Compartilhando momentos e adoçando sua vida
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- Daniel Filipe Moreira
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2 Esperamos recebê-la(o) a cada nova visita surpreendendo com diversos ambientes, como a área externa Vila Européia, o Salão da Lareira, os Jardins do Chalezinho ou o Rústico Quiosque. Cuidamos todos os dias dos jardins para que você possa nos visitar em diversos momentos do ano. Nossa história começou a ser contada em 1979, na cidade de Belo Horizonte, sob as frondosas mangueiras da Savassi. Em 2001, viemos para São Paulo, nas colinas do Morumbi, onde reproduzimos com fidelidade as receitas suíças de fondue e criamos novas variedades. Também apresentamos o cardápio de cozinha européia Franco-Suíça. Queremos compartilhar com você a nossa missão: Proporcionar emoções inesquecíveis ao servir com paixão cada pessoa, em um lugar único. Por isso, se de alguma forma você não ficar 100% satisfeita(o), por favor, fale com nossos maitres. Compartilhando momentos e adoçando sua vida Prove, desfrute, aproveite, compartilhe uma das sobremesas ou das fondues doces. São de dar água na boca! Compartilhe esse prazer a dois... a três... como preferir. Faça aqui seu aniversário, comemoração ou evento de fim de ano. Informe-se com nossos maitres.
3 Vinhos em Taça / Wine by the glass Espumantes - Sparkling Wines Cód. Descrição País / Região Uva R$ Produção Especial Chalezinho Moscatel Brasil / B. Gonçalves Moscatel 26, Chandon Brut Brasil / Rio G. do Sul Blend 33, Bottega Millesimato Brut Itália / Vêneto Glera 29,60 Cód. Descrição País / Região Uva R$ 630 Terrazas Argentina / Mendoza Chardonnay 29, Terrazas Reserva Argentina / Mendoza Torrontés 42,20 Vinhos Rosés / Rose Wines Cód. Descrição País / Região Uva R$ 3737 Romance Côtes de Provence França / Provence Cinsault - Grenache 37,70 Cód. Descrição País / Região Uva R$ 2525 Morandé Pionero Chile / Valle do Rapel Carménère 29, Terrazas Altos del Plata Argentina / Vistalba Malbec 29, Terrazas Reserva Argentina / Mendoza Malbec 42,20 Vinhos de Sobremesa / Dessert Wines Cód. Descrição País / Região Uva R$ 418 Morandé Late Harvest Chile / Valle do Rapel Sauvignon Blanc 37,68
4 Champagne e Espumantes / Champagne and Sparkling Wines Cód. Descrição País / Região Espécie R$ Produção Especial Chalezinho Moscatel Brasil/ B. Gonçalves Moscatel 116, Bottega Millesimato Brut Itália / Vêneto Brut 125, Chandon Brut Resérve Brasil / B. Gonçalves Brut 143, Chandon Passion Brasil / B. Gonçalves Demi Sec 170, Chandon Brut Resèrve Rosé Brasil / B. Gonçalves Rosé 184, Chandon Excellence Cuvée Prestige Brut Brasil / Garibaldi Brut 202, Chandon Excellence Cuvée Prestige Rosé Brasil / Garibaldi Rosé 232, Veuve Clicquot Brut Ponsardin França / Champagne Brut 505, Möet & Chandon Impèrial França / Champagne Brut 505, Moët & Chandon Rosé Impérial França / Champagne Rosé 560, Dom Pérignon França / Champagne Brut 1.490,00
5 ARGENTINA 158 Terrazas Tupungato Chardonnay 116, Terrazas de Los Andes Reserva Tupungato Chardonnay 161, Terrazas de Los Andes Reserva Tupungato Torrontés 161, Terrazas Altos del Plata Vistalba Cab. Sauv. 116, Terrazas Altos del Plata Vistalba Syrah 116, Terrazas Altos del Plata Vistalba Malbec 116, Terrazas de Los Andes Reserva Vistalba Cab. Sauv. 161, Terrazas de Los Andes Reserva Cruz de Piedra Syrah 161, Terrazas de Los Andes Reserva Vistalba Malbec 170, Pulenta Estate Mendoza Corte 225, Single Vineyard Lãs Compuertas Cruz de Piedra Malbec 384, Cheval des Andes Chateau Cheval Vistalba Blend 647,00 Garrafas Magnun / Magnum Bottles 662 Terrazas de Los Andes Reserva Vistalba Malbec 332,00
6 Chile 2477 Mancura Etnia Valle do Rapel Sauv. B. 99, Mancura Etnia Valle do Rapel Moscatel 99, Matetic Corralillo San Antonio Sauv. B 152, Matetic Corralillo San Antonio Chardonnay 180, Mancura Etnia Valle do Rapel Merlot 99, Mancura Etnia Valle do Rapel Carménère 110, Leyda Reserva Valle de Leyda Merlot 138, Leyda Reserva Valle de Leyda Carménère 145, Leyda Reserva Valle de Leyda Pinot Noir 154, Leyda Single Vineyard Talhuén Valle de Leyda Carménère 188, Leyda Single Vineyard Las Brisas Valle de Leyda Pinot Noir 199, Morandé Gran Reserva Valle do Rapel Cab. Sauv. 200, Morandé Gran Reserva Valle do Rapel Merlot 200, Sideral Cachapoal Blend 275, Leyda Lot 21 Valle de Leyda Pinot Noir 390, Altaïr Valle de Maipo Blend 754, Almaviva Valle de Maipo Blend 1.415,87 URUGUAI Pizzorno Don Próspero Canelón Chicó Tannat 128,60
