MELHORES PRÁTICAS DE TURISMO SUSTENTÁVEL Coletânea dos cases vencedores do 3 o Prêmio Braztoa de Sustentabilidade. EDIÇÃO 2014 Parceiro Institucional: Co-realização: Realização:
2
Sumário Prefácio do Senac Prefácio Ministério do Turismo Palavra da Presidência Sobre a BRAZTOA Programa Braztoa de Sustentabilidade Cases vencedores do 3º Prêmio Braztoa de Sustentabilidade Ganhadores do 3 o Prêmio Braztoa de Sustentabilidade Categoria Associadas BRAZTOA CVC Brasil Ambiental MGM Operadora Categoria Agências de Viagem Vento Sul Turismo Ativa Rafting e Aventura Maioba Turismo Categoria Top Sustentabilidade Categoria Meios de Hospedagem Hotel Fazenda Parque dos Sonhos Sofitel Guarujá Jequitimar Mabu Thermas Grand Resort Categoria Parceiros do Trade Parque Aventuras Chã de Jardim Aoka Categoria Parceiros Institucionais Costas dos Corais Convention & Visitors Bureau Sebrae Piauí Prefeitura de Cairu Empresas que apoiam o desenvolvimento do turismo sustentável Expediente BRAZTOA Expediente SENAC São Paulo Agradecimentos 4 6 7 8 9 11 12 13 14 18 21 24 25 28 31 34 34 35 39 41 45 46 49 52 55 56 59 62 64 68 69 70 3
Prefácio do Senac O Centro Universitário Senac participa junto com a BRAZTOA na elaboração de Coletânea dos Cases Vencedores do 3º Prêmio Braztoa de Sustentabilidade. Os Cases Vencedores apresentam os benefícios de incorporar a sustentabilidade à gestão de empresas brasileiras no segmento turístico-hoteleiro, dando ênfase nos pilares sociocultural, ambiental e econômico. Notem que a sustentabilidade no turismo vai muito mais além desses pilares, incluem as ações de responsabilidade social, preservação de valores e culturas, respeito ao patrimônio histórico e cultural das regiões e localidades receptoras, geração de trabalho e renda e qualidade de vida da população brasileira. As principais iniciativas contempladas nos projetos dos cases vencedores são: preservação ambiental, visibilidade e promoção de aspectos culturais, apoio educacional na comunidade, integração com governos e instituições locais, comunicação ética e transparente, disseminação de informações e boas práticas, capacitação e desenvolvimento de recursos humanos, geração de economia e melhoria dos processos de gestão, melhoria da qualidade dos serviços e satisfação do cliente. Neste contexto, na categoria Associados BRAZTOA, os projetos vencedores intitulados Sustentabilidade no destino turístico: a união faz a força, Turismo pedagógico: pensando no futuro e Passaporte sustentável apresentados pelas empresas CVC Brasil, Ambiental e MGM, respectivamente, disseminam os valores de sustentabilidade, hospitalidade, inclusão social e preservação do patrimônio ambiental, histórico e cultural do destino, que todos devem zelar, estimulando o processo sócio educativo. 4
As práticas de turismo sustentável apresentadas pelas empresas da Categoria Agências de Viagem são destacadas pelas empresas Vento Sul Turismo, Ativa Rafting e Aventura Ltda. Me e Maioba Turismo, que mostraram em seus projetos, os conceitos de turismo de base local com vistas à inclusão social das comunidades receptoras, compreendendo seus princípios, valores, normas, instituições e convivência em prol do bem-estar comum e da preservação do patrimônio material e imaterial para garantir o desenvolvimento sustentável e bem como o turismo rural de sustentabilidade. A participação das comunidades locais, profissionais de saúde, moradores de zonas rurais buscando a sustentabilidade no turismo é evidente nos projetos. Os três vencedores da Categoria Meios de Hospedagem, Hotel Fazenda Parque dos Sonhos, Sofitel Guarujá Jequitimar, Mabu Thermas Grand Resort, apresentaram seus projetos motivados no comprometimento com os princípios do turismo sustentável, visando a adoção de práticas que têm a função de mitigar, minimizar ou até eliminar os impactos negativos gerados em função da sua operação, como também práticas para potencializar os impactos positivos da prestação dos serviços que realiza. A implantação da acessibilidade, geração de empregos, redução no uso da água e conscientização da população são as principais iniciativas destacadas, dentre várias, por estas empresas hoteleiras. Na categoria Parceiros do Trade, os projetos destacados neste ano mostram as ações sustentáveis na região de Iporanga, na Comunidade da Chã do Jardim e em diferentes comunidades locais, detentoras de culturas tradicionais únicas e de conhecimento profundo sobre modos de vida mais integrados à natureza. A Aoka Tours oferece experiências dentro de uma proposta de valor ganha-ganha, enquanto que as empresas Parque Aventuras e da Comunidade Chã do Jardim oferecem empregos e qualidade de vida aos jovens aprendizes, colaboradores e monitores ambientais, criando agências receptivas. O 3º Prêmio Braztoa de Sustentabilidade prestigia as entidades da categoria Parceiros Institucionais, sendo: Costa dos Corais Convention & Visitors Bureau, Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Piauí e Prefeitura de Cairu - Secretaria de Turismo. Não poderia deixar de citar os projetos apresentados por estas instituições, pois é notória a preocupação com a conservação da fauna e flora, o ordenamento de turismo ecológico, científico e cultural, implementação do processo de venda dos passeios turísticos e mobilização para a introdução de princípios básicos de sustentabilidade junto aos meios de hospedagem visando a promoção de uma maior competitividade dos empreendimentos envolvidos. Emília Satoshi Miyamaru Seo Líder do Grupo de Pesquisa em Sustentabilidade do Centro Universitário Senac. 5
Prefácio Ministério do Turismo Temos hoje grandes desafios para consolidar o turismo como vetor de desenvolvimento em um novo ciclo de oportunidades para o Brasil, e para isso precisamos planejar e implementar novas linhas estratégicas de atuação. Além de melhorar o ambiente legal de negócios e consolidar a inteligência comercial e acesso a mercados, precisamos dar continuidade à estruturação de destinos e produtos turísticos, com foco em informação turística, infraestrutura, atração de investimentos, acessibilidade, produção associada ao turismo e, claro, na sustentabilidade. A decisão do Ministério do Turismo em apoiar a realização do 3º Prêmio Braztoa de Sustentabilidade foi uma decisão correta, e que vai ao encontro da nossa linha de atuação. Entendemos que as boas práticas devem ser reconhecidas como forma de incentivar novas ações e como compartilhamento de experiências, ainda mais em um tema tão importante atualmente como a sustentabilidade. Além de saudar a iniciativa da BRAZTOA, também precisamos parabenizar as iniciativas vencedoras, que estão aqui nesta publicação. É com ações como estas que o turismo irá caminhar cada vez mais na direção que queremos. Parabéns a todos! VINICIUS LAGES MINISTRO DO TURISMO 6
