Relato de experiência na gestão da alimentação escolar
|
|
- Raul Peres Teixeira
- 6 Há anos
- Visualizações:
Transcrição
1
2 Relato de experiência na gestão da alimentação escolar
3 São Domingos - Território da Cidadania: Meio Oeste Contestado - Emancipação: 07 abril de Área territorial: 383,65 Km² - População urbana: População rural: População total: Censo 2010
4 São Domingos
5 Princípios da Gestão Pública - Participação popular - Honestidade - Transparência - Eficiência na gestão dos recursos públicos
6 Ações da educação - proposta educacional - formação continuada para professores - alimentação escolar - transporte escolar - materiais didáticos e pedagógicos - uniforme escolar - ampliação das estruturas para atender a demanda - 04 Laboratórios de informática - biblioteca Pública - construção da nova creche
7 Princípios da alimentação escolar - acesso a alimentação saudável e adequada - respeito aos hábitos alimentares locais - contribuir na aprendizagem e desenvolvimento das crianças - fortalecer a produção de alimentos no município e garantir o desenvolvimento local sustentável - geração de emprego e renda na agricultura familiar - garantir a segurança alimentar e nutricional - controle social - combate a fome e pobreza - controle de estoque - redução da desigualdade social
8 Alimentação escolar - Quando o atual Governo Municipal assumiu existiam 28 itens de alimentos - Atualmente são fornecidos 127 itens de alimentos - Destes 47 são adquiridos diretamente da agricultura familiar através do PAA e do PNAE - Os produtos do PAA e PNAE representam 36% da alimentação escolar
9 PNAE - O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), implantado em 1955, garante, por meio da transferência de recursos financeiros aos municípios, a alimentação escolar dos alunos da educação básica. - A Lei /2009, estabeleceu a obrigatoriedade da compra de no mínimo 30% do valor diretamente da agricultura familiar. - Cada agricultor pode vender até R$9.000,00 por ano.
10 PAA - Cota anual de R$ ,00-70 famílias agricultoras cadastradas - Cada família entrega uma cota anual de R$ 4.500,00 - Operacionalizado pela Associação de Produtores e Feirantes em parceria com as secretarias de agricultura, assistência social e educação
11 Produtos adquiridos PAA/PNAE Abacate, alface, couve-flor, beterraba, abobrinha, lima, laranja, poncã, chuchu, bergamota, repolho, batata doce, mandioca, rapadura, melado, milho verde, tempero verde, açúcar mascavo, pipoca, amendoim, pêssego, tangerina, cenoura, couve manteiga, pepino, cebola, caqui, macarrão caseiro, bolacha caseira, grostoli, cuca, pão caseiro, rabanete, vagem, nozes, pêra, farinha de milho, alho, ovos, carne suína, carne bovina, carne ovina.
12 Inclusão de pescados Em 2009 o Governo Municipal firmou um convênio com a Conab visando disponibilizar na alimentação escolar pescados (hambúrgueres de peixe e filé de tilápia). Neste ano, os produtos derivados do peixe foram ampliados com a inclusão do quibe, da almôndega e da lasanha de peixe.
13 Cardápio alimentar O cardápio alimentar é elaborado pela nutricionista e pelas merendeiras do município, atendendo as exigências do PNAE, garantindo as necessidades nutricionais.
14 Merendeiras O preparo dos alimentos nas escolas está sob a responsabilidade das merendeiras do município, que recebem capacitação e acompanhamento permanente da nutricionista. Além disso, elas conhecem a cultura alimentar do município, preservando o tempero e o sabor local dos alimentos.
15 CAE Ao Conselho de Alimentação Escolar (CAE) compete o acompanhamento e a fiscalização dos recursos destinados à alimentação escolar provenientes do PNAE e próprios. A criação do CAE é uma condição determinante para o município receber recursos do PNAE. Os integrantes do CAE também acompanham e fiscalizam a qualidade dos alimentos entregues pelos fornecedores.
16 Reconhecimento A experiência de São Domingos foi reconhecida na 7ª Edição do Prêmio Gestor Eficiente da Merenda Escolar em A premiação é organizada pela ONG Ação Fome Zero e pelo Ministério da Educação do Governo Federal. A cerimônia de entrega do prêmio foi realizada em 29 de novembro de 2010 em Brasília com a presença do então Presidente Lula. São Domingos foi destaque nacional entre os municípios com até 50 mil habitantes.