7 AUSTRÁLIA 2372 Heartland Stickleback Barossa Valley Blend 165, Heartland Barossa Valley Shiraz 199,61 E.U.A Redtree Califórnia Cab. Sauv. 142, Redtree Califórnia Zinfandel 142,10 Nova Zelândia 2376 Saint Clair Vicar S Choice Marlborough Sauv. Blanc 208, Saint Clair Vicar S Choice Marlborough Pinot Noir 213,30 ÁFRICA DO SUL 2728 Klein Constantia Stellenbosch Cab. S. - Merl. 165,50
8 França 2380 Bouchard Macon Village Bourgogne Chardonnay 188, Domaine William Fevre Petit Chablis Aoc Bourgogne Chardonnay 240,20 Vinhos Rosés / Rose Wines 2479 Romance Côtes de Provence Provence Cinsault - Gren. 136, Berne IGP Esprit di Mediterrannée Provence Blend 149, Delas Côtes du Ventoux Rhône Blend 119, Delas Côtes du Rhône Saint Esprit Rhône Blend 167, Marquis de Bordeaux Bordeaux Blend 177, Forgeot Borgogne Pinot Noir 188, Henri Bourgeois Chinon La Bouchardiere Loire Cab. Franc 199, Delas Crozes-Hermitage des Grandes Chemins RP 90 Rhône Syrah 307, Bouchard Cotê de Nuits-Villages AOC Village Pinot Noir 335, La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Rouge RP 92 Rhône Blend 504, Clos de Lambrays Grand Cru RP 94 Bourgogne Pinot Noir 1.415,87
9 Itália Frizantes / Frizzante 2457 Bottega Moscato Il Vino del Amore Vêneto Moscatel 161, Barone Montalto Acquerello IGT Sicília Pinot Grigio 116, Broglia Gavi DOCG Il Dodge Piemonte Cortese 143, Villa Masti Chianti DOCG Toscana Sangiovese 119, Santa Clara Montepulciano D abruzzo DOC Abruzzo Montepulciano 128, San Marzano Il Pumo Primitivo Salento IGP Puglia Primitivo 132, Barone Montalto Acquerello Nero d Avola IGT Sicilia Nero d Avola 135, Tedeschi Valpolicella DOC Superiore Vêneto Blend 160, Tre Donne Dolcetto D Alba DOC Piemonte Dolcetto 178, Brancaia TRE Rosso Toscana IGT Toscana Blend 206, Talenti Rosso di Montalcino DOC Toscana Sang, Grosso 235, San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria Puglia Primitivo 380, Barbaresco Produttori Del Barbaresco RP 92 Piemonte Nebbiolo 389, Talenti Brunello Di Montalcino Docg RP 94 Toscana Sangiovese 521, Tedeschi Amarone Della Valpolicella DOCG Vêneto Blend 609,20
10 Portugal Terra de Lobos Alentejo Blend 118, Churchill s Meio Queijo Douro Blend 134, Monte Raposinha Alentejo Blend 185,30 Espanha 2447 Casajús Splendore Ribera del Duero Tempranillo 140, Embocadero Ribera del Duero Tempranillo 146, Numanthia Toro Tinta de Toro 415,70 Vinhos de Sobremesa / Dessert Wines Cód. Descrição País Região R$ 2429 Ferreira Ruby - Dose 80ml Portugal Douro 27, Churchill s Reserva Ruby - 200ml Portugal Douro 89, Morandé Late Harvest - 375ml Chile Valle do Rapel 123, Terrazas de Los Andes Petit Manseg - Afincado Argentina Mendoza 206,00
Compartilhando momentos e adoçando sua vida
Esperamos recebê-la(o) a cada nova visita surpreendendo com diversos ambientes, como a área externa Vila Européia, o Salão da Lareira, os Jardins do Chalezinho ou o Rústico Quiosque. Cuidamos todos os
Vinhos em Taça / Wine by the glass
Vinhos em Taça / Wine by the glass Espumantes - Sparkling Wines Produção Especial Chalezinho Moscatel Brasil / Bento Gonçalves 33 Produção Especial Chalezinho Brut Brasil / Bento Gonçalves 33 Leyda Reserva
Compartilhando momentos e adoçando sua vida
Esperamos recebê-la(o) a cada nova visita surpreendendo com diversos ambientes, como a área externa Vila Européia, o Salão da Lareira, os Jardins do Chalezinho ou o Rústico Quiosque. Cuidamos todos os
Nocturno Dulce Natural Produtor: Dante Robino Região / País: Mendoza - Argentina
CARTA DE VINHOS Espumantes 1901 1902 Nocturno Dulce Natural Produtor: Dante Robino Região / País: Mendoza - Argentina Nocturno Brut Rosé Produtor: Dante Robino Região / País: Mendoza - Argentina......
635 Nero Moscatel 55,00 640 Nocturno Brut 65,00. 644 Prosecco Bottega Milesimato 79,00
ESPUMANTES ( Garrafas 750 ml ) 613 Aurora Prosecco 45,00 631 Conde de Foucauld Rosé (Demi Séc) 49,00 633 Terra Nova (Moscatel - Suave) 55,00 639 Casa Valduga Art Brut 55,00 637 Miolo Brut 65,00 642 Miolo
Grand Cru Belém Natal
Grand Cru Belém Natal 2016 1 Imagens meramente ilustrativas. 2 Grand Cru Belém Natal 2016 SUMÁRIO EMBALAGENS Grand Cru 4 ESTOJOS Grand Cru 6 CESTAS Petit 8 CESTAS Gourmet 10 CESTAS Classique 12 KITS Luxe
Dose 150ml R$32. Dose 150ml R$32. Salentein Reserve Mendoza, Argentina Malbec Dose 50ml R$11 Dose 100ml R$24. Dose 150ml R$32
Vinhos em taça CHAMPANHE ESPUMANTE SPARKLING WINE Chandon Réserve Brut 187ML Serra Gaúcha, Brasil Pinot Noir, Riesling Itálico, Chardonnay R$36 Chandon Réserve Brut Rosé 187ML Serra Gaúcha, Brasil Pinot
Vinhos especiais, acondicionados na Enomatic Wine Serving, servidos em doses de 50, 100 ou 150ml.