Palavra da Presidência Em momentos como este atual, percebemos claramente que os recursos naturais são finitos e somos todos responsáveis diretos pelo seu uso racional e criterioso. Como empresários, não somos contrários ao desenvolvimentismo, mas precisamos perseguir um modelo que garanta a qualidade de vida hoje, mas que não destrua os recursos necessários às gerações futuras. Assim, a concepção de sustentabilidade que está implícita no Programa Braztoa de Sustentabilidade diz respeito à conservação do ambiente, a ações que estimulem uma economia mais justa, responsabilidade social e preservação de valores e culturas. Sabemos que há muito o que ser feito nos âmbitos pessoal, empresarial e governamental e é justamente isso que nos estimula a contribuir na identificação e disseminação das boas iniciativas sustentáveis. Essa coletânea com os vencedores do Prêmio Braztoa de Sustentabilidade de 2014 dá orgulho, mostra que o Brasil é rico e que há gente comprometida, fazendo a sua parte e que por isso, vale a pena continuar com nossos propósitos. Em 2014 a BRAZTOA fez uma escolha, a de se deslocar de sua origem para realizar a entrega do Prêmio Braztoa de Sustentabilidade de forma itinerante. A primeira edição aconteceu em Maceió e o resultado almejado, de aproximação e interatividade com os destinos turísticos, não poderia ter sido mais exitoso. Foram 73 inscritos, distribuídos nas 5 categorias: Associadas Braztoa, agências de viagem, meios de hospedagem, parceiros institucionais e parceiros do trade. Entre os jurados, mais uma vez tivemos um time de peso que não só avaliou todas iniciativas apresentadas, como colaboraram ativamente para o aprimoramento constante do programa. Parabéns aos ganhadores do Prêmio Braztoa de Sustentabilidade 2014. Que vocês sirvam de inspiração para todo o país e que continuem inovando diariamente nesse processo de constante evolução, para juntos construirmos um futuro melhor para todos nós. JOSÉ ZUQUIM MAGDA NASSAR EDUARDO BARBOSA PLÍNIO NASCIMENTO VICE-PRESIDENTE VICE-PRESIDENTE VICE-PRESIDENTE VICE-PRESIDENTE 7
Sobre a BRAZTOA Fundada em 1989, a BRAZTOA Associação Brasileira das Operadoras de Turismo, consolidou-se como uma das mais importantes e representativas entidades do turismo brasileiro, com abrangência nacional e 92 associadas, sendo 77 operadoras de turismo doméstico, emissivo e receptivo internacional e 15 entre colaboradoras, convidadas e empresas de representação de produtos e destinos. Somadas, respondem por estimados 90% das viagens de lazer comercializadas no país. VISÃO Ser reconhecida pelas operadoras de turismo, parceiros e setor turístico, nacional e internacional, como referência de competência e vanguarda na promoção de ações e parcerias para o setor empresarial. MISSÃO Promover ações e parcerias que valorizem as atividades empresariais dos associados, apoiando o desenvolvimento do mercado turístico de forma sustentável. Entre os objetivos da entidade, está o de valorizar a atuação de seus associados em regime de mercado organizado, liberdade de iniciativa e lealdade de concorrência. Dessa forma, atua desenvolvendo ações institucionais, de fomento, de promoção e apoio à comercialização. A BRAZTOA possui em seu quadro social operadoras de turismo de diferentes perfis, que oferecem viagens para todos os continentes, com produtos segmentados, conforme foco de atuação ou o público atendido. Em 2014, os associados BRAZTOA embarcaram 5,8 milhões de passageiros, com um faturamento de R$ 11,87 bilhões. VALORES Buscar a responsabilidade econômica, social e ambiental; a flexibilidade; a inovação e a criatividade; a melhoria contínua; a ética e o profissionalismo; a valorização das relações humanas; e o comprometimento com o desenvolvimento do setor turístico. 8
Programa Braztoa de Sustentabilidade A BRAZTOA, desde 2005, passou a considerar a sustentabilidade como uma das vertentes de suas atividades e criou, em 2011, o PROGRAMA BRAZTOA DE SUSTENTABILIDADE (PBS), cuja proposta era discutir a responsabilidade empresarial e a importância de incorporar esse conceito à gestão das empresas, dando ênfase aos pilares sociocultural, ambiental e econômico. Desta forma, visa estimular a cultura de sustentabilidade junto às operadoras e à cadeia produtiva do turismo de lazer. PRÊMIO BRAZTOA DE SUSTENTABILIDADE Com o desenvolvimento do Prêmio Braztoa de Sustentabilidade, em 2011, o maior prêmio de turismo sustentável do país, passou também a reconhecer e dar visibilidade às melhores iniciativas do Brasil, de todo o setor. Isso tem contribuído para o crescimento e desenvolvimento de uma importante rede de relacionamentos e para a promoção do desenvolvimento sustentável do turismo brasileiro. As empresas finalistas do 3º Prêmio Braztoa de Sustentabilidade passaram por um criterioso processo de avaliação e por uma comissão julgadora que contou com representantes da ABNT, Centro de Turismo Alemão-DZT, Ifaseg/QBE, Mercado & Eventos, Ministério do Meio Ambiente, Ministério do Turismo, OMT- Organização Mundial do Turismo, PNUMA / UNEP - Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente, Rainforest Alliance, Secretaria do Meio Ambiente do Estado de São Paulo, Senac-SP, Travel 3, Travelport e USP Universidade de São Paulo. 9
10
Cases vencedores do 3 o Prêmio Braztoa de Sustentabilidade A BRAZTOA acredita que a essência da sustentabilidade está em compartilhar: sonhos, ideias e ações. A seguir serão apresentados os cases vencedores do 3 o Prêmio Braztoa de Sustentabilidade edição 2014. Os textos foram reproduzidos para que estas ações inspirem e sirvam de referência para novas iniciativas para potencializar o turismo sustentável. 11
Ganhadores do 3o Prêmio Braztoa de Sustentabilidade TOP Sustentabilidade: HOTEL FAZENDA PARQUE DOS SONHOS Associadas BRAZTOA: 1o CVC BRASIL 2o AMBIENTAL 3o MGM OPERADORA 2o ATIVA RAFTING E AVENTURA 3o MAIOBA TURISMO 2o SOFITEL GUARUJÁ JEQUITIMAR 3o MABU THERMAS GRAND RESORT 2o CHÃ DE JARDIM 3o AOKA 2o SEBRAE PIAUÍ 3o PREFEITURA DE CAIRU Agências de Viagem: 1o VENTO SUL TURISMO Meios de Hospedagem: 1o HOTEL FAZENDA PARQUE DOS SONHOS Parceiros do Trade: 1o PARQUE AVENTURAS Parceiros Institucionais: 1o 12 COSTAS DOS CORAIS CONVENTION & VISITORS BUREAU