17 Alimentação das crianças rede municipal
18 Alimentação dos alunos do PETI
19 Alimentação das crianças rede municipal
20 Alimentação das crianças rede municipal
21 Alimentação das crianças rede municipal
22 Alimentação das crianças rede municipal
23 Alimentação das crianças rede municipal
24 Alimentação das crianças rede municipal
25 Alimentação das crianças rede municipal
26 Alimentação das crianças rede municipal
27 Alimentação das crianças rede municipal
28 Alimentação das crianças rede municipal
29 Alimentação das crianças rede municipal
30 Alimentação das crianças rede municipal
31 Alimentação das crianças rede municipal
32 Alimentação das crianças rede municipal
33 Alimentação das crianças rede municipal
34 Alimentação das crianças rede municipal
35 Alimentação das crianças rede municipal
36 Alimentação das crianças rede municipal
37 Alunos do PETI na horta escolar
38 Alunos do Peti na horta escolar
39 Propriedade de agricultor familiar
40 Desfile Semana da Pátria
41 Desfile Semana da Pátria
42 Desfile Semana da Pátria
43 Desfile Semana da Pátria
44 Município recebe prêmio do então Presidente Lula
45 Obrigado pela atenção!
46
Estratégias e Experiência de Santa Cruz do Sul
Estratégias e Experiência de Santa Cruz do Sul Alunos atendidos: 11.556 Sede: 18 EMEI s 15 EMEF s 1 CEMEJA Rural: 1 EMEI 11 EMEF s Filantrópicas/ Associações: 14 entidades FONTE: CENSO 2015 Projeto Repensando
Leia maisCOMPRA DIRETA DA AGRICULTURA FAMILIAR PARA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
BOCAINA DO SUL PREFEITURA MUNICIPAL DE BOCAINA DO SUL COMPRA DIRETA DA AGRICULTURA FAMILIAR PARA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR Nutricionista Giselle de O. Faccin MUNICÍPIO DE BOCAINA DO SUL LOCALIZAÇÃO: - Planalto
Leia maisCARDÁPIO. RU CAMPUS CAÇAPAVA DO SUL Período 06/05/2019 A 10/05/2019. Almoço
CARDÁPIO RU CAMPUS CAÇAPAVA DO SUL Período 06/05/2019 A 10/05/2019 Almoço Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Sábado Prato Principal Moída com milho Bolinho de Peixe Carne de
Leia maisCARDÁPIO. RU CAMPUS CAÇAPAVA DO SUL Período 29/04/2019 A 03/05/2019. Almoço
CARDÁPIO RU CAMPUS CAÇAPAVA DO SUL Período 29/04/2019 A 03/05/2019 Almoço Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira Sábado Prato Principal Strogonoff de Frango Cubos de gado a Fazendinha
Leia maisCardápio Agosto/ semana (01/08 até 04/08)
Cardápio Agosto/2017 1 semana (01/08 até 04/08) Melancia ( Purê de Maçã Banana ( Purê de Goiaba Mandioquinha (bem cozida) Brócolis (cozido e picado) Purê de Pera com Espinafre branco Beterraba (picadinha)
Leia maisCARDÁPIO. Almoço. Quarta-feira 03/07/2019. Quinta-feira 04/07/2019 Fricassê (peito) Carne moída c/ milho e ervilha. Proteína c/ grão de bico
CARDÁPIO RU CAMPUS BAGÉ Período: 1ª SEMANA DE JULHO Almoço 01/07/2019 Prato Principal Frango assado c/ ervas finas (c/osso) 02/07/2019 Carne bovina c/ molho ferrugem e batata Opção Vegetariana Proteína
Leia maisCARDÁPIO UNIPAMPA ITAQUI Julho/2019 ALMOÇO
CARDÁPIO UNIPAMPA ITAQUI PRINCIPAL 01/07/2019 Salsichão assado com pimentões Estrogonofe de Mandioca cozida branco 02/07/2019 Sobrecoxa assada Rocambole de Massa ao molho de ALMOÇO 03/07/2019 Estrogonofe
Leia maisTodas as refeições oferecidas na escola são cuidadosamente elaboradas pela nossa nutricionista e preparadas pelas nossas cozinheiras.
Cardápio Todas as refeições oferecidas na escola são cuidadosamente elaboradas pela nossa nutricionista e preparadas pelas nossas cozinheiras. O cardápio dos alunos do Berçário é elaborado de acordo com
Leia maisCARDÁPIO UNIPAMPA ITAQUI Junho /2019 ALMOÇO
CARDÁPIO UNIPAMPA ITAQUI Junho /2019 PRINCIPAL 03/06/2019 Almôndega bovina ao molho sugo Proteína de ao molho de brócolis Massa ao alho e óleo 04/06/2019 Fricassê de frango Panqueca de Batata palha ALMOÇO
Leia maisPrefeitura Municipal de Pinhal. Secretaria Municipal de Educação, Cultura e Desporto
Chamada Pública n.º 02/2011 para aquisição de gêneros alimentícios da agricultura familiar para alimentação escolar com dispensa de licitação, Lei n.º 11.947, de 16/07/2009, Resolução n.º 38 do FNDE, de
Leia maisCARDÁPIO EMI (integral) MAIO / Laranja A/F + frango cozido + chuchu refogado Mamão. Abacaxi A/F + carne cozida com cenoura Melão
CARDÁPIO EMI (integral) MAIO / 2019 1 Q FERIADO (DIA DO TRABALHO) 2 Q 3 S 4 S 5 D 6 S 7 T 8 Q 9 Q 10 S 11 S Laranja A/F + frango cozido + chuchu refogado Mamão Abacaxi A/F + carne cozida com cenoura Melão
Leia maisColégio Santa Marcelina
Cardápio Semanal 1ª Semana Maçã e Banana Laranja e Torrada de Pão Iogurte de Morango Melão e Bolacha Água e Sal Isca de Frango Grelhado Omelete de Espinafre Carne Cozida Frango no Molho Vermelho Quibe
Leia maisCARDÁPIO MAIO. Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira 30/ LANCHE DA MANHÃ
30/04 1 3 4 Fruta Fruta Fruta Pão de leite com manteiga Biscoito de gergelim com cream de ricota Bisnaga de cenoura Omelete Beterraba, tomate Picadinho de carne Cenoura, batata Repolho e pepino Frango
Leia maisESCOLA INFANTIL PARAÍSO UNIDADE III JUNHO 2016 Cardápio sujeito a alterações de acordo com a disponibilidade dos alimentos
01/06 02/06 03/06 LANCHE DA MANHÃ Banana Manga Goiaba Yakissoba de carne com legumes (macarrão cabelo anjo) Frango desfiado com tomate Guarnição ---- Milho refogado com Bolinho de peixe com batata doce
Leia maisCARDÁPIOS CARDÁPIOS DESENVOLVIDOS PELA EQUIPE HS ASSESSORIA NUTRICIONAL PARA CRIANÇAS DO BERÇÁRIO, REFERENTES À DATA DE 24/03/2014 A 30/04/2014.