Vinhos em taça CHAMPAGNE ESPUMANTES SPARKLING WINE Chandon Réserve Brut Serra Gaúcha, Brasil Pinot Noir, Riesling Itálico, Chardonnay Dose 150ml BRANCOS LEVES E REFRESCANTES WHITE Portillo Bodegas Salentein
JUAN CARRAU ARUNGUÁ 216. MEIA GARRAFA / 375ml. Bodegas Carrau Canelones 100% Tannat YSERN ROBLE. Bodegas Carrau Canelones. 92 pts Descorchados 2013
Até há bem pouco tempo, poucas pessoas conheciam os vinhos produzidos no Uruguai. De forma bastante tímida, os vinhos uruguaios começaram a surgir nas prateleiras das lojas especializadas e nos supermercados
SELEÇÃO DO SOMMELIER GRAND CRU MOEMA
SELEÇÃO DO SOMMELIER GRAND CRU MOEMA ESPUMANTES Itália Bottega Espumante Millesimato Brut Veneto R$ 82 Bottega Prosecco IL Vino dei Poeti DOC Brut Veneto R$117 Bottega Prosecco IL Vino dei Poeti Rose Veneto
The Footbout Mc Laren Vale, Australia Shiraz Dose 50ml R$19 Dose 100ml R$36 Dose 150ml R$55
Vinhos em taça ESPUMANTE SPARKLING WINE... TAÇA Chandon Réserve Brut 187ML R$36 Serra Gaúcha, Brasil Pinot Noir, Riesling Itálico, Chandon Réserve Brut Rosé 187ML R$39 Serra Gaúcha, Brasil Pinot Noir,
NOTA DA SOMMELIER ao estimado cliente
vinhos NOTA DA SOMMELIER ao estimado cliente A FAMOSA PIZZA tem o prazer de apresentar sua carta de vinhos. Como Sommelier considero que degustar e apreciar um vinho depende da sensibilidade de cada um,
BRANCOS WHITE Viña Esperanza... Rueda, Espanha Verdejo Dose 150ml R$31
Vinhos em taça ESPUMANTE SPARKLING WINE... TAÇA Chandon Réserve Brut 187ML Serra Gaúcha, Brasil Pinot Noir, Riesling Itálico, Chardonnay R$36 Chandon Réserve Brut Rosé 187ML Serra Gaúcha, Brasil Pinot
Vinhos em taça. Chandon Réserve Brut 187ML R$36 Serra Gaúcha, Brasil Pinot Noir, Riesling Itálico, Chardonnay
Vinhos em taça ESPUMANTE SPARKLING WINE... TAÇA Chandon Réserve Brut 187ML R$36 Serra Gaúcha, Brasil Pinot Noir, Riesling Itálico, Chandon Réserve Brut Rosé 187ML R$39 Serra Gaúcha, Brasil Pinot Noir,
Vinhos em taça. Chandon Réserve Brut 187ML R$36 Serra Gaúcha, Brasil Pinot Noir, Riesling Itálico, Chardonnay
Vinhos em taça ESPUMANTE SPARKLING WINE... TAÇA Chandon Réserve Brut 187ML R$36 Serra Gaúcha, Brasil Pinot Noir, Riesling Itálico, Chandon Réserve Brut Rosé 187ML R$39 Serra Gaúcha, Brasil Pinot Noir,
OI! EU SOU A JESSICA MARINZECK E SOU A FUNDADORA DA JM WINES.
CATÁLOGO DEZ/2018 JÁ TRABALHOU INTERNACIONALMENTE COM VINHOS EM PAÍSES COMO MALTA, ALEMANHA E ESTADOS UNIDOS. FOI TAMBÉM RESPONSÁVEL PELA SELEÇÃO E NEGOCIAÇÃO DOS RÓTULOS DE UMA DAS MAIORES E-COMMERCES
Vinhos Brancos (Argentina) Vinhos Tintos (Argentina) Vinho Encorpado = Vinho Médio Corpo = Vinho Leve ou Suave =
Vinhos Brancos (Argentina) Alamos Torrontes. 85 Argento Selección Chardonnay. 91 Argento Varietal Pinot Grigio. 74 Norton Varietales Torrontés. 81 Vinhos Tintos (Argentina) Alamos Malbec. 85 Argento Selección
Champagne 0032 Moët & Chandon Imperial Brut... R$ 422, Veuve Clicquot Brut... R$ 457,00
CHAMPAGNE E ESPUMANTES CHAMPAGNE AND SPAR KLING WINE FRANÇA Champagne 0032 Moët & Chandon Imperial Brut... R$ 422,00 0033 Veuve Clicquot Brut... R$ 457,00 Val De Loire 0034 Pol Clement Rosé... R$ 102,00
E S P U M A N T E S B R A S I L. 16 LIRICA Chardonnay, Gouveia Vínicola Hermann, Bento Gonçalves 100
E S P U M A N T E S B R A S I L 815 BOSSA Nº5 Vínicola Hermann, Bento Gonçalves 75 16 LIRICA, Gouveia Vínicola Hermann, Bento Gonçalves 100 733 CHANDON RÉSERVE BRUT, Pinot Noir e Riesling Itlálico Chandon
CARTA DE VINHOS WINE LIST. Melhor Carta de Vinhos de 2009, 2010, 2011, 2012, 2013 e 2014. PRAZERES DA MESA
CARTA DE VINHOS WINE LIST PRAZERES DA MESA Melhor Carta de Vinhos de 2009, 2010, 2011, 2012, 2013 e 2014. VINHOS WINES VINHOS EM 1/2 GARRAFA (375 ML) Callia Alta Chardonnay Chardonnay R$ 48 San Juan Rutini
Dom Abel Premium Serra Gaucha, RS Merlot Dose 50ml R$13 Dose 100ml R$25 Dose 150ml R$39
Vinhos em taça ESPUMANTE SPARKLING WINE... TAÇA Chandon Réserve Brut 187ML R$36 Serra Gaúcha, Brasil Pinot Noir, Riesling Itálico, Chandon Réserve Brut Rosé 187ML R$39 Serra Gaúcha, Brasil Pinot Noir,
CARTA DE VINHOS WINE LIST
ALICANTE BOUSCHET ALVARINHO ANTÃO VAZ ARAGONEZ ARINTO BARBERA BLEND DE UVAS BRANCAS DO RHONE BLEND GRANACHE SYRAH CABERNET SAUVIGNON CARIAGNAN CARMENERE CHARDONNAY CINSAULT CORVINA VERONESE DOLCETTO FERNÃO
CONHEÇA NOSSA Wine Store
CONHEÇA NOSSA Wine Store Nesta Carta de Vinhos você irá encontrar 300 dos 2 mil rótulos disponíveis em nossa loja Grand Cru, que possui mais de 5 mil garrafas de vinhos, todos especialmente selecionados
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E S P U M A N T E S B R A S I L 815 BOSSA Nº5 Vínicola Hermann, Bento Gonçalves 75 16 LIRICA, Gouveia Vínicola Hermann, Bento Gonçalves 100 733 CHANDON RÉSERVE BRUT, Pinot Noir e Riesling Itlálico Chandon
BEBER UM VINHO É ALGO MUITO PESSOAL! A indicação é nossa, e o prazer é seu! SAÚDE E BONS VINHOS! Luiz Augusto & Volnei Signor Sommeliers
O Restaurante Cozzi, Traz para você, uma Carta de Vinhos bem diversificada focada em três itens fundamentais de atendimento: A Qualidade dos vinhos, O Custo x Benefício Justo e a Diversidade para atendê-lo.
