BEBER UM VINHO É ALGO MUITO PESSOAL! A indicação é nossa, e o prazer é seu! SAÚDE E BONS VINHOS! Luiz Augusto & Volnei Signor Sommeliers



Documentos relacionados
635 Nero Moscatel 55, Nocturno Brut 65, Prosecco Bottega Milesimato 79,00

CARTA DE VINHOS WINE LIST. Melhor Carta de Vinhos de 2009, 2010, 2011, 2012, 2013 e PRAZERES DA MESA

VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE Tinto leve. Corvina, Rondinela e Molinara. Região: Veneto.

Vinhos especiais, acondicionados na Enomatic Wine Serving, servidos em doses de 50, 100 ou 150ml.

Reserva do Conde. Vinhos selecionados pelo Conde com excelente relação qualidade/preço

Dose 150ml R$32. Dose 150ml R$32. Salentein Reserve Mendoza, Argentina Malbec Dose 50ml R$11 Dose 100ml R$24. Dose 150ml R$32

NOTA DA SOMMELIER ao estimado cliente

Vinhos Brancos (Argentina) Vinhos Tintos (Argentina) Vinho Encorpado = Vinho Médio Corpo = Vinho Leve ou Suave =

VINHOS TINTOS FRANÇA BRASIL PORTUGAL ÁFRICA DO SUL CÔTESDURHÔNE CHÂTEAU ROMEFORT BOUCHES DU RHÔNE MIOLO RESERVA TEMPRANILLO

Espumantes. Frisantes. Vinhos Brancos. Espanha. Itália. 000 Cava Don Román Brut Penedés... R$ 79, Cava Don Román Demi Sec Penedés...

A temperatura abaixou e os nossos preços também.

Prosecco Courmayeur Natural Brut (Serra Gaúcha / Brasil) R$ 18

Uvas: Pinot Noir / Pinot Meunier / Chardonnay Harmonização: Aperitivos, carnes brancas, frutos do mar, peixes e queijos.

Brancos Chile Alicanto Sauvignon Blanc Echeverria Chardonnay Unwooded Echeverria Classic Sauvignon Blanc Yaly Reserva Sauvignon Blanc Anakena Reserve

Nocturno Dulce Natural Produtor: Dante Robino Região / País: Mendoza - Argentina

Vinhos em Taça / Wine by the glass

CARTA DE VINHOS WINE LIST

The Footbout Mc Laren Vale, Australia Shiraz Dose 50ml R$19 Dose 100ml R$36 Dose 150ml R$55

BRANCOS WHITE Viña Esperanza... Rueda, Espanha Verdejo Dose 150ml R$31

Vinhos em taça. Chandon Réserve Brut 187ML R$36 Serra Gaúcha, Brasil Pinot Noir, Riesling Itálico, Chardonnay

LAMBRUSCO CHIARLI AMABILE BRANCO R$

Carta de Vinhos Carta de Vinhos Carta de Vinhos

Vinhos em taça. Chandon Réserve Brut 187ML R$36 Serra Gaúcha, Brasil Pinot Noir, Riesling Itálico, Chardonnay

Argentina CARTA DE VINHOS

Champagne 0032 Moët & Chandon Imperial Brut... R$ 422, Veuve Clicquot Brut... R$ 457,00

Dom Abel Premium Serra Gaucha, RS Merlot Dose 50ml R$13 Dose 100ml R$25 Dose 150ml R$39

Dão Internacional. Por Aníbal Coutinho

CARTA DE VINHOS HARMONIZAÇÃO ENOGASTRONÔMICA

Carta de vinhos. Restaurante Trincheira

Carta desvinhos. Seleção Especial de Vinhos Importados

Espumante Brut Reserva Ouro Salton Villa Francioni Espumante Miolo Brut Talento Salton Espumante Cave Geisse Brut Merlot Salton Desejo

Brasil. França. Itália. Espanha ... R$ 79, Champagne Laurent Perrier Brut... R$ 332, Cava Codorníu Classico Brut, Codorníu...