ASSOCIADAS BRAZTOA 1 o LUGAR CVC BRASIL 2 o LUGAR AMBIENTAL 3 o LUGAR MGM OPERADORA 13
1ºlugar ASSOCIADAS BRAZTOA CVC BRASIL Título da iniciativa SUSTENTABILIDADE NO DESTINO TURÍSTICO: A UNIÃO FAZ A FORÇA APRESENTAÇÃO DO PROJETO A CVC Brasil criou estratégia de destacar o tema, sustentabilidade ao setor de turismo. Com a visão da Responsabilidade Social Corporativa escolheu um projeto existente para receber aporte financeiro, focando principalmente os agentes de desenvolvimento do turismo local, sendo: destino, classes profissionais que atuam no corredor turístico, comunidade e turista. Neste contexto, CVC Brasil escolheu Programa Integrado de Educação Turística - PIET, criado pelo Instituto Polo Internacional Iguassu e entidades de turismo de Foz do neste que é o 2º ponto de visitação do País. Para CVC, a essência do PIET reflete seus valores de sustentabilidade, na hospitalidade e preservação do patrimônio ambiental, histórico e cultural do destino, que todos devem zelar, estimulando processo sócio educativo transformador no destino. O projeto PIET foi escolhido por ter propósitos que melhor refletem a crença da CVC sobre como a Sustentabilidade deve ser trabalhada no turismo, com atuação em conjunto e não de forma isolada, para que envolva esforços e conscientização coletiva, em ação interligada entre o trade (secretaria e órgãos de turismo, operadora, hotéis etc.), os agentes de transformação que atuam e vivem no destino (profissionais, escolas e comunidade) e o turista. O modelo do PIET, construído em parceria pelas entidades de turismo de Foz Iguaçu, além de ser uma forma de posicionar a marca CVC neste segmento e estimular acordos, também se mostra uma boa prática que pode ser replicada em demais destinos, por seus órgãos e secretarias, com a chancela da iniciativa privada. 14
OBJETIVOS DO PROJETO O presente projeto tem por objetivos, sensibilizar a comunidade de Foz Iguaçu para práticas de hospitalidade e ampliar a imagem positiva do patrimônio público cultural e ambiental como bem de valor sustentável. ABRANGÊNCIA E REPLICABILIDADE Atualmente a CVC Brasil conta com 03 colaboradores voluntários, 04. Funcionários, 06 funcionários, entre Presidência, Diretoria, Gerência e Nível Operacional. Possuem 30 mil leitos entre hotéis, pousadas, etc. Conta com cerca de 42.129.688 milhões de pessoas do entorno. O PIET tem um comitê permanente formado por 15 instituições do turismo e de diferentes classes profissionais, a saber: POLOIGUASSU, ABIH, ICVB, SETUR, SINDETUR, SMTU, UNIOESTE, NRE, SME, ACIFI, FOZTRANS, GUARDA MUNICIPAL, SINDTAXI, FPTI e AGETURFI. Para divulgar o PIET, uma ação publicitária foi feita com a RadioAgênciaWeb, a maior agência de notícias para rádio do País, que contou com a produção de um boletim informativo, com entrevistas do Polo Iguassu e CVC. Segundo relatório da RadioAgênciaWeb o boletim foi veiculado por 132 rádios do Brasil (sendo 52 rádios comerciais, 66 comunitárias e 14 educativas), com abrangência em 122 cidades e uma população estimada em 42.129.688 milhões de ouvintes. Esta ação publicitária teve parceria com o site Travel 3 de turismo, envolvendo inserção de banner e cobertura especial do Dia Mundial do Turismo (em 27 de Setembro de 2014), ocasião em que o PIET e a CVC anunciaram a edição 2014/2015 do projeto, com a divulgação do release, coincidindo com a celebração do Dia Mundial do Turismo, cujo tema prioritário, definido pela Organização Mundial do Turismo (OMT) para 2014, é Turismo e Desenvolvimento Comunitário, alinhado com o propósito do PIET. Além disso, a CVC possui website exclusivo ou página destacando benefícios ambientais, socioculturais e econômicos do projeto; material educativo impresso tais como como cartilhas e folders ou publicações em revistas e jornais; material educativo digital como cartilhas online, aplicativos e e-mails marketing e também as mídias digitais, sendo: redes sociais, blogs, jornais, etc.. O PIET deu impulso à criação de uma página sobre Responsabilidade Social Corporativa no site da CVC, em que se resume todos os projetos que têm o apoio da operadora. Essa página (http://www.cvc.com.br/lps/ responsabilidade-social/index.aspx) traz um resumo sobre o PIET e já obteve 7.742 acessos até 16 de outubro de 2014. Entre as estratégias de divulgação, se destacam: produção de 2.000 Cartilhas Impressas (para os participantes do projeto, para edições atual e próximas); produção de 5.000 Guias de Bolso, com a marca PIET e CVC (com distribuição gratuita para os turistas, no Aeroporto de Foz de Iguaçu); brindes com distribuição gratuita, entre bolas e bonés CVC (distribuídos às crianças e adolescentes filhos dos participantes no PIET, no lançamento da iniciativa); release para Divulgação à imprensa do Trade Turístico, de Responsabilidade Social Corporativa e Mídia Regional no Brasil. Vale destacar a atuação das assessorias de imprensa do PIET e CVC, que contou com veiculação de matéria pela TV Globo, no programa jornalístico Paraná TV 1ª edição, RPCTV.Pode-se citar a produção de matéria e publicação na Intranet CVC, visualizada por em torno de 1 mil funcionários da CVC e mais de 3 mil profissionais indiretos (rede de franquia), bem como envio de comunicado pela Área de Recursos Humanos, por e-mail, divulgando a escolha do projeto PIET pela CVC. 1 o LUGAR ASSOCIADAS BRAZTOA 15
CVC BRASIL RESULTADOS OBTIDOS SOCIOCULTURAIS O entendimento da comunidade de que o turismo permite o intercambio de conhecimentos, a convivência pacifica e valorizar patrimônio cultural ambiental, a metodologia do PIET pode ser replicada em outros destinos e trabalha de forma dinâmica temas como Patrimônio Cultural do Destino Iguaçu, herança a ser cuidada; Hospitalidade, atitude do acolhimento; Explor. Sexual no Turismo, como denunciar; e Comunidade e Turismo, como construir de forma participativa o turismo em Foz. Em 2014 foi feita ainda uma ação com alunos do projeto social do instituto POLOIGUASSU, o Trilha Jovem, que fizeram interações com a comunidade e os turistas, apresentando os principais atrativos turísticos das três fronteiras, com brincadeiras e jogos e distribuição de brindes em torno do PIET. AMBIENTAIS Na parte prática, 100% dos participantes realizam visitas a pontos turísticos do Destino Iguaçu. Uma delas foi o Parque das Cataratas, onde fizeram avaliação crítica sobre o acolhimento ao outro, melhorias a serem criadas nos aspectos ambientais, já que Foz tem como