CARDÁPIOS BERÇÁRIO, REFERENTES À DATA DE 24/03/2014 A 30/04/2014. (24/03 A 28/03) SEGUNDA 24/03 TERÇA 25/03 QUARTA 26/03 QUINTA 27/03 SEXTA 28/03 Melão amassadinho Água de coco Mamão amassadinho Suco de
Leia maisCARDÁPIO UNIPAMPA ITAQUI Agosto/2019 ALMOÇO
CARDÁPIO UNIPAMPA ITAQUI 29/07/2019 30/07/2019 ALMOÇO 31/07/2019 01/08/2019 02/08/2019 03/08/2019 PRINCIPAL Bife de contra filé acebolado Estrogonofe de frango Picadinho bovino ao molho madeira Estrogonofe
Leia maisCARDÁPIO DE ALMOÇOS DOS ALUNOS COLÉGIO SOROCABA 2019
CARDÁPIO DE S DOS ALUNOS COLÉGIO SOROCABA 2019 SEMANA 1 2ª FEIRA 3ª FEIRA 4ª FEIRA 5ª FEIRA 6ª FEIRA Filé de peixe empanado Frango em iscas grelhado Carne desfiada com cebola, tomate, pimentão. Rocambole
Leia maisCARDÁPIO MENSAL JULHO Berçário / Maternal
CARDÁPIO MENSAL JULHO Berçário / Maternal JULHO - SEMANA 1 - Berçário / Maternal Suco de Laranja Lima Suco de Manga Vitamina de Abacate Almoço (Papa) / Caldo de Frango Cenoura com Batata Escarola Fruta
Leia maisCARDÁPIOS DESENVOLVIDOS PELA EQUIPE HS ASSESSORIA NUTRICIONAL PARA CRIANÇAS A PARTIR DE DOIS ANOS DE IDADE, REFERENTES À DATA DE 24/03/2014 A
CARDÁPIOS PARTIR DE DOIS ANOS DE IDADE, REFERENTES À DATA DE 24/03/2014 A 30/04/2014. (24/03 A 28/03) SEGUNDA 24/03 TERÇA 25/03 QUARTA 26/03 QUINTA 27/03 SEXTA 28/03 c/ geleia, Torrada com margarina, com
Leia maisJunho/ DIA/mês Lanche Manhã Almoço Lanche Tarde Jantar
DIA/mês Lanche Manhã Almoço Lanche Tarde Jantar 1 FERIADO FERIADO FERIADO FERIADO 2 3 DOMINGO DOMINGO DOMINGO DOMINGO 4 Pão de forma com requeijão Junho/ 2018 SALADA: Salada de cenoura ralada e alface
Leia maisSuco de Uva e Bolo de Laranja caseiro
1 semana (01/03 até 03/03) Mamão (amassado e raspadinho) Purê de Goiaba NÃO HAVERÁ AULA Macarrão ( Cenoura (picadinha) Couve Refogada Abacate com Espinafre (bem Peixe (picadinho e sem espinhos) Abobrinha
Leia maisCARDÁPIO MAIO. Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira 30/ LANCHE DA MANHÃ ALMOÇO
30/04 1 2 3 4 Biscoito de gergelim com cream de ricota Pão de leite Bisnaga de cenoura com Omelete Beterraba, tomate Picadinho de carne Cenoura, batata Repolho e pepino Frango ao mº Brócolis com milho
Leia maisCardápio Dom Bosco Plural - Janeiro/Fevereiro 2018
Pão francês com manteiga Bolo mesclado Pão de milho com queijo Torrada com requeijão Panqueca Banana Maçã leite com ou sem cacau Manga Vitamina de banana com aveia Melão Filé de frango grelhado Frango
Leia maisCARDÁPIO JUNHO. Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira LANCHE DA MANHÃ. Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta ALMOÇO
4 5 6 7 8 Lentilha Abóbora japonesa Alface e pepino Frango grelhado Carne em tirinhas Espinafre refogado Tomate Picadinho de frango cenoura, abobrinha, cará, couve manteiga, ervilha I abóbora paulista,
Leia maisPrefeitura do Município de Londrina Secretaria Municipal de Educação
MATERNAL JUNHO/ 2011 30/05 Leite com Pão de forma com Mamão e banana com farinha láctea 31/05 Leite com café Pão de leite com 01/06 Omelete Batatas ao molho Salada de cenoura e beterraba cozidas Caqui
Leia maisseg 30/07/2018 ter 31/07/2018 qua 01/08/2018 qui 02/08/2018 sex 03/08/2018 sáb 04/08/2018 dom 05/08/2018 ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO
seg 30/07/2018 ter 31/07/2018 qua 01/08/2018 qui 02/08/2018 sex 03/08/2018 sáb 04/08/2018 dom 05/08/2018 ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO FEIJAO FEIJAO FEIJAO BIFE MOLHO FERRUGEM FILE DE FRANGO MOLHO
Leia maisArroz Branco, paleta suína, linguiça calabresa e linguiça toscana
Período: 22 a 26/10/2018 Preparações Ingredientes Acelga - Alface - Almeirão - Arroz Branco Arroz branco, óleo e sal. Arroz Fazendeiro Arroz Branco, paleta suína, linguiça calabresa e linguiça toscana
Leia maisCardápio de 28/08 a 03/09. Cardápio sujeito a alterações. Feijão carioca/lentilha. Feijão/Ervilha. Feijão carioca/lentilha.