ESPUMANTES E CHAMPAGNES
ESPUMANTES E CHAMPAGNES RAVANELLO EXTRA BRUT UVAS: CHARDONNAY E PINOT NOIR TALISE BRUT UVAS: PINOT NOIR, CHARDONNAY E RIESLING ITÁLICO CAVE GEISSE BRUT VINÍCOLA GEISSE PINTO BANDEIRA - RS UVAS: CHARDONNAY
Brasil. França. Itália. Espanha Quinta Don Bonifácio Brut, RS... R$ 88, Champagne Taittinger Brut Reserve...
Rio de Janeiro Brasil 37291 Quinta Don Bonifácio Rosé, RS...... R$ 88,00 37291 Quinta Don Bonifácio Brut, RS...... R$ 88,00 37292 Habitat Brut Quinta Don Bonifácio, RS... R$ 136,00 França 28317 Cremant
Temperaturas ideais para degustação dos vinhos:
Carta de Vinhos Beba vinho para o espírito e para a boa digestão. Beba vinho na festa e beba vinho na solidão. Beba vinho por cultura ou por boa educação. Beba vinho porque... Bem, você encontrará a razão.
destaques da ROSÉ PISCINE STRIPES TARANI CAHORS MALBEC FRANÇA SUDOESTE ROSÉ FRANÇA SUDOESTE TINTO
CATÁLOGO 2017 destaques da O Rosé Piscine é uma bebida charmosa e refrescante. Pelo seu conceito descompromissado e elegante adapta-se a todas as ocasiões. Seja na noite, no dia, em casamentos, em reuniões,
Espumantes. Frisantes. Vinhos Brancos. Espanha. Itália. 000 Cava Don Román Brut Penedés... R$ 79, Cava Don Román Demi Sec Penedés...
Espumantes Espanha 000 Cava Don Román Brut Penedés... R$ 79,00 000 Cava Don Román Demi Sec Penedés... R$ 79,00 905 Prosecco Casal del Ronco Brut... R$ 129,00 Frisantes 398 Lambrusco Amabile Emilia Romagna
Reserva do Conde. Vinhos selecionados pelo Conde com excelente relação qualidade/preço
Reserva do Conde Vinhos selecionados pelo Conde com excelente relação qualidade/preço Brancos Catena Chardonnay Catena Zapata(Argentina)...26 Errazuriz Sauvignon Blanc Reserva Errazuriz (Chile)...25 Rosado
ABS Paraná Sommelier Básico 01/04/2013. França. Ronei Luiz Andretta
ABS Paraná Sommelier Básico 01/04/2013 França Ronei Luiz Andretta França História: Império Romano: Galia Depois de 900 d.c. vinhedos pertenciam a igreja. 1789 Revolução francesa: reforma agrária 1855 Napoleão
ANEXO ÚNICO. Art. 1º, III e art. 14, do ATO NORMATIVO Nº 025 /09 (...)
ANEXO ÚNICO Art. 1º, III e art. 14, do ATO NORMATIVO Nº 025 /09 ITEM PRODUTO UNIDADE PREÇO A CONSUMIDOR FINAL (R$) 16 ESPUMANTE (...) 124 STILE MEIO-DOCE GARRAFA 660ML un 15,83 125 STILE BRUT GARRAFA 660ML
Uvas: Pinot Noir / Pinot Meunier / Chardonnay Harmonização: Aperitivos, carnes brancas, frutos do mar, peixes e queijos.
Espumante Casa Valduga Art Brut R$ 95,00 Vale dos Vinhedos - Brasil Alc. 11,5%vol. Harmonização: Frutos do Mar Chandon Brut R$ 115,00 Uvas: Chardonnay/ Pinot Noir Alc. 11,8%vol. Garibaldi - Brasil Harmonização:
MEIA GARRAFA TA 0 5AS VINHO BRANCO 1 3LEGENDAS CHILE BRANCO ROS 0 7 TINTO ESPUMANTE P O R TO LE 0 7N DE TARAPAC 0 9 CHARDONNAY
1 3C A R T A D E V I N H O S 1 3LEGENDAS PREMIA 0 5 0 9ES TIPO DE UVA GRADA 0 5 0 1O ALCO 0 7LICA TEMPO EM BARRICA WE - WINE ENTHUSIAST (EUA) - M 0 9X. 100 PONTOS WS - REVISTA WINE SPECTATOR (EUA) - M
SELEÇÃO CLAUDE TROISGROS CHAMPAGNES E ESPUMANTES VINHOS BRANCOS E ROSÉS
SELEÇÃO CLAUDE TROISGROS 8000 Espumante CT Cuvée Claude Troisgros Garibaldi Brasil Brut 8001 Espumante CT Cuvée Claude Troisgros Garibaldi Brasil Brut Rosé 8032 Espumante CT Cuvée Especial Champenoise
O ASSADOR CARNE COM TRADIÇÃO
VINHOS WINE O ASSADOR Há 300 anos, o churrasco surgiu no sul do país. O ASSADOR era aquele que preparava as carnes, que entendia dos cortes, conhecia os materiais, as facas, as grelhas e até o melhor chão
ESPUMANTES SPARKLING WINES BRASIL BRAZIL Chandon Brut 140 Serra Gaúcha. Chandon Brut Rosé 140
Borbul hantes Sparklings ESPUMANTES SPARKLING WINES BRASIL BRAZIL Chandon Brut 140 Serra Gaúcha Chandon Brut Rosé 140 Serra Gaúcha ITÁLIA ITALY Espumante Terra Serena Gran Cuvèe Extra Dry 98 Veneto ARGENTINA
ELABORAÇÃO DA CARTA WINE LIST CREATION Wine Director Gabriela Bigarelli
RP Robert Parker JR Jancis Robinson GP Guia Peñin ST Stephen Tanzer GR Gambero Rosso (YYY bicchieri) WE Wine Enthusiast GD Guia Descorchados WS Wine Spectator DEC Decanter Magazine WSP Wine Spirits S7s