Compartilhando momentos e adoçando sua vida

Compartilhando momentos e adoçando sua vida

Cozinha Internacional. Carta de Vinhos

MOET CHANDON BRUT IMPERIAL

Temperaturas ideais para degustação dos vinhos:

CARTA DE VINHOS. A arte de beber excelentes vinhos agora em sua mesa APRECIE COM MODERAÇÃO. SE BEBER, NÃO DIRIJA. I M P O R T A D O R A

TODOS OS DIREITOS RESERVADOS A BRACARA IMPORTADORA. PROIBIDO A DIVULGAÇÃO DESTE MATERIAL

Espumantes e Frisantes. Brancos e Rose

OI! EU SOU A JESSICA MARINZECK E SOU A FUNDADORA DA JM WINES.

Seleção de vinhos Wines Selection

MEIA GARRAFA TA 0 5AS VINHO BRANCO 1 3LEGENDAS CHILE BRANCO ROS 0 7 TINTO ESPUMANTE P O R TO LE 0 7N DE TARAPAC 0 9 CHARDONNAY

CARTA DE VINHOS ESPUMANTES BRASIL ITÁLIA FRANÇA VIRTUS BRUT VIRTUS DEMI SEC. BOSSA BRUT ROSÉ Nº 3 Vale dos Vinhedos Cave Hermann

E S P U M A N T E S B R A S I L. 16 LIRICA Chardonnay, Gouveia Vínicola Hermann, Bento Gonçalves 100

BRASIL Viapiana Champenoise 192 Dias Brut R$ 45,00 Prosseco / Chardonnay / Viogner Altos Montes/RS

ESPUMANTES E CHAMPAGNES

Nossa Carta de Vinhos

E S P U M A N T E S B R A S I L. 16 LIRICA Chardonnay, Gouveia Vínicola Hermann, Bento Gonçalves 100

Este foi um ano de crescimento e muita dedicação em busca do melhor. Nosso trabalho é de sempre superar expectativas dos amantes do vinho.

CARTA DE VINHOS Wine List

Vinho Verde Quinta de Gomariz Trás-os-Montes Encostas do Trogão Douro Vinilourenço Quinta de Cottas. Vinhos de Quinta

Estilos de Vinhos Tintos

estados unidos brasileiras espanha holanda BROOKLYN LAGER. 23 GRAND CRU. 23 KAREL IV. 23 BROOKLYN IPA. 23 FUCKING BEER. 24 SORACHI ACE. 27 PAGAN.

Vinho é uma bebida resultante da fermentação do suco ou mosto extraído de frutas.

UM BRINDE PELA VIDA!

Catálogo. Sogrape. Vinhos

Wine Selection. Carta de Vinhos

Seleção Especial do Sommelier

"Sejam Bem Vindos a Nobre Arte de Harmonizar. Além de um Belo Prato e Um Grande Vinho temos que entender o momento e as pessoas".

VINHOS TINTOS. BRASIl. Miolo Seleção Cabernet Sauvignon/Merlot...$ 65,00

SELEÇÃO CLAUDE TROISGROS CHAMPAGNES E ESPUMANTES VINHOS BRANCOS E ROSÉS

Sparkling 750ml BRASIL MEIAS GARRAFAS E BABYS IMPORTADOS. Salton Brut R$ 49,00

Miguel Torres - Penedés, Espanha...

CHAMPANHES & ESPUMANTES CHAMPAGNES & SPARKLING. Espumante em Taça Sparkling by the glass R$ 16

VINHOS BRANCOS NOVO MUNDO EXPOSITOR Nº DA GARRAFA CATEGORIA NOME DO VINHO PRODUTOR UVA SAFRA

Taittinger Brut Reserve R$ 444,00 França. Brut Premier R$ 482,00 Louis Roderer

CHAMPAGNES 750ml Drappier, Brut, Reims, Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. R$ 265,00 por 220,00. ESPUMANTES 750 ml. Brasil

IV Concurso Internaciona de Vinhos do Brasil 03 a 06 de Novembro de 2008

VINHOS TINTOS FRANÇA PORTUGAL OLARIA SUAVE TERRAS DEL REI ÁFRICA DO SUL ESPANHA

4 FATIAS. LA FIORENTINA calabresa moída, alho poró e ovo estalado sem mussarela. MARGUERITA mussarela e manjericão fresco

Brasil. França. Itália. Espanha Quinta Don Bonifácio Brut, RS... R$ 88, Champagne Taittinger Brut Reserve...