principal atrativo um patrimônio natural da humanidade cuja conservação é crucial. Como resultado indireto Foz foi nomeado Melhor Destino Ecoturismo 2014, pelo Guia 4 Rodas, segundo critérios estrutura, preços, serviço, conforto e inovação ECONÔMICOS Também qualitativos: as oficinas desenvolveram dentro e fora da sala temas como Turismo: História e Definição, quando pesquisaram sobre a infraestrutura de Foz; O boom turístico a importância do turismo na dimensão econômica ; Turismo um negócio em pleno desenvolvimento no Brasil (foco Olimpíadas 2016) ; Turismo e Segmentações, com novas atuações no Turismo Rural, Religioso e Cultural. Os resultados econômicos podem ser mensurados em longo prazo com a satisfação do turista que retorna a Foz e também indica. INOVAÇÃO O PIET é inovador por ser um projeto integrado entre o trade tur. (secretaria e órgãos de turismo, operadora, hotéis e demais gestores em turismo), os agentes de transformação que atuam e vivem no destino (profissionais, estudantes e comunidade) e o turista, a começar pelo próprio modelo do projeto, construído em parceria com as principais entidades do setor de turismo e por ser exemplo de boa prática que pode ser replicado por outros destinos brasileiros, e por que não também apoiados pela CVC. 16
CONSIDERAÇÕES FINAIS O PIET Programa Integrado de Educação Turística em Foz é exemplo de boa prática, que em Dez/ 2013, na entrega do Índice de Competitividade do Turismo Nacional, no DF, recebeu reconhecimento pelas práticas adotadas para melhoria da qualidade do atendimento ao turista, cujo modelo, construído junto às principais entidades de turismo de Foz, pode ser replicado em demais destinos brasileiros, inspirando Entidades a implementarem modelos similares em suas regiões e que possam ser apoiados pela iniciativa privada. As seguintes iniciativas são contempladas no presente projeto: Visibilidade e promoção de aspectos culturais, Inclusão de comunidades locais e/ou tradicionais (índios, ribeirinhos, pescadores etc.), Apoio educacional na comunidade, Integração com governos e instituições locais, Comunicação ética e transparente, disseminação de informações e boas práticas, Geração de economia e melhoria dos processos de gestão, Melhoria da qualidade dos serviços e satisfação do cliente. Em 2014, o PIET ganhou patrocínio CVC e capacitou, em oficinas teóricas e práticas, 200 profissionais multiplicadores em 6 meses, entre guardas, agentes transito, guias, taxistas, comerciantes, educadores de 8 escolas, com cartilhas preparadas por entidades como ABIH e Secretaria Turismo Foz, que uniram forças neste programa educativo único Consolidado, o projeto é realizado desde 2011 e fortalece o destino de Foz do Iguaçu, disseminando na comunidade, profissionais e estudantes a importância da hospitalidade como pilar da sustentabilidade para a região, atendendo bem o turista para que ele se sinta em casa e para que possa recomendar e voltar a visitar a cidade com mais frequência. Também reforça o conceito de que todos os que vivem no destino devem preservá- -lo, valorizando o meio-ambiente, a cultura e o patrimônio local, como forma de manter a sustentabilidade futura do turismo local e manter acesa a atratividade aos turistas, sendo este ciclo fundamental para a economia regional, geração de renda e empregos no destino. Espera-se que, com o PIET, o destino Iguaçu continue a ser um dos destinos mais desejados pelos turistas, sejam estreantes ou turistas que regressem ao local, por ser modelo de destino que sabe cuidar de seus atrativos naturais e culturais e que sabe bem receber os turistas, e que estes, por sua vez, continuem indo à Foz do Iguaçu com a CVC. Os números mostram que o destino está em alta na CVC: de Jan a Set 2014, a CVC embarcou 48.876 turistas para Foz, 5% a mais que o mesmo período de 2013. Os recursos disponíveis permitiram a continuidade do PIET, somado aos recursos do Polo Iguassu Instituto para Desenvolvimento da Região Trinacional (proprietário do PIET), CVC, FUNDO IGUAÇU e entidades locais. O modelo do PIET também favorece a continuidade da parceria com a CVC, para próximos aportes futuros. O engajamento dos participantes e educadores fizeram a diferença, na correta compreensão da proposta e atitude participativa em zelar pelo patrimônio para a sustentabilidade do destino turístico de Foz do Iguaçu. O investimento da CVC possibilitou fortalecer a divulgação em mais regiões e reiterar a assertividade do PIET, com a chancela da maior operadora de viagens da Am. Latina. O PIET fez mobilização junto as entidades de classes, sindicatos e de turismo, chamar os profissionais que atuam no corredor turístico a participarem do PIET de forma gratuita. Foram feitas visitas às entidades e participação em eventos e meios de comunicação social do setor, reuniões da Comissão Orientadora do PIET para alinhar estratégias de ação e visitas prévias aos principais atrativos turísticos que seriam focados nas oficinas. 1 o LUGAR ASSOCIADAS BRAZTOA 17
2ºlugar ASSOCIADAS BRAZTOA AMBIENTAL Título da iniciativa TURISMO PEDAGÓGICO: PENSANDO NO FUTURO APRESENTAÇÃO DO PROJETO Há mais de 27 anos a Ambiental surgiu operando viagens para grupos de estudantes para o Pantanal, Bonito, Serra do Mar, Ilha do Cardoso e Paraty. Desde aquela época existia uma preocupação por parte da empresa com o meio ambiente e com a inclusão da comunidade local na atividade do turismo. Com o passar dos anos, novas práticas foram adotadas, as viagens pedagógicas foram aprimoradas e novos parceiros foram formados. Atualmente, a Ambiental possui parceria com escolas, ONGs e empresas de turismo, todos com um mesmo objetivo. A viagem pedagógica tem em sua natureza a inclusão social e a sustentabilidade, que são transmitidas para os estudantes. Esse espírito é passado aos pais, familiares e amigos destes estudantes, gerando assim uma imagem positiva da empresa para as pessoas, que associam a nossa marca com ações sustentáveis. O consumidor está cada vez mais antenado sobre empresas que exercem boas práticas e trabalham de forma sustentável, procurando-as sempre quando necessitam de algum bem ou serviço. Isso de fato acontece na Ambiental, o que nos resulta em um acréscimo considerável na receita. 18
