Lista de Siglas e Abreviaturas - ADENE - Agência de Desenvolvimento do Nordeste - APA - Área de Proteção Ambiental - ASA - Projetos de Articulação do Semi-Árido - BDMG - Banco de Desenvolvimento de Minas Gerais - CAMPO VALE - Centro de Assessoria aos Movimentos Populares do Vale do Jequitinhonha - CEB's - Comunidades Eclesiais de Base - CEDRS - Conselho Estadual de Desenvolvimento Rural - CMDR - Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural - CNDR - Conselho Nacional de Desenvolvimento Rural Sustentável - CODEVALE - Comissão de Desenvolvimento do Vale do Jequitinhonha - CONFASCOM - Confederação das Associações Comunitárias do Município de Minas Novas - CONSEA - Conselho Nacional de Segurança Alimentar - DAP - Declaração de Aptidão ao PRONAF - FAT - Fundo de Apoio ao Trabalhador - FJP - Fundação João Pinheiro - IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - ICV - Índice de Condições de Vida da FJP - IDH Índice de Desenvolvimento Humano - INCRA - Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária - IPEA - Instituto de Pesquisas Econômicas Aplicadas - MDA - Ministério do Desenvolvimento Agrário - MDS - Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome - ONGS Organizações Não Governamentais - PDRI - Programas de Desenvolvimento Regionais Integrados - PMDES - Plano Mineiro de Desenvolvimento Econômico e Social - PMDR - Plano Municipal de Desenvolvimento Rural - PND - Plano Nacional de Desenvolvimento - PNUD - Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento - PROCERA - Programa Especial de Crédito para a Reforma Agrária - PRONAF - Programa de Fortalecimento da Agricultura Familiar - PRONAT - Programa Nacional de Desenvolvimento de Territórios Rurais - SAF - Secretaria da Agricultura Familiar - SDR - Secretaria de Desenvolvimento Rural - SDT - Secretaria de Desenvolvimento Territorial - SEAPA - Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento - SEPLAN - Secretaria do Planejamento e Coordenação Geral - SETAS - Secretaria de Estado do Trabalho e Ação Social - STR - Sindicato dos Trabalhadores Rurais e Agricultores Familiares de Minas Novas i
Lista de Quadros Quadro : - Quadro 1: Características dos Modelos Patronal e Familiar 57 - Quadro 2: Características da Agricultura Patronal e Familiar 57 - Quadro 3: Tipos de Propriedade da Terra no Brasil Segundo o Estatuto da Terra 60 - Quadro 4: Programas Sociais de Transferências de Renda Minas Novas 2005 78 - Quadro 5: Distribuição dos Estabelecimentos de Minas Novas em %, Nº e Área e Uso da Terra 2004 82 - Quadro 6: Cultivos e Produção em Minas Novas 2004 83 - Quadro 7: Cultivos Segundo a Área e a Produção em Minas Novas 2004 84 - Quadro 8: Evolução do Pronaf, Segundo as modalidades e número de contratos em Minas Gerais - 1995-2000 108 - Quadro 9: Recursos (R$) liberados pelo Banco do Nordeste para Minas Novas, 2000-05 143 - Quadro 10: Recursos (R$) liberados pelo Banco do Nordeste para Minas Novas, nov/2004 até 31/12/2006 143 - Quadro 11: Recursos (R$) liberados pelo Banco do Nordeste para Minas Novas, nov/2004 até 31/12/2006 144 - Quadro 12: Recursos (R$) liberados pelo Banco do Brasil - Minas Novas, 2004-2006 144 Lista de Figuras Figuras : - Figura 1: Representação gráfica dos modelos produtivos de LAMARCHE 53 - Figura 2 Territórios homologados pelo MDA em Minas Gerais 116 - Figura 3: Configuração espacial característica das Comunidades Quilombolas no Brasil 168 ii
Lista de Tabelas Tabelas : - Tabela 1: Distribuição dos Estabelecimentos Agropecuários em Nº, Área Minas Novas-MG 2004 em % 33 - Tabela 2: Total dos Estabelecimentos e Área por Categorias Familiar e Patronal, no Brasil, 2000 58 - Tabela 3: População segundo a Situação de Domicílio de Minas Novas - 1991 e 2000 74 - Tabela 4: Estrutura Etária da População de Minas Novas - 1991 e 2000 75 - Tabela 5: Indicadores de Longevidade, Mortalidade e Fecundidade de Minas Novas - 1991 e 2000 75 - Tabela 6: Nível Educacional da População Jovem (Menos de 25 anos) Minas Novas - 1991 e 2000 75 - Tabela 7: Nível Educacional da População Adulta (25 anos ou mais) MINAS Novas 1991 e 2000 76 - Tabela 8: Indicadores de Pobreza, Desigualdade e Renda da População Minas Novas - 1991 e 2000 76 - Tabela 9: População com Acesso a Serviços Básicos e Bens