TODOS OS DIREITOS RESERVADOS A BRACARA IMPORTADORA. PROIBIDO A DIVULGAÇÃO DESTE MATERIAL
Quem Somos A Bracara Importadora é um empresa especializada em trazer ao Brasil, bebidas exclusivas, de ótima qualidade e preços honestos. De maneira fácil e descomplicada, oferecemos excelentes produtos
restauranteaya.com.br
japanese cuisine restauranteaya.com.br CARTA DE VINHOS CHAMPAGNE E ESPUMANTE Dom Peringon Champagne Vintage de altíssima qualidade e prestigio, aromas intensos de frutas, notas de nozes, mel, na boca apresenta
Brancos Chile Alicanto Sauvignon Blanc Echeverria Chardonnay Unwooded Echeverria Classic Sauvignon Blanc Yaly Reserva Sauvignon Blanc Anakena Reserve
Tintos Chile Alicanto Reserva Merlot Carmen Carménère Echeverria Classic Carménère Echeverria Reserva Merlot Yali Reserva Pinot Noir Haras de Pirque Carménère Reserva Errazuriz Reserva Shiraz Chocolan
CARTA DE VINHOS. VINHOS EM TAÇA 150 ml
CARTA DE VINHOS VINHOS EM TAÇA 150 ml MORANDÉ PIONERO CHARDONNAY 2015 Vina morandé Vale de Casablanca (pêra, maçã verde e abacaxi fresco) 23 SANTA ALVARA SAUVIGNON BLANC 2015 Lapostole Vale do rapel Semillon
Espumantes. Argentina. Brasil. Itália. França Nocturno Brut Rosé, Mendoza 54, Nocturno Brut, Mendoza 54,00
Carta de Vinhos Argentina Espumantes 2340 Nocturno Brut Rosé, Mendoza 54,00 2343 Nocturno Brut, Mendoza 54,00 Brasil 9004 Miolo Brut Rosé 55,00 9003 Miolo Brut 55,00 9888 Laurentia Brut, Barra do Ribeiro,
Seleção de vinhos Wines Selection
Seleção de vinhos Wines Selection Wine By the glass / Vinho a copo Espumante / Sparkling Champagne QMF Extra Brut 10 Portugal Vinho Rosé / Rosé Wine Dona Maria Rosé Alentejo / Portugal 8 Aragones, Touriga
demi-bouteille ½GARRAFA
demi-bouteille ½GARRAFA ROUGE Aquitania Reserva 2009 Cabernet Sauvignon WS(9) 60 Tosca 2009 Valdipiatta Chianti Colli Senesi 70 Château Bel Air 2010 Bordeaux Superieur ½ 70 Bourgogne Pinot Noir 2010 Joseph
Cozinha Internacional. Carta de Vinhos
Cozinha Internacional desde 1983 Carta de Vinhos Novembro 2017 Legenda Premiações: RP - Robert Parker: Renomado crítico norte-americano. WS - Wine Spectator: Revista especializada norte-americana. WE -
estados unidos brasileiras espanha holanda BROOKLYN LAGER. 23 GRAND CRU. 23 KAREL IV. 23 BROOKLYN IPA. 23 FUCKING BEER. 24 SORACHI ACE. 27 PAGAN.
TIPO - GRADUAÇÃO ALCOÓLICA - CIDADE TIPO - GRADUAÇÃO ALCOÓLICA - CIDADE brasileiras estados unidos GRAND CRU. 23 335ml - double witbier - 8,8% - curitiba KAREL IV. 23 335ml - king lager - 8,4% - curitiba
LAMBRUSCO CHIARLI AMABILE BRANCO R$
Carta de Vinhos FRISANTES LAMBRUSCO CHIARLI AMABILE BRANCO R$ 42,00 Emilia-Romagna/Itália Lambrusco. De cor amarelo palha intenso, com aroma de frutas frescas e notas florais, doce, corpo leve, boa acidez
Wine Selection. Carta de Vinhos
Wine Selection Carta de Vinhos Wine By the glass / Vinho a copo Espumante / Sparkling Champagne QMF Extra Brut 8 Portugal Juve Camps Cinta Purpura Cava 8 Spain Charles Pelletier Cuvée Rosé 8 France Vinho
Carta desvinhos. Seleção Especial de Vinhos Importados
Carta desvinhos Seleção Especial de Vinhos Importados Espumantes Espanha Cava Don Román Brüt Penedès... R$ 76,00 Elaborado pelo método tradicional. Apresenta cor amarela palha e perlage persistente. Aromas
2/8. Cód.: Cód.: Cód.: Cód.: Cód.: Cód.: Cód.: Cód.: Cód.
Cód.: 06010005 Cód.: 06010077 Cód.: 06010076 Cód.: 06010022 Cód.: 06010029 Cód.: 06010030 Cód.: 06010048 Cód.: 06010034 Cód.: 06130031 Cód.: 06130032 Cód.: 06110002 Cód.: 06010028 2/8 BEACHHOUSE The Beachhouse
CARTA DE VINHO. UVAS = CEPAS = CASTAS = GRAPE = Ha? * Vinhos em falta. ELABORAÇÃO DA CARTA WINE LIST CREATION Wine Director Gabriela Bigarelli
CARTA DE VINHO RP JR GP ST GR WE GD WS DEC WSP S7s Robert Parker Jancis Robinson Guia Peñin Stephen Tanzer Gambero Rosso (YYY bicchieri) Wine Enthusiast Guia Descorchados Wine Spectator Decanter Magazine
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE Tinto leve. Corvina, Rondinela e Molinara. Região: Veneto.
