A ATUAÇÃO DO ENGENHEIRO QUÍMICO COMO PROFISSIONAL DA QUÍMICA E SUAS ATRIBUIÇÕES. Samira Maria Leão de Carvalho 1,3 FEQ/ CRQVI/ITEC/UFPA sleao@yahooufpa.br Antônio Cláudio Moreira Bastos 1,2 FAQUIM/ CRQVI ITEC/UFPA acbastos@ufpa.br Célio Augusto Gomes de Souza 1,3 FEQ/CRQVI/ITEC/UFPA celioag@ufpa.com Conselho Regional de Química VI Região 1 ; Faculdade de Química Universidade Federal do Pará 2 ; Faculdade de Engenharia Química Universidade Federal do Pará 3 RESUMO Este trabalho propõe uma abordagem da atuação do engenheiro químico como um profissional da química através de perguntas e respostas de uma forma clara, precisa e concisa. Este trabalho faz parte de uma palestra que é apresentada aos alunos iniciantes do curso de Engenharia Química da Faculdade de Engenharia Química da UFPA, proferida por membros do Conselho Regional de Química VI Região. São utilizados também vídeos e textos como auxílio da capacidade de compreensão e assimilação destes conteúdos. Palavras Chave: Ensino, química, engenharia química. 1- Introdução O QUE É ENGENHARIA QUÍMICA (EQ)? Engenharia Química é : ENGENHARIA: CIÊNCIA + ARTE = TECNOLOGIA Ciência: conjunto de conhecimentos adquiridos através da metodologia científica (observação, razão, experimento, correção). Arte : conhecimento resultante da intuição, imaginação, criatividade. Engenharia Química não é : - um subconjunto da Química (Química Industrial), ou - uma especialidade da Engenharia (de Processo, Industrial ou Mecânica). Engenharia Química é uma modalidade especial de Engenharia A ENGENHARIA QUÍMICA é uma modalidade especial de Engenharia voltada a resolver problemas de transformações, físicas, químicas e biológicas de materiais, encontradas na Engenharia de Processos e Produtos (matéria-prima, processo, qualidade e características). Levando em conta aspectos sócio-econômicos (meio ambiente, segurança, higiene, viabilidade econômica). Considerados sob uma perspectiva global ( holística ), (WONGTSCHOWSKI, P. 2002). 2- Perfil Do Engenheiro Químico O Engenheiro Químico é um profissional de formação generalista, que atua no desenvolvimento de processos para a produção de produtos diversos, em escala industrial nas áreas de: cosméticos, biotecnologia, fertilizantes, fármacos, cimento, papel e celulose, nuclear, tintas e vernizes, polímeros, alimentos, materiais metálicos e não metálicos, meio ambiente, entre outras. 167
2.1- O que o Engenheiro Químico faz? Projeta, supervisiona, elabora e coordena processos industriais; identifica, formula e resolve problemas de engenharia relacionados à indústria química; supervisiona a manutenção e operação de sistemas. Ele desenvolve tecnologias limpas, processos de reciclagem e de aproveitamento dos resíduos da indústria química que contribuem para a redução do impacto ambiental. Coordena e supervisiona equipes de trabalho, realiza estudos de viabilidade técnicoeconômica, executa e fiscaliza obras e serviços técnicos e efetua vistorias, perícias e avaliações, emitindo laudos e pareceres técnicos. Em suas atividades, considera aspectos referentes à ética, à segurança, e aos impactos ambientais. 2.2- O Nosso Curso da UFPA de Engenharia Química Forma esse Profissional? O curso de Engenharia Química FEQ/ITEC/UFPA, forma profissionais generalistas capacitados a atuar em todos os setores da indústria, assim como, acompanhar os processos industriais em todos os seus níveis. Forma portanto, profissionais capazes de projetar, aperfeiçoar, acompanhar, controlar e pesquisar os mais diversos processos existentes nas indústrias químicas, bioquímicas e correlatas. 2.3- O que é Preciso Estudar para Chegar neste Perfil? Pela própria natureza de sua formação, que combina princípios da matemática, química, física e bioquímica com técnicas da engenharia, o profissional da Engenharia Química é considerado um dos mais versáteis de todos os engenheiros. Um profissional apto a trabalhar com transformações é indispensável nos dias atuais, pois vive-se em uma época de mudanças velozes que atuam diretamente na percepção humana, cujo reflexo se dá diretamente no ambiente, que o obriga a buscar novas alternativas. 3- Quais as Características do Perfil do Profissional de Engenharia Química? As características do perfil do profissional egresso estarão voltadas a um enfoque generalista que deve fazer do Engenheiro Químico um engenheiro de visão sistêmica, com capacitações desenvolvidas entre os limites do desenvolvimento e da operação dos processos de produção. Esta perspectiva de formação faz com que este profissional possa se adaptar às mudanças nos contextos sociais, econômicos e tecnológicos por que passa a sociedade e, mais do que isso, seja capaz de conduzir mudanças desejadas PORTO, 2008. 168