OBJETIVOS DO PROJETO Os principais objetivos do presente projeto são: Promover a inclusão social da comunidade local na atividade do turismo, visando a distribuição de renda participativa para todos os envolvidos; Aprimorar as melhores práticas a fim de praticar o turismo de forma segura e sustentável; Conscientizar os estudantes sobre as práticas sustentáveis, com o intuito de torná-los cidadãos preocupados com questões ambientais, além de disseminar as melhores práticas para todos ao seu redor; Apresentar e valorizar os ambientes naturais brasileiros e suas culturas locais. RESULTADOS OBTIDOS SOCIOCULTURAIS Os principais resultados socioculturais são: a inclusão social na participação da atividade turística e o intercâmbio cultural entre a comunidade local e os estudantes. A Ambiental promove ações junto às escolas de comunidades locais e atua de forma intensa na convivência e valorização na cultura indígena e afro. Em todos os roteiros, a valorização das culturas locais é o maior objetivo da empresa. A empresa promove doação de recursos à pessoas, empresas ou projetos locais por meio de consultas às instituições envolvidas. 2 o LUGAR ASSOCIADAS BRAZTOA ABRANGÊNCIA E REPLICABILIDADE Atualmente, a Ambiental conta com 10 funcionários de níveis gerenciais, colaboradores e operacionais, cerca de 20 de pessoas do entorno e possui aproximadamente 50 empresas/instituições envolvidas. O projeto viagem pedagógica vem sendo divulgado no website exclusivo destacando benefícios ambientais, socioculturais e econômicos do projeto. Foram feitos materiais educativos digitais como cartilhas online, aplicativos e e-mails marketing, divulgados em redes sociais, blogs e jornais online. Há também material educativo impresso como cartilhas e folders, assim como conteúdo para palestras e treinamentos. AMBIENTAIS Como principal resultado ambiental destaca-se a conscientização ambiental tanto pelos estudantes quanto pelas comunidades envolvidas com o turismo. A empresa presta consultoria para comunidades locais sobre práticas sustentáveis, com o intuito de melhor capacitá-las na atividade do turismo. Discute com as comunidades locais apresentando a importância de valorizar o ambiente natural, de administrar o uso dos recursos naturais como a reciclagem e a economia de água, além de valorizar o plantio de árvores. Neste contexto, a Ambiental participou do programa Florestas do Futuro, da Fundação SOS Mata Atlântica (http:// www.florestasdofuturo.org.br/), plantando árvores em algumas comunidades ou instituições. 19
AMBIENTAL ECONÔMICOS Pela própria concepção do presente projeto, o ganho é participativo entre a Ambiental e os parceiros locais (parceiros de hospedagem, restaurantes, receptivos e principalmente das comunidades locais). Além do ganho por meio das viagens pedagógicas, os estudantes relatam para os pais como foi a experiência da viagem, o que resulta em uma disseminação da informação espontânea e positiva. Soma-se a este benefício o consumo de artesanato e produtos locais, movimentando a economia local. INOVAÇÃO O envolvimento das comunidades na tomada de decisões de nossos roteiros têm tornado a vivência e a interação dos alunos com as comunidades cada vez intensas e consolidáveis, ampliando a cada dia a consciência dos estudantes sobre a importância dessas comunidades na sociedade, num contexto nacional. CONSIDERAÇÕES FINAIS O trabalho de viagens pedagógicas necessita que a comunidade local se capacite não só para recepcionar os estudantes, mas sim, trabalhe com harmonia nos âmbitos sociais, ambientais e econômicos. Para garantir este amplo entendimento, as ações de capacitação são constantes, muitas vezes, mostrando a necessidade de abrir mão de formas agressivas de exploração ao meio ambiente para se ganhar dinheiro. Mostramos que, com a utilização consciente dos recursos, é possível garantir um valor justo de arrecadação e garantir a sustentabilidade do negócio a longo prazo para diferentes fornecedores envolvidos. O aspecto recursos humanos destaca-se na Ambiental, que possui uma equipe especializada em viagens para estudo do meio e altamente envolvida com as questões da sustentabilidade, sendo este o fio condutor do trabalho. Por fim, vale mencionar que as iniciativas contempladas no presente projeto são: preservação ambiental, melhoria de infraestrutura, visibilidade e promoção de aspectos culturais, regularização e formalização de empresas, inclusão de comunidades locais e/ou tradicionais (índios, ribeirinhos, pescadores etc.), estímulo ao empreendedorismo local, com a venda ou consumo de produtos da região, apoio educacional na comunidade, integração com governos e instituições locais, comunicação ética e transparente, disseminação de informações e boas práticas, capacitação e desenvolvimento de RH, geração de economia e melhoria dos processos de gestão, melhoria da qualidade dos serviços e satisfação do cliente, combate a prostituição, ao trabalho infantil e as condições desumanas de trabalho. 20
3ºlugar ASSOCIADAS BRAZTOA APRESENTAÇÃO DO PROJETO A MGM acredita que existem muitos pontos positivos em trabalhar dentro dos princípios de sustentabilidade, basta identificar e compreender onde esses conceitos se encaixam dentro do seu negócio. Neste sentido, o projeto do Passaporte Sustentável foi implementado para estimular e ajudar as agências de viagens a praticarem ações sustentáveis e motivá-las a caminharem junto com a MGM, visando o aumento e o engajamento de novos parceiros neste trabalho. 3 o LUGAR ASSOCIADAS BRAZTOA MGM Título da iniciativa PASSAPORTE SUSTENTÁVEL OBJETIVOS DO PROJETO Fortalecer o link com nossos clientes e fornecedores, incentivando os a estabelecerem práticas sustentáveis no seu dia a dia; Obter maior resultado nas ações sustentáveis praticadas pela MGM, trabalhando de forma mais eficaz e abrangente em conjunto com clientes fornecedores; Sensibilizar o agente de viagem quanto ao seu grande potencial de contribuição para o desenvolvimento sustentável; Posicionar a MGM como parceiro sustentável das agências de viagem e fornecedores. 21