Cardápio de 28/08 a 03/09 Cardápio sujeito a alterações Acompanhamento Prato principal Complemento Salad segundafeira integral Feijão carioca/lentilha Sobrecoxa de frango Berinjela e cebola Chicória/Ce
Leia maisORGANIZAÇÃO E PARTICIPAÇÃO DOS AGRICULTORES E COOPERATIVAS FAMILIARES NO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DE RIO DO SUL SC
PREFEITURA MUNICIPAL DE RIO DO SUL SECRETAIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO SETOR DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR ORGANIZAÇÃO E PARTICIPAÇÃO DOS AGRICULTORES E COOPERATIVAS FAMILIARES NO PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
Leia maisCardápio. Cardápio. 4 de maio. 5 de maio. 6 de maio. 7 de maio. Comemoração Lag Baomer LANCHE MANHÃ ALMOÇO LANCHE TARDE. segunda-feira.
agosto Cardápio 2014 maio 2015 4 de maio Bisnaga com requeijão. Mamão em cubos. Leite com chocolate. Carne moída. Sobrecoxa de frango assada. Arroz integral. Arroz branco. Feijão preto. Couve mineira.
Leia maisArroz Integral com Espinafre (bem cozido) Feijão Preto (amassado) Frango Desfiado Abóbora Refogada (picadinha) Melão (amassado)
1 semana (01/05 até 05/05) da manhã FERIADO Pera ( Maçã (raspada) Mamão (amassado e raspadinho) Jantar: Fruta Purê de Mandioquinha Carne Moída Repolho Roxo refogado Integral com (bem Preto (picadinha)
Leia maisCardápio Dom Bosco Plural - Outubro 2017
Pão na chapa Bolo mesclado Torrada com manteiga Pão integral com queijo quente Cereal matinal integral com granola Manga Maçã Pera Mamão Iogurte integral com morango Frango em tirinhas acebolado Filé de
Leia maisSopa de couve flor, lentilha e abóbora moranga
CARDÁPIO BERÇÁRIO I 1ª FASE MATUTINO COLAÇÃO 8H30 11H30 Papa de mamão Papa de goiaba Papa de manga Pera raspada Banana am Sopa de couve manteiga, batata e beterraba Sopa inhame, cenoura e vagem Sopa de
Leia maisRECANTO INFANTIL PEDRITA CARDÁPIO 1
CARDÁPIO 1 Bolacha salgada e Pão de Forma com Torrada com Pão sovado com Bolo Simples doce Frios Chá de Erva Cidreira e Leite Batido com Leite com chocolate Suco de fruta Suco de fruta Camomila e Suco
Leia maisCardápio Dom Bosco Plural - Agosto 2018
Cereal Pão na chapa Torrada com requeijão Mexerica Salada de fruta Goiaba Vitamina de maçã e aveia Arroz (Branco e integral) e Feijão Arroz (Branco e integral) e Feijão Arroz (Branco e integral) e Feijão
Leia maisCardápio Dom Bosco Plural - Março de 2019
Torrada com manteiga Abacaxi Arroz (Branco e integral) e Feijão Bife grelhado Lombo suíno grelhado Macarrão ao pesto Chicória Tomate Fruta Suco natural Pão de milho com requeijão Banana Suco natural de
Leia maisCARDÁPIO EDUCAÇÃO INFANTIL DE 01/05 A 31/05
CARDÁPIO EDUCAÇÃO INFANTIL DE 01/05 A 31/05 macarrão, agrião e ovo com Macarrão letras salada de pepino, a bolonhesa, couve flor refogada ovos mexidos com carne cozida. queijo. Melão Suco morango e biscoito
Leia maisOBS: Cardápio sujeito a alteração de acordo com a disponibilidade dos alimentos
File de Frango Repolho Macarrão a bolonhesa Abobora Refogada Salada de Alface Preto Calabresinha Farofa de couve Vinagrete Carne moída Purê de batata Tomate Arroz+ Feijão Ovo mexido Cenoura com tomate
Leia maisSEGUNDA - FEIRA TERÇA - FEIRA QUARTA - FEIRA QUINTA - FEIRA SEXTA - FEIRA 02/05/ /05/ /05/ /05/ /05/2016
JANTAR LANCHE TARDE ALMOÇO LANCHE MANHÃ SEGUNDA - FEIRA TERÇA - FEIRA QUARTA - FEIRA QUINTA - FEIRA SEXTA - FEIRA 02/05/2016 03/05/2016 04/05/2016 05/05/2016 06/05/2016 Pão francês com queijo branco Bisnaguinha
Leia maisCardápio. Cardápio. janeiro. 28 janeiro. 29 janeiro. 1º fevereiro LANCHE MANHÃ ALMOÇO LANCHE TARDE. quarta-feira. quinta-feira.
agosto Cardápio 2014 janeiro Cardápio sujeito a / alterações fevereiro 2016 27 janeiro Pão francês integral com requeijão. Banana com aveia. Leite com chocolate. Bife grelhado acebolado. Frango de panela.
