estamos satisfeitos?

Qualidade em serviços Telefonia

Qualidade em serviços Internet

Qualidade em serviços Las Casas, professor da PUC-SP, cita algumas características dos serviços Intangibilidade: serviços são abstratos Inseparabilidade: não há fabricação de serviços, mas o contato entre empresa e cliente Heterogeneidade: a qualidade sempre varia, pois o serviço é feito por pessoas Simultaneidade: serviço se faz e compra no mesmo momento

Qualidade em serviços Algumas conclusões a partir das características 1. Todos os contatos do cliente devem ser levados em conta -- do pedido de informação até a assistência técnica

Qualidade em serviços Algumas conclusões a partir das características 2. O atendente representa a empresa -- se for idôneo, a empresa parecera idônea.

Qualidade em serviços

Qualidade em serviços Algumas conclusões a partir das características 3. Deve haver padronização de procedimentos -- criando um método para cada atendimento

Qualidade em serviços Algumas conclusões a partir das características 4. Atendimento = TV ao vivo Precisa ser correto, do contrário o cliente irá perceber falhas.

Qualidade em serviços

Qualidade no comércio E-commerce Crescimento em poucos anos Muitas compras são realizadas apenas na internet

Qualidade no comércio E-commerce Características Importância fundamental do atendimento: dúvidas, prazos, forma de entrega e de pagamento. Segurança no pagamento Relevância de informação de outros compradores

Qualidade no comércio

Qualidade no comércio

Nada lhe posso dar que já não exista em você mesmo. Não posso abrir-lhe outro mundo de imagens, além daquele que há em sua própria alma. Nada lhe posso dar a não ser a oportunidade, o impulso, a chave. Eu o ajudarei a tornar visível o seu próprio mundo, e isso é tudo. (Herman Hesse)

Semana Data Assunto 1 8/2 Apresentação 2 15/2 Definição e conceitos 3 29/2 Qualidade por setores + ATPS 1 4 7/3 TQM 5 14/3 TQM 6 21/3 Controle da qualidade on-line + ATPS 2 7 28/3 Controle da qualidade off-line 8 4/4 Prova 9 11/4 Melhoria contínua: 5S + ATPS 3 10 18/4 Melhoria contínua: Kaizen 11 25/4 Melhoria contínua: 6Sigma 12 2/5 Qualidade nas organizações + ATPS 4 13 9/5 Qualidade nas organizações 14 16/5 Padrões internacionais de qualidade 15 23/5 Normas ISO + ATPS 5 16 30/5 Normas ISO 17 6/6 Normas ISO Certificações + ATPS 6 18 13/6 Prova oficial 19 20/6 Revisão 20 27/6 Prova substitutiva