(Di Fieri / Di Matoso Buffet / Destak Decorações / Fesst Eventos / Mega Vídeo) Pacote Exclusivo para Espaço Di Fieri - Pacote Buffet Di Matoso (Jantar à Francesa): Entrada: Aperitivos de Coco, Amendoim,Pêssego,Maracujá. Finger Foods (Escolher 4 tipos): Mini batata recheada com creme de queijo( ),Mini batata recheada com creme de bacalhau( ),Vou au vent de palmito( ),Vou a vent de Salpicão de peixe( ),Rolê de Abobrinha c/ Tomate Seco e cereja( ), Rolê de Beringela c/ Tomate Seco e provolone ( ), Mini Cuzcuz ( ),Lascas de parmesão c/ geléia de pimenta vermelha ou damasco( ), Mini Tortelete de Berinjela( ), Mini Tortelete de Calabresa( ), Mini Tortelete de Frango c/ Catupiry( ). Fritos (06 opções á escolher): Quadradinhos Agridoce( ), Coxinha Brasileira( ), Pião de Mandioca com Carne Seca( ), Domura de Chiken ( ), Ouriço de Quatro Queijos ( ), Combinado Peito de Peru com Mussarela de Búfala ( ), Empanado de Camarão ( ), Mini Quibe( ), entre outras especialidades... Assados (06 opções á escolher): Charlotte de Frango Defumado ( ), Pestetchen de Palmito ( ), Soplo de Frango com Catupiry( ), Soplo de Queijo com Tomate Seco ( ), Quiche de Frango ( ), Pasticcio de Ricota e Espinafre ( ), Pasticcio de Kani Kamma com Palmito ( ), entre outras especialidades... * SEQUENCIAL DO JANTAR * 1ª Entrada (Salada do Chef): 1 tipo de salada servido no prato/taça, conforme sugestão do Buffet e cliente. 2ª Entrada (Massa ao molho escolher 01 opção) : Lazanha de presunto e queijo( ), Penne( ), nhoque recheado( ),Conchillione 4 queijos( ),Conchillione de frango c/ Catupiry( ),Rondelli 4 Queijos ( ) rondelli presunto e Queijo( ), Capelleti recheado( ). * Molhos (escolher 1 tipo): Branco( ), ao sugo ( ), 3 queijos( ) Bolonhesa ( ),Rosê( ), à Putanesca( ), à Carbonara( ).Obs.os molhos a putanesca e carbonara são apenas para as opções de Penne, Nhoque e Capeletti. 3ª Entrada (Filé de Pescada ou Frango + 1 guarnição):strogonoff de Frango( ),Frango Xadrez( ),Fricasse de frango( ),Filé de frango grelhado ao creme de milho( ), Filé de Frango
grelhado ao molho 3 Queijos( ) rolê de frango c/ presunto ao molho branco( ), Filé de Pescada ao molho de Alcaparras( ),Filé de Pescada a Bellmoniére ( ),Filé de pescada ao molho de maracujá ( ). *será servido junto um tipo de acompanhamento (Batata Soutê, Panachê de legumes, Purê de Batata, Mandioca, outros...). 4ª Entrada (Arroz branco e Filé Mignon): O Filé Mignon pode ser : Escalope de filé Mignon ao molho( ) medalhão de Filé Mignon ao molho madeira( ), Strogonoff de Filé Mignon( ), Filé Mignon grelhado com legumes ( ), Filé Mignon a Francesa: com champignon,azeitona verde, presunto ralado,ervilha e cebola( ). * será servido no prato junto com uma porção de arroz branco decorado. 5ª Entrada (sobremesa):bolo com recheio escolhido pelo cliente, servido no prato com sorvete de massa. Bebidas: Água mineral, Refrigerante, Coca-cola, Coca-zero, Guaraná Antárctica, Guaraná Antárctica Diet, Sprite e Fanta, Cerveja: Brahma ou Skol, Cerveja sem álcool, Água com gás. Champagne p/ brinde: Marcas Mumm ou Chandom Brasil(servida em balde de prata e 2 taças p/brinde). Saída: Mesa de café com 5 tipos de Petit fours, Pastilha de chocolate c/ menta, 3 tipos de bala (incluso Samovar de prata e xícara de porcelana). Toalhas /Cobre manchas: Toalhas redondas brancas ou pretas e 20 cores de cobre manchas disponíveis. Utensílios / Materiais: Souplat de inox, Copos e Taças em vidro, Pratos de Porcelana, Talheres de inox, Guardanapos de Tecido, Guardanapos de tecido e papel, descartáveis p/ crianças, outros... Equipe especializada: Maitre, coordenador de evento, garçons, copeiros, barman, cozinheiras, segurança patrimonial, equipe de limpeza. Duração do evento: 5 horas de serviço. Obs: Eventos sem bebidas alcoolicas desconto de R$ 3,00 por pessoa. - Pacote Destak Decorações: * Mesa com 5 módulos para o bolo. * Arranjos com flores da época, velas e ornamentos para a mesa do bolo. * Mesas módulos para o café. * Suporte com velas para a mesa do café. * Suportes de espelhos para as mesas dos convidados. * Arranjos para as mesas dos convidados modelos baixos com flores e velas. * 01 Mesa para lembranças e bem casados. * 03 Caixas de galhos com flores para as entradas principais.
