OVO PEIXE LACTOSE AMENDOIM SOJA CASTANHA NOZES GLÚTEN PIMENTA GERGELIM PISTACHE AVELÃ BEBIDA ALCOÓLICA CORANTE FENILALANINA TABELA DE ALÉRGENOS ALÉRGENOS PRODUTOS INGREDIENTES SALGADOS Batata Frita Batata frita em gordura vegetal e temperada com sal. Bib'sfiha de Calabresa Massa à base de farinha de trigo com recheio de linguiça calabresa, cebola, pimenta e salsa. Bib'sfiha de Carne Bib'sfiha de Espinafre Bib'sfiha de Frango Massa à base de farinha de trigo com recheio de carne bovina condimentada com tahine, suco de limão, especiarias, vinagre, proteína texturizada de soja, tomate e cebola. Massa à base de farinha de trigo com recheio de espinafre condimento com molho à base de leite, requeijão, manteiga, margarina, especiarias, parmessão, cebola, alho, sal e noz moscada. Massa à base de farinha de trigo com recheio de frango condimentado com molho a base de tomate, polpa de tomate, óleo de soja, especiarias, alho em pasta, tomace, cebola, soja e pimenta jalapeña. Bib'sfiha de Queijo Massa à base de farinha de trigo com recheio de queijo minas frescal, ricota e salsa. Bib'sfiha folhada de Cheddar com Pepperoni Massa folhada com recheio de queijo tipo cheddar com pepperoni. Bolinho de Bacalhau Bolinho de bacalhau com recheio de bacalhau. Fogazza Cremily Fogazza de Calabresa Fogazza Mussarela Kibe Frito MiniKibe Frito de Cremily Pastel de Carne Pastel de Queijo Massa à base de farinha de trigo, flocos de batata, margarina, sal e ovo com recheio de requeijão cremily Massa à base de farinha de trigo, flocos de batata, margarina, sal e ovo com recheio de linguiça calabresa, cebola, pimenta e salsa. Massa à base de farinha de trigo, flocos de batata, margarina, sal e ovo com recheio de queijo mussarela, tomate e óregano. Massa à base de farinha trigo, carne bovina, soja, especiarias, salsa e hortelã com recheio de carne, cebola, especiarias e salsa. Massa à base de farinha trigo, carne bovina, soja, especiarias, salsa e hortelã com recheio de requeijão Cremily. Massa à base de farinha de trigo, banha suína, sal e propionato com recheio de carne bovina condimentada com especiarias, cebola e salsa. Massa à base de farinha de trigo, banha suína, sal e propionato com recheio de queijo minas frescal. Abobrinha recheada com Arroz Charuto de Repolho com Arroz PRATOS ÁRABES Abobrinha recheada com carne, arroz, tomate condimentada com tempero Habib's, manteiga, alho e óleo. Acompanha pão sírio, molho e arroz libânes. Folha de repolho recheada com carne, arroz, tomate condimentada com tempero Habib's, manteiga, alho e óleo. Acompanha pão sírio, molho e arroz libânes. Charuto de Uva com Arroz Folhas de uva recheada com carne, arroz, tomate condimentada com tempero Habib's, manteiga, alho e óleo. Acompanha pão sírio, molho e arroz libânes.
Coalhada Seca Massa de leite dessorado com sal. Acompanha pão sírio. Homus Kafta na Bandeja com Arroz Massa de grão de bico cozido condimentaa com tahine, limão, alho e sal. Acompanha pão sírio. Bolo de carne condimentado com cebola, tempero Habib's, alho, sal, hortelã e salsa. Acompanha pão sírio e molho. Kibe Cru Carne moída cru condimentada com trigo e sal. Acompanha pão sírio. Pão Sírio Pão a base de farinha de trigo, óleo de soja, açucar, sal e fermento. Prato Primavera Prato com abobrinha recheada, charuto de repolho e charuto de uva recheado com carne, arroz, tomate condimentado com tempero Habib's, manteiga, alho e óleo. Acompanha pão sírio, molho e arroz libânes. Prato Verão Prato com coalhada seca, humos, kibe cru e tabule. Acompanha pão sírio. Tabule Beirute Bib's Burguer Salad Bib's Chicken Salad Bib's Dog Double Cheddar Calabresa Frango com Cremily Minipizza de Mussarela Minipizza Moda da Casa Salada àrabe de hortaliças picadas e trigo natural temperada com limão, sal e azeite. Acompanha pão sírio. SANDUÍCHES Pão Sírio recheado com rosbife, requeijão, cheddar, ovo frito, alface, tomate e maionese. Pão hambúrguer com gergelim rechado com hambúrguer de carne, cheddar, cremily, tomate, molho especial e alface. Pão hambúrguer com gergelim recheado com hambúrguer de frango, requeijão, alface, tomate e maionese. Massa à base de farinha de trigo recheada com salsinha, molho, queijo mussarela e maionese. Pão hambúrguer com gergelim recheado com hambúrguer de carne, cheddar, alface, tomate e molho especial. PIZZAS de tomate e recheio de linguiça calabresa, cebola, azeitona preta e óregano. de tomate e recheio de frango desfiado, requeijão, azeitona preta e óregano. Massa à base de farinha de trigo, molho de tomate com recheio de queijo mussarela e óregano. Massa à base de farinha de trigo, molho de tomate com recheio de queijo mussarela, linguiça calabresa e óregano. Moda da Casa de tomate e recheio de queijo mussarela, calabresa fatiada, azeitona preta e óregano. Mussarela Pepperoni de tomate e recheio de queijo mussarela, azeitona preta e óregano. de tomate e recheio de pepperoni, queijo mussarela, azeitona preta e óregano. Portuguesa Quatro Queijos de tomate e recheio de presunto, queijo mussarela, ervilha, ovo cozido, cebola, azeitona preta e óregano. de tomate e recheio de queijo mussarela, queijo provolone, queijo gorgonzola, requeijão, azeitona preta e óregano. BEBIDAS Caipirinha de Pinga Bebida à base de pinga com limão e açucar.