MGM ABRANGÊNCIA E REPLICABILIDADE Atualmente, a MGM conta com 76 funcionários de todos os níveis. As pessoas físicas são envolvidas logo que recebem o Passaporte Sustentável, que contém informações conceituais, dicas e curiosidades sobre o tema Sustentabilidade que podem ser compartilhadas com colegas, amigos e familiares. O conteúdo para pessoas jurídicas, mais direcionado as agências de viagem, possibilita reduções econômicas a partir de conceitos de sustentabilidade para a gestão; além disso, há um estímulo para que empresas pratiquem ações que envolvam os três pilares: social, econômico e ambiental. São realizadas também ações pontuais de engajamento, onde as agências que possuem o passaporte recebem descontos diferenciados periodicamente nos pacotes da MGM e podem ainda ver parte da arrecadação do pacote ser direcionada para instituições filantrópicas préviamente selecionadas. RESULTADOS OBTIDOS SOCIOCULTURAIS O projeto apoia instituições do Paraná, onde está a matriz da MGM. Dentre elas, estão Instituto Pro-renal, APAE e Projeto Vagalume. Uma vez detectado que uma agência MGM portadora do Passaporte Sustentável apoiou as instituições selecionadas ou qualquer outra instituição filantrópica, há uma bonificação através de pontos que poderão ser trocados por prêmios. AMBIENTAIS No presente projeto inclue-se uma política de redução do consumo de água e energia. A MGM realiza o monitoramento de contas e faz a divulgação de seus resultados. A partir da apresentação de gráficos positivos quanto a redução obtida na MGM, é lançado o desafio para as agências que devem seguir as orientações do Passaporte Sustentável para que também apresentem resultados positivos na redução de água e energia, garantindo créditos junto a operadora. Tópicos como reciclagem de resíduos e gestão das emissões de gases de Efeito Estufa (GEE) também são contemplados na comunicação relacionada a mobilidade de funcionários e mobilidade de clientes. Há um incentivo no passaporte para viagem direta, sem escalas. 22
ECONÔMICOS As agências de viagem (pessoas jurídicas) poderão ter significativas reduções nas despesas praticando as dicas de gestão sustentável MGM. INOVAÇÃO Motivamos o uso de equipamentos eficientes (TV, impressoras, ar condicionado, etc.) e também equipamentos para reduzir o consumo, como Dimers, lâmpadas LEDS, sensores de presença, etc. Através de nossas dicas, mostramos que não é preciso inovar muito para ter acesso a estas ferramentas. CONSIDERAÇÕES FINAIS O passaporte possui ainda recomendações para uma viagem consciente, destacando fornecedores sustentáveis, em especial os meios de hospedagem. Foi feita uma parceria com alguns empreendimentos de Curitiba, que de alguma forma estão relacionados com o tema. O aspecto recursos humanos destaca-se como principal resultado, pois, a MGM possui parceria com fornecedores, divulgação e distribuição de conteúdo para as agências. Vale mencionar que as iniciativas contempladas no presente projeto são: Preservação ambiental, Melhoria de infraestrutura, Visibilidade e promoção de aspectos culturais, Estímulo ao empreendedorismo local com a venda ou consumo de produtos da região, Integração com governos e instituições locais, Comunicação ética e transparente, disseminação de informações e boas práticas, Capacitação e desenvolvimento de RH, Geração de economia e melhoria dos processos de gestão, Melhoria da qualidade dos serviços e satisfação do cliente. 3 o LUGAR ASSOCIADAS BRAZTOA 23
AGÊNCIAS DE VIAGEM 1 o LUGAR VENTO SUL TURISMO 2 o LUGAR ATIVA RAFTING E AVENTURA 3 o LUGAR ASSOCIADAS BRAZTOA 3 o LUGAR MAIOBA TURISMO 24
1ºlugar AGÊNCIAS DE VIAGEM VENTO SUL TURISMO Título da iniciativa VENTO SUL SUSTENTÁVEL: FOCO NO TURISMO DE EXPERIÊNCIA E NO AGROTURISMO APRESENTAÇÃO DO PROJETO Atualmente, a cidade de Gramado percebe a importância da atividade turística para a economia do Município, da região e do Rio Grande do Sul. Também é notória a necessidade de fomentar o fluxo de turistas, apresentando aos brasileiros a rica diversidade de paisagens e culturas de nosso país, fortalecendo o turismo de base local, e impulsionando a atividade econômica, que se traduz na arte de bem receber e de proporcionar momentos de bem estar e lazer. Uma das diversificações da oferta turística da empresa Vento Sul é o Roteiro Agroturismo e o Turismo de Experiência, focado em um novo nicho de mercado. Ambos roteiros estão focados em consumidores preocupados com o viés da sustentabilidade, e com grande poder aquisitivo. O Projeto da Vento Sul Turismo norteia-se pelos conceitos de turismo de base local, abordado pelo Plano Nacional de Turismo, com vistas à inclusão social das comunidades receptoras, compreendendo seus princípios, valores, normas, instituições e convivência em prol do bem-estar comum e da preservação do patrimônio material e imaterial para garantir o desenvolvimento sustentável e fortalecer o senso de comunidade por meio da participação efetiva no contexto local de valorização do patrimônio comunitário. 1 o LUGAR AGÊNCIAS DE VIAGEM 25
VENTO SUL TURISMO OBJETIVOS DO PROJETO O projeto apresentado pela empresa Vento Sul Turismo tem por objetivo inovar ao aplicar os preceitos do turismo de experiência e turismo criativo no Roteiro Agroturismo, visando aquisição de novos nichos até então inexplorados na cidade de Gramado. ABRANGÊNCIA E REPLICABILIDADE Atualmente, a Vento Sul Turismo conta com 17 funcionários de todos os níveis, 46 pessoas do entorno e 03 diferentes empresas envolvidas. O projeto é divulgado por meio de website exclusivo que destaca os benefícios ambientais, socioculturais e econômicos do projeto. Foi feito também material educativo impresso como cartilhas e folders ou publicações em revistas e jornais, além de palestras e treinamentos. RESULTADOS OBTIDOS SOCIOCULTURAIS O projeto permite novas perspectivas para as comunidades receptoras, criando e fortalecendo os vínculos com as tradições e local onde nasceram e viveram os seus antepassados. Proporciona-se por meio deste projeto uma fonte alternativa de emprego e renda, possibilitando a permanência de algumas famílias em suas propriedades no interior do Município, onde até então não havia fluxo de turistas. Todas as famílias envolvidas se constituem como pessoas físicas ou MEI s. Todas estas obtiveram incremento na renda familiar e mudança de perspectiva em relação ao futuro dos filhos e netos, hoje envolvidos e engajados neste Projeto. AMBIENTAIS Os resultados ambientais são significativos, dentre eles: preservação do patrimônio natural, evitando o agronegócio predatório e extensivo, o desenvolvimento da agroecologia e o uso de fontes alternativas de energia. Por meio das capacitações para o micro empresário, enfatiza-se a importância da manutenção e preservação da biodiversidade, ou seja, as comunidades envolvidas sabem do real valor de um animal silvestre vivo para o turista. 26