Italia Conhecida pelos gregos da antiguidade como "Enótria", ou Terra do Vinho, a Itália é um dos maioresprodutores de vinho do mundo, produzindo vinho em praticamente todo o seu território. Os italianos
Taittinger Brut Reserve R$ 444,00 França. Brut Premier R$ 482,00 Louis Roderer
Champagnes e Espumantes Vallontano Espumante Moscatel R$ 76,00 Vallontano - Brasil Ótimo espumante elaborado por Vallontano com a casta Moscatel. Mostra um delicado e doce frutado, lembrando uvas maduras.
Argentina CARTA DE VINHOS
CARTA DE VINHOS CHAMPAGNE & ESPUMANTE Brasil Brut 291. Hórus Lote 1 (Reserva) 69,90 364. Cave Geisse Nature 109,00 216. Cave Geisse Brut 109,00 220. Chandon Brut 99,00 219. Casa Valduga Brut 74,00 530.
CARTA DE VINHOS ESPUMANTES BRASIL ITÁLIA FRANÇA VIRTUS BRUT VIRTUS DEMI SEC. BOSSA BRUT ROSÉ Nº 3 Vale dos Vinhedos Cave Hermann
ESPUMANTES BRASIL VIRTUS BRUT Farroupilha - RS Vinícola Monte Paschoal VIRTUS DEMI SEC Farroupilha - RS Vinícola Monte Paschoal BOSSA BRUT ROSÉ Nº 3 Vale dos Vinhedos Cave Hermann BOSSA MOSCATEL Nº 4 (DOCE)
UM BRINDE PELA VIDA!
UM BRINDE PELA VIDA! QUE ELA NÃO SEJA FÁCIL, POIS COISAS FÁCEIS NÃO TÊM GRAÇA ALGUMA... QUE SAIBAMOS APROVEITÁ-LA AO MÁXIMO! ESPUMANTES SCHAUMWEINE ALEMANHA Schloss Wachenheim Sekt rosé Pinot Noir trocken
Bem-Vindo à Ville du Vin!
Bem-Vindo à Ville du Vin! Com menu e pratos especialmente preparados pela Chef, o objetivo de nosso bistrô é proporcionar a você a verdadeira experiência do vinho. Aqui você sempre encontrará uma sugestão
JUAN CARRAU ARUNGUÁ 216. MEIA GARRAFA / 375ml. Bodegas Carrau Canelones 100% Tannat YSERN ROBLE. Bodegas Carrau Canelones. 92 pts Descorchados 2013
Até há bem pouco tempo, poucas pessoas conheciam os vinhos produzidos no Uruguai. De forma bastante tímida, os vinhos uruguaios começaram a surgir nas prateleiras das lojas especializadas e nos supermercados
CARTA DE BEBIDAS HARMONIZAÇÃO COM VINHOS VINHOS EM TAÇA. Cem reais por pessoa
CARTA DE BEBIDAS Seja bem-vindo ao Valle Rustico! Nossa carta apresenta uma criteriosa seleção de rótulos nacionais que tem se destacado pelos aspectos sensoriais pela filosofia de trabalho do vinhateiro
Prosecco Courmayeur Natural Brut (Serra Gaúcha / Brasil) R$ 18
VINHO EM TAÇA WEINE IM OFFENAUSSCHANK Taça Prosecco Courmayeur Natural Brut (Serra Gaúcha / Brasil) R$ 18 Decanter/Taça Riesling feinherb Weingut Pfaffmann (Pfalz / Alemanha) R$ 36 / R$ 18 Chardonnay Alfredo
Seleção de vinhos Wines Selection
Seleção de vinhos Wines Selection Vinho a copo / Wine By the glass Espumante / Sparkling Champagne NC Extra Brut 8 Portugal Juvé Camps Cinta Purpura 8 Spain Charles Pelletier Rosé 10 France Vinho Rosé
DICAS DO SOMMELIER. O Cepas de América Torrontés é um vinho branco delicioso, intenso com aromas florais e frutas frescas.
DICAS DO SOMMELIER Prosecco DOC Rústico Nino Franco 245,00 Apresenta um espumante de coloração amarelo-palha brilhante, com perfumes muito finos e persistentes de frutas brancas e flores. Em boca, é refrescante,
ELABORAÇÃO DA CARTA WINE LIST CREATION Wine Director Gabriela Bigarelli
RP Robert Parker JR Jancis Robinson GP Guia Peñin ST Stephen Tanzer GR Gambero Rosso (YYY bicchieri) WE Wine Enthusiast GD Guia Descorchados WS Wine Spectator DEC Decanter Magazine WSP Wine Spirits S7s
Um passeio pelo Mundo do Vinho
Um passeio pelo Mundo do Vinho Presidente ABS-Campinas www.abs-campinas.com.br b.vianna@terra.com.br (19) 98111-8863 O Que é a ABS-Campinas? Tipo: Associação sem fins lucrativos / trabalho voluntário Propósito:
Carta de Vinhos Carta de Vinhos Carta de Vinhos
Carta Carta de de Vinhos Carta de Vinhos Champagnes e Espumantes Vallontano Espumante Moscatel R$ 79,00 Vallontano - Brasil Ótimo espumante elaborado por Vallontano com a casta Moscatel. Mostra um delicado
CERVEJA ESPUMANTE ESPANHA BRASIL HOLANDA BRASIL ESPANHA FRANÇA ESTADOS UNIDOS PORTUGAL ESTRELA DAMM INEDIT. ESTRELA. WITBIER $17
CERVEJA BRASIL GRAND CRU. DUM. DOUBLE WITBIER $25 8,8%. 335ml. CURITIBA KAREL IV. DUM. KING LAGER $25 8,4%. 335ml. CURITIBA PAGAN. GAUDENBIER. PORTER $21 5,8%. 335ml. CURITIBA MADALOSSO. GAUDENBIER. PILSEN
VINHOS EdifÍcio Esther - Rua BasÍlio da Gama, 29-11o Andar - Centro de São Paulo - SP (+55 11)
VINHOS Ao longo das mudanças das nossas cartas de vinhos (foram quatro desde a abertura há cerca de dois anos), descobrimos o que vocês, clientes conhecedores e aficionados pelos vinhos desejam e esperam:
Champagnes O melhor da França para o seu fim de ano!