ADEGA. Viva! A busca constante por novidades sempre incorpora novos rótulos à carta, mantendo-a atual, sem desprezar clássicos da vinicultura.

A Melhor Pizza da Região

ELABORAÇÃO DA CARTA WINE LIST CREATION Wine Director Gabriela Bigarelli

Carta de Bebidas & Vinhos Forneria. Favorito

Imagens meramente ilustrativas. Cesta 1-20 itens (Gourmet)

O ASSADOR CARNE COM TRADIÇÃO

Seleção Especial do Sommelier

ANEXO ÚNICO. Art. 1º, III e art. 14, do ATO NORMATIVO Nº 025 /09 (...)

ADEGA. Viva! A busca constante por novidades sempre incorpora novos rótulos à carta, mantendo-a atual, sem desprezar clássicos da vinicultura.

PRODUTO MARCA CEPA TIPO PAÍS PREÇO

Espumante Brut Reserva Ouro Salton Talento Salton Espumante Villagio Grando Brut Merlot Salton Desejo

CONHEÇA NOSSA Wine Store

100% Pinot Noir, 13% Melhor vinho brasileiro, 8º Concurso de enólogos do Brasil. 50% Chardonnay e 50% Viognier, 12,5% Medalha de Ouro

TINTO (MALBEC) PERLITA (MALBEC SYRAH)...R$104,00 RAMA NEGRA RESERVA (MALBEC).R$124,00 ZUCCARDI SERIE A (MALBEC)...R$82,50

ABS Paraná Sommelier Básico 01/04/2013. França. Ronei Luiz Andretta

CERVEJA ESPUMANTE ESPANHA BRASIL HOLANDA BRASIL ESPANHA FRANÇA ESTADOS UNIDOS PORTUGAL ESTRELA DAMM INEDIT. ESTRELA. WITBIER $17

15:00 Papos e Tragos Decanter com o tema: O belo sul da Itália e suas uvas típicas

DESTILADOS E FORTIFICADOS

Compartilhando momentos e adoçando sua vida

CARTA DE VINHO. UVAS = CEPAS = CASTAS = GRAPE = Ha? * Vinhos em falta. ELABORAÇÃO DA CARTA WINE LIST CREATION Wine Director Gabriela Bigarelli

destaques da ROSÉ PISCINE STRIPES TARANI CAHORS MALBEC FRANÇA SUDOESTE ROSÉ FRANÇA SUDOESTE TINTO

SIGLAS DE PONTUAÇÕES

CARTA DE BEBIDAS HARMONIZAÇÃO COM VINHOS VINHOS EM TAÇA. Cem reais por pessoa

JUAN CARRAU ARUNGUÁ 216. MEIA GARRAFA / 375ml. Bodegas Carrau Canelones 100% Tannat YSERN ROBLE. Bodegas Carrau Canelones. 92 pts Descorchados 2013

Índice. Sommelier Seu grande aliado. Harmonização

ELABORAÇÃO DA CARTA WINE LIST CREATION Wine Director Gabriela Bigarelli

Catálogo. de Natal. Vinhos

DICAS DO SOMMELIER. Faíve Rose Brut Nino Franco - Itália 198,00. Cava Jaume Serra Brut - Espanha 89,00. De Perrière Rosé Brut - França 157,00

Transcrição:

O Restaurante Cozzi, Traz para você, uma Carta de Vinhos bem diversificada focada em três itens fundamentais de atendimento: A Qualidade dos vinhos, O Custo x Benefício Justo e a Diversidade para atendê-lo. BEBER UM VINHO É ALGO MUITO PESSOAL! A indicação é nossa, e o prazer é seu! SAÚDE E BONS VINHOS! Luiz Augusto & Volnei Signor Sommeliers Aproveite a Oportunidade! Vinhos em sua casa com preços da loja DeeVine, comprando aqui no COZZI. Consulte o sommelier para conhecer a Carta de Vinhos Especial para venda fora do restaurante.