Caipirinha de Vodka Bebida à base de vodka com limão e açucar. Cerveja sem àlcool Bebida à base de cevada, glúten e bebiba alcoólica. Chopp Claro Bebida à base de cevada, glúten e bebiba alcoólica. Chopp Escuro Bebida à base de cevada, glúten e bebiba alcoólica. Refrigerantes Refrigerantes Zero e Light Sucos Pepsi - Pepsi Twist - Guaranà Antarctica - Sukita laranja - Coca Cola - Guaranà Kuat - Soda Limonada - Fanta Laranja - Sprite. Pspsi Light - Pepsi Twist Light - Guaranà Antarctica Zero - Sukita laranja Zero - Coca Cola Zero - Coca Cola Light - Guaranà Kuat Zero - Soda Limonada Diet. Sucos de fruta com adição de açucar: abacaxi, abacaxi com hortelã, acerola, cajà, caju, cupuaçu, laranja com acerola, limão, manga, maracuja, melão, morango, exceto laranja. SOMBREMESAS Bolo de Semolina Bolo de farinha de semolina com castanha de caju. Acompanha mel. Brigadeiro Doce à base de leite condesando e chocolate. Chocoshake Sorvete de creme batido com leite e flocos de chocolate enriquecidos com malte. Cremino Dedinho Dedo Aberto Bombom de sorvete de creme e chocolate, recheado com cereja e licor de cereja, servido com chantilly. Doce de massa folhada com castanha de caju, coberto com calda de mel e pistache moído. Doce de massa folhada com castanha de caju, coberto com calda de mel e pistache moído. Massa folhada com recheio de creme de avelã. Branco Branco com M&M's Branco com Twix com M&M's com Twix Massa folhada com recheio de chocolate branco trufado. Massa folhada com recheio de chocolate branco trufaco e confeitos de chocolate. Massa folhada com recheio de chocolate branco trufado e chocolate twix. Massa folhada com recheio de creme de avelã e confeitos de chocolate. Massa folhada com recheio de creme de avelã e chocolate twix.. Faisalim Doce de massa Kneff recheada de castanhas de caju coberto com calda de mel. Frapê Bebida à base de leite, sorvete cappuccino, cobertura de chocolate, canela e chantilly. Halawi Doce feito com pasta de Gergelim. Milk Shake de Chocolate Sorvete de chocolate batido com leite e cobertura. Milk Shake de Flocos Sorvete de flocos batido com leite e cobertura. Milk Shake de Iogurte com Frutas Vermelhas Sorvete de frutas vermelhas batido com leite, cobertura e um toque de limão.