ECONÔMICOS Ampliação da oferta de emprego e geração de renda complementar para as famílias envolvidas direta e indiretamente nestes novos roteiros, diversificação da oferta turística da Vento Sul, focando em um novo nicho de mercado que é o agroturismo e o turismo de experiência. Dentre os benefícios alcançados pela empresa, foi possível formatar os roteiros de Turismo de Experiência (Roteiros Criativos) para o pedagógico, podendo multiplicar significativamente a operação da Vento Sul. INOVAÇÃO Neste projeto, a inovação está nos preceitos do Turismo de Experiência e Turismo Criativo para o município de Gramado. CONSIDERAÇÕES FINAIS Sabe-se que a operação focada no turismo de massa existente hoje em Gramado não é algo sustentável e que, não existindo qualquer tipo de intervenção, poderá muito em breve presenciar um declínio no fluxo turístico do destino. Em face deste panorama, o projeto da Vento Sul criou novos atrativos e diversificou a segmentação existente hoje no município, levando o desenvolvimento para o interior e possibilitando a sustentabilidade na área rural de Gramado. Os aspectos preponderantes para concretização dos resultados são os recursos humanos e financeiros, pois os recursos humanos - técnicos contratados para as capacitações e processos de sensibilização comunitária, fortalecimento da cultura da cooperação e oficinas de planejamento foram fundamentais para a realização e execução deste Projeto. 1 o LUGAR AGÊNCIAS DE VIAGEM 27
2ºlugar AGÊNCIAS DE VIAGEM ATIVA RAFTING E AVENTURA Título da iniciativa ROTA DO CACAU - SUL DA BAHIA APRESENTAÇÃO DO PROJETO A empresa Ativa Rafting e Aventuras está no mercado há vinte anos e, no decorrer deste tempo, viu no turismo rural um nicho de mercado. A empresa, ligada a natureza, está baseada em lugares onde há carência de serviços e oferta para os turistas que procuram por novas alternativas de viagem. Diante da baixa demanda por turismo rural, a empresa buscou seu diferencial em um produto único e promissor: o cacau. Neste contexto, o projeto Rota do Cacau está motivado no trabalho rural. Trata-se de um roteiro para conhecer e vivenciar a rotina em uma roça de cacau. O mercado é muito promissor e destaca-se a demanda entre os turistas estrangeiros. Para o mercado nacional, há um trabalho de divulgação desta vivência. OBJETIVOS DO PROJETO O objetivo do projeto é criar uma nova fonte de renda para os moradores das zonas rurais através do turismo. O pequeno agricultor familiar não necessitará sair do campo, bem como seus filhos. Por meio das vivências e experimentos dentro de uma roça de cacau, destaca-se a necessidade de preservação do meio ambiente e a conscientização sobre o consumismo exagerado dos grandes centros urbanos. 28
ABRANGÊNCIA E REPLICABILIDADE Atualmente, a Ativa Rafting e Aventura Ltda. conta com 05 funcionários de todos os níveis, 30 pessoas do entorno envolvidas no projeto, 05 empresas e 08 habitações entre hotéis e pousadas. O projeto é divulgado por meio de material educativo impresso como cartilhas e folders ou publicações em revistas e jornais. Para promover o projeto entre os operadores nacionais, há também rodada de negócios voltadas ao turismo rural. As pessoas físicas, isto é, proprietários das roças, são envolvidas no projeto recebendo os turistas e ensinando aos mesmos todos os procedimentos desde a colheita do fruto do cacau até a fabricação do chocolate. Neste roteiro, todos são convidados a participar de cada etapa do processo e por a mão na massa! As pessoas jurídicas são envolvidas oferecendo aos turistas um produto de primeira qualidade dentro de uma área rural, sem deixar de lado a segurança, o conforto e o descanso no final de cada dia. RESULTADOS OBTIDOS SOCIOCULTURAIS O principal resultado sociocultural é a disseminação da cultura do cacau; interação do meio urbano com o meio rural; trocas de conhecimentos, vivências e experimentos. AMBIENTAIS Os resultados ambientais são: preservação do meio ambiente e conscientização do sobre a necessidade melhor aproveitamento dos recursos naturais. Promove-se a redução do consumo de energia com aproveitamento máximo de luz solar. Faz parte do projeto o uso de cisterna como meta de redução e reuso de água. Além disso, o projeto tem forte comprometimento no gerenciamento de resíduos sólidos promovendo a compostagem e reciclagem do lixo. Quanto a ações que promovem a preservação de animais e biodiversidade, há um trabalho para manter o habitat natural de animais sem lixo e sem barulho, e um cuidado para manter as margens dos rios bem limpas. 2 o LUGAR AGÊNCIAS DE VIAGEM 29
ATIVA RAFTING E AVENTURA ECONÔMICOS O resultado principal é manter o agricultor no campo com a adição de mais uma renda por meio do turismo rural, além de agregar ao país mais uma fonte de recursos para áreas fora dos circuitos turísticos normalmente vendidos, ou seja, sol e praia. INOVAÇÃO A região na qual o projeto está inserido é muito rica em recursos naturais. A empresa pretende mostrar um Brasil diferente onde tudo que se planta floresce, as diversidades culturais, a interação entre a zona urbana e rural. A permanência das famílias nos campos com a possibilidade da criação de novos produtos, preservação da identidade local das pessoas do campo e possibilidade de uma vida com maior conforto, sem perder a ruralidade. CONSIDERAÇÕES FINAIS Os aspectos mais importantes para atendimento dos resultados são os recursos humanos, pois, as pessoas que estão envolvidas no projeto são muito comprometidas e procuram, cada uma a sua maneira, tentar ajudar sempre com um sorriso e disposição para aprender como receber bem o turista. O projeto colabora com a ABEAC em Salvador. Promove festas em datas comemorativas para as crianças locais, bem como doações de roupas, brinquedos recebidos de outros estados. O projeto Rota do cacau colaborou com o desenvolvimento do turismo local de Taboquinhas, levando conhecimento, trabalho e uma identidade para a comunidade. Para que o projeto continue crescendo, especialmente em âmbito nacional, é necessário maior envolvimento das operadoras na divulgação do produto para o consumidor. 30