BOAS festas Champagnes O melhor da para o seu fim de ano! BARNAUT GRAND CRU 92 W&S 17/20 JR 5 ESTRELAS LA REVUE DU VIN DE FRANCE 17,5/20 JR 94 WS Champagne - Montagne de Reims Um dos poucos champagnes
Brasil. França. Itália. Espanha ... R$ 79,00. 6544 Champagne Laurent Perrier Brut... R$ 332,00. 35315 Cava Codorníu Classico Brut, Codorníu...
Rio de Janeiro Brasil 37291 Quinta Don Bonifácio Rosé, RS... R$ 59,00 37292 Habitat Brut Quinta Don Bonifácio, RS... R$ 79,00 9888 Laurentia Brut, RS... R$ 79,00 220814 Villa Cristina Brut, RS... R$ 89,00
Carta de Vinhos. Bem-vindo aos prazeres do vinho!
Carta de Vinhos Um bom vinho é uma poesia. Abre-se uma garrafa como se abre um livro. Beber o vinho é como ler as linhas de um tocante poema. E o bom vinho fica na alma. Assim como todas as belas palavras
DOIS MIL E TREZE Tempo de comemorar. Grand Cru Dois mil e Treze
DOIS MIL E TREZE Tempo de comemorar Grand Cru Dois mil e Treze PAG 2 - IMG Sumário Dois mil e treze Embalagens Grand Cru Espumantes Sugestões de Vinhos Kits Grand Cru Magnum Cestas de Natal Champanheiras
VINHOS RAROS... PÁG. 04 BRASIL... PÁG. 05 ITÁLIA... PÁG. 05 ARGENTINA... PÁG. 06 CHILE... PÁG. 06 ÁFRICA DO SUL... PÁG. 07 NOVA ZELÂNDIA... PÁG.
Carta de Vinhos 1 Índice VINHOS RAROS... PÁG. 04 ESPUMANTES BRASIL... PÁG. 05 ITÁLIA... PÁG. 05 VINHOS BRANCOS ARGENTINA... PÁG. 06 CHILE... PÁG. 06 ÁFRICA DO SUL... PÁG. 07 NOVA ZELÂNDIA... PÁG. 07 GRÉCIA...
ESPUMANTES, FRIZANTES e APERITIVOS
ESPUMANTES, FRIZANTES e APERITIVOS Espumantes Brasileiros (Brazilian Champagnes) Maria Valduga Brut Vintage 2008 (80% Chardonnay e 20% Pinot Noir) 249,90 177025 Cattacini Extra-Brut Magnum 1,5L (50% Chardonnay
Espumante Louis Perdrier Rosé Brut 750ml Espumante Veuve du Vernay Brut Champagne Taittinger Brut 750ml 750ml
Champagne Taittinger Brut Veuve du Vernay Brut Louis Perdrier Rosé Brut Chandon Passion com 02 Taças Copos Chandon Brut com 02 taças (Verão Chandon) Chandon Brut com 2 Taças Flute Champagne Veuve Clicquot
Depois de tudo o que eu ouvi, li e aprendi sobre harmonização, descobri que qualquer combinação entre boa comida, bons vinhos & bons amigos dá certo.
Depois de tudo o que eu ouvi, li e aprendi sobre harmonização, descobri que qualquer combinação entre boa comida, bons vinhos & bons amigos dá certo. Jorge Lucki { Champagnes } Dom Pérignon Œnothèque
DICAS DO SOMMELIER. Faíve Rose Brut Nino Franco - Itália 198,00. Cava Jaume Serra Brut - Espanha 89,00. De Perrière Rosé Brut - França 157,00
DICAS DO SOMMELIER Faíve Rose Brut Nino Franco - Itália Espumante de cor rosa acobreada e brilhante com borbulhas finas e persistentes. Perfumes finos de frutas vermelhas e pêra, complementados por nuances
Sparkling 750ml BRASIL MEIAS GARRAFAS E BABYS IMPORTADOS. Salton Brut R$ 49,00
espumantes 750ml Sparkling 750ml Salton Brut R$ 49,00 Vinícola Salton, Bento Gonçalves, RS - Brilhante, com tonalidade palha e reflexos esverdeados. Aroma de flores e frutas cítricas, maçã verde, pão torrado,
12 R$ 35,00 6 R$ 37,00 12 R$ 89,00 6 R$ 94,00 6 R$ 64,00 12 R$ 59,00 12 R$ 69,00 6 R$ 74,00. Domaine Collin Languedoc França
Os melhores vinhos da Bourgogne e do Vale do Loire você encontra na Rouge Brasil Bourgogne Domaine BARON THÉNARD Givry Domaine DROUHIN-LAROZE Chambertin Château de FUISSÉ Pouilly-Fuissé Domaine JEAN FOILLARD
Chandon Réserve Brut - Serra Gaúcha/Brasil. Los Vascos Chardonnay D.B. de Rothschild / Chile. Anhelo Rosé Vale Colchagua / Chile
VINHOS EM TAÇA Espumante Vinho Branco Vinho Rosé Vinho Tinto Sobremesa Chandon Réserve Brut - Serra Gaúcha/Brasil Los Vascos Chardonnay 2015 - D.B. de Rothschild / Chile Anhelo Rosé 2015 - Vale Colchagua
"Sejam Bem Vindos a Nobre Arte de Harmonizar. Além de um Belo Prato e Um Grande Vinho temos que entender o momento e as pessoas".
"Sejam Bem Vindos a Nobre Arte de Harmonizar. Além de um Belo Prato e Um Grande Vinho temos que entender o momento e as pessoas". Fábio Múniz Sommelier Champagnes, Chardonnay / Pinot Noir / Pinot Meunier,
VINHOS BRANCOS NOVO MUNDO EXPOSITOR Nº DA GARRAFA CATEGORIA NOME DO VINHO PRODUTOR UVA SAFRA
VINHOS BRANCOS NOVO OBRA PRIMA BN 01 Marchigue Errazuriz Gran Reserva Sauvignon Blanc Valle Curicó Chile 100% Sauvignon Blanc 2018 ZANLORENZI BN 02 La Playa Varietal Sauvignon Blanc Top Wine Group S.A.
VINHOS TINTOS. BRASIl. Miolo Seleção Cabernet Sauvignon/Merlot...$ 65,00
VINHOS TINTOS BRASIl Miolo Seleção Cabernet Sauvignon/Merlot...$ 65,00 Aroma agradável, harmonizando bem a madeira e evidenciando principalmente a fruta. Descritores: cereja, morango, frutas secas e especiarias.