de consumo - Minas Novas 1991 e 2000 - em % 77 - Tabela 10: Indicadores de Vulnerabilidade Familiar e Índice de Desenvolvimento Humano Minas Novas 1991-2000 77 - Tabela 11: Grandes Usos da Terra em Minas Novas 1996 80 - Tabela 12: Número e Percentual de DAPs Emitidas por Modalidades de enquadramento no PRONAF 134 - Tabela 13: Agricultores Pesquisados Segundo a Modalidade de Pronaf Minas Novas 2006 135 - Tabela 14: Identificação dos Antecessores nas Unidades de Produção Minas Novas 137 - Tabela 15: Rendimentos das Famílias nas Unidades de Produção Estudadas 137 - Tabela 16: Finalidade dos Rendimentos Obtidos com o Trabalho Sazonal nas Unidades 138 - Tabela 17: Número de Unidades de Produção com Financiamento PRONAF por Atividades 140 - Tabela 18: Tratamento da Agua Consumida nas Unidades de Produção 176 - Tabela 19: População com acesso a bens e serviços básicos Minas Novas em % 177 - Tabela 20: Energia Elétrica nas Unidades de Produção em % 177 iii
Lista de Mapas Mapas : - Mapa 1 Base cartográfica para o estudo da agricultura familiar e do PRONAF no Município de Minas Novas MG BR 6 - Mapa 2 Distribuição das Bacias Hidrográficas do Município de Minas Novas MG BR 69 - Mapa 3 Distribuição das Comunidades rurais estudadas Minas Novas MG BR 70 - Mapa 4 Distribuição das Unidades de produção familiares amostradas Minas Novas MG BR 71 - Mapa 5 Distribuição das comunidades atendidas pelos projetos do PRONAF Infra-estrutura Minas Novas MG - BR 124 - Mapa 6 Distribuição das produções agropecuárias da agricultura familiar por grupos de comunidades Minas Novas MG BR 165 - Mapa 7 Fluxo dos produtos da agricultura familiar de Minas Novas MG BR 174 Lista de Fotos Fotos : - Foto 1: Casarão de Minas Novas 21 - Foto 2: Comunidade de Carvalhaes (área do Médio Capivari), onde se vê na encosta a formação de peladores 81 - Foto 3: Comunidade de Capivari Contendas-área do Médio Capivari (preparo de solo com enxada para plantio de batata doce) 146 - Foto 4: preparo de solo com enxada para cultivo de milho na comunidade Macuco 146 - Foto 5: Amostras de sementes crioulas resgatadas pelo Escritório da EMATER de Minas Nova. 148 - Foto 6: Horta em unidade familiar na comunidade do Bentinho, área do Fanado 150 - Foto 7: Utensílio de cerâmica para guardar água, talha utilizada por famílias camponesas da comunidade de Pinheiro 156 - Fotos 8 e 9: Alambique e cultivo de cana-de-açúcar, em unidade familiar da localidade de Buriti Boa Vista (área do Fanado) 158 - Foto 10: Rapadura comercializada na feira livre do mercado Municipal de Minas Novas 158 iv
- Foto 11: Engenho de ferro e tocado à boi, em unidade familiar na comunidade de Adrião, na área das nascentes do Capivari 158 - Foto 12: Doces comercializados no Mercado Municipal, oriundos de agricultores da comunidade de Buriti Paraíso (área do Fanado) 160 - Foto 13: Feira Livre do produtor rural de Minas Novas 171 - Fotos 14 e 15: Barraginhas e Sistemas de captação de água da Chuva na comunidade de Macuco (região do Fanado) 176 Lista de Gráficos Gráficos : - Gráfico 1: Avaliação do PRONAF pelos agricultores beneficiados, Minas Novas 2006 141 - Gráfico 2: Finalidade da Produção de Milho e Feijão nas Unidades Familiares Minas Novas-MG - 2006 em % 148 - Gráfico 3: Finalidade da Produção de Frutas e Verduras nas Unidades Familiares Minas Novas-MG 2006 em % 150 - Gráfico 4: Finalidade da Produção de Mandioca e Cana-de-açúcar nas Unidades Familiares - Minas Novas-MG - 2006 em % 152 - Gráfico 5: Finalidade da Produção de Suínos nas Unidades Familiares - Minas Novas-MG/2006 em % 153 - Gráfico 6: Finalidade da Produção de Aves nas Unidades Familiares - Minas Novas-MG/2006 em % 154 - Gráfico 7: Finalidade da Produção Bovina de Leite e Carne nas Unidades Familiares Minas Novas-MG/2006 em % 155 - Gráfico 8: Finalidade da Produção de Rapadura, Açúcar Mascavo e Cachaça nas Unidades Familiares Minas Novas-MG - 2006 em % 157 - Gráfico 9: Finalidade da Produção de Farinha de Mandioca e Polvilho nas Unidades Familiares Minas Novas-MG 2006 em % 159 - Gráfico 10: Finalidade da Produção de Doces nas Unidades Familiares Minas Novas-MG 2006 em % 160 - Gráfico 11: Mão-de-obra Familiar Empregada nas Unidades de Produção por Regiões das Bacias Hidrográficas Minas Novas 2006 em % 161 v