3ºlugar AGÊNCIAS DE VIAGEM MAIOBA TURISMO Título da iniciativa ATENÇÃO A SAÚDE E EDUCAÇÃO APRESENTAÇÃO DO PROJETO Oferecer aprendizado, interação e troca de experiências é o que a Maioba Turismo busca em todas as suas viagens. Porém, é no trabalho com instituições de ensino, que a empresa pode desenvolver ao máximo esse potencial e mostrar aos jovens as diferentes realidades do nosso país. Aliado as instituições de ensino, a empresa promove o turismo de base comunitária que é ainda um segmento pouco explorado, em que comunidades receptoras assumem o papel de atores principais na oferta de produtos turísticos e, veem nesta atividade, uma forma importante de captação de renda. Baseada nessa motivação, a Maioba Turismo desenvolve o projeto de Saúde e Educação onde conta com os médicos e dentistas para atender a comunidade Quilombola de Ivaporunduva. A empresa tem buscado um posicionamento diferenciado do turismo com esta ação, cujos visitantes não são vistos como alguém que vai simplesmente levar algo do local, mas também como alguém que deixará algo no lugar. A visibilidade do projeto e o feedback positivo da comunidade ajuda para que os médicos voluntários permaneçam cada vez mais entusiasmados em dar andamento as atividades nas viagens. 3 o LUGAR AGÊNCIAS DE VIAGEM 31
MAIOBA TURISMO OBJETIVOS DO PROJETO Os objetivos traçados no presente projeto são: contribuir para expandir a percepção dos alunos que visitam as comunidades; desenvolver projetos que contribuam não só para os visitantes do local como também para a comunidade receptora desse turismo; promover a troca de experiências e culturas; identificar as principais necessidades da comunidade e traçar um plano de ação para contribuir na solução de problemas; contribuir para melhorar a saúde e a educação da comunidade visitada e gerar renda para a comunidade através do turismo ABRANGÊNCIA E REPLICABILIDADE Atualmente, a Maioba Turismo conta para realização do projeto com 01 guia, 02 professores, 03 profissionais da saúde, cerca de 350 pessoas do entorno e possui 02 empresas envolvidas (Maioba Turismo e Colégio Santa Cruz). Em estrutura física, há 01 alojamento para 60 pessoas. O projeto não foi divulgado, mas tem algumas informações sobre os quilombos em no site da empresa. A necessidade sobre o que doar para a comunidade é definida nas reuniões entre a comunidade, a escola e a agência. A população define o que precisa (afinal não faria sentido levar algo para a comunidade que eles não tivessem interesse), a escola geralmente patrocina essas doações, pais dos alunos também contribuem e a agência viabiliza essa troca. RESULTADOS OBTIDOS SOCIOCULTURAIS O projeto já vem sendo aplicado em viagens periódicas. Como resultados socioculturais são levados médicos e dentistas para a comunidade (necessidade identificada em trabalho conjunto: agência, escola e comunidade), além de contribuir no fortalecimento da cultura local, os quais os líderes comunitários promovem palestras sobre seus valores e mostram as diferentes realidades para os alunos visitantes que voltam motivados para serem atuantes e críticos aos problemas socioambientais do país. AMBIENTAIS A empresa busca desenvolver os pilares da sustentabilidade em sua viagem, contribuindo com a econômia, cultura e meio ambiente. Com relação a parte ambiental, os alunos promovem brincadeiras educativas com as crianças, ensinando a importância de preservar e cuidar da natureza. O projeto também é muito pensado na questão de saneamento básico que contribui para a saúde da população. Nas conversas com a comunidade, trabalha-se metas de reduzir, reciclar e reutilizar os resíduos sólidos. 32
ECONÔMICOS No que tange os resultados econômicos cita-se o movimento da economia local, por meio da contratação de mão de obra local, cozinheira local, líderes da comunidade, pousada (alojamento do local), atendimento médico e odontológico gratuitos. INOVAÇÃO A ideia inovadora de saúde e educação por meio do turismo pedagógico para três comunidades carentes nos Lençóis Maranhenses e espera-se poder expandir essa iniciativa de troca entre estudantes e comunidades (não só em saúde e educação), mas nas situações sociais que forem possíveis de serem partilhadas para um mundo e um turismo melhor. CONSIDERAÇÕES FINAIS O projeto aplicado é também fonte de inspiração para um turismo responsável, consciente, de base comunitária e pedagógica. Colabora não só com o turismo, mas com a qualidade de vida dos envolvidos. Os aspectos mais importantes para obtenção dos resultados foram recursos humanos e financeiros, pois a iniciativa do Colégio Santa Cruz em patrocinar o projeto e tornar viável financeiramente foi fundamental. No local não há hospital e o deslocamento ao hospital público mais perto é complicado. Para crescimento do projeto, pretende-se conseguir novos patrocínios para que cada vez mais alunos possam participar do projeto, se interessar por saúde pública e turismo de base comunitária. 3 o LUGAR AGÊNCIAS DE VIAGEM 33
MEIOS DE HOSPEDAGEM 1 o LUGAR HOTEL FAZENDA PARQUE DOS SONHOS 2 o LUGAR SOFITEL GUARUJÁ JEQUITIMAR 3 o LUGAR MABU THERMAS GRAND RESORT TOP SUSTENTABILIDADE HOTEL FAZENDA PARQUE DOS SONHOS 34
TOP SUSTENTABILIDADE 1ºlugar MEIOS DE HOSPEDAGEM HOTEL FAZENDA PARQUE DOS SONHOS Título da iniciativa SUSTENTABILIDADE COMO PRINCIPAL ESTRATÉGIA DA ORGANIZAÇÃO APRESENTAÇÃO DO PROJETO A empresa, Hotel fazenda Parque dos Sonhos, identificou a Responsabilidade social e o Turismo Responsável como foco, promovendo ações não somente ambiental, mas, abrangendo o Triple Bottom Line - Ambiental, Sociocultural e Econômico. Em seus processos, vem realizando a destinação adequada aos Resíduos orgânicos, inorgânicos, óleos, orgânicos não compostáveis e tratamento de efluentes. Com a Restauração das Áreas de Preservação Permanente - APP Social, implantou a acessibilidade, utilizou a mão de obra local, implantou plano de carreira e buscou a certificação em acessibilidade e nas práticas das atividades de turismo de aventura. Economicamente a empresa passou a ter melhores resultados e contemplar recursos anualmente para sustentabilidade. As ações em prol da sustentabilidade alavancaram os negócios da empresa e vem somando ganhos econômicos. O maior e mais estimulante resultado, no entanto, é contribuir com o meio ambiente e com o desenvolvimento humano. A marca da empresa vem sendo cada vez mais valorizada. A inovação está presente fortemente em vários momentos do projeto, abrindo um mundo de possibilidades que antes não existia, tornando acessível as atividades de Turismo de Aventura para PCD Pessoas com Deficiência. Além dos treinamentos que os operadores receberam para lidar com este público, novos equipamentos e novos procedimentos surgiram e possibilitaram a participação de todos. O Hotel fazenda Parque dos Sonhos está trilhando um crescimento sustentável, ou seja, duradouro para a empresa, que tem resultados financeiros positivos, para a sociedade que vê na empresa um case de sucesso, para seus funcionários que trabalham numa empresa sólida, e para seus clientes que tem uma diversão sem limites, segura e de qualidade. 35