A gama 700XP é composta por mais de 100 modelos concebidos para garantir um nível de desempenho elevado, fiabilidade, poupança de energia, funcionamento de acordo com os padrões de segurança e ergonomia. Estes conceitos reflectem-se através de toda a linha pela sua modularidade, construção e numerosas configurações: encastrados (em base ou mesa), independentes, em rodapé de cimento ou aço inoxidável, em ponte ou com suporte. Graças à sua avançada tecnologia e óptimo desempenho, a gama 700XP é a solução perfeita para instituições de pequenas dimensões com uma área útil limitada, bem como restaurantes que necessitam de obter o máximo partido do espaço da cozinha. Os modelos descritos nesta ficha são fritadeiras eléctricas top. 371074 FÁCIL DE INSTALAR As ligações principais são acessíveis pela traseira da unidade. Acesso a todos os componentes pela parte da frente. Fornecidos com conduta de serviço para facilitar a instalação e podem ser montados em pés ou rodízios. FÁCIL DE LIMPAR Cavidade funda em forma de V com cantos arredondados e elementos de aquecimento externos para maior segurança e fácil limpeza. Plano de trabalho moldado de uma só peça em aço inoxidável de 1,5mm com cantos suaves e arredondados. Painéis exteriores em aço inoxidável com acabamento Scotch Brite. Todos os modelos possuem extremidades em ângulo recto cortadas a laser para permitir encastrar perfeitamente as juntas entre as unidades, eliminando folgas e possíveis acumulações de sujidade. Drenagem do óleo através de uma tampa com mecanismo de segurança para pressionar e rodar, colocado na parte da frente da unidade. FÁCIL DE USAR A fritadeira eléctrica (cavidade de 7 litros) com cavidade em forma de V é ideal para cozinhas que necessitam de uma unidade versátil, eficiente e fácil de limpar, capaz de cozinhar várias doses umas a seguir às outras. A cavidade em forma de V está equipada com elementos de aquecimento externos de elevada eficiência garantindo uma maior duração do óleo (quando comparada com fritadeiras com elementos de aquecimento no interior da cavidade), bem como uma distribuição uniforme do calor. Os elementos de aquecimento inclinados (fritadeiras de 2x5 e 12 litros) colocados dentro da cavidade, garantem uma maior duração do óleo graças ao sistema de aquecimento indirecto e uma distribuição uniforme do calor. Regulação termostática da temperatura do óleo de 105ºC a 185ºC.
Termostato de segurança contra sobreaquecimento. FÁCIL MANUTENÇÃO IPX4 protecção contra a água. O design especial dos botões de comando e dos aros garante a protecção contra infiltrações de água. AMIGO DO AMBIENTE 98% reciclável por peso. Embalagem sem CFC. E7FRED2A00 371074 Tensão de alimentação 400 V, 3N, ACESSÓRIOS EM dotação - n 2 CESTOS P/FRITADEIRAS ELÉ. 2X5 L CESTO P/FRITADEIRAS 7 LITROS CESTO P/FRITADEIRAS TOP 12 LITROS E7FRED1B00 371075 400 V, 3N, E7FREH2B00 371076 DADOS TÉCNICOS Alimentação Eléctrico Eléctrico Eléctrico Eléctrico Eléctrico Eléctrico Eléctrico Eléctrico Eléctrico Dimensões externas - mm largura 400 400 800 400 800 400 400 400 800 profundidade 730 730 730 730 730 730 730 730 730 altura 250 250 250 250 250 250 250 250 250 Nº cubas 2 1 2 1 2 2 1 1 2 Dimensões úteis da cuba - mm largura 110 240 240 240 240 110 240 240 240 profundidade 420 380 380 420 420 420 380 420 420 altura 235 235 235 235 235 235 235 235 235 Termostático Limitador temperatura Capacidade cuba - min/max - lt. 4, 5 5.5, 7 5.5, 7 10, 12 10, 12 4, 5 5.5, 7 10, 12 10, 12 Potência - kw instalado-eléctrico 9 5.4 10.8 8.7 17.4 9 5.4 8.7 17.4 Peso líquido - kg. 20 30 55 25 45 20 30 25 45 400 V, 3N, E7FRED1E00 371079 400 V, 3N, E7FREH2E00 371080 400 V, 3N, 1 1 1 2 1 1 2 1 2 ACESSÓRIOS A PEDIDO *NOT TRANSLATED* 206373 206373 206373 206373 206373 206373 *NOT TRANSLATED* 206375 206375 206375 206375 206375 206375 206375 206375 206375 *NOT TRANSLATED* 206374 206374 206374 206374 206374 206374 206374 206374 206374 *NOT TRANSLATED* 206376 206376 206376 206376 206376 206376 206376 206376 206376 2 1/2 CESTOS P/FRITADEIRAS 15 LITROS 921692 921692 921692 921692 2 CESTOS P/FRITADEIRAS ELÉ. 2X5 L 960638 960638 960638 960638 960638 2 PAINÉIS P/ ACABAMENTO P/ TOP-D=700 216277 216277 216277 216277 216277 216277 216277 216277 216277 ALÇADO CHAMINÉ 400 206303 206303 206303 206303 206303 206303 ALÇADO CHAMINÉ 800 206304 206304 206304 CESTO P/FRITADEIRAS 7 LITROS 921608 921608 921608 CESTO P/FRITADEIRAS TOP 12 LITROS 921629 921629 921629 921629 CORRIMÃO FRONTAL 1200 216049 216049 216049 216049 216049 216049 216049 216049 216049 CORRIMÃO FRONTAL 1600 216050 216050 216050 216050 216050 216050 216050 216050 216050 CORRIMÃO FRONTAL 400 216046 216046 216046 216046 216046 216046 CORRIMÃO FRONTAL 800 216047 216047 216047 216047 216047 216047 216047 216047 216047 CORRIMÃO LARGO 400 216185 216185 216185 216185 216185 216185 216185 216185 216185 CORRIMÃO LARGO 800 216186 216186 216186 216186 216186 216186 216186 216186 216186 CORRIMÃO LATERAL DTA/ESQ-LINHA 700 206307 206307 206307 206307 206307 206307 206307 206307 206307 "PONTE" 1000 206138 206138 206138 206138 206138 206138 206138 206138 206138 "PONTE" 1200 206139 206139 206139 206139 206139 206139 206139 206139 206139 "PONTE" 1400 206140 206140 206140 206140 206140 206140 206140 206140 206140 "PONTE" 1600 206141 206141 206141 206141 206141 206141 206141 206141 206141 "PONTE" 400 206154 206154 206154 206154 206154 206154 "PONTE" 800 206137 206137 206137 206137 206137 206137 206137 206137 206137 E7FRED2A0N 371139 230 V, 3, E7FRED120N 371140 230 V, 3, E7FRED1E0N 371142 230 V, 3, E7FREH2E0N 371143 230 V, 3,
371074 E7FRED2A00 371074 EI - Ligação eléctrica 400 V, 3N,
371075 E7FRED1B00 371075 EI - Ligação eléctrica 400 V, 3N,
371076 E7FREH2B00 371076 EI - Ligação eléctrica 400 V, 3N,
371079 E7FRED1E00 371079 EI - Ligação eléctrica 400 V, 3N,
371080 E7FREH2E00 371080 EI - Ligação eléctrica 400 V, 3N,
371139 E7FRED2A0N 371139 EI - Ligação eléctrica 230 V, 3,
371140 E7FRED120N 371140 EI - Ligação eléctrica 230 V, 3,
371142 E7FRED1E0N 371142 EI - Ligação eléctrica 230 V, 3,