Milk Shake de Limão Siciliano Sorvete de Limão Siciliano batido com leite, cobertura e um toque limão. Milk Shake de Morango Sorvete de morango batido com leite e cobertura. Minichurros de Doce de Leite Churros recheado com doce de leite e polvilhado com açúcar e canela. Mousse de Chocolate Cremoso Mousse de Chocolate meio amargo decorado com chantilly e um leve toque de conhanque. Ninho de Nozes Doce de massa Kneff recheada de castanhas e nozes coberto com calda de mel. Pastel de Belém Doce de massa folhada com recheio cremoso de baunilha. Petit Gateau Pudim de Leite Condensado Bolo de chocolate cremoso por dentro acompanhando por uma bola de sorvete de creme coberto por calda de avelã. Pudim à base de leite e leite condesando com calda de açucar, decorado com chantilly. Quindim Doce à base de gema de ovos e coco ralado. Sorvete de Abacaxi Sorvete de Abacaxi. Sorvete de Ameixa Sorvete de Ameixa. Sorvete de Chocolate Sorvete de chocolate. Sorvete de Chocolate com Amêndoas. Sorvete de chocolate com amêndoas. Sorvete de Coco Sorvete de Coco. Sorvete de Creme Sorvete de Creme. Sorvete de Creme e Flocos Sorvete de Creme e Flocos. Sorvete de Crocante Sorvete de Crocante. Sorvete de Crocante e Morango Sorvete de Crocante e Morango. Sorvete de Doce de Leite Sorvete de Doce de Leite. Sorvete de Doce de Leite com Coco Sorvete de doce de leite com coco. Sorvete de Flocos Sorvete de Flocos. Sorvete de Iogurte Sorvete de Iogurte. Sorvete de Iogurte com Figo Sorvete de Iogurte com figo. Sorvete de Iogurte com Frutas Vermelhas Sorvete de Iogurte com Frutas Vermelhas. Sorvete de Limão Siciliano Sorvete de Limão Siciliano. Sorvete de Maracuja Sorvete de Maracuja.
Sorvete de Morango Sorvete de Morango. Sorvete de Morango com pedaços de Morango Sorvete de morango com pedaços de morango. Sorvete de Passas ao Rum Sorvete de passas ao rum. Sorvete de Vanilla com Cookies de Chocolate Sorvete de Vanilla com Cookies de Chocolate. Sorvete de Vanilla com Macadâmia Sorvete Vanilla com Macadâmia. Sorvete Napolitano Sorvete Napolitano. Sundae Taça Habib's Sorvete à escolha do cliente: flocos, coco, morango, chocolate e creme, chantilly e cobertura a escolha do cliente: chocolate, morango ou caramelo, farofa crocante e tubete de biju. 4 bolas de sorvete: coco, morango, chocolate e flocos, acompanhadas de cobertura de caramelo ou chocolate, pêssego em calda, chantilly, farofa crocante e tubete de biju. Torta Crocante Torta gelada de baunilha com croncate à base de castanha de caju decorada com cobertura de chocolate e chantilly. SALADAS E PRATOS Bib's Salad Contra filé Empanado com Salada de alface americana, tomate, cenoura ralada, brócolis, salada de grão de bico, crountons e molho italiano. Filé de bovino empanado, acompanha arroz, ovo e fritas. Contra filé Grelhado com Arroz e Fritas Filé bovino grelhado temperado, acompanha arroz, ovo e fritas. Contra filé Parmegiana com Arroz Estrogonofe de frango com Filé bovino empanado coberto com molho de tomate e queijo mussarela, acompanha arroz. Strogonofe de frango, acompanha arroz e fritas. Farofa Farinha de mandioca temperada com bacon, ovo, óleo e salsinha. Feijão Feijão temperado com pimenta, calabresa e bacon. Filé Bovino Light Filé bovino grelhado temperado, acompanha 1/2 bib's salad. Filé de Frango a Milanesa com Filé de frango empanado, acompanha arroz e fritas. Filé de frango à Parmegiana com Arroz Filé de Frango Grelhado com 1/2 Bib's salad Filé de frango empanado coberto com molho de tomate e queijo mussarela, acompanha arroz. Filé de frango grelhado temperado, acompanha 1/2 Bib's salad. Filé de Frango Grelhado com Filé de frango grelhado temperado, acompanha arroz e fritas. Nhoque à Bolonhesa Nhoque ao Sugo Penne com Almôndegas à Bolonhesa Penne com Almôndegas ao Sugo Massa à base de batata cozida, flocos de batata, ovo, manteiga e farinha de trigo, com molho bolonhesa. Acompanha queijo parmessão ralado. Massa à base de batata cozida, flocos de batata, ovo, manteiga e farinha de trigo, com molho ao sugo. Acompanha queijo parmessão ralado. Massa à base de farinha de trigo e ovo, almôndegas bovinas com molho bolonhesa. Acompanha queijo parmessão ralado. Massa à base de farinha de trigo e ovo, almôndegas bovinas com molho ao sugo. Acompanha queijo parmessão ralado.
FESTA Beijinho Doce à base de leite condesando, ovo, açucar, margarina e coco. Bolo de Abacaxi Massa de pão de ló com recheio de creme com abacaxi, coberto com chantilly. Bolo de Chocolate Bolo de Doce de Leite Massa de pão de ló com recheio de chantilly e crocante, coberto com chantilly e lascas de chocolate. Massa de pão de ló com recheio de doce de leite com coco, coberto com chantilly e coco. Bolo de Nozes Massa de pão de ló com recheio de creme com nozes, coberto com chantilly e nozes. Brigadeiro Doce à base de leite condesando e chocolate. Cajuzinho Doce à base de leite condesando, farinha de amendoim, gema, leite, gordura vegetal, açucar.