Vinhos Espumantes & Champagnes Brasil Perini - Moscatel Serra Gaúcha - RS R$ 45,00 Cave Geise - Nature Serra Gaúcha - RS R$ 89,00 Casa Valduga 130 anos Serra Gaúcha - RS R$ 85,00 França Veuve du Vernay - Brut Bourgogne R$ 59,00 Champagne Moet Chandon - Brut Imperial Champagne R$ 220,00 Champagne Veuve Clicquot - Brut Champagne R$ 229,00

Vinhos Brancos Brasil Casa Valduga Premium - Chardonnay Serra Gaúcha - RS R$ 55,00 Argentina Alamos - Chardonnay Mendoza R$ 58,00 Chile Carmen - Gewürstraminer Valle Central R$ 83,00 Punto Final - Sauvignon Blanc Valle de Casa Blanca R$ 55,00 Espanha Viña Esmeralda Cataluña R$ 59,00 Itália Moscato D Asti Livio Pavese Piemonte R$ 82,00 Vernaccia Di San Gimignano Toscana R$ 63,00 França Chablis Chablis R$ 115,00 Alemanha Anselmann - Riesling Troken Pfalz R$ 66,00 Austrália Tyrrells Moore's Creek - Chardonnay Hunter Valley R$ 72,00 Nova Zelândia Cloudy Bay - Sauvignon Blanc Marlborough R$160,00 África do Sul Avondale - Chenin Blanc Paarl R$ 72,00

Vinhos Tintos Brasil Casa Valduga Naturele Suave SerraGaúcha R$ 40,00 Casa Valduga Premium- Merlot Serra Gaúcha R$ 60,00 Miolo RAR - Cabernet Sauvignon Merlot Campos de Cima da Serra R$ 89,00 Miolo Lote 43 Serra Gaúcha R$ 150,00 Uruguay Ysern Gran Reserva - Tannat Canelones R$ 65,00 Argentina Punto Final - Malbec - EP Mendoza R$ 55,00 Punto Final- Malbec - EB Mendoza R$ 95,00 Malma Finca La Papay - Pinot Noir Patagonia R$ 65,00 Penedo Borges Reserva - Cabernet Sauvignon Mendoza R$ 79,00 Catena - Malbec Mendoza R$ 108,00 Catena Alta - Cabernet Sauvignon Mendoza R$ 242,00 Angelica Zapata - Malbec Mendoza R$ 224,00 Lagarde - Malbec Mendoza R$ 65,00 DOM Nicanor - Cabertnet Malbec Merlot Mendoza R$ 102,00 Malbec DOC Mendoza R$ 63,00 Estados Unidos Zinfandel Wente Livermoore Valley - CA R$ 83,00 Nova Zelandia Cloudy Bay - Pinot Noir Marlborough R$ 170,00

Vinhos Tintos Chile Santa Digna Reserva - Cabernet Sauvignon Curicó - Valle Central R$ 60,00 Santa Digna Reserva - Carmenere Curicó - Valle Central R$ 60,00 Santa Digna Reserva - Rosé Curicó - Valle Central R$ 55,00 Baron Philippe de Rostschild Reserva - Cab. Sauvignon Maipo - Valle Central R$ 65,00 Carmen Reserva - Merlot Colchagua - Valle Central R$ 82,00 Casa Silva Reserva - Pinot Noir Colchagua - Valle Central R$ 72,00 Casa Silva Reserva - Carmenere Colchagua - Valle Central R$ 72,00 Casa Silva Reserva - Cabert Sauvignon Colchagua - Valle Central R$ 72,00 Casa Silva Gran Reserva - Syrah Colchagua - Valle Central R$102,00 Casa Silva Gran Reserva - Petit Verdot Colchagua Valle Central R$102,00 Montes Alpha - Cabernet Sauvignon Colchagua Valle Central R$156,00 Quinta Generacion Colchagua Valle Central R$180,00 Escudo Rojo Maipo - Valle Central R$ 85,00 África do Sul Avondale - Pinotage Paarl R$ 70,00 Avondale - Syrah Paarl R$ 80,00 Austrália Moore s Creek - Syrah Vale Hunter R$ 72,00