Sumário 3. Introdução
Celebre a vida 1 2 Grand Cru Natal 2015 Sumário 3. Introdução 04. Grand Cru Gourmand 04. Vinhos + Panettone 06. Experiências Grand Cru 08. Experiência Il Tartufo 10. Il Tartufo 11. Experiência Il Tartufo
A temperatura abaixou e os nossos preços também.
A temperatura abaixou e os nossos preços também. África do Sul Vinho Nederburg Foundation Vinho Van Loveren Pinotage, Cabernet Sauvignon e Shiraz Pinotage de R$ 33,00 de R$ 30,00 por R$ 28,50 Ofertas válidas
Ranking da Argentina Os Melhores Tintos, segundo o Guia Descorchados 2011
http://blog.tribunadonorte.com.br/vinodivinovino/ Ranking da Argentina Os Melhores Tintos, segundo o Guia 95 pontos Nicolás Catena Zapata 2007 94 pontos Noemia Malbec 2008 94 pontos Vina Alicia Nebíolo
ESPUMANTES, FRIZANTES e APERITIVOS
ESPUMANTES, FRIZANTES e APERITIVOS Espumantes Brasileiros (Brazilian Champagnes) Maria Valduga Brut Vintage 2008 (80% Chardonnay e 20% Pinot Noir) 289,90 177025 Cattacini Extra-Brut Magnum 1,5L (50% Chardonnay
VINI AL BICCHIERE VINHOS EM TAÇA
VINI AL BICCHIERE VINHOS EM TAÇA VINI BIANCHI & ROSATI VINHOS BRANCOS & ROSÉS Prosecco Brut Bedin Veneto, Italia 39 Glera Poggio dei Gelsi 2015 Falesco Lazio, Italia 45 Roscetto, Trebbiano, Malvasia Torresella
ADEGA. Viva! A busca constante por novidades sempre incorpora novos rótulos à carta, mantendo-a atual, sem desprezar clássicos da vinicultura.
ADEGA Com rótulos que agradam a todos os paladares, datas e ocasiões, pois contemplam todas as regiões vinícolas, extraindo o que há de melhor no velho e novo mundo. A busca constante por novidades sempre
ADEGA. Viva! A busca constante por novidades sempre incorpora novos rótulos à carta, mantendo-a atual, sem desprezar clássicos da vinicultura.
ADEGA Com rótulos que agradam a todos os paladares, datas e ocasiões, pois contemplam todas as regiões vinícolas, extraindo o que há de melhor no velho e novo mundo. A busca constante por novidades sempre
CERÂMICAS ARTESANAIS GUIDO TOTOLI
CERÂMICAS ARTESANAIS GUIDO TOTOLI Curso 1 - Harmonização Lab Um laboratório para desvendar os princípios básicos para harmonizar e viver experiências gostosas e divertidas. Amplie seu prazer e saiba como
Carta de vinhos. Restaurante Trincheira
Carta de vinhos Restaurante Trincheira Seleção: José Sidney da Silva (sommelier) e Cleci Leão von Simson Vinho complexo Vinho frutado Médio corpo Procuramos elaborar esta carta com alegria, uma pitada
Experimente e compartilhe em porções menores as receitas do Chef Claude. Sugerimos 4 pratos para 2 pessoas.
Experimente e compartilhe em porções menores as receitas do Chef Claude. Sugerimos 4 pratos para 2 pessoas. ESPECIALIDADES Ovo & Caviar Clarisse Ravioli Baroa, Pinoles 38 34 Risotto de Camarões Trufado
Grandes Rótulos CHILE ARGENTINA ITÁLIA
Grandes Rótulos MONTES ALPHA MERLOT Viña Montes - 2008-14,5% Um dos grandes Merlot chilenos, feito de parreiras selecionadas de baixos rendimentos. É afinado em barricas de carvalho francês de Alliers,
SIGLAS DE PONTUAÇÕES
AO DEC GR GPD GP JR JP RBV RP ALEX ORDENES DECANTER ORCHADOS GAMBERO ROSSO GREGORI DAL PIAZ DO SNOOTH NOS EUS GUIA PENIN JANCIS ROBINSON JOHN PLATTER REVISTA BON VIVANT ROBERT PARKER SIGLAS DE PONTUAÇÕES
Cestas de Natal 2018
Cestas de Natal 2018 Cores disponíveis: Champanheira Armazém Geral: VAI DEIXAR SUAS FESTAS MUITO MAIS CHARMOSAS! Cesta Merlot Panetone Roma Frutas 500g Frisante Lambrusco Italiano 750ml Mix de Amendoim
CT BOUCHERIE ½ GALETO RECHEADO, FRITAS, SALADA PARA OS VEGETARIANOS RODIZÍO DE ACOMPANHAMENTOS
MENU EXECUTIVO! SERVIDO COM BATATA CRISP E FAROFA ESPECIAL DE PANKO + RODÍZIO DE ACOMPANHAMENTOS + MOLHO A SUA ESCOLHA PARA ESPERAR A SUA CARNE, BELISQUE! PRATO DO DIA COM TAÇA DE ESPUMANTE ȍ Ȏ 88 ALMOÇO
Chandon Réserve Brut - Serra Gaúcha/Brasil. Espino Reserva Chardonnay William Fèvre / Chile. Le Jaja de Jau Syrah Rosé Languedoc/França
VINHOS EM TAÇA Espumante Vinho Branco Chandon Réserve Brut - Serra Gaúcha/Brasil Espino Reserva Chardonnay 2014 - William Fèvre / Chile 32 26 Vinho Rosé Vinho Tinto Sobremesa Le Jaja de Jau Syrah Rosé
Grand Cru Lista de Preços 2014. Lista de Preços. RP - Robert Parker WS - Wine Spectator GD - Guia Descorchados
Lista de Preços 2014 Espumante e Champagnes França - Bourgogne Crémant Pont. Vol. R$ Amiot Guy Cremant de Bourgogne AOC Brut 750 ml R$ 117 Amiot Guy Cremant de Bourgogne AOC Brut Rosé 750 ml R$ 117 Champagne