* 01 Arranjo grande com flores da época para a mesa de lembranças e bem casados no hall de entrada. * Bouquet da noiva com flores da época ( não está incluso Orquideas, Tulipas e Rosas importadas). * OBS: Os valores das trocas das Flores e Ornamentos deverão ser tratados diretamente com a Decoradora. - Pacote Fesst Eventos: * 02 Caixas de som médio grave. * 02 Caixas de som sub grave. * 02 Aparalhos de CD (Pioner). * 01 Notebook. * 01 Fone de Ouvido (Pionner). * 01 Mixer (Pionner). * 01 Microfone sem fio (Shure). Execução da Festa: * 01 Dj. * 01 Técnico de Luz e Som. Imagem * 04 TV s de 42 polegadas ( cerimonial) * 01 Distribuidor de imagens. *01 Aparelho de DVD. Iluminação * 03 Estrutura para iluminação. * 01 Strobo 1500w. * 02 Moving Scan (Computadorizado).
* 02 Moving Heads (Computadorizado). * 01 Laser/ 2 cores. * 01 Máquina de fumaça 1000w. * 04 Canhões de Leds DMX. * 01 Mesa de controle para iluminação. * 01 Mesa de controle DMX. * Cabos, fios e periféricos. OBS: Não está incluso a execução e a estrutura do cerimonial. - Pacote Mega Vídeo: * 01 Fotografo. * 01 Álbum 25x80 panorâmico com 30 páginas e 70 imagens. * 01 Filmadora e 01 DVD * 01 Banner normal. OBS: Não está incluso Making off e Retrospectiva. Cortesia do Espaço Di Fieri Salão de cabeleireiro e suíte com hidromassagem para noiva e uma acompanhante: os profissionais de beleza e massagem são de responsabilidade contratante. 500 cadeiras de plástico para salão de festas e cerimonial. Capas de cadeira para cerimonial e salão de festas.
Itens Opcionais Gerador Cadeiras de ferro ou madeira. Decoração e Sonorização para cerimonial. Finger Foods: Diversas variedades e sabores, que podem ser acrescidos ou substituírem itens do cardápio. Bar de Caipirinha e batidas: Feitos na hora por Barmans especializados (Vodka, Aguardente, Saque,Vinho, Leite Condensado, Açúcar, Gelo e 7 tipos de Frutas). Doces tradicionais: Brigadeiro, Olho de Sogra, Beijinho, Nozes... Doces Finos: Camafeu, Mini Trufas, Caramelizados, entre outros. Bolo Decorativo: Diversos modelos. Bem casados: Vários tipos e modelos. Vinho Branco, Tinto e Whisky: Frisante, seco, suave (várias marcas em consignação) Mesa decorada com 10 tipos de fruta da época: Melancia, Melão, Abacaxi Pérola, Uva, Mexerica, Laranja, Manga, Mamão, Carambola, Banana, Ameixa Nacional, entre outras... Souplat de inox. Forma de Pagamento 20% do valor total do evento, na assinatura do contrato. 80% Saldo em Até 12 vezes (parcelas mensais) deve ser quitado até 20 dias antes do evento. Não serão aceitos cheques para pagamento após o evento. Desde já agradecemos, qualquer dúvida entre em contato conosco. Um abraço, Equipe de Vendas Grupo Di Fieri