Leia maisCARDÁPIO MAIO. Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira 30/ LANCHE DA MANHÃ ALMOÇO
30/04 1 3 4 Fruta Fruta Fruta Ovos mexidos Cenoura refogada Feijão branco Carne moída ref. Frango em cubos Leite Leite Leite Fruta Fruta Fruta com batata e chuchu Frango ensopado Abóbora refogada abóbora
Leia maisCardápio Dom Bosco Plural - Junho 2018
Pão francês com manteiga Bolo de laranja Torrada com geleia caseira de morango Pão de leite com queijo branco Biscoito de polvilho caseiro Melão Pera Vitamina de mamão com aveia Carne de panela com batata
Leia maisseg 30/07/2018 ter 31/07/2018 qua 01/08/2018 qui 02/08/2018 sex 03/08/2018 sáb 04/08/2018 dom 05/08/2018 ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO
seg 30/07/2018 ter 31/07/2018 qua 01/08/2018 qui 02/08/2018 sex 03/08/2018 sáb 04/08/2018 dom 05/08/2018 ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO ARROZ BRANCO FEIJAO FEIJAO FEIJAO BIFE MOLHO FERRUGEM FILE DE FRANGO MOLHO
Leia maisOBS: Cardápio sujeito a alteração de acordo com a disponibilidade dos alimentos
Panqueca de Frango Alface com tomate Salada de fruta Omelete Recheado Carne de Panela Repolho Lasanha a Bolonhesa Salada de Alface Preto Calabresinha Farofa de couve Vinagrete Macarrão ao sugo Isca de
Leia maisCARDÁPIO JUNHO. Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira LANCHE DA MANHÃ. Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
4 5 6 7 8 Cenoura Abóbora japonesa Cenoura Abóbora paulista Cenoura Beterraba Couve-flor Chuchu Brócolis Abobrinha Mandioca Batata Inhame Mandioquinha Cará Espinafre Acelga Agrião Salsão Couve manteiga
Leia maisMemorial Descritivo Tomada de Preços Nº 27/2017
Empresa: Endereço: Fundaçao Hospitalar Santa Terezinha de Erechim Memorial Descritivo Tomada de Preços Nº 27/2017 Fone: Cidade: Bairro: Cep: Data Abertura: 16/06/2017 09:00:00 Data Emissão: 01/06/2017
Leia maisCARDÁPIO MAIO. Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira 30/ LANCHE DA MANHÃ ALMOÇO PAPA SALGADA
30/04 2 3 4 Fruta Fruta Fruta Carne Frango Carne Cenoura Abóbora japonesa Cenoura FERIADO Chuchu Brócolis Beterraba Batata Mandioquinha Inhame Espinafre Couve manteiga Acelga Lentilha Ervilha seca Feijão
Leia maisCardápio Restaurante- Contagem MÊS de FEVEREIRO/ 2019
Segunda-feira 04/02 Terça-feira 05/02 Quarta-feira 06/02 Quinta-feira 07/02 Sexta-feira 08/02 Arroz Branco/Integral Arroz Colorido/Integral Branco/Integral Branco/Integral Branco c/ cenoura/integral Feijão
Leia maisCardápio. Maio. Dica do Mês Maio. Veja como é fácil preparar seu leite vegetal em casa:
Dica do Mês Maio Leite Vegetal Os leites vegetais podem ser grandes aliados na alimentação dos pequenos para variar e diversificar o cardápio, pois são frescos e super nutritivos. Sendo uma ótima opção
Leia mais6 a 12 meses Obs. Frutas: amassadas ou raspadas; Comida: amassada com o garfo.
1 semana (01/09 até 02/09) Quinta Sexta Jantar: fruta Abacate Chuchu e Brócolis refogados Manga ( Aleitamento materno ou fórmula infantil Acima de 12 meses Obs. Frutas: cortadas; Comida: normal. ACIMA
Leia maisUNIVERSAL KIDS. Quarta 05/08
Semana 1 03/08 04/08 05/08 06/08 07/08 Bolacha de leite Rosquinha Bolacha de água e sal; Bolacha maisena Banana; Maçã; Manga; Pera; Maçã;, cenoura, batata e repolho Suco Natural: Melancia Sopa de carne
Leia maisCardápio Dom Bosco Plural - Maio 2018
FERIADO Pão de milho com manteiga Pão de forma integral com queijo quente Bolo mesclado Caqui FERIADO Arroz (Branco e integral) e Feijão Arroz (Branco e integral) e Feijão Arroz (Branco e integral) e Feijão
Leia maisComposição de alimentos por 100 gramas Fonte: Tabela nutricional da Unicamp (Universidade Estadual de Campinas)
Composição de alimentos por 100 gramas Fonte: Tabela nutricional da Unicamp (Universidade Estadual de Campinas) Cereais e derivados Arroz, integral, cru 12 359 1502 8 2 0 78 5,0 Arroz, tipo 1, cru 13 359
Leia maisArroz branco, pernil, linguiça calabresa, bacon e milho em conserva.
Abobrinha Americana 1. Período: 01 a 05/04/2019 Abobrinha Recheada com Lentilha Abobrinha Temperada Acelga - Acelga com Uvas passas - Alface Roxa - Almeirão - Arroz Carreteiro Assado de Soja com Cenoura
Leia maisCEI ISABEL LONGO - EXTENSÃO (ANTIGA EM ALBERTO VOLANI) PERÍODO PARCIAL 4 à 5 anos - 20 % das necessidades nutricionais diárias - uma refeição
Vit. Vit. *Este cardápio poderá sofrer alterações devido a eventos pré-agendados; sazonalidade de hortifrutis e/ou atrasos nas entregas pelos fornecedores. CEI ISABEL LONGO - EXTENSÃO (ANTIGA EM ALBERTO
Leia maisBerinjela, molho shoyu, açúcar e vinagre.
Período: 19 a 23/11/2018 Preparações Ingredientes Abobrinha em Conserva Abobrinha, vinagre e orégano. Abobrinha Sauté Abobrinha e margarina. Acelga - Acelga com Laranja Acelga e laranja. Agrião - Alface
Leia maisOBS: Cardápio sujeito a alteração de acordo com a disponibilidade dos alimentos
Carne moída Purê de Batata Repolho Arroz + feijão Kibe de forno Frango desfiado Batata Soutee Lasanha a Bolonhesa Salada de Alface ( alterado do dia 29/06) Carne de Panela com legumes Gelatina Strognofe
Leia maisSEGUNDA - FEIRA TERÇA - FEIRA QUARTA - FEIRA QUINTA - FEIRA SEXTA - FEIRA 01/08/ /08/ /08/ /08/ /08/2016
01/08/2016 02/08/2016 03/08/2016 04/08/2016 05/08/2016 Pão francês com queijo branco Suco de maracujá Bisnaguinha com geléia de morango Tostex (queijo e peito de peru) Banana Torrada com Leite com chocolate
Leia mais4ª feira. Pepino com hortelã e abacaxi. Acelga com passas e maionese. Soja em grãos com legumes. Soja em grãos com legumes
Composição 2ª feira 06/11/2017 lface 3ª feira 4ª feira 5ª feira 6ª feira Sábado 07/11/2017 08/11/2017 09/11/2017 10/11/2017 11/11/2017 Repolho bicolor lface lface lmeirão L Salada Berinjela síria bobrinha
Leia maisCardápio. Cardápio. 02 março. 03 março. 04 março. 05 março LANCHE MANHÃ ALMOÇO LANCHE TARDE. segunda-feira. terça-feira. quarta-feira.
agosto Cardápio 2014 março 2015 02 março Minipão de queijo. Ameixa. Carne de panela com azeitonas e minicebolas. Filé de peito de frango grelhado. Arroz branco. Arroz integral. Feijão Preto. Brócolis refogado.