3.1- Outras Atividades do Engenheiro Químico? As atividades profissionais do engenheiro químico também envolvem aspectos ligados à modelagem matemática e simulação de processos, essenciais aos procedimentos de otimização dos mesmos sob os mais diversos pontos de vista, como por exemplo: redução do consumo de matériasprimas e energia, redução da geração de efluentes e a maximização dos lucros, visando sempre alternativas para obter produtos de maior qualidade, operando processos mais eficientes, com um menor custo e dentro das normas ambientais impostas pela legislação. 3.2- Qual é a Diferença Entre o Químico e o Engenheiro Químico? O Químico atua basicamente em laboratórios, realizando experimentos e análises químicas, desenvolvendo novos materiais e propondo novas reações para obter produtos químicos. O Engenheiro Químico atua diretamente no desenvolvimento e operação de processos químicos em escala industrial, dimensionando equipamentos e definindo as etapas do processo produtivo. Para realizar estas atividades tão distintas, o curso de Bacharelado em Química tem um foco maior em disciplinas ligadas às ciências fundamentais (química, física, biologia e matemática) enquanto que o curso de Engenharia Química, embora necessite dessas mesmas ciências, trabalha mais com conceitos aplicados aos processos químicos, envolvendo disciplinas como fenômenos de transporte, termodinâmica e operações unitárias. A capacidade de projetar, operar, controlar e aperfeiçoar equipamentos e processos químicos industriais é o que distingue o engenheiro químico do químico. 3.3- E o Mercado de Trabalho? Compete ao Engenheiro Químico o desempenho de atividades referentes à indústria química e petroquímica, produtos químicos, tratamento de água e rejeitos industriais. Mais especificamente, poderá atuar nas áreas de aromatizantes e aditivos: agroquímicas; bebidas; cerâmica, cimento e vidro; farmacêutica; fermentação; perfumes; sabões e detergentes; fertilizantes; nucleares; polpa de celulose e papel; plásticos; processamento e refino do petróleo; petroquímica incluindo gás natural e carvão e tintas. Poderá atuar em empresas públicas ou privadas, órgãos de assessoria, institutos de pesquisa, universidades e também como profissional autônomo em empresas, prestando assistência, assessoria e consultoria. A Figura 1, mostra uma visão global de um sistema industrial moderno. 169
Figura 1- Engenharia Química = Visão global, essencial no sistema industrial moderno. ENTRADA MATERIAIS ENERGIA INFORMAÇÃO & CONHECIMENTO TEMPO SISTEMA DE PRODUÇÃO SAÍDA BENS E SERVIÇOS SUB-PRODUTOS ESPAÇO MÃO ÃO-DE DE-OBRA TRATAMENTO RECICLAGEM ÁGUA CAPITAL LIXO PARA O O AMBIENTE NO CONTEXTO MUNDIAL, O SISTEMA DE PRODUÇÃO DE CADA PAÍS TEM DE SER S COMPETITIVO 4- Qual a Estrutura do Curso de Engenharia Química? A Figura 2, apresenta uma estrutura sucinta do curso de Engenharia Química, onde observa-se que todos os quatro pólos estão interligados, havendo com isso uma total comunicação entre eles. Figura 2- Estrutura do curso de Engenharia Química (CREMASCO, M., 2005) Gestão: Economia; Organização e Segurança do Trabalho; Sociologia; Administração; Controle; Simulação e Otimização de Processos Químicos. Ciências Básicas: Matemática; Física; Materiais; Química; Bioquímica. 170
Tecnologia da Engenharia Química: Operações Unitárias; Análise e Síntese de Processos Químicos; Processos Inorgânicos; Processos Orgânicos; Processos Biotecnológicos; Projeto de Processos Químicos. Ciências da Engenharia Química: Fenômenos de Transporte; Termodinâmica; Reatores Químicos; Laboratórios de Engenharia Química. 5- Elenco de Atividades dos Profissionais da Química (Resolução Normativa nº 36, de 25/04/74). A seguir estão listadas as atividades que o Engenheiro Químico pode atuar. Observa-se que o profissional da Engenharia Química exerce todas as atividades da Resolução Normativa nº 36 do CFQ. 1- Direção, supervisão, programação, coordenação, orientação e responsabilidade técnica no âmbito das atribuições respectivas. 2- Assistência, assessoria, consultoria, elaboração de orçamentos, divulgação e comercialização no âmbito das atribuições respectivas. 3- Vistoria, perícia, avaliação, arbitramento e serviços técnicos; elaboração de pareceres, laudos e atestados, no âmbito das atribuições respectivas. 4- Exercícios do magistério, respeitada a legislação específica. 5- Desempenho de cargos e funções técnicas no âmbito das atribuições respectivas. 6- Ensaios e pesquisas em geral. pesquisa e desenvolvimento de métodos e produtos. 7- Análise química e físico-química, química-biológica, bromatológica, toxicológica e legal, padronização e controle de qualidade. 8- Produção, tratamentos prévios e complementares de produtos e resíduos. 9- Operação e manutenção de equipamentos e instalações, execução de trabalhos técnicos. 10- Condução e controle de operações e processos industriais de trabalhos técnicos, reparos e manutenção. 11- Pesquisa e desenvolvimento de operações e processos industriais. 12- Estudo, elaboração e execução de projetos de processamento. 13- Estudo de viabilidade técnica e técnico-econômica no âmbito das atribuições respectivas. 14- estudo, planejamento, projeto e especificações de equipamentos e instalações industriais. 15- execução, fiscalização de montagem e instalação de equipamentos. Referências CREMASCO, M., Vale a Pena Estudar Engenharia Química. Ed. Edgard Blüccher Ltda. 1 a ed. 2005. PORTO, Luismar Marques., Reformulando a engenharia química no Brasil. Revista Brasileira de Engenharia Químicaa. 2008. 171
RESOLUÇÃO NORMATIVA nº 36 do Conselho Federal de Química-CFQ, de 25/04/74 WONGTSCHOWSKI, P., Indústria Química: Riscos e oportunidades. Editora Edgard Blüccher Ltda. 2 a ed. 2002. 172