Itália Chianti Cavalierino Doc Toscana R$ 108,00 Santa Cristina Toscana R$ 75,00 Vila Antinori Toscana R$ 120,00 L anghe Nebbiolo Piemonte R$ 138,00 Montessu IGT Sardenha R$ 189,00 Amarone Michele Castelani Veneto R$ 255,00 Brunello di Montalcino Caprilli Doc G Toscana R$ 299,00 Barollo Pio Cesare Doc G Piemonte R$ 440,00 Barbera Livio Pavese Piemonte R$ 87,00 Aglianico Vesevo Campagnia R$ 63,00 Chianti San Enrico Toscana R$ 72,00 Amarone Bertani Veneto R$ 240,00 Lumá Nero D Ávola Sicilia R$ 76,00 Montepulciano D Abruzzo Abruzzo R$ 110,00 Micina Sicilia R$ 76,00 Due Lune Sicilia R$ 158,00 Primitivo Luccarelli Puglia R$ 55,00 Primitivo Luccarelli Pazzia Puglia R$ 238,00 Lambrusco Emilia Romagna R$ 45,00

França Côtes du Rhône Abel Pinchard Côtes du Rhône R$ 48,00 Pinot Noir Abel Pinchard Borgonha R$ 89,00 Chateauneuf du Pape Alain Corcia Côtes du Rhône R$ 240,00 Chateau BelleCroix Bordeaux R$ 80,00 Portugal Quinta da Fata Classico Dão R$ 75,00 Vale da Raposa Reserva Douro R$ 79,00 Quinta do Vale Meão Douro R$ 580,00 Quinta do Pinto - Touriga Nacional Lisboa R$129,00 Marques de Borba Alentejo R$ 70,00 Dr Douro Douro R$ 72,00 Duorum Colheita Douro R$ 90,00 Espanha Coronas - Tempranillo Rioja R$ 65,00 Grécia Argiogitiko Neméa R$180,00

½ Garrafas - 375 ml Brasil Casa Valduga - Brut Serra Gaúcha R$ 36,00 Argentina Punto Final - Malbec EP Mendoza R$ 30,00 Chile Casa Silva Reserva - Carmenere - TTO Colchagua - Vale Central R$ 39,00 Casa Silva Reserva - Cabert Sauvignon - TTO Colchagua - Vale Central R$ 39,00 Cefiro - Sauvignon Blanc - BCO Vale do Casablanca R$ 27,00 Espanha Coronas Tempranillo Rioja R$ 38,00 1/4 Garrafas - 187 ml Chile Cefiro Cabernet Sauvignon - TTO Maipo R$ 16,00 Vinhos de sobremesa: Viu Manent Noble Semillon Valle de Colchagua R$ 76,00 Vinho do Porto (taça) Portugal R$ 13,00 Taxa de Rolha R$ 40,00

Vinhos Promocionais Espanha Marques de Murrieta Reserva Rioja De: R$185,00 Por: R$ 148,00 França Aubry 1er Cru Champagne De: R$ 250,00 Por: R$ 200,00 Chateau Del Air Per Poncher Bordeaux De: R$ 120,00 Por: R$ 96,00 Portugal Quinta da Aveleda Minho De: R$ 50,00 Por : R$ 40,00 Altas Quintas Crescendo Alentejo De: R$ 95,00 Por: R$ 76,00

Quartas-Feiras Vinhos com 25%OFF e demais bebidas alcóolicas também PRÓXIMOS EVENTOS 29 - Gnocchi da fortuna com música italiana Domingos - Rodízio de Pizza aos por R$ 28,00 a partir das 18h.