Leia maisLanche da Manhã. Almoço. Lanche da Tarde
Segunda-feira - 23/01 Terça-feira - 24/01 Quarta-feira - 25/01 Quinta-feira - 26/01 Sexta-feira - 27/01 Pão na chapa Rosquinha de coco Pão de forma integral com Panqueca Bolo de cenoura caseira queijo
Leia maisPARA ALUNOS ATÉ 4 MESES: APENAS ALIMENTAÇÃO LÁCTEA (ADQUIRIR FÓRMULA LÁCTEA PARA CRIANÇAS DE 0 A 6 MESES);
CARDÁPIO BERCÁRIO I JUNHO / 2019 PARA ALUNOS ATÉ 4 MESES: APENAS ALIMENTAÇÃO LÁCTEA (ADQUIRIR FÓRMULA LÁCTEA PARA CRIANÇAS DE 0 A 6 MESES); PARA ALUNOS DE 4 A 9 MESES: ALIMENTAÇÃO LÁCTEA (ADQUIRIR FÓRMULA
Leia maisOUTUBRO/ ª Semana. Mamão. Broa ALMOÇO. Carne moída com berinjela. Legumes assados com orégano da horta. Arroz integral Lentilha
16 de Outubro Dia Mundial da Alimentação. Descasque mais e desembale menos! OUTUBRO/ 2018 1ª Semana 2 a feira 01/10/2018 3 a feira 02/10/2018 4 a feira 03/10/2018 5 a feira 04/10/2018 6 a feira 05/10/2018
Leia maisSEGUNDA-FEIRA 19/02 TERÇA-FEIRA 20/02 QUARTA-FEIRA 21/02 22/02 SEXTA-FEIRA 23/02 SÁBADO 24/02 DOMINGO 25/02
15/02 SEXTA- 16/02 17/02 18/02 SASSAMI EMPANADO ALFACE COM S / BETERRABA LÃO CARNE MOÍDA ARROZ BRANCO E INTEGRAL /FEIJÃO VERLHO/ LENTILHA COUVE MANTEIGA / CENOURA E COUVE FLOR PEPINO EM CONSERVA/ CHICÓRIA
Leia maisCARDÁPIO BERÇÁRIO JUNHO SEMANA 1 SEGUNDA (04) TERÇA (05) QUARTA (06) QUINTA (07) SEXTA (08) Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
JUNHO 2018 - SEMANA 1 SEGUN (04) TERÇA (05) QUARTA (06) QUINTA (07) SEXTA (08) Biscoito Polvilho Carne, Caldo de, Aveia, Chuchu, Milho Verde, Salão, Almeirão Carne de Panela Bolo de Iogurte com Limão Frango,
Leia maisPrato base Prato principal Guarnição Salada Sobremesa. Coxa com sobrecoxa assada. Salada de batata. Frango desfiado.
1ª. Semana Prato base Prato principal Guarnição Salada Sobremesa Dia 01 Arroz + feijão Coxa com sobrecoxa assada batata Alface + tomate Gelatina Dia 02 Dia 03 Arroz + feijão Frango desfiado Repolho refogado
Leia maisOBS: Cardápio sujeito a alteração de acordo com a disponibilidade dos alimentos
Carne moída Polenta mole Cenoura Panqueca de Frango Pepino com Tomate Strognofe de frango Batata Palha Alface com Tomate Macarrão ao Sugo Hambúrguer Caseiro Beterraba Carne de Panela Salada de Batata Gelatina
Leia maisSopa de couve manteiga, cará e cenoura
CARDÁPIO BERÇÁRIO I 1ª FASE MATUTINO COLAÇÃO 8H30 11H30 Papa de manga Maçã raspada Melão tangerina Papa de mamão brócolis, mandioca e vagem cozida chuchu, beterraba e abobrinha couve manteiga, cará e cenoura,
Leia maisCARDÁPIO: Berçário MÊS DE JUNHO DE 2017 Juliana Simonetti Ribeiro/ Nutricionista- CRN REFEIÇOES LANCHE DA MANHÃ ALMOÇO LANCHE DA TARDE JANTAR
29/05 Suco de pera Papinha Polenta mole + carne moída + alface Creme de abacate (Batido) de feijão branco batido + cenoura + músculo + escarola 30/05 Papinha de abóbora + caldo de feijão branco batido
Leia maisEmissão de Cardápio da Semana SAO JUDAS TADEU
Página : 1 seg 30/07/2018 ter 31/07/2018 qua 01/08/2018 qui 02/08/2018 sex 03/08/2018 sáb 04/08/2018 dom 05/08/2018 FEIJAO FEIJAO FEIJAO FEIJAO Prato Principal CARNE CACAROLA NUGUETS DE FRANGO KIDS BIFE
Leia mais2ª feira 3ª feira 4ª feira 5ª feira 6ª feira 02/mar 03/mar 04/mar 05/mar 06/mar
02/mar 03/mar 04/mar 05/mar 06/mar abacaxi acerola patê de queijo caju com frutas Biscoito com requeijão limão Ovos mexidos Frango caipira com cará Figado grelhado abobrinha pepino c/ rúcula c/ Abóbora
Leia maisCardápio. Março. Importância " D da Vitamina. Dica do Mês Março
Dica do Mês Importância " D " da Vitamina Com a vida moderna, muitos adultos e crianças têm apresentado deficiência de vitamina D. A vitamina D é importante para o fortalecimento ósseo e atua na prevenção
Leia maisAlface - Alface Roxa - Almeirão - Almôndegas de Grão de Bico Grão de bico, flocos de batata, tomate e fermento.
Período: 24 a 28/09/2018 Preparações Ingredientes Abobrinha Recheada com PTS Abobrinha, PTS, leite, creme de leite, farinha de trigo, extrato de tomate e margarina. Acelga com Laranja Acelga e laranja
Leia maisAlmoço. Arroz branco e feijão carioca. Arroz branco e feijão carioca. Arroz e feijão preto. Carne moída c/ legumes (- batata)
Segunda (28/01) Terça (29/01) Quarta (30/01) Quinta (31/01) Sexta (01/02) Feijão Arroz branco e colorido Feijão Prato principal 1 Bife de panela Carne moída c/ legumes (- batata) Bife grelhado Carne assada
Leia maisCardápio. Cardápio. 1º de março. 2 de março. 3 de março. 4 de março LANCHE MANHÃ ALMOÇO LANCHE TARDE. terça-feira. quarta-feira.
agosto Cardápio 2014 março Cardápio sujeito a 2016 alterações 1º de março Minipão francês integral com manteiga e geleia. Lasanha de carne moída. Arroz branco. Arroz integral. Lentilha. Espinafre refogado.
Leia maisAGOSTO/ MATERNAL. CARDÁPIO COLÉGIO OBJETIVO 1ª SEMANA (31/07 a 04/08)
CARDÁPIO COLÉGIO OBJETIVO 1ª SEMANA (31/07 a 04/08) DIAS 31/07 01/08 02/08 03/08 04/08 ou ou ou ou ou Carne de Panela com Batata e Cenoura Pão de cenoura com patê de ricota temperada Frango em cubos com
Leia maisCARDÁPIO MAIS EDUCAÇÃO ZONA RURAL - 1ª SEMANA SETEMBRO 2016
CARDÁPIO MAIS EDUCAÇÃO ZONA RURAL - 1ª SEMANA SETEMBRO 2016 ESCOLAR MANHÃ OU TARDE (01/09/2016) Mingau de Creme de Milho Rosquinha de Leite Biscoito Doce Integral Frapê de Morango (02/09/2016) Biscoito
Leia maisCARDÁPIO BERÇÁRIO II - ABRIL NRI AQUARELA SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA
01/04/2019 02/04/2019 03/04/2019 04/04/2019 05/04/2019 Salada: Tomate Salada : Beterraba Salada: Pepino Salada: Tomate Salada: Cenoura ralada Arroz Arroz/Feijão Frango desfiado Arroz/Feijão Arroz/Feijão
Leia maisTerça-feira 01/11 Hambúrguer de aveia assado. Quarta-feira 02/11
Novembro 2016 31/10 Picadinho de carne com legumes 01/11 Hambúrguer de aveia assado 03/11 Omelete de brócolis 04/11 Panquecas de frango ao sugo com queijo Opção Omelete Ovo cozido Carne moída refogada
Leia maisCardápio Dom Bosco Plural - Janeiro e Fevereiro de 2019
Pão de leite com manteiga Biscoito polvinho Pão caseiro com requeijão Pão na chapa Torrada com manteiga Mamão Morango Vitamina de banana com aveia Pera Banana Arroz (Branco e integral) e Feijão Arroz (Branco
Leia maisCardápio Nutrição Curso de Férias
01/07 Salada de rúcula Salada de palmito e ovo de codorna Estrogonofe de carne Batata palha Mini lanche de queijo 02/07 Suco de laranja integral Salada de feijão branco Filé de sobrecoxa assada Maminha
Leia maisSuco de fruta natural Fruta da época Fruta da época. Arroz + Feijão. Salada de folhas tomate
01/abr 02/abr 03/abr 04/abr 05/abr Mini pão de batata com Bisnaguinha com Bolo de fubá Biscoito de aveia e mel Leite com banana Ovos Frango desfiado ao molho Cação ao molho com mexidos Batata Cubinhos
Leia maisCARDÁPIO EMI (integral) SETEMBRO / 2016 DIA SEM DESJEJUM HIDRATAÇÃO ALMOÇO LANCHE JANTAR
CARDÁPIO EMI (integral) SETEMBRO / 2016 1 Q Leite c/ nutren + Tangerina A/F + Kibe + mandioquinha com salsa + maçã Salada de frutas (abacaxi + maçã + mamão + suco de laranja) 2 S Mingau de chocolate Abacaxi
Leia maisSopa de couve flor, lentilha e abóbora moranga
CARDÁPIO BERÇÁRIO I 1ª FASE MATUTINO 8H30 11H30 Papa de mamão Papa de goiaba Papa de manga Pera raspada Papa de banana Sopa de couve manteiga, batata e beterraba Sopa inhame, cenoura e vagem Sopa de couve
Leia maisCARDÁPIO ESCOLA DA TURMA - B 2
30/04/18 01/05/18 02/05/18 03/05/18 04/05/18 Maça Banana Melão Suco de Pêra lima Suco de Pêra Arroz / Feijão Arroz / feijão Panqueca de carne Cenoura na Manteiga Macarrão c/ brocólis e carne picada Rocambole
Leia maisCARDÁPIO UNIPAMPA- ITAQUI Abril/Maio ALMOÇO FERIADO
CARDÁPIO UNIPAMPA ITAQUI Abril/Maio 2019 29/04/2019 Salsichão assado com cebolas Proteína de ao molho madeira Massa ao molho rosê Integral 30/04/2019 Estrogonofe de frango Guisado de com cenoura Batata
Leia maisCardápio - 01 a 05 de abril
Cardápio - 01 a 05 de abril 01/04 (Segunda) Mini-pão de coco com Banana e mamão vagem, Salada de cenoura ralada Carne moída refogada com Purê de batata queijo branco Pera e manga chuchu e escarola Salada
Leia maisCardápio. Cardápio. 1º dezembro. 5 dezembro. dezembro. 6 dezembro LANCHE MANHÃ ALMOÇO LANCHE TARDE. Quinta-feira. Sexta-feira.
agosto Cardápio 2014 dezembro 2016 1º dezembro Mini bisnaga com requeijão. Mamão. Leite com chocolate. Arroz branco / Arroz integral. Feijão preto. Carne ensopada com cenoura. Purê de mandioquinha Alface,
Leia maisModalidade Preparação Observações Porcionamento 1 Prato base Arroz Branco e temperado
CARDÁPIO ALMOÇO: URI CAMPUS FREDERICO WESTPHALEN Dia da semana: Segunda-feira - 1ª e 3ª semanas 2 Prato base Feijão carioca com temperos: louro e óleo 3 Prato principal Filé de peito de frango grelhado
Leia maisSEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 01/11/17 02/11/17 03/11/17 04/11/17
SEMANA 1 SEGUNDA TERÇA QUARTA QUINTA SEXTA SÁBADO DIA DO MÊS 01/11/17 02/11/17 03/11/17 04/11/17 Branco e Integral FERIADO RECESSO RECESSO Feijão Carioca FERIADO RECESSO RECESSO Prato principal Carne de
Leia maisCardápio Dom Bosco Plural - Abril 2018
Bolo de coco Pão de forma integral com queijo quente Pão de queijo caseiro Pão de cenoura com manteiga Torrada com geléia caseira de morango Banana Uva Pera Mamão Vitamina de maçã com aveia Filé de frango
Leia maisCARDÁPIO JUNHO. Segunda-feira Terça-feira Quarta-feira Quinta-feira Sexta-feira LANCHE DA MANHÃ. Fruta Fruta Fruta Fruta Fruta
4 5 6 7 8 Bisnaga com cream Pão de forma com Pão de ovos com cheese Pão de milho com Cenoura, abobrinha Abóbora, ervilha Macarrão à bolonhesa (molho de tomate com carne moída, berinjela) Couve-flor com
Leia maisCardápio Dom Bosco Plural - Outubro 2018
Segunda-feira 01/10 Terça-feira 02/10 Quarta-feira 03/10 Quinta-feira - 04/10 Sexta-feira - 05/10 Cereal Pão na chapa Torrada com requeijão Bolo de cenoura Panqueca com queijo branco Pera Morango Vitamina
Leia maisLanche da Manhã. Almoço. Lanche da Tarde
Panqueca Muffin crocante Pão de milho com manteiga Bolo de coco Goiaba Vitamina de banana com aveia integral) e integral) e integral) e integral) e Sobrecoxa assada Frango desfiado com cenoura Frango em
Leia maisSEGUNDA - FEIRA TERÇA - FEIRA QUARTA - FEIRA QUINTA - FEIRA SEXTA - FEIRA
01/06/2017 02/06/2017 Bisnaguinha com queijo Suco de laranja Pão de forma com margarina Leite com chocolate Acelga e cenoura palito Arroz e Feijão Farofa de couve Bife grelhado Manga Pepino e Almeirão
Leia maisSEGUNDA-FEIRA 19/02 TERÇA-FEIRA 20/02 QUARTA-FEIRA 21/02 22/02 SEXTA-FEIRA 23/02 SÁBADO 24/02 DOMINGO 25/02
15/02 SEXTA- 16/02 17/02 18/02 SASSAMI EMPANADO ALFACE COM S / BETERRABA LÃO CARNE MOÍDA ARROZ BRANCO E INTEGRAL /FEIJÃO VERLHO/ LENTILHA COUVE MANTEIGA / CENOURA E COUVE FLOR PEPINO EM CONSERVA/ CHICÓRIA
Leia maisBERÇÁRIO - PRIMEIRA SEMANA. Suco de melão, manga e couve. Suco de melancia, pêra e hortelã 11h00 Almoço Sopa (1) (2) (3) (4) (5)
09h00 Lanche Fruta ou suco Maçã raspada 2017 BERÇÁRIO - PRIMEIRA SEMANA melão, manga e couve BERÇÁRIO SEGUNDA SEMANA Abacate ou melancia, pêra e hortelã 11h00 Almoço Sopa (1) (2) (3) (4) (5) Manga amassado
Leia maisCARDÁPIO ALMOÇO SEMANA DO DIA 01/04 AO DIA 05/04
CARDÁPIO ALMOÇO SEMANA DO DIA 01/04 AO DIA 05/04 01/04/2019 02/04/2019 03/04/2019 04/04/2019 05/04/2019 RECESSO RECESSO Moqueca de cação Strogonoff de frango Almôndegas ao RECESSO Bife de panela Ovo mexido
Leia maisA E SOBRECOXA CAIPIRA (MOLHO DE CALDO DE CALINHA, COM CENOURA COZIDA E MILHO VE
DIA PRATO PRINCIPAL 02-SEG ISCA BOVINA ACEBOLADA 03-TER LOMBO ASSADO AO MOLHO DE LARANJA 04-QUA PARMEGIANA DE FRANGO 05-QUI CUBOS SUÍNOS ACEBOLADOS 06-SEX LASANHA A BOLONHESA 09-SEG BIFE DE PANELA 10